Brukeren reiser ofte riktig spørsmål: kjøttkvern eller foodprocessor, hva skal jeg velge? Få har råd til å ha to av disse verktøyene samtidig, siden kostnadene hver for seg er ganske høye, for ikke å snakke om et felleskjøp. Derfor foretrekker moderne husmødre å være tilfreds med en av dem. Valget er ikke alltid vellykket, så det er nødvendig å belyse noen designfunksjoner og formålet med hver av disse enhetene.
innhold
De viktigste forskjellene mellom en foodprocessor og en kjøttkvern
For å forstå hovedforskjellen mellom de to kjøkkenenhetene, se bare på produktene som er blitt behandlet. Hovedfunksjonen til kjøttkvern er sliping av produkter, det er også mulig å kverne flere av deres typer til en homogen masse. Mens innhøstingsprinsippet er noe annerledes. Han kutter produktene og gir dem en annen form. Det kan være pene terninger eller de tynneste skivene med kjøtt og grønnsaker.
Ved hjelp av en kjøttkvern er det mulig å lage kjøttdeig fra både kjøttprodukter og fisk så raskt som mulig. Eller bruk en kilo friske tomater, tilbered fersk tomatjuice, som er ideell til middag. Moderne modeller av kjøttkverner klarer seg bra både med bein og kjøtt, så vel som med kaffebønner eller mel. Disse enhetene har også funksjonen til å lage hjemmelagde pølser. Kjøttkvern er en universell kjøkkeninnretning, den tar ikke mye plass og er veldig nyttig for hyppig arbeid med kjøtt, fjærkre eller fisk. Nylig har en ny enhet blitt populær - en kjøttkvern med en grønnsakskutterfunksjon.
En foodprocessor gjør ikke produktene til en homogen masse, men sliper dem grundig. Dette kjøkkenapparatet er ganske enkelt uunnværlig når du lager forskjellige krydder og krydder. Bare på en foodprosessor får du snacks i perfekt form. Å lage salater med denne enheten blir en morsom og spennende aktivitet som ikke tar mye tid.
De siste årene har modeller som kombinerer en kjøttkvern og en foodprosessor blitt populære. Prisene på slike enheter er mye høyere, men ved kjøp får brukeren et kjøkkeninnredning av høy kvalitet, som ikke bare hjelper til med matlaging, men også sparer tilstrekkelig personlig tid. En kjøttkvernhøster, den elektriske modellen ligger i mange husholdningsapparater, er veldig populær og etterspurt, og har også en fornuftig pris.
Fordeler med en kjøttkvern og flere populære modeller
Kjøttkverner som er sluppet de siste årene, har tilstrekkelig kraft (opptil 1,2 kW), som ikke bare kvalitativt kan slipe forskjellige typer produkter, men også gjøre det raskt nok. Selv moderne modeller er veldig enkle å bruke. Slik enkelhet gjør at enhver husmor raskt kan forstå driften av enheten. Kjøttkvern gir en rekke retter som ikke bare kan være velsmakende, men også ekstremt sunne.
Scarlett SC-MG45S49. En elektrisk assistent for enhver husmor
Det populære selskapet Scarlett ga ut i 2019 den elektriske kjøttkvernen SC-MG45S49. Denne enheten har en veldig god motor med en effekt på 1,8 kW. Ytelsen til denne modellen bestemmes ved å kverne 2,5 kg kjøttdeig på 60 sekunder. Denne indikatoren er veldig bra.Det er bare en høyhastighetsmodus, men den er også nok for høy kvalitet og rask sliping av produkter.
Prisen på SC-MG45S49 er $ 80 og kan variere litt avhengig av salgssted. Inkludert med enheten er en plate laget av høykvalitets stål, samt 2 dyser, de lar deg lage mat ikke bare hjemmelaget pølse, men også pølser. Elektronisk beskyttelse av høy kvalitet tillater ikke overbelastning av enhetens motor og slår den av i tide. Den sklisikre basen på kjøttkvernen lar deg montere den tett på en hvilken som helst overflate uten ekstra montering.
Moulinex ME511H25. Høy produktivitet
Ikke mindre velkjente firma Moulinex presenterer nok et kjøkken mirakel. ME511H25 er utstyrt med en 1,6 kW motor. En slik motor lar deg bearbeide 2,3 kg produkter på 60 sekunder. Hovedtrekket i denne modellen er det store antallet utskiftbare dyser som følger med:
- 3 dyser av stål av høy kvalitet utelukkende for kjøttdeig;
- dyse til hjemmelaget pølse og pølser;
- en trommeldyse, som er i stand til å skjære grønnsaker i terninger og sugerør;
- Hakkedysen er spesielt beregnet på å finslipte kaffebønner, mel og urter.
Moulinex ME511H25 er utstyrt med elektronisk beskyttelse, som ikke bare beskytter motoren mot svikt, men også mot overoppheting. Et eget rom på kjøttkvern lar deg enkelt brette alle ekstra fester og holde alle elementene i kjøkkenverktøyet på ett sted. Silikonben er installert på bunnen av enheten, som forhindrer kjøttkvernen å bevege seg på overflaten under drift. Etter å ha betjent Moulinex ME511H25, er det enkelt nok å bringe den i riktig form. Alle overflater på kjøttkvern må vaskes med rent vann og la tørke en stund.
