De beste kjøttkvernene

De fleste av de nyeste elektriske kjøttkvernene er utstyrt med mange tilleggsfunksjoner. I jakten på et eksemplarisk apparat, har produsenter av husholdningsvarer utvidet funksjonaliteten til den elektriske kjøttkvernen så mye at det nå gjennom forskjellige innsatser er fullt mulig å konvertere en kjøttkvern til en foodprosessor.

Uunngåelig oppstår tvil om at slike nyvinninger har påvirket kvaliteten på den umiddelbare oppgaven til kjøttkvern - å slipe kjøtt. Er det slik? La oss prøve å finne ut om moderne enheter takler både kjerne- og sekundærfunksjonene?

Og først må du vurdere egenskapene som vi vil analysere:

• kraft og ytelse;
• materiale i brettet, kniver og skruer;
• komplett sett;
• hjelperfunksjoner.

Kraft og ytelse

Generelt angir produsentene to kapasiteter: nominell og maksimal. Med en liten (med en verdi på mindre enn 250 W), er brusken slipt dårlig av en kjøttkvern, den kan ikke takle bein, årer, frosne råvarer, så vi anbefaler å velge enheter med høyere effekt. Medium kjøttkverner (300 W - 600 W) er ganske kapable til å kvalifisere oppgavene. Deres kapasitet er nok til å jobbe på gården. Men hvis du velger en kjøttkvern med en kapasitet på 700 W og over, og som er i stand til å håndtere nesten alt, vil du ikke tape, fordi kjøttbehandlingstiden (produktiviteten) direkte avhenger av enhetens kraft. Det er bedre hvis den gjennomsnittlige foredling av kjøtt er mer enn 1,5 kg per minutt. Hvis du suser mellom to elektriske kjøttkverner med samme ytelse, er det bedre å foretrekke enheter med større kapasitet. Men ikke glem at rumble produsert av kjøttkvern avhenger av mengden strøm.

Materiale på enheten, kniver og skruer

Moderne elektriske kjøttkverner er laget av plast / metall, bare metall eller bare plast. I utgangspunktet går plasten til kroppen. Den bruker utelukkende miljøvennlig og lydmateriale som tåler de nødvendige belastningene. Men hvis du har et valg - å kjøpe en enhet laget av plast, metall eller plast / metall, må du stoppe den på metall eller på plast / metall. I metallslipere er utseendet mer solid, og de er mer stabile.

Skruen - hovedkomponenten på enheten, har en spiralform. Under rotasjon skyver skruen kjøttet mot utløpet. Kniver, griller og skruer må være laget av høyeste kvalitet metall. Og best av alt - rustfritt stål. Bladene sløres raskt, derfor, jo bedre materialet er, jo lenger trenger de ikke å være skjerpet. Det er enheter med kniver som er skjerpet selv. Dette er veldig praktisk - du trenger ikke kjøpe et nytt sett eller kontakte et spesialisert verksted.

Pakkepakken

Med bruk av multifunksjonsmaskiner har dysene variert eksponentielt. Nå kan settet med enheten inneholde forskjellige typer trommer for skjæring, hogging, spon, forskjellige dyser til å koke kebbe, pølser. Mindre ofte kan du finne skjemaer for informasjonskapsler og koteletter, plater, pasta. Sitruspresser, kaffekvern - ikke alt det en moderne elektrisk kjøttkvern kan tilby. Et bredt utvalg av tilleggsinnsatser lar deg skvise mest mulig ut av det elektriske apparatet det har å tilby. Du bør imidlertid ikke betale for mye for slik funksjonalitet hvis du ikke planlegger å bruke disse modulene. Som det sies, hvis ikke det er noen forskjell, hvorfor hvorfor betale mer?

Tilleggsfunksjoner

Det er verdt å stoppe ved to viktige systemer som nesten alle modeller av høy kvalitet har - funksjonen å reversere og beskytte motoren mot overbelastning.

Tilstedeværelsen av den første funksjonen er veldig viktig, fordi det ofte oppstår problemer når du sliper kjøtt på grunn av årer. Takket være dette systemet skyver skruen kjernen til inngangen, og den kan fjernes uten anstrengelse. Hvis det ikke er motsatt, er det nødvendig å demontere enheten og fjerne de fastlagte venene manuelt.

Motorbeskyttelse kan utføres på to måter: ved hjelp av en automatisk bryter eller mekanisk låsing på skruen.

Hvilket selskap er bedre å kjøpe en kjøttkvern?

