Mėsmalių įvertinimas. Mes pasirenkame aukštos kokybės ir produktyvią įrangą

Virtuvės prietaisų pasaulis stebina plačiu asortimentu, todėl norint įsigyti tinkamą modelį, labai svarbu tinkamai naršyti po visą šią įvairovę. Mėsos malūnėlio įvertinimas, geriausių modelių apžvalga, susipažinimas su pagrindiniais šio prietaiso pasirinkimo kriterijais turėtų padėti namų šeimininkėms išsirinkti tinkamiausią modelį. Ši nuostabi technika sugeba ne tik sumalti mėsą. Elektrinis mėsmalė gali lengvai susidoroti su riešutų ar krekerių smulkinimu, padėti įdaryti namines dešreles, pjaustyti daržoves, gaminti sausainius ar išspausti sultis. Taigi, pabandykime išsiaiškinti, kurią mėsmalę pirkti, kuris gamintojas šiandien gamina aukščiausios kokybės produktus.

Pasirinktos subtilybės

Geriausias elektrinis mėsmalė yra universalus prietaisas, aprūpintas įvairiais priedais, smarkiai praplečiantis jo funkcines savybes. Nuo šiol be mėsos patiekalų gaminimo galite gaminti naminius makaronus, dešreles ar sausainius, išspausti sultis, pjaustyti daržoves ar vaisius.

Tokių virtuvės prietaisų pasirinkimas yra gana pagrįstas, nes prietaisas turi daug privalumų, tarp kurių:

• geras pasirodymas;
• daugiafunkciškumas;
• kompaktiškumas;
• nereikalauja tvirtinimo prie stalo ar kito paviršiaus;
• eksploatavimo sauga;
• darbo paprastumas ir aiškumas;
• didelis pasirinkimas modelių, kurie skiriasi tipu, galia, klase, purkštukais ir kt.

Įrenginiai yra padalinti į pjaustytuvą ir varžtą. Pirmasis variantas retai naudojamas namuose. Tokie vienetai, lygiagrečiai šlifuodami, muša produktus į pastos būseną. Sraigtinio įtaiso veikimo principas nedaug skiriasi nuo rankinio mėsmalės, išskyrus tai, kad yra variklis, kuris varo aparatą. Buitiniai mėsmalės, skirtingai nuo profesionalių, turi mažiau galios, todėl dažniausiai naudojamos namuose.

1. Galia. Prieš perkant svarbu nuspręsti, kaip dažnai planuojate naudoti šį įrenginį, nes nuo jo priklauso tokie rodikliai kaip našumas ir galia. Mažiau galingi mėsmalės sumalkite maždaug vieną kilogramą mėsos be kaulų ir sausgyslių. Galingesni prietaisai sukuria daugiau triukšmo, turi gerą našumą, susidoroja su kremzlėmis ir storomis sausgyslėmis, sunaudoja daugiau elektros energijos.
2. Medžiaga. Patikimas mėsmalė yra metalo ir tvirto plastiko derinys. Jei kuri nors iš šių dviejų medžiagų yra tinkama korpusui, varžtas, vidinės dalys ir purkštukai daugiausia turėtų būti pagaminti iš metalo. Išimtis - minkštųjų vaisių ir uogų perdirbimui naudojami plastikiniai elementai.
3. Matmenys Šis indikatorius turi įtakos patogumui nustatyti ir naudoti įrenginį.
4. Parinktys. Pirmos klasės kokybiškų dalių surinkimas garantuoja gerą rezultatą. Peiliai, sraigtai, grotelės su skirtingo skersmens skylėmis, ant kaklo pritvirtintas padėklas, stūmikliai yra svarbiausios mėsmalės dalys. Be pagrindinių, geriausi mėsmalės būna su papildomais antgaliais, pagamintais iš metalo ar plastiko.

Populiariausi modeliai

Į mėsmalių reitingą, atsižvelgiant į vartotojų apžvalgas ir ekspertų nuomones, buvo įtraukti tokių žinomų gamintojų prietaisai: „Unit“, „Bosch“, „Zelmer“, „Panasonic“, „Moulinex“, „Kenwood“, „Philips“ ir kt.

