Wat is beter - een blender of een keukenmachine?

Het is al onmogelijk om onze keuken voor te stellen zonder moderne elektromechanische huishoudelijke apparaten die het leven gemakkelijker maken. Maar precies wat voor soort assistent is hier beter voor - een keukenmachine of een mixer, iedereen kiest voor zichzelf. Hoewel het niet altijd gemakkelijk is om stil te staan ​​bij iets specifieks. Voor sommigen is dit moeilijk.

Laten we om te helpen eerst kijken naar de kenmerken van elk apparaat, hoe het van elkaar verschilt en alleen dan, wat beter is om te kiezen.

Kleine helpers in de keuken

Kleine apparaten die effectief in de keuken helpen zijn blenders. Ze komen in twee smaken.

Optie 1 - onderdompeling, is een mobiel, langwerpig lichaam zoals bits, waarin zich de motor bevindt. Verschillende sproeiers en elementen zijn hiervoor voltooid:

• een mes dat op het lichaam wordt gedragen om te malen of te mengen;
• een garde kloppende semi-vloeibaar voedsel: mousses, cocktails, aardappelpuree, vruchtensappen;
• bijlkom verbonden met het lichaam.

Sommige modellen worden aangevuld met een kleine tank waar mengen of snijden plaatsvindt.

Volgens de gastvrouwen is de functionaliteit van de dompelmixer niet slecht, evenals de compactheid. Met "Grace" en "harmonie" van het hoofdapparaat, evenals het feit dat het aan de muur kan worden opgehangen, kunt u het apparaat in elke kleine keuken gebruiken. En dankzij de mobiliteit van deze blender kunt u in elke capaciteit werken, zolang het voedsel niet wordt gespoten.

Het grootste nadeel van deze keukenapparatuur is dat deze tijdens gebruik verticaal in de hand moet worden gehouden en constant op de knop moet worden gedrukt. En het volume van verwerkte producten is hier klein, maar de kwaliteit van mengen en malen is uitstekend.

2 optie. Een stationaire blender is een op een tafel gemonteerde basis, waarin zich ook een motor bevindt, zoals in de mobiele versie. Wanneer een kan met een mes aan de onderkant in het basislichaam wordt geplaatst, wordt het mes in beweging gezet, waardoor het product wordt verwerkt.

Dit keukenblok werkt zonder de tussenkomst van de gastvrouw, die alleen de benodigde producten in de kan kan gieten. Uiteindelijk geeft hij, afhankelijk van de ingrediënten, de volgende kant-en-klaar maaltijden en halffabrikaten uit:

• slagroom cocktail;
• alle soorten aardappelpuree en sauzen;
• slagroom;
• kant-en-klaar vloeibaar of semi-vloeibaar deeg;
• gebarsten ijs.

Het wordt ook op zichzelf gewassen, omdat veel stationaire blenders een zelfreinigende functie hebben.

Het feit dat de eenheid de handen van de gastvrouw niet aan zichzelf "bindt" is natuurlijk een groot probleem. Maar het volume ervan, in vergelijking met het onderwaterapparaat, en het onvermogen om kleine porties te koken, schrikt sommige klanten af.

Wat kan een keukenmachine doen?

Nee, het is beter om te vragen wat hij niet weet hoe. Vandaag zal de keukenmachine misschien de tafel niet bedekken, geen sandwich maken en de afwas en de vloer niet wassen. Maar het zal bijna alle huishoudelijke taken overnemen, namelijk:

• groenten schillen;
• snijden, slijpen, versnipperen;
• kneden van deeg;
• sap uitknijpen;
• slagroom, aardappelpuree, room;
• looping over gehakt;
• koffie, ijs, bevroren voedsel malen.

Dat is alles en voert het meest veelzijdige keukenapparaat uit.

Vanzelfsprekend wordt een breed scala aan functies geboden door een groot pakket. Dit multifunctionele complexe apparaat vereist:

• een groot aantal spuitmonden;
• verschillende capaciteiten;
• veel raspen;
• extra messen;
• filterelementen en nog veel meer.