Nå som du har bestemt deg for hvilke funksjoner en enhet du synes skal være bra, kan vi velge de beste selskapene som produserer elektriske kjøttkverner. Vurder førsteklasses modeller fra følgende produsenter:

• philips;
• panasonic;
• Zelmer;
• Kenwood;
• MOULINEX;
• bosch;
• Axion.

1.Filips HR2745 00

1. Toppeffekt - 2600 W (nominell - 800 W).
2. Bearbeiding på et minutt - 4500 g.
3. Overbelastningsvernfunksjon.
4. Omvendt system.

Denne modellen er laget av støpt aluminium. Den har et åpningskammer for tilførsel av kjøtt, som letter tilgang under rengjøringsprosessen. Den er utstyrt med en langstrakt ledning, som du fritt kan ordne den på hele kjøkkenet. Det er et rivjern, trommer for skiver, til kebbe og pølser.

Pluss - den har den maksimale effekten til de foreslåtte enhetene.

2. Panasonic MK-G1800PWTQ4.5

1. Toppeffekt - 1800 W (nominell - 330 W).
2. Bearbeiding på et minutt - 1600 g.
3. Overbelastningsvernfunksjon.
4. Omvendt system.

Det japanske selskapet kunne ikke tilby markedet sin egen kjøttkvern. Praktiske rom designet for å dekke dyser og ledning. Den er utstyrt med selvslipende metallkniver laget av ypperste stål og en skyver.

Pluss - den eneste kjøttkvernen på listen utstyrt med selvslipende kniver.

3. Zelmer ZMM1508LRU (987,80)

1. Toppeffekt - 1900 W (nominell - 260 W).
2. Bearbeiding på et minutt - 2300 g.
3. Overbelastningsvernfunksjon.
4. Omvendt system.

Det er 3 typer rivjern, makuleringsdyser, pluss et innlegg for pølser, en sitruspresse og en kvernsteinsliper.

Pluss - spesielt for kaffekjennere er den utstyrt med en kaffekvern.

4. Kenwood MG700

1. Toppeffekt - 2000 W (nominell - 850 W).
2. Bearbeiding på et minutt - 3000 g.
3. Omvendt system.

Kjøttkvern har en metallkasse og et brett; det er spesielle rom for å fjerne ledningen og innsatsene. I tillegg er det et beskyttelsesdeksel, innlegg for kebbe og pølser.

Pluss - i dette apparatet er saken laget av høyfast stål, slik at det beholder sitt originale utseende selv etter en lang tids bruk.

5. Moulinex HV9 ME740H

1. Toppeffekt - 2300 W (nominell - 1000 W).
2. Bearbeiding på et minutt - 5000 g.
3. Omvendt system.

Settet inkluderer en pusher, rivjern, tilbehør for skiver og makulering, samt pølser og kebbe. Skap for oppbevaring av tilbehør og ledning.

Pluss - den har maksimal ytelse på de foreslåtte enhetene.

6. Bosch MFW68680

1. Toppeffekt - 2200 W (nominell - 800 W).
2. Bearbeiding på et minutt - 4300 g.
3. Overbelastningsvernfunksjon.
4. Omvendt system.

Det er gummiføtter, noe som gjør modellen mer stabil. Har en drive bay. Kan slipe nøtter og presse juice. Dyser til kebbe, makulering og pølser inkludert.

Pluss: Pålitelig produsent av kvalitetsprodukter. For de som ikke vil stikke en finger i himmelen.

7. Axion M 41.12

1. Toppeffekt - 1700 W (nominell - 250 W).
2. Behandler i løpet av et minutt - 2000
3. Overbelastningsvernfunksjon.
4. Omvendt system.

Lett å rengjøre og sette sammen. Juicer, grønnsakskuttedyse, set-top-boks til kebbe og pølser.

Pluss: Siden dette apparatet er av innenlandsk opprinnelse, har det den beste prisen av alle listede modeller.

I denne artikkelen undersøkte vi hvilke kjøttkverner som er mest pålitelige, og selskaper som er verdt å stole på. Nå er saken overlatt til de små. Bestem hva slags kraft og ytelse du trenger et elektrisk apparat, tenk over hvilke typer og antall dyser du ønsker. Ikke glem kvaliteten på knivene, kompaktheten og stabiliteten til modellen. Nå er det opp til deg å bestemme hvilken kjøttkvern som er mer lønnsom og bedre å kjøpe i hjemmet ditt.