Lors du choix d'un nouvel assistant pour la cuisine, certains utilisateurs pensent qu'un réchaud à gaz est meilleur et plus économique au quotidien, tandis que d'autres le considèrent comme électrique. Sur le marché intérieur russe, ces deux produits sont représentés par une large gamme de modèles. Le premier est déjà connu pour ses avantages et inconvénients, le second est récemment entré dans la vie des nouveaux colons, car les nouveaux immeubles de grande hauteur sont équipés d'analogues électriques.

Chaque plaque a ses propres nuances, son principe de fonctionnement, ainsi que ses avantages et inconvénients individuels. Pour faire face à toutes les difficultés pendant le fonctionnement, il suffit de lire attentivement cet article. Nous essaierons de révéler en détail toutes les caractéristiques inconnues d'un large consommateur de ces appareils ménagers.

Avantages et inconvénients d'une unité de gaz

Tout appareil électroménager a ses avantages et ses inconvénients, mais nous décrivons d’abord toutes les qualités positives:

  1. Le coût du produit - il est 10 à 20% inférieur à l'analogue électrique, tout en se référant à la même classe de poêle d'un fabricant.
  2. Le réglage de la flamme sur une cuisinière à gaz est beaucoup plus pratique, pas un seul modèle de cuisinière électrique ne peut se comparer à eux.
  3. Le processus de travail est beaucoup plus rapide, car la température d'une flamme nue est toujours supérieure à celle du brûleur à chaleur maximale.
  4. Le rendement d'un réchaud à gaz est de 60 à 70% et celui d'un analogue électrique, de 30%.
  5. Le prix du gaz étant nettement inférieur à celui de l’énergie électrique, un réchaud à gaz est plus économique.

Inconvénients:

  • Un feu ouvert présente toujours un risque d'incendie. En plus de cela, une fuite de gaz peut se produire sur l'autoroute et personne ne doit l'expliquer.
  • il n'y a aucune possibilité de contrôle précis de la température dans le four;
  • divers additifs sont ajoutés au carburant bleu et ne sentent pas toujours agréable; des traces brûlantes de suie restent difficiles à éliminer;
  • les filtres d'échappement lorsque vous travaillez avec du gaz doivent être changés plus souvent;
  • il n'y a pas de protection contre l'intervention de l'enfant.

L'utilisation du gaz naturel est beaucoup moins chère pour les consommateurs, mais le danger d'incendie et d'explosion dû aux fuites existe réellement, de sorte que ces poêles doivent être utilisés très soigneusement.

Avantages et inconvénients des cuisinières électriques

Tout d’abord, parlons des avantages:

  1. En premier lieu, c’est la sécurité, il suffit de se connecter correctement et la cuisinière électrique fonctionnera pendant de nombreuses années sans problèmes inutiles.
  2. Four pratique avec de nombreuses fonctionnalités et automatisation du flux de travail.
  3. Il n'y a pas de flamme nue, donc pas de suie.
  4. Les modèles électriques en termes de pureté de l'air sont beaucoup plus rentables que les analogues du gaz.

Qualités négatives:

  • le coût est plus élevé que les modèles à essence;
  • inconvénient du contrôle de la température, mais cela ne s'applique qu'aux options avec des brûleurs individuels - nous ne prenons pas en compte la vitrocéramique ici;
  • une dépendance constante vis-à-vis de la disponibilité de l'électricité, de ce qu'il y a à cacher - dans de nombreuses régions, son alimentation est interrompue et les utilisateurs restent non seulement sans lumière, mais également sans aliments chauds;
  • absence de protection effective contre les enfants.

Le moins cher pour le consommateur, le fonctionnement des poêles électriques se fera dans les zones rurales, car les tarifs sont moins élevés que ceux des villes, il est donc plus rentable d’utiliser ces modèles dans une maison de campagne ou dans une maison de campagne.

Qui est moins cher

À titre de comparaison, nous avons choisi une plaque peu coûteuse du fabricant biélorusse sous la marque GEFEST. Les deux modèles ont presque les mêmes paramètres de base.

5140-01

5140-01

Le coût moyen d'un modèle électrique est de 12 500, dimensions 500x585x850 mm, le four a un volume de 52 litres, grill, double vitrage, éclairage intérieur. Table de cuisson - émail blanc, 4 anneaux.

3200-08 K85

3200-08 K85

Le prix d'une cuisinière à gaz est de 8,1 mille roubles.Dimensions 500x530x850 mm, revêtement en émail de la surface de travail, 4 brûleurs pour un chauffage rapide, une grille en acier est installée au-dessus d'eux. Four à gaz, volume 42 litres.
Modèles du même fabricant, de la même configuration, mais le modèle à gaz coûte 4,4 milliers de roubles moins cher - voilà quelle option vaut la peine de choisir.

