Multi-cozinhe em uma panela lenta, o que é? Novo recurso útil? Recepção de profissionais de marketing para atrair compradores? Ou outra maneira de aumentar o custo das multocookers? É bastante difícil determinar a utilidade de uma função específica e os recursos adicionais dos eletrodomésticos. Porque Não é ambíguo afirmar que uma função é definitivamente útil e a outra nunca será necessária por ninguém, porque os usuários têm necessidades diferentes e o que será conveniente, interessante para um, pode não ser adequado para outro.

Com foco em todos os grupos de consumidores, os fabricantes produzem eletrodomésticos com o conjunto de funções que provavelmente serão usadas pela maioria. E para aqueles que precisam de funcionalidade adicional, são criados dispositivos com recursos avançados.

Recursos básicos de multicozinha

O pote do jarro de barro é um dispositivo universal que combina as funções de vários aparelhos domésticos. Esta é uma excelente solução que facilita o processo diário de cozimento, especialmente para pessoas com tempo limitado em conexão com o trabalho. A versatilidade da multicooker oferece aos seus proprietários a oportunidade de obter um menu variado para todos os dias. Muitos modelos e funções do dispositivo podem satisfazer o gosto de qualquer consumidor. Cada modelo é caracterizado por um conjunto específico de programas que uma multicooker pode executar. Alguns programas são básicos, são instalados em todos os tipos de multicookers, enquanto outros são instalados como recursos adicionais de um modelo específico. A lista básica de modos de cozinhar inclui:

  • programa de extinção;
  • modo de vapor;
  • o chamado modo "Sopa / Pilaf";
  • Programa Mingau de Leite / Cereais;
  • Modo "fritura";
  • Programa de panificação / pão.

Esses modos podem diferir no nome de diferentes fabricantes, mas eles executam as mesmas funções. Por exemplo, o modo "Mingau de leite / Cereais" pode ser chamado de "Trigo Sarraceno", mas, na verdade, esse modo é destinado a cozinhar pratos, acompanhamentos de vários cereais. O programa “Ensopado” pode ser apresentado como “Carne gelatinosa”, mas isso não significa que esse modo possa ser usado apenas para cozinhar carne gelatinosa. Eles também o usam para cozinhar legumes, carne, peixe.

Cozinha múltipla: descrição e finalidade

Entre os recursos adicionais do dispositivo, incluem-se geralmente a função de um fabricante de iogurte, fritar e muitos outros programas. Recentemente, as multocookers com função multi-cook ou master chef tornaram-se generalizadas. Modelos particularmente populares, como RedmondM70 e M90, Panasonic MHS181, existe essa função no modelo multicooker Polaris 0517.

Essa função levanta muitas dúvidas entre os fãs de multivocadores e aqueles que decidiram comprar o dispositivo pela primeira vez.

Para informações: o multi-cook é um recurso adicional do dispositivo que permite ao usuário criar programas individuais para a preparação de pratos.

O que significa um cozedor múltiplo em uma multicooker, como funciona? Este modo é responsável por definir manualmente o programa de cozimento, definindo o tempo e a temperatura necessários para um prato específico.

Em diferentes fabricantes ou modelos, as temperaturas mínima e máxima, os tempos são diferentes. Para conveniência do usuário, é definido um intervalo especial de temperatura e tempo com uma determinada etapa. A escala de temperatura geralmente varia de 35 graus a 180. De acordo com o princípio de operação de uma multicooker com um multi cooker de um fabricante, praticamente não é diferente de um modelo com essa função de outro fabricante.

Instruções de uso do multipovar

O algoritmo de cozimento com este modo é o seguinte:

  1. Prepare os produtos.
  2. Encha todos os ingredientes na tigela.
  3. Ative o modo de cozimento múltiplo pressionando o botão no painel de controle.
  4. Escolha uma ação: cozinhar, fritar, estufar ou qualquer um dos modos básicos.
  5. Defina a temperatura e o tempo de cozimento desejados.
  6. Inicie o processo de cozimento com o botão "Iniciar".

Não é difícil escolher o tempo de cozimento para um produto específico, mas e a determinação da temperatura certa? Você pode pesquisar informações em vários sites com receitas para pratos de váriasooker. Ou use a tabela de temperatura para vários pratos, que é fornecida por um dos líderes no mercado de utensílios de cozinha Redmond. Apresente brevemente os dados da tabela, eles serão parecidos com os mostrados abaixo.

35 a 45 graus:

  • iogurte
  • creme azedo;
  • massa de prova.

50 a 65:

  • manutenção do processo de fermentação;
  • derretendo chocolate, calda de cozinha;
  • comida para bebê;
  • cozinhar produtos à base de carne em embalagens a vácuo.

70 a 85:

  • soco, vinho quente, chá;
  • pasteurização;
  • queijo cottage.

90 a 105:

  • mingau de leite;
  • conservas, compotas, merengues;
  • carne gelatinosa.

110 a 125:

  • esterilização
  • preparação de xarope;
  • extinção.

De 130 a 145:

  • caçarolas;
  • fumar;
  • assar peixe e legumes;

de 150 a 170:

  • carne assada;
  • assar
  • fritar.

Quem se adequará ao "Multipovar"

Para que serve esta função, na qual tudo precisa ser definido manualmente, para procurar informações de temperatura para diferentes produtos? Se o usuário comprar um fogão lento apenas para carregar os ingredientes na tigela e esquecê-los até que os pratos estejam totalmente cozidos, essa função não será apreciada. Os programas automáticos instalados no dispositivo lidam com um grande número de receitas e permitem cozinhar muitos pratos deliciosos. Um multi-cozinheiro é mais adequado para quem gosta de criar ou experimentar. Esta multicozinha é adequada para preparar pratos mais complexos que precisam ser preparados em várias etapas. Pode ser ensopado ou definhado de um determinado prato de carne. Ou cozinhar cereais, que não têm tempo para cozinhar ao usar um programa automático com um tempo definido.

Sumário

Para resumir, podemos dizer que o multiproduto é uma função útil que permite ajustar o tempo e a temperatura do cozimento. Ele expande as capacidades do aparelho, o que é especialmente valioso para aqueles para quem as dimensões da cozinha não permitem que você compre uma churrasqueira, forno, fritadeira, fondue e outros utensílios de cozinha que estejam saturados com o mercado.