Kaip patogu yra dujos po stiklu

Dujinės viryklės su stiklo keramikos paviršiumi sparčiai artėja prie virtuvės virimo prietaisų reitingo aukštumų. Tokios plokštės yra ergonomiškos, jos suteikia virtuvės išvaizdai ypatingą rafinuotumą.

Nauji technologiniai procesai leidžia gauti aukštos klasės stiklo keramiką, jos naudojimas neapsiriboja vien plokštės paviršiumi. Dažnai ši medžiaga naudojama dekoruoti stalviršius, stalviršius, baro skaitiklių interjerus. Jei savo išvaizda paviršius primena stiklą, tai pagal mechanines savybes jis yra šiek tiek prastesnis nei metalo gaminiai.

Plokščių su stiklo keramika savybės

Daugelis vartotojų pagarbiai naudoja dujines virykles stiklo keramikos paviršiumi, jų veikimo principas atrodo stebuklingas.

Tiesą sakant, darbo pagrindas yra tas pats: kaitinimo elementas skirtas šiluminei energijai perduoti. Šiluminės spinduliuotės poveikis sąmoningai atsiranda tam tikra kryptimi.

Be virimo zonos, ant viryklės galite saugiai liesti bet kur. Plotas po kaitvietėmis greitai atvėsta.

Keraminių plokščių būdingų savybių sąrašas:

1. Tokia novatoriška viryklė spinduliuoja šilumą daugiausia vertikalia kryptimi. Tai padidina prietaiso efektyvumą.
2. Stiklo keramikos inercija yra maža, todėl prietaisas greitai atvėsta. Išjungę kaitvietę, beveik iš karto galite paliesti šildymo zoną. Kitokio dizaino įrenginiuose tokio efekto nėra.
3. Neabejotinas pranašumas yra reguliuojama šildymo zona. Šis poveikis įmanomas dėl to, kad kepimo paviršius būtų lygus. Degiklis gali šildyti įvairaus skersmens indus, tokiu atveju elektra sunaudojama ekonomiškiausiu režimu.
4. Pačios degiklio forma gali keistis. Tai palengvina maisto ruošimą ovaliame inde, jį galima perkelti iš vienos vietos į kitą viryklės paviršiuje.
5. Stiklo keramikos išvaizda virtuvėje suteikia kilnumo ir modernumo. Matinis paviršius sėkmingai suderinamas su dauguma dizaino sprendimų.
6. Patraukli automatinio virimo funkcija. Virimo pradžioje pasirenkama nedidelė šildymo galia, įjungiamas automatinis režimas. Toliau maksimalus šilumos perdavimas vyksta. Po visiško sušilimo sistema grąžina pradinę galios galią. Ši parinktis gali būti automatinė, tačiau taip pat įmanoma rankiniu būdu.

Visos šios savybės geriau išskiria stiklo keramikos krosneles, palyginti su kolegomis dujomis.

Privalumai ir trūkumai

Pabandykime objektyviai įvertinti teigiamą ir neigiamą, kai naudojama tokia įranga.

Argumentai už

Kalbant apie eksploatacines savybes, stiklo-keramikos plokštė užima pirmaujančią vietą. Jos pranašumai:

• greito šildymo galimybės prieinamumas. Pačios plokštės pašildymui reikia kelių sekundžių, tiek pat, kiek reikia indų pašildyti;
• Dėl nedidelių energijos sąnaudų tokia krosnelė yra veiksminga priemonė taupant šeimos biudžetą. Jo veikimo metu nekyla neracionalių nuostolių, o elektrinei viryklei sušilti reikia maždaug 10 minučių;
• didelis mechaninis skydo stiprumas. Lenkijos įmonės „Hansa“ darbuotojai pademonstravo bandymus, kurių metu dviejų kietojo svorio keptuvė nukrito ant viryklės paviršiaus. Stiklo keramika testą išlaikė garbingai;
• paviršius yra atsparus pakilusiai temperatūrai;
• pažangiausias funkcionalumas.Jei standartiniuose dujų prietaisuose svarbiausias dalykas yra virimas, stiklo keramika šį procesą daro patogesnį. Norėdami tai padaryti, naudokite laikmatį, išjungimo funkciją verdant, automatinio virimo galimybę. Šeimininkės darbas palengvinamas ir reikalauja tik iš dalies dalyvauti procese;
• degikliai nepablogėja, o grotelių tiesiog nėra. Kai veikia dujinė viryklė, šias dvi pozicijas laikas nuo laiko reikia pakeisti;
• plokščias ir lygus plokštės paviršius nesukelia sunkumų skalbiant;
• krosnies dizainas Art Nouveau stiliaus, tobula danga, atspindinti saulės spindulius - kuri gali geriau papuošti virtuvės interjerą. Nors dažniausiai gaminamos juodos plokštės, galite rasti baltą paviršių su tamsiais degiklių apskritimais;
• šioms viryklėms didelis privalumas yra galimybė naudoti bet kokius virtuvės reikmenis, priešingai nei indukcijos prietaisams, kuriems reikalinga speciali įranga. Svarbiausia, kad indų dugnas būtų lygus;
• negalima apeiti padidėjusių saugumo priemonių. Naudodamiesi poliarizuotu šilumos laidumu, galite saugiai sudėti ranką 2 centimetrų atstumu nuo šildymo sferos. Vaikų apsauga neleidžia jaunesnei kartai pasiekti prietaiso.

Suvart

Be akivaizdžių pranašumų, stiklo keramikos plokštėms būdingi trūkumai, kurie apima:

• specialios priežiūros sąlygos. Jūs turite išvalyti paviršių naudodami specialų įrankį. Valymui naudojamos specialios buitinės chemijos, kurių kaina yra gana didelė;
• stiklo keramika netoleruoja jokio cukraus poveikio - tiek gryno, tiek sirupo, uogienės ir kt. Jei cukraus kompozicija dega ant viryklės, tokios dėmės išvalyti beveik neįmanoma;
• plokštės medžiaga yra draudžiama esant kraštutinėms temperatūroms. Patartina, kai viryklė veikia šildymo režimu, kad būtų išvengta šalto skysčio patekimo į paviršių. Įrenginys atlaikys kelių panašių situacijų pasikartojimą, tačiau, jei jis yra įprastas, skydas nepavyks;
• Puikiai lygus paviršius, be daugybės privalumų, turi ir vieną reikšmingą trūkumą. Jei sultinys virimo metu pabėgs, jis bus ant grindų. Riebios dėmės liks ne tik ant darbinio paviršiaus, bet ir ant dangos aplink grindis;
• stiklo keramikos paviršius yra jautrus taškiniam smūgiams, susidaro drožlės ar mikro įtrūkimai;
• tokių prietaisų kaina vis tiek viršija dujų ir elektrinių viryklių kainą.

Apibendrinant galima pastebėti, kad visas stiklo keramikos neigimas yra operacijos sudėtingumas ir sunki priežiūra. Tačiau dėl patogumo naudoti šie trūkumai yra nepastebimi.

Padorus pasirinkimas

Atsižvelgiant į modelių su stiklo-keramikos danga įvairovę, tinkamai pasirinkti pavyzdį nėra lengva. Pažangiausi modeliai pagal kainą yra palyginami su naudotu automobiliu, tačiau galite pasiimti nebrangų įrenginį su nedideliu funkcijų rinkiniu.

Baldų komplektuose išdėstytų modelių gylis yra 50 cm, o standartinėse plokštėse - dar 10 cm. Plokštės plotis taip pat skiriasi dviem skaitmenimis - 50 arba 60 centimetrų.

Yra įdomių kombinuotų egzempliorių. Jie turi 4 dujinius degiklius, sujungtus su dviem elektriniais. Tokio prietaiso plotis yra 90 centimetrų.

Rinkoje yra modelių su rankiniu mechaniniu reguliavimu, tačiau tokiai kontrolei reikalinga papildoma priežiūra. Stiklokeraminės plokštės su jutikliniu valdymu yra labai populiarios, šiuo atveju laimi plokštės estetika, o reguliavimas vyksta sklandžiau. Tiesa, pati prietaiso kaina padidėja.

