Handige gadgets voor de keuken: soorten blenders

Een blender is een kleine, snelle assistent die de tijd om een ​​origineel gerecht te bereiden met bijna 30% kan verminderen, en in sommige gevallen met 50-70%. Fabrikanten van verschillende huishoudelijke apparaten bieden een brede selectie blendermodellen, waarvan de typen zeer divers zijn. Welke functies voert dit apparaat uit, wat is zijn hulp?

Aanvankelijk is een blender een mengapparaat. De naam van deze handige gadget komt van het Engelse woord Blender, wat een mixer of mixer betekent. Degenen die denken dat een blender een apparaat is dat alleen nuttig kan zijn voor het kloppen van cocktails of het malen van iets in aardappelpuree, vergissen zich. Sommige soorten blenders vanwege speciale apparaten kunnen:

• hak rauwe of gekookte groenten;
• hak noten grof of tot ze geplet zijn, afhankelijk van het type mondstuk;
• maal groente en fruit in aardappelpuree, zowel rauw als gekookt;
• klop deeg, cocktails, crèmes;
• mix sauzen;
• kooksoepen, aardappelpuree;
• hak Groenen.

Dit is slechts een klein deel van de kansen die een blender zijn eigenaars biedt.

Wat zijn blenders

Laten we eens kijken wat blenders zijn, hoe verschillende soorten apparaten van elkaar verschillen, wat hun voor- en nadelen zijn.

Handblenders

Een staafmixer is een apparaat dat een langwerpig handvat is met een plastic of metalen poot met een kleine verlenging aan het uiteinde voor een mondstuk in de vorm van messen. Met behulp van het langwerpige deel wordt het apparaat ondergedompeld in een container met producten, waar het wordt gemalen, gesneden of gemengd, afhankelijk van het gebruikte type mondstuk. Tegelijkertijd wordt hij vastgehouden aan de hendel, waarop knoppen staan ​​om het apparaat te bedienen.

Voordelen van hand of staafmixers:

• kleine afmetingen;
• geen installatie vereist;
• gemakkelijk te demonteren voor het wassen;
• verschillende spuitopeningen en bijgevolg een uitgebreide lijst met functies.

nadelen:

• Een staafmixer moet tijdens gebruik op gewicht worden gehouden en de startknop moet altijd worden ingedrukt, wat nogal onhandig is, vooral als het model volledig van metaal is, omdat dergelijke apparaten zwaarder zijn;
• bij gebruik vanaf 1 minuut of meer verschijnt vermoeidheid van de handen;
• maalt een kleine hoeveelheid producten;
• niet geschikt voor het maken van cocktails.

De functies van dit type blender zijn vrij divers, in de aanwezigheid van verschillende sproeiers.

Wat zijn de accessoires voor een staafmixer:

• speciaal mes voor het hakken van vlees en groenten;
• gespecialiseerde sproeiers voor de test;
• verschillende kloppers voor zweepslagen;
• grill die producten maalt.

Deze lijst bevat niet alle verschillende hulpmondstukken voor een handmatige menger. Hoe meer functies een gadget uitvoert, hoe hoger de kosten. Daarom is het raadzaam om bij het kopen van een aggregaat de behoeften te analyseren, evenals de functies van het menu van een bepaalde familie, dat u mogelijk alleen een apparaat nodig hebt om van producten aardappelpuree te maken.

Desktop of stationaire blender

Dit type kranen verschilt niet alleen van het vorige, maar niet alleen qua uiterlijk. Een dergelijke inrichting is een platform of basis waarop een glazen container wordt geïnstalleerd met ingebouwde beweegbare messen aan de onderkant. Sommige modellen van dit apparaat worden geleverd met verschillende kopjes en glazen met verschillende messen, waarvan de vorm afhangt van de functies die een bepaalde container met een mes uitvoert.

De voordelen van dit type blender zijn onder meer:

• wanneer het gebruik van dit apparaat niet hoeft te worden vastgehouden, staat het stabiel op het oppervlak;
• een brede selectie modellen van elke grootte met verschillende volumes kopjes en glazen;
• combineert perfect beslag, cocktails.

Onder de tekortkomingen merken gebruikers de volgende kwaliteiten op:

• een dimensionaal apparaat, dus eigenaren van kleine gebieden hebben een probleem met opslag en installatie;
• snijdt groenten niet goed genoeg.

We hebben twee hoofdtypen blenders onderzocht die op de markt zijn. Modellen van apparaten van dit type kunnen verschillende wijzigingen hebben, waardoor de functies van het apparaat kunnen worden uitgebreid. Sommige vertegenwoordigers van onderwaterapparaten zijn dus uitgerust met hulpstukken met de functie van een vleesmolen of het hakken van groenten. En stationaire modellen kunnen worden uitgerust met een speciaal mes, dat een conventioneel apparaat in een blender verandert met de functie ijs te breken.

