Mūsdienu krāsns ir dažādu iespēju kopums, kas paredzēts noteiktu uzdevumu veikšanai. Daudzi potenciālie pircēji noteikti būs ieinteresēti grila režīmā krāsnī. Kas tas ir - nepieciešamība vai iedoma, kāpēc tas ir vajadzīgs, kas notiek, kā to izmantot, vai tas ir tik svarīgi ēdiena gatavošanā? Tikai zinot atbildes uz iepriekšminētajiem jautājumiem, jūs varat iegādāties augstas kvalitātes daudzfunkcionālu virtuves ierīci.
Grilēšanas iespējas
Zelta garozas fani noteikti novērtēs aprīkojumu, kas aprīkots ar grilu. Mūsdienās gandrīz visi mūsdienu krāsniņu modeļi ir aprīkoti ar šādu termisko elementu - no lielām daudzfunkcionālām līdz mini ierīcēm. Grils ir papildu siltuma elements, kas atrodas ierīces augšpusē. Tās galvenais uzdevums ir radīt augstu temperatūru, kas ļauj produktiem sasniegt kraukšķīgu garoza. Ir svarīgi atzīmēt, ka šādā veidā pagatavots ēdiens iekšpusē paliek maigs un sulīgs. Grils ir gāzes, elektrisks vai infrasarkans. Pēdējais visbiežāk atrodams elektriskās krāsnīs.
Šo ierīci izmanto gaļas, zivju, dārzeņu gatavošanai. Atbilde uz jautājumu bija jā, vai jums ir nepieciešams grils cepeškrāsnī, grauzdiņu cienītāji, hamburgeri, karstas sviestmaizes. Ja nav laika braucienam ārpus pilsētas, gardu aromātisku kebabu var grilēt mājās bez jebkādām problēmām. Šis režīms var būt gan primārais, gan sekundārais. Otrajā gadījumā praktiski pagatavotu ēdienu tikai nedaudz cep uz grila gatavošanas beigās, lai iegūtu zeltainu garozu.
Grilu veidi:
- gāze;
- elektriskā.
Pirmais variants ir atrodams krāsnīs ar diezgan pieticīgu funkciju kopumu - gāzi. Parasti, lai ātri sildītu skapi, ierīces apakšā atrodas deglis. Grilu, ja nepieciešams, izmanto ēdiena apcepšanai vai trauka brūnināšanai. Šis sildelements atrodas skapja augšējā daļā. Gāzes krāsniņu problēma ir gaisa cirkulācijas trūkums. Iepriekš šī jautājuma risinājums gatavošanas laikā bija nedaudz atvērts.
Daudzas mūsdienu krāsnis ir aprīkotas ar konvekcijas režīmu. Pateicoties iebūvētajam ventilatoram, karstais gaiss ierīces iekšpusē pārvietojas pēc iespējas vienmērīgāk. Ierīcēm ar šāda veida grilu dažreiz ir papildu elements - iesms. Lai gan pēc tā uzklāšanas jums būs jāpieliek vairāk pūļu ierīces tīrīšanai, bet trauks vienādi labi pagatavos no visām pusēm. Ja šādas ierīces nav, ēdiena gatavošanas ēdiens regulāri jāapgriež.
Grilu elektriskā cepeškrāsnī var izmantot divu veidu sildītājus: elektrisko vai infrasarkano. Pirmajā gadījumā sildelementa lomu spēlē elektriskā spirāle, otrajā - halogēna spuldze. Abas iespējas darbojas, savienojot ierīci ar elektrotīklu. Elektriskais grils bieži ir aprīkots ar taimeri, kas automātiski pabeidz gatavošanas procesu. Grils, kura sildīšanai izmanto halogēna lampu siltumu, tiek uzkarsēts un atdzesēts ātrāk, tāpēc tas tiek uzskatīts par drošāko un ekonomiskāko.
Elektrisko grilu ir ļoti ērti lietot. Pateicoties ventilatora klātbūtnei un konvekcijas funkcijai, ēdieni tiek pagatavoti ātri un vienmērīgi. Iesma izmantošana piespiedu vai mitras konvekcijas gadījumā nav obligāta. Izmantoto produktu sortimentam nav ierobežojumu: visus ēdienus, kas tiek vārīti uz parasta grila, var pagatavot arī elektriskos.
Grilu veidi
Grili ir:
- parasti zigzaga formā;
- ar divām ķēdēm;
- turbo grils.
