Corte por imersão: ranking dos melhores liquidificadores 2019

Para escolher o liquidificador perfeito, você precisa determinar exatamente o que é necessário e quais características ele deve ter. Você também pode estudar a classificação dos liquidificadores de 2019 compilados com base nas avaliações dos clientes, porque os fabricantes não param e os modelos muito bons são substituídos por simplesmente ótimos. Mas é melhor fazer os dois: de acordo com suas próprias preferências, ouça a opinião pública.

Determinado com os parâmetros necessários

Então, primeiro você precisa lidar com suas preferências. Ao escolher um liquidificador, você precisa se concentrar em:

• poder
• a presença e composição de bicos;
• o número de velocidades e a presença dos modos turbo e pulso;
• material de bico;
• comida (de uma rede ou do acumulador);
• a presença de ninharias adicionais.

Para criar uma classificação pessoal dos parâmetros que seu novo assistente de cozinha deve ter, pense nas funções que ele desempenhará.

Poder

Essa é a principal característica, que deve ser decidida com antecedência. Caso contrário, você corre o risco de obter uma surpresa desagradável na forma de fibras de carne não desfiadas enroladas nas lâminas, purê de batatas com pedaços ou um motor queimado.

A quantidade necessária de energia depende de quais produtos o liquidificador triturará. Por exemplo, 250 watts são suficientes para bater ovos, coquetéis e legumes cozidos amassados. Vegetais crus, carne e gelo podem moer um agregado com capacidade de pelo menos 400 watts. E ainda melhor - 600-800, porque a velocidade do trabalho depende da potência. E é mais fácil sobrecarregar um dispositivo fraco; nesse caso, ele simplesmente queimará.

Dispositivos equipados com um bico para misturar massa espessa, geralmente não podem ter menos de 1.000 watts de potência.

Bicos e seu número

Este é o segundo parâmetro mais importante que você precisa considerar ao elaborar sua classificação.

Nas linhas de todos os fabricantes, existem modelos com configurações diferentes, que incluem:

• o bico principal é a “perna”, que é padrão em qualquer liquidificador. Ela é capaz de executar a maior parte do trabalho que cada dispositivo deve manipular; até os melhores modelos multifuncionais estão equipados com ele;
• um batedor para chicotear, em forma de lágrima ou espiral, em termos de funcionalidade igual a um liquidificador para um misturador, permite não apenas moer, mas também chicotear, misturar produtos;
• um moinho, necessário para moer pequenas porções de produtos sólidos: café, açúcar, cereais, farinha de rosca para panificação, temperos;
• bocal multifuncional (tigela do picador), transforma o liquidificador em uma mini-colheitadeira: permite cortar qualquer produto em fatias da mesma espessura, palhas, cubos do mesmo tamanho;
• bomba de vácuo, bombeia o ar dos recipientes para armazenamento de alimentos. Recipientes a vácuo são geralmente incluídos em uma unidade equipada com uma bomba. Os produtos são armazenados neles por mais tempo do que em pratos comuns.

Número de velocidades, modo de pulso, modo turbo

Várias velocidades - uma opção é opcional, mas conveniente. A presença de mais de uma velocidade permite selecionar o modo de operação para um produto específico. Por exemplo, você pode cortar uma banana em baixa velocidade e carne em alta velocidade. Ou em um prato baixo, para que seu conteúdo não respingue, ligue em velocidade baixa e em alta - alta.

O modo de pulso permite que você sem problemas, sem desligar o liquidificador, mude de velocidade, alterando a força de pressionar um botão.

O modo turbo é uma aceleração significativa de curto prazo da operação normal no último estágio do processamento do produto. Os fabricantes afirmam que dessa maneira a massa do purê é mais homogênea e macia.

Material do bico

Este parâmetro afeta a força dos bicos, sua aparência e a capacidade de trabalhar com produtos quentes:

• "perna" de plástico é menos forte e durável; durante o uso, absorve as cores dos produtos, fica manchado; medo de alimentos quentes (isso não se aplica ao plástico resistente ao calor);
• o bico de metal não tem essas desvantagens, mas é mais pesado e mais caro.

No caso de um orçamento limitado, é preferível um bico de plástico. Mas se você planeja chicotear produtos quentes com um liquidificador, escolha um bico de metal. É mais durável e mais bonito.

Energia (da rede elétrica ou bateria)

Basicamente, este dispositivo funciona a partir de uma rede. Mas entre os liquidificadores de 2019 (e até um pouco mais cedo), modelos a bateria apareceram. Eles são cobrados de 3 a 4 horas para trabalhar por 20 a 30 minutos. Eles são mais pesados, mas menos poderosos. Isso significa que nem todas as funções desses dispositivos com fio estão disponíveis para eles.

No caso de uma fonte de energia, todo mundo escolhe por si mesmo se o jogo vale a pena. O tipo de bateria é escolhido se a tomada estiver longe ou, por exemplo, houver um animal de estimação que possa morder os fios.

Em outros casos, é melhor escolher dispositivos com fios. Além disso, os fabricantes oferecem maneiras diferentes de escondê-los. Existem liquidificadores com uma montagem conveniente, mas há um botão especial que remove o fio na alça.

Coisinhas adicionais

Este item é mais provável para estetas. Um cavalo de batalha comum desempenhará honestamente suas funções sem equipamento adicional. No entanto, os fabricantes fornecem dispositivos com ninharias que aumentam sua conveniência, ergonomia e estética, o que significa que esse item pode afetar a classificação dos misturadores submersíveis.

As adições são as seguintes:

• suporte de parede (na forma de um laço na própria unidade ou na forma de um dispositivo de suspensão especial onde todos os bicos estão colocados);
• o suporte substitui o suporte de parede, está localizado em uma superfície horizontal, por exemplo, em uma mesa;
• copo medidor com uma marcação;
• cabo emborrachado, que evita que o liquidificador escorregue das mãos (se estiverem molhadas ou oleosas, o que acontece durante o cozimento).

Escolha um modelo específico

Tendo decidido sobre a funcionalidade necessária, prossiga diretamente para a escolha do modelo. Uma classificação baseada em avaliações de clientes on-line pode ajudar.

As tabelas mostram as características comparativas dos misturadores de diferentes segmentos (do mais simples ao mais completo, com bicos adicionais). Os três principais modelos de cada segmento estão localizados em ordem crescente de valor.

A primeira tabela é a classificação de unidades simples não equipadas com bicos adicionais.

A segunda tabela é a classificação de misturadores mais complexos com bicos adicionais.

Quaisquer que sejam as razões pelas quais você é orientado na escolha de um assistente de cozinha, o melhor liquidificador submersível é conveniente para você e atende aos seus requisitos básicos.

o nome	Gorenje HB400W	Bosch MSM 66110	Turmix	Bosch MSM 66050	Philips HR 1672
Poder	400 watts	600 watts	300 watts	600 watts	800 watts
Gerência	mecânico	mecânica, número de velocidades: 1	mecânica, número de velocidades: 2	mecânico, número de velocidades: 12, ajuste de velocidade contínuo	eletrônico, número de velocidades: 10, ajuste de velocidade contínuo
Material do corpo	plástico	plástico	metal	plástico	plástico
Material submerso	plástico	metal	metal	plástico	metal
preço	de 970 esfregar.	de 1600 esfregar.	de 11800 esfregar.	2520 esfregar.	de 6500 esfregar.