Classificação de moedores de carne. Selecionamos equipamentos produtivos e de alta qualidade

O mundo dos utensílios de cozinha surpreende com uma ampla variedade, portanto, para adquirir o modelo certo, é muito importante navegar adequadamente em toda essa diversidade. A classificação do moedor de carne, uma visão geral dos melhores modelos, a familiaridade com os principais critérios de seleção deste dispositivo devem ajudar as donas de casa a obter o modelo mais adequado. Esta técnica maravilhosa é capaz não só de moer carne. Um moedor de carne elétrico pode lidar facilmente com picar nozes ou bolachas, ajudar a encher salsichas caseiras, cortar legumes, fazer biscoitos ou espremer suco. Então