Pirmais variants vienādi ietekmē visu režģi. Izstrādājumus var izvietot visā platībā, neuztraucoties, ka tie netiks cepti nevienā vietā. Ēdienu gatavošanu vislabāk var veikt augšējos līmeņos, no apakšas uzstādot cepšanas paplāti tauku uzkrāšanai. Produktu ieklāšanai varat izmantot ne tikai tradicionālās cepešpannas, bet arī pannas, cepšanas traukus un citus piederumus. Iesmiņi ir ideāli piemēroti vistas, lielu cūkgaļas gabalu, teļa gaļas cepšanai. Šādi sagatavoti ēdieni atgādina ēdienus, kas cepti uz kokoglēm.
Otrais tiek uzskatīts par ekonomiskāku, sastāv no maza un liela, kas atrodas ap perimetru, kontūru. Mazs ārēji atgādina parastu zigzaga desmit, to izmanto neliela ēdiena pagatavošanai, un abos gadījumos tas iekļauj, ja trauks aizņem visu režģi. Sildelements atrodas cepeškrāsns augšpusē.
Mazā grila īpatnība ir tāda, ka, to lietojot, tiek ieslēgta tikai visa sildītāja vidējā daļa. Ir svarīgi atcerēties, ka ēdiena gatavošanai viņš izmanto zemāku temperatūru. Turklāt produkti jānovieto tieši zem sekcijas, pretējā gadījumā tie netiks pilnībā sagatavoti. Šī funkcija ir ideāli piemērota desu, grauzdiņu, sviestmaižu, neliela skaita trauku vai plakanas formas izstrādājumu gatavošanai. Neliels grils ir ideāls risinājums pēdējam cepšanas posmam, tas ir, piešķirot traukam smaržīgu kraukšķīgu garoza.
Turbo grils ir saistīts ar augšējā grila un iebūvētā ventilatora kopīgu darbību. Šāda funkcija galvenokārt pastāv elektriskajā cepeškrāsnī. Pat ar lielu un mazu grilu šī funkcija ir ļoti populāra, jo tā ļauj gatavot lielas porcijas un diezgan lielus produktus (sivēnu, mājputnu gaļu utt.). Ventilatora klātbūtne palīdz vienmērīgi sadalīt siltumu visā pannā. Šis režīms no iepriekšējiem diviem atšķiras ar vārīšanas temperatūru. Ja mazs / liels izmantojiet 240, tad turbo grils ir 170 grādi. Papildu plus ir iesma atteikums, jo siltums skapī izplatās pēc iespējas vienmērīgāk. Turklāt vārīts ēdiens nemaz neizžūst.
Mūsdienās daudzi patērētāji izvēlas elektriskos grilus. Lai arī gāzes versija ir lētāka, elektriskā ir saistīta ar precīzāku temperatūras kontroli. Šis brīdis ir ļoti svarīgs mūsdienu saimniecēm.
Pirmās klases cepeškrāsns ir dārga tehnika, kuras izvēle jāveic ar visu atbildību.
Jau pirms došanās uz izplatīšanas tīklu ir svarīgi izlemt, kādu ēdienu gatavot, iespējams, ka ierīce ir nepieciešama tikai gatavu ēdienu sildīšanai, kāds noderīgu iespēju komplekts jums būtu, vai jums ir nepieciešama grila funkcija cepeškrāsnī un kādu summu esat gatavs maksāt par šādu paņēmienu. Tiem, kam patīk ļauties pašdarinātiem gardumiem, vajadzētu dot priekšroku daudzfunkcionālai tehnikai, aizņemtiem cilvēkiem iesakām izvēlēties krāsnis, kas aprīkotas ar automātiskām programmām.
 |  |  |  |  |
|
| vārds | Electrolux EZB 52410 AK | Hansa BOEI62000015 5.0 | Bosch HBN231E4 | MAUNFELD MGOG 673S | Bosch HGN22F350 |
| tips | elektriski neatkarīgs | elektriski neatkarīgs | elektriski neatkarīgs | no gāzes neatkarīgs | no gāzes neatkarīgs |
| Izmēri (HxWxD) | 59 x 59,4 x 56 cm | 59,5 x 60 x 57,5 cm | 59,5 x 59,5 x 54,8 cm | 59,5 x 59,8 x 58,3 cm | 5,92 x 59,7 x 55,0 cm |
| Konvekcija | vai tur ir | nē | vai tur ir | vai tur ir | vai tur ir |
| Citas funkcijas un funkcijas | kameras fona apgaismojums, dzesēšanas ventilators, aizsargājoša izslēgšanās | kameras fona apgaismojums, dzesēšanas ventilators | kameras fona apgaismojums, dzesēšanas ventilators, bērnu aizsardzības sistēma, aizsargājoša izslēgšana | kameras fona apgaismojums | kameras fona apgaismojums, dzesēšanas ventilators |
| cena | no 17500 rub. | no 11800 berzēt | no 20500 berzēt | no 32 350 rub. | no 44 900 rub. |