De meest populaire soorten en modellen blenders op de markt

De classificatie van blenders is niet beperkt tot de twee bovenstaande typen. Op basis van deze basiseenheden maken fabrikanten verschillende modellen die bepaalde functies hebben. We hebben enkele soorten apparaten in de groepen verzameld die het meest voorkomen bij gebruikers en de heldere modellen belicht die we het meest hebben gevonden op het netwerk. Laten we kijken wat er is gebeurd.

Handblenders zonder extra sproeiers

1. Scarlett SC Series HB 42S08. Een apparaat dat functioneert als een conventionele blender. Het heeft slechts één werksnelheid, maar dit wordt gecompenseerd door de pulsmodus. Met zijn kleine gewicht en compactheid heeft het apparaat een voldoende vermogen van 500 watt. Aan de voordelen van het apparaat schrijven gebruikers het vermogen en de kwaliteit toe, evenals de lage kosten, die ongeveer 1000 roebel zijn. Let bij de tekortkomingen op de componenten van het apparaat van kunststof, evenals een klein aantal snelheden.
2. Bosch MSM-serie. Een eenvoudig apparaat dat eruitziet als een duur apparaat dankzij het ontwerp van het hoofdgedeelte van de handhouder en de metalen dompelvoet. Het apparaat is uitgerust met een scherp mes met vier messen, dat van uitstekende kwaliteit is. Net als het vorige model heeft het één snelheid en turbomodus. Het vermogen van het apparaat is 600 watt.

Multifunctionele staafmixers:

1. Hilton SMS Het eenvoudigste model van multifunctionele maaidorsers, met verschillende vormen voor verschillende soorten snijden en versnipperen, een vacuümpomp, opbergkommen en hakmolen. Het apparaat doet het goed met basisfuncties. Het nadeel dat door klanten werd opgemerkt, is de korte levensduur van de plastic componenten van de eenheid.
2. Philips model HR 1679. Het blendermodel is uitgerust met extra accessoires voor het slijpen van producten in de vorm van kubussen, kunststof en shredders. Bovendien heeft een complete set een kleine garde en een glas. Het apparaat heeft een vermogen van 800 watt. Zeer handige en multifunctionele eenheid. Veel gebruikers merken de lage sterkte van de kroon op, volgens beoordelingen wordt dit mondstuk zeer snel onbruikbaar.
3. Vitek model VT 3404. Een handig krachtig apparaat uitgerust met een metalen schijf voor raspen en raspen. Het is ook uitgerust met een mondstuk voor het verwerken van producten in de vorm van kubussen, een andere maatbeker, evenals accessoires voor het mengen van sauzen, deeg, room. Het vermogen van het apparaat is 1000 watt. In de lijst met tekortkomingen van het apparaat staat een korte gebruikstijd, omdat het snel warm wordt. Onbehandeld voedsel verzamelt zich onder het deksel. Een betrouwbaar en handig multifunctioneel apparaat waarmee u een groot aantal verschillende salades en gerechten kunt bereiden.

De beste vertegenwoordigers van desktopblenders

1. Polaris model PTB 0204 G-serie De mixer met een kom is bijna anderhalve liter en met een vermogen van 600 watt. De messen van het apparaat, gemaakt van hoogwaardig staal, bieden hoogwaardige slijpen en snijden van producten. Sommige gebruikers merken op dat dit apparaat zonder een speciaal mes in staat is crushed ijs te bereiden.
2. Philips model HR 2166.Dit model is interessant voor kopers met een set extra accessoires in de vorm van een molen met bescherming tegen beschadiging van de behuizing, een speciaal mes voor het hakken van groenten, kruiden, evenals een zaadfilter dat kan worden gebruikt om sap te maken. Het enige nadeel, volgens kopers, is het lage vermogen van het apparaat, dat 600 watt is.
3. KITFORT model KT 1301. Krachtige 1000 W-unit met 6 snelheden. Hierdoor kan hij zelfs diepvriesproducten snel en gemakkelijk malen. Een van de voordelen is een robuuste metalen behuizing en een glazen kan, gebruiksgemak, evenals een digitaal display dat informatie weergeeft over het aantal omwentelingen, de modus en de snelheid van het werk. De lijst met nadelen van dit apparaat bevat een hoog geluidsniveau tijdens gebruik en een niet erg hoogwaardige montage.

Lijsten met interessante en multifunctionele apparaten van verschillende typen van verschillende fabrikanten worden bijna elk jaar aangevuld. Nu al hebben kopers, naast een minicombinatie-blender, de mogelijkheid om een ​​blender te kopen met de functie van een fornuis of een blender-dubbele boiler. Dus zelfs de meest veeleisende huisvrouw kan een apparaat kiezen dat aan al haar ongebruikelijke behoeften voldoet.