Bosch MFW 3640A. Tysk kvalitet og pålitelighet
Montering av denne enheten skjer i Polen, men alle deler leveres fra Tyskland. Kraften til denne modellen er 1,6 kW, utmerket ytelse kommer til uttrykk ved sliping av 1,9 kg produkt på 60 sekunder. 3 stålskiver, 3 rivjern, et eget dyse for hakking og et munnstykke for å lage hjemmelagde pølser.
Alle komponenter er praktisk plassert inne i kjøttkvernlegemet, plastkummer er laget spesielt for tilbehør. Kjøttkvern kan enkelt demonteres i komponentene og kan enkelt vaskes både i oppvaskmaskinen og manuelt. Prisen for denne modellen starter på $ 120. Produsentfirmaet gir brukeren en lang garantiperiode.
Når trengs en skurtreske? Beste alternativer
Moderne matprosessorer opptar et minimum av plass, men klarer samtidig å erstatte halvparten av de vanlige verktøyene som vertinnen hele tiden bruker. Enheter som ble utgitt i 2019 har et stort antall tilleggsfunksjoner: De klarer å elte deigen, hogge og hakke grønnsakene fint og til og med lage kjøttdeig, noe som er mer egnet for klassiske kjøttkvern. Når du velger høstemaskin, trenger du ikke bare å se på utseendet - du må også ta hensyn til den tekniske siden av enheten (motoreffekt, beskyttelsesgrad, forbruk).
Bosch MCM 4100. Garantert tysk kvalitet
Motoreffekten til denne tyske representanten er 800 watt. Dette er nok for kontinuerlig drift av blenderen, hvis volum er 1,25 liter. Kapasiteten til hovedskålen er litt større - 2,3 liter. Det er mulig å blande, hakke og hakke produkter. Denne foodprocessor-modellen er også utstyrt med en juicepresse, som raskt vil gjøre enhver type sitrusfrukter til sunn juice eller nektar. 8 dyser som følger med enheten, vil gjøre ethvert produkt til et kunstverk. Prisen på Bosch MCM 4100 starter på 7000 rubler.
Philips HR7761. God hjelper for en rimelig avgift
Motoren til denne modellen utvikler en effekt på 750 watt. Skålen produktene er malt i er designet for et volum på 2,2 liter.Hovedhøydepunktet på denne enheten er tilstedeværelsen av en kompakt mølle, som du raskt kan male kornene til mel. I kombinasjon med en hjemmebrødmaskin er en slik skurtresker kontinuerlig å gi brukeren ferskt og hjemmelaget brød.
Ved fremstilling av kniver brukes PowerChop-teknologi for denne enheten, noe som gir mulighet for en unik helningsvinkel og utmerket skarphet av stål. Den spesielle formen på knivene garanterer riktig og rask skjæring av alle slags produkter. Utskiftbare skåler er lett avtakbare fra motorenheten, noe som forenkler skylleprosessen. Kniver kan vaskes både manuelt og med oppvaskmaskin.
Pris Philips HR7761 starter på 5500 rubler.
Kenwood KMC 57008. Dyrt og høy kvalitet
En av de beste høstingene i 2019. Kenwood-selskapet inntar en verdig plass i verdensmarkedet og er etterspurt. Motorkraften er 1 kW, noe som er ideelt for en hovedbolle laget av metall, hvis volum er 4,6 liter. For blenderen kommer en glassbolle separat, volumet er 1,5 liter. Motoren til denne modellen har 8 hastigheter, dette lar deg velge den ideelle robotmodusen. Jevn hastighetskontroll beskytter enhetens motor mot overbelastning, og elektronisk beskyttelse forhindrer kortslutning eller overoppheting av ledninger. Denne enheten er ganske dyr, prisen starter på 33 000 rubler. Men produsenten tilbyr kjøperen en lang garantiperiode og reparasjon av enheter bare i de originale servicesentrene.
Hva er det beste valget?
Spørsmålet gjenstår: som er bedre? Hvis det er tilstrekkelig med midler, er det best å kjøpe et universelt alternativ, som inkluderer både en kjøttkvern og en matprosessor. Du kan også ta hensyn til en interessant modell - en foodprosessor med funksjonen som en kjøttkvern. I dette tilfellet vil kutte, makulere, slipe produkter og gi dem utseende som en homogen masse på en enhet. Et slikt valg av kjøkkenutstyr forenkler arbeidet til vertinnen, gjør at du kan spare personlig tid, ikke å kaste bort ekstra energi. Med færre midler, må du stoppe valget på enheten, hvis bruk vil være nødvendig daglig. Med konstante salater og skiver vil matprosessoren være den beste assistenten. Hvis kjøtt- og fiskeretter, som krever sliping, dominerer, bør du velge en kjøttkvern.