Likutinės šilumos lygis yra būdinga tik šio tipo šildymo prietaisams. Galite aiškiai pamatyti, kiek šilumos liko degiklyje. Tai padeda racionaliai valdyti energijos suvartojimą.

Jei reikia skubiai padidinti vieno degiklio galią, tuomet galite naudoti energijos perdavimo parinktį (stiprintuvą). Labai patogu greitai užvirti vandenį.

Reikalaujantys vartotojai mano, kad būtina programuoti režimą, nes tai sumažina maisto gaminimo išlaidas.

Laikmatis ir virimo valdymas yra būtini šiuolaikinės kaitlentės atributai.

Kvalifikuota šeimininkė įvertins šildymo zoną, susidedančią iš dviejų koncentrinių apskritimų. Vidinis mažas apskritimas skirtas mažiems puodams šildyti. Didesniems daiktams galite naudoti abu žiedus.

Norėdami dirbti su ovaliais indais, galima sujungti netoliese esančias dvi apvalias sferas. Rezultatas - ovalus kaitinimo paviršius.

Orkaitė

Profesionalūs virėjai sako, kad stabilų temperatūros režimą įmanoma išlaikyti tik naudojant elektrinę orkaitę. Pažangiose stiklo keramikos krosnyse orkaitėse yra daugybė patogių funkcijų. Konvekcinis pūtimas tolygiai šildo į orkaitę įdėtus gaminius, o tai ypač svarbu kepant.

Dėl daugiasluoksnių dvigubo stiklo langų ir šiuolaikiškų durų sandariklių šilumos nuostoliai yra minimalūs. Dviejų kaitinimo elementų - viršutinio ir apatinio - buvimas leidžia padidinti šildymą tam tikroje vietoje. Toks elementas kaip grilis suteikia įvairovės patyrusios šeimininkės valgiaraščiui.

Teleskopiniai bėgiai yra puiki paslauga. Kepimo skarda su durelėmis išsikiša iš orkaitės, o skląsčiai neleidžia jų išmesti.

Nėra tokių namų šeimininkių, kurios mielai plautų krosnį. Savaiminio valymo funkcija ateina į gelbėjimą. Visi maisto likučiai ir riebalų pėdsakai sudeginami laikinai šildant iki 500 laipsnių, kai durys užrakintos.

Degikliai

Ant stiklo keramikos viryklės beveik nematyti degikliai. Bet būtent nuo elementų, kurie yra viduje, priklauso produkto produktyvumas. Stiklo keramikoje naudojami įvairių tipų degikliai:

1. Halogeniniai degikliai, skirti greitam šildymui. Proceso greitį užtikrina speciali halogeninė lempa. Didelis šilumos išsiskyrimas leidžia greitai ir efektyviai kepti mėsą. Tiesa, padidėja energijos sąnaudos, taip pat maža halogeninės lempos eksploatavimo trukmė.
2. Greitiems degikliams sušilti prireikia daugiau laiko, tačiau jie yra ekonomiškesni ir tarnauja ilgiau. Šiuolaikiškiausiose versijose padidėja spiralės klojimo tankis, dėl to sumažėja kaitinimo laikas.
3. Indukcinės kaitlentės yra efektyviausios ir sunaudoja mažiausiai energijos. Jie sušildo specializuotų patiekalų dugną. Tokie prietaisai yra brangūs, be to, nemaža suma reikalinga indams įsigyti.

Manoma, kad optimali viryklė yra su skirtingos talpos ir skirtingo skersmens degikliais. Šis požiūris padės žymiai optimizuoti energijos suvartojimą.

Įvertinimas

Tikslesnė orientacija į stiklo keramikos gaminių modelių asortimentą padės trumpai apibūdinti pagrindinius modelius.

Plokštės

GEFEST 6500-03 0042 (24 500 rub.)

Krosnelė pagaminta klasikinio stiliaus, balto dizaino, stiklas ant fasado ir kaitlentė. Kombinuotas valdymo pultas su penkiais mechaniniais valdikliais, elektriniu ekranu ir jutikliniu laikmačiu. Dvigubas orkaitės apšvietimas. Turtinga įranga - iešmeliai, kepimo skarda, kepimo skarda, vielos stovas.