UNIT UGR-457 - geriausias mėsmalė su metaline pavarų dėže, skirta naudoti namuose, nebrangių elektros prietaisų kategorijoje. Šis patikimas ir funkcionalus modelis, nepaisant pagrįstos kainos, pasižymi didele galia ir našumu. Mėsmalės korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno ir tvirto plastiko. Mėsos padėklas, peilis ir kitos vidinės dalys pagamintos tik iš metalo.

Galia, kurią prietaisas gali pasiekti, yra 1500 vatų. Veikiant, mėsmalėje naudojami trys režimai: įjungimas / išjungimas, atbulinė eiga, sukimosi greičio sumažinimas. Papildomas pranašumas yra įrengta apsaugos nuo perkrovų sistema.Be mėsos pjaustymo, prietaisas padės gaminti namines dešreles ar kebabus. Jei neturite didelių pinigų, bet vertinate aukštos kokybės įrangą, šis mėsmalė yra kaip tik jums.

Apžvalga bus tęsiama su Lenkijos gamintojo produktu - pigiausiu iš pateikto mėsmalės „Zelmer 687.5“. Išskirtinis šio modelio bruožas yra jo patvarumas virtuvės prietaisų rinkoje. Šio įrenginio dizainas yra toks sėkmingas, kad daugelį metų gamintojas praktiškai neatliko jokių reikšmingų pakeitimų. Mėsmalė dedama į dėklą, pagamintą iš balto arba smėlio spalvos plastiko, su patogiomis guminėmis kojelėmis, neleidžiančiomis slysti paviršiui.

Pakanka palyginti nedidelės talpos, kad per minutę sumaltų apie 1,5 kg mėsos. Tai gana geras šio lygio ir kainų segmento įrangos rodiklis. „Apsaugos nuo perkrovos“ režimas kompensuoja atvirkštinio mechanizmo nebuvimą. Sraigtas prie reduktoriaus yra sujungtas tvirtu plastikiniu sujungimu. Prietaisą papildo dvi metalinės grotelės su skirtingomis skylėmis (4 ir 8 mm), stūmiklis, antgalis dešroms gaminti.

Elektrinis mėsmalė „Axion M 41“ yra biudžetinis Rusijos gamybos modelis. Net jei esate šiek tiek nusivylęs buitinėmis technologijomis, bandymas įrodė šio prietaiso naudingumą. Išoriškai mėsmalė atrodo standartinė: dėžutė su patogia rankena, plastikinis mėsos padėklas, yra skyrius virvelei ir grotelėms. Norint išvengti purslų, metalinis antgalis papildytas specialiu apvalkalu. Per valandą prietaisas gali sutvarkyti kilogramą mėsos. Komplekte yra trys perforuoti diskai gaminiams šlifuoti. Citrusinis preso antgalis padės greitai paruošti šviežias sultis. Šio prietaiso pasirinkimas turi papildomų privalumų: nėra problemų dėl atsarginių dalių, nes jos gaminamos Rusijoje.

Geriausi „Bosch“ mėsmalės ir toliau klasifikuos prietaisus, naudojamus gaminiams malti. „Bosch MFW 66020“ yra puikus aukščiausios klasės kokybės ir prieinamos kainos derinys. Prietaiso korpusas pagamintas iš tvirto plastiko, dėklas su stūmikliu pagamintas iš tos pačios medžiagos. Guminių kojelių dėka ant stalo įmontuota mėsmalė visai neslysta. Tuo atveju yra vieta grotelėms ir maitinimo laidui. Jei jums reikia perkelti įrenginį iš vienos vietos į kitą, galite naudoti patogią rankeną.

Mėsmalė nuolat veikia 600 vatų, avarinės apkrovos metu variklis „įsibėgėja“ iki 1,5 kW. Gamintojas žada gerus rezultatus: trys kilogramai mėsos per vieną minutę. Atvirkštinė funkcija padės susidoroti su ne visai aukštos kokybės mėsa. Pakanka paspausti tam tikrą mygtuką, o įrenginys pradeda veikti priešinga kryptimi, išstumdamas sausgysles. Šio modelio pranašumas yra metalinė pavarų dėžės ir varžto jungtis, variklio apsauga nuo galimos perkrovos, standartinis purkštukų rinkinys.