Quel poêle est le plus rentable

Les experts conseillent les experts lors du choix d'un modèle: un poêle fonctionnant au fuel bleu est beaucoup plus économique dans une maison raccordée à un système d'alimentation en gaz. S'il n'y a qu'un réseau électrique, il n'y a pas d'alternative. Considérez plusieurs options: lorsque l'utilisateur habite dans une maison privée ou s'il va utiliser le poêle uniquement pour donner.

Pour la maison

Nous avons découvert tous les avantages et les inconvénients de ces modèles, nous ne nous répéterons donc pas. Si vous habitez dans un chalet et que celui-ci est raccordé à un gazoduc standard, il est alors plus rentable d'utiliser un poêle avec une option de carburant bleu:

  1. Le prix est un argument très puissant.
  2. L’efficacité prend la deuxième position: le gaz coûte beaucoup moins cher que l’électricité.
  3. Une utilisation simple et une ventilation efficace dans un bâtiment séparé ne pose pas de problème.
  4. Vous ne dépendez pas de la disponibilité de l'électricité, chaque fois que vous éteignez la lumière, des repas chauds seront fournis à tous, en particulier aux familles avec enfants en bas âge.
  5. La vitesse de cuisson n'est même pas discutée.

Que se passe-t-il s'il n'y a pas de gazoduc - l'option de la cuisinière électrique entre alors en vigueur, d'autant plus que dans les zones rurales, les tarifs d'utilisation de l'électricité sont beaucoup plus bas. Bien entendu, l’utilisation d’un tel modèle sera moins efficace et le processus de chauffage et de refroidissement des brûleurs devrait également être pris en compte.

Donner

Les avantages des modèles à essence sont la rentabilité réelle. Ainsi, de nombreux résidents d'été les utilisent sur du combustible liquéfié. Une bouteille dure longtemps, car ils n'y vivent en permanence que l'été, et après la récolte, ils ne sortent que les jours fériés et les week-ends. Le gaz en bouteille autonome est facile à utiliser et il n’est pas difficile de le recharger aujourd’hui.

Dans le pays, ces appareils sont utilisés de manière rationnelle, car les interruptions de la fourniture d'électricité dans les coopératives sont assez courantes. L'essentiel est d'installer le cylindre dans la rue et d'assurer une étanchéité fiable de toutes les connexions. La hauteur du plafond doit être d'au moins 2,2 m et une bonne hotte aspirante doit être aménagée dans la pièce pour une ventilation normale.

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Lorsque votre choix est tombé sur le modèle électrique, il est ici nécessaire de prendre en compte ses données techniques et opérationnelles, et la qualité et la disponibilité des différentes fonctions dépendront de la liberté financière du résident d'été. La présence du four rendra à l’hôtesse un service inestimable lors de la récolte pour l’hiver - elle stérilisera les bocaux de manière qualitative, et le reste du temps, elle vous aidera avec une variété de pâtisseries.

L’essentiel est de prendre en compte correctement l’état du câblage: pour une charge jusqu’à 6 kW, sa section doit être d’au moins 2,5 mètres carrés. mm, pour une option chalet d’été, la présence de 2 anneaux est considérée comme idéale. Contrairement aux homologues fonctionnant au gaz liquéfié, les modèles électriques n'ont pas besoin d'être constamment surveillés en termes de consommation d'énergie.

La connexion du poêle n’exige pas certaines connaissances; ils ont inséré la fiche dans la prise et l’ont utilisée pour la santé, mais avant cela, un électricien professionnel devrait vérifier l’état du câblage afin d’exclure sa combustion spontanée de la surtension. Les plaques pour une résidence d'été sont représentées par une large gamme, vous pouvez donc choisir n'importe quelle option en fonction des souhaits de l'utilisateur.

cuisinière électrique et gaz

Conclusions

Les modèles à gaz sont idéaux pour les consommateurs qui aiment la cuisson rapide, mais ils exigent le respect strict des règles d'utilisation des équipements de ballon. Leur fonctionnement est beaucoup plus rentable et plus rationnel, mais la livraison et le chargement des bouteilles présentent quelques inconvénients.

Les cuisinières électriques ne conviennent que dans les endroits où il existe des réseaux électriques avec un seuil de puissance élevé pour garantir un fonctionnement en toute sécurité. Cela s'applique à l'équipement standard avec un four pour prendre soin de vous à l'extérieur avec des gâteaux faits maison frais.Le produit sur 2 anneaux ou les carreaux de maison ordinaires peut être utilisé partout sans restrictions particulières.

Nous espérons que toutes les informations fournies à votre attention ont aidé à répondre à la plupart des questions des utilisateurs: vous pouvez désormais choisir librement une option qui vous convient.