Een keukenmachine bestaat dus uit meerdere apparaten die werken vanuit één hoofdgebouw en omvat:

• een mixer;
• blender;
• citruspers en meer.

Maar het apparaat is veel gecompliceerder dan de bovenstaande eenheden.

Uit het bovenstaande blijkt duidelijk dat dit alles inhoudt:

• grote afmetingen;
• hoog vermogen;
• indrukwekkende prijzen.

Maar dit betekent niet dat een keukenmachine met een mixer en een blender in de configuratie slechter of beter is dan deze apparaten afzonderlijk. Laten we een vergelijkingstabel bekijken om te beslissen wat we uit hen kiezen.

Vergelijking van aggregaten door indicatoren

indicator	Keukenmachine	blender
dichtheid	Onvoldoende vanwege de grote configuratie en aanzienlijke omvang.	Bevredigend voor stationair, goed voor onderdompelbaar.
functionaliteit	Uitstekend omdat het meer dan 10 verschillende functies heeft	Bevredigend voor zowel stationair als ondergedompeld
Van toepassing zijnde producten	Bijna alles	Meestal zacht
kosten van	hoog	Budget vergeleken met de rooier
roominess	Groot, met verschillende kookcapaciteiten	Klein in vergelijking met rooier
Moeilijkheid om te gebruiken	Moeilijk gebruik	Makkelijk in gebruik
Gebruiksgemak	Onhandig vanwege de noodzaak om een ​​groot aantal items schoon te maken	Handig, het duurt een paar minuten om schoon te maken
uitvoerbaarheid	Onmogelijk, omdat het alleen wordt gebruikt bij het bereiden van een groot aantal producten	Dagelijks gebruik

Vereisten voor het kopen van een keukenmachine

Als je uiteindelijk niet hebt besloten wat je wilt kiezen, een blender of een keukenmachine, probeer jezelf dan de onderstaande vragen te stellen en beantwoord ze eerlijk. Misschien helpt dit bij de beslissing.

1. Heb je ruimte voor een keukenmachine?
2. Hoe vaak gaat u het gebruiken?
3. Welke voedingsmiddelen (inclusief zachtheid) koop je het vaakst om te koken?
4. Een keukenmachine kopen geen grote schade aan uw budget toebrengen?
5. Hoeveel kook je?
6. Welke functies van dit apparaat trekken u het meest aan van degene die dringend nodig zijn voor het bereiden van maaltijden voor uw gezin?

Door uw antwoorden te analyseren, komt u tot de juiste beslissing.

Als u voldoende ruimte hebt om de maaidorser te huisvesten en u dagelijks een grote hoeveelheid voedsel kookt met behulp van de vele functies van dit apparaat, en u niet bang bent om het te wassen of de kosten, dan is deze keukenwagon gemaakt voor u en uw gezin.

Als je, na goed nadenken, tot de conclusie bent gekomen dat je noch vierkant, noch financiën, noch een groot gezin hebt, en je, vooral, jezelf een omelet van twee eieren of aardappelpuree van drie aardappelen slaat, dan is een blender voor jou natuurlijk beter .

Nou, als je een liefhebber bent van gastronomische gerechten en je lichaam en ziel ontspant, kneden, kloppen, malen, knijpen, draaien en dergelijke producten, zijn de prijs per eenheid, het gebrek aan ruimte en de noodzaak om een ​​berg componenten te wassen niet belangrijk voor je, dan is de aanwezigheid van deze eenheid in je het leven is strikt noodzakelijk.

Uit enquêtes op het forum bleek ook dat veel vrouwen de voorkeur geven aan blendersets voor het dagelijks leven, maar wanneer het conserveringsseizoen begint, betreuren ze het gebrek aan voedselverwerkers.

Vandaar de conclusie: correct en tijdig gestelde prioriteiten vergemakkelijken en versieren ons leven. Gelukkige acquisitie!