„Panasonic MK G1800PWTQ“ - geriausias elektrinis mėsmalė namuose. Šio modelio asortimentas pagamintas Japonijoje, jis yra brangesnis nei ankstesnis modelis. Prietaiso korpusas yra metalo ir didelio stiprumo plastiko derinys. Visos dalys yra metalinės, o tai dar labiau padidina mėsmalės patikimumą. Testas rodo, kad per kelias sekundes prietaisas lengvai susmulkina kelis paprastus pieštukus, paversdamas juos pjuvenomis.

Mėsmalė susitvarkys su bet kokios kokybės mėsa: nuo šiek tiek sušaldyto iki gabalėlių su sausgyslėmis. Jei kaulas patenka į prietaisą, apsauga iš karto suveikia, kad būtų sustabdytas šlifavimo procesas. Gamintojo 300 vatinių mėsmalių galia padidėjus apkrovai gali padidėti iki 1,8 kW. Produktyvumas - apie 1,6 kg mėsos per vieną minutę.Prietaisas turi savarankiškai galandantį peilį, didelį purkštukų rinkinį.

„Bosch MFW68640“ - geriausias mėsmalė iš didelio našumo produktų. Šis modelis atrodo labai stilingas, turi patogią rankeną, gana didelį metalinį dėklą, skyrių įvairiems purkštukams laikyti. Jei esate mėsos ar kepenų pyrago mėgėjas, šis mėsmalė taps patikimu padėjėju ruošiant juos. Prietaisas idealiai tinka atliekant namų darbus, nes jis turi pakankamai didelę talpą.

Gamintojas teigia, kad mėsmalė per minutę lengvai susmulkins daugiau nei keturis kilogramus mėsos. Įrenginys gali pasigirti universalumu, nes be mėsos žaliavų šlifavimo, jis puikiai susidoroja ir su pjaustomomis daržovėmis, trindamas kietą sūrį, pjaustydamas riešutus. Atbulinis režimas, apsauga nuo perkaitimo yra papildomas šio modelio pliusas.

Peržiūra bus tęsiama naudojant elektrinį mėsmalę „Kenwood MG-700“. Didelę šios įrangos kainą visiškai pateisina įrenginio patikimumas, kokybiškas surinkimas ir funkcionalumas. Išskirtinis šio prekės ženklo bruožas yra stilingas dizainas, aukščiausios kokybės medžiagų naudojimas. Korpusas, dėklas, kitos dalys ar mechanizmai yra pagaminti iš nerūdijančio plieno. Šis prietaisas galės ne tik sumalti mėsą, bet ir papuošti bet kurią virtuvę. 2000 W mėsmalė yra geriau nei bet kuri kita, jei ji susidoroja su jai pavestomis užduotimis, per minutę sumaldama tris kilogramus mėsos.

Įrenginys gali veikti nesustodamas maždaug 20 minučių. Mėsos malūnėlio, palyginti su klasikiniais modeliais, grotelių skersmuo padidėjo 30 procentų. Prietaisas aprūpintas savaime galandančiu peiliu, trim perforuotais diskais, stūmikliu, purkštukų rinkiniu. Beje, pastarieji laikomi plastikiniame stūmiklyje. Atvirkštinė funkcija, variklio apsauga nuo galimų perkrovų tik padidina mėsmalės populiarumą.

„Philips HR2743“ mėsmalė ir toliau rinks geriausius 2019 metų prietaisus. Prietaisas patogiai dedamas į plastikinį dėklą. Įrenginyje yra nerūdijančio plieno. Iš šio metalo pagamintas priekinis skydelis, gana didelis dėklas ir aštrus peilis. Vienetas, turintis galingą variklį (2600 W) per minutę, sunaudos penkis kilogramus mėsos. Mėsmalėje sumontuoti trys diskai su skirtingais skylių skersmenimis, yra antgalis kebabai, dešros, produktų smulkintuvai.

Šio modelio unikalumas, kai yra specialus įtaisas, naudojamas skylėms valyti. Tokia naujovė išgelbės šeimininkę nuo nemalonių užsiėmimų, kad išvalytų skyles nuo mėsos liekanų. Silikoniniai įtaisai atitinka tris grotelių variantus. Mėsmalė turi ilgą laidą, kuris labai palengvina darbą.