GEFEST 6500-03 0045 (24 500 rub.)

Patrauklus plokštelių dizainas tamsiomis spalvomis. Darbinis paviršius - grūdintas stiklas, 4 dujiniai degikliai, iš kurių vienas yra greitas kaitinimas. Darbastalio ir orkaitės automatinio užsidegimo funkcija. Pilnai įrengta grotelės, iešmeliai, grotelės. Orkaitėje yra dvigubas apšvietimas ir dujų valdymo sistema.Viryklės apačioje yra stalčius.

GEFEST 5500-02 0069 (21 200 rub.)

Biudžeto modelis su originaliu sidabro dizainu. Nepaisant kainos kategorijos, yra visos reikalingos funkcijos: elektrinis uždegimas, orkaitės dujų valdymas, garso laikmatis, sukamosios grotelės. Grūdinto stiklo darbinė plokštė, valdymo tipas - mechaninis.

Pavadinimas	GEFEST 6500-03 0042	GEFEST 6500-03 0045	GEFEST 5500-02 0069
Valdymas	mechaniniai, jungikliai: sukamasis, ekranas, laikmatis	mechaniniai, jungikliai: sukamasis, ekranas, laikmatis	mechaniniai, jungikliai: sukamasis, laikmačio garsas
Matmenys (WxDxH)	60x60x85 cm	60x60x85 cm	50x58,5x85 cm
Orkaitės tūris	52 l	52 l	52 l
Grilis	rinkinyje yra iešmo	rinkinyje yra iešmo	rinkinyje yra iešmo
Konvekcija	ne	ne	ne
Kaina	nuo 20 936 rub.	nuo 20 936 rub.	nuo 17 405 rub.

Plokštės

„Fornelli PGA 45 Fiero WH“ (15 000 rub.)

Galimos dvi spalvos - juoda ir balta. Priekinis kraštas yra nuožulnus. Trys nepriklausomi skirtingos galios degikliai, kiekvienam individualios ketaus grotelės. Trigubas šilumos degiklis su WOK adapteriu. Visiška dujų valdymo sistema ir automatinis elektrinis uždegimas.

„Kuppersberg TG 69W“ (21 000 rub.)

Elegantiškas modelio dizainas su baltu keraminio stiklo darbiniu paviršiumi. Skydo medžiaga nesugeria teršalų, todėl ją patogu valyti. Keturi nepriklausomi skirtingos talpos degikliai, įskaitant WOK degiklį greitesniam šildymui. Automatinio elektrinio uždegimo dėka visus purkštukus galima įjungti šiek tiek judant viena ranka. Galingos ketaus grotelės padeda stabilizuoti padėtį, kai naudojami sunkūs indai.

„Hansa“ BHGW63111035 (11 100 rub.)

Biudžeto variantas - įmontuota lenkiška kaitlentė. Esant nedidelėms sąnaudoms, yra visos būtinos funkcijos. 4 įvairaus galingumo žiedai užtikrina gerą šildymą įvairiais režimais. Didesnės galios degiklis įgyvendina greito virimo funkciją. Degiklių valdymas dujomis užtikrina saugų veikimą. Pati plokštės balta spalva gerai atrodys bet kuriame interjere.

Šiuolaikinės stiklo keramikos krosnys priklauso išmaniųjų buitinių prietaisų kategorijai. Jie sukurti taip, kad virtuvė būtų kuo patogesnė. Įvairios tokių viryklių funkcijos žymiai sumažina virimo laiką. Šių prietaisų išvaizda daro virtuvę tikrai stilingą.

Pavadinimas	„Fornelli PGA 45 Fiero WH“	„Kuppersberg TG 69W“	„Hansa“ BHGW63111035
Montavimas	savarankiškas	savarankiškas	savarankiškas
Matmenys (WxD)	45 x 51 cm	59 x 52 cm	60 x 51 cm
Skydo medžiaga	grūdintas stiklas	grūdintas stiklas	grūdintas stiklas
Bendras degiklių kiekis	3	4	4
Jungikliai	sukamasis	sukamasis	sukamasis
Kaina	nuo 12461 rub.	nuo 20990 trinti.	nuo 11898 rub.