Geriausio elektrinio mėsmalės viršuje bus Prancūzijos kompanijos „Moulinex HV9 ME740“ modelis. Nominali prietaiso galia yra 1,0 kW, tai yra daug daugiau nei kitų gamintojų. Išoriškai prietaisas atrodo labai stilingas, kontrastingi įdėklai suteikia jam originalumo, išskiria jį iš kitų modelių. Mėsmalė pasižymi geromis eksploatacinėmis savybėmis, gali dirbti dešimt minučių nesustodama ir susidoros ruošiant maltą mėsą iš 25 kg mėsos. Prietaisas turi naudingą atvirkštinę funkciją. Mėsos malūnėlio ypatybė yra savaime galandiantis peilis, purkštukų masė, įskaitant pjaustymą į kubelius.

Apžvalgą užbaigs kitas „Philips“ atstovas - elektrinis mėsmalė HR2728. Šis prietaisas taps patikimu asistentu šlifuojant mėsą, ruošiant salotas, užkandžius ar desertus. Šiuo tikslu yra specialūs purkštukai, skirti pjaustyti, pjaustyti, trinti, virti namines dešreles, mėsos vamzdelius ir sausainius. Be pagrindinių, čia rasite ir specialų įrankį grotelėms valyti.

Dauguma dalių, komponentų ir purkštukų yra pagamintos iš nerūdijančio plieno ir aukščiausios rūšies. Ši medžiaga yra atspari korozijai, higiena ir saugumas.Elektrinis mėsmalė turi gerą galią, ji gali tvarkyti visų rūšių mėsą, gali sumalti net šiek tiek sušalusius gabalus. Papildomas pliusas yra patikimumas, aukštos kokybės surinkimas, geros eksploatacinės savybės.

Dviejų elektrinių mėsmalių „Zelmer“ palyginimas

Taigi, kuris yra geriausias mėsmalė? Bendrovės „Zelmer“ įrangos įsigytas bandomasis pirkimas nustatė pagrindinius padalinių privalumus ir trūkumus. Pagrindinis šios įmonės prietaisų pranašumas yra kompaktiški matmenys, beveik tylus veikimas. Vartotojas nustatė šiuos trūkumus: atvirkštinės funkcijos nebuvimas, mažas pakrovimo angos skersmuo, todėl sunku išvalyti, taip pat per trumpas laidas.

Kaip matyti iš lentelės, abi mėsmalės gavo vienodą balų skaičių, nors pirmojo kaina yra beveik pusė antros. Patikimas, aukštos kokybės, patogus ir tylus veikimas, prietaisas buvo labai vertinamas vartotojų.

Geras mėsmalė yra patikimas bet kurios namų šeimininkės padėjėjas. Šis virtuvės prietaisas kuo greičiau sumals mėsą, pjaustys daržoves ar vaisius, paruoš sultis ar bulvių košę, paruoš dešreles, kebebus ar sausainius, tokiu būdu atlaisvindamas laiko poilsiui ir pasivaikščiojimams. Su šiuo prietaisu virimas taps ne tik greitas, bet ir kiek įmanoma malonesnis.

vardas	UNIT UGR 457	„Zelmer 687,5“	„Axion M 41“	„Bosch MFW 66020“	„Panasonic MK G1800PWTQ“
Galia	vardinis - 700 W (maksimalus - 1500 W)	vardinis - 500 W (maksimalus - 1300 W)	maksimalus - 1700 W	nominalus - 600 W (maksimalus - 1800 W)	vardinis - 330 W (maksimalus - 1800 W)
Variklio apsauga nuo perkrovos	yra ten	yra ten	ne	ne	yra ten
Purkštukai	Perforuotas diskas maltai mėsai - 2 kiekiai, dešroms gaminti, keptuvei	Perforuotas diskas maltai mėsai - 2 vnt., Dešroms gaminti	Perforuotas diskas maltai mėsai - 3 kiekiai, citrusinis presas	Perforuota mėsos plokštelė dešrelėms, kebabinėms	Perforuotas diskas maltai mėsai - 3 vnt.
Kūno medžiaga	plastikas / metalas	plastiko	plastiko	plastiko	plastikas / metalas
kaina	nuo 3500 rub.	nuo 3810 rub.	nuo 3470 rub.	nuo 6250 rub.	nuo 15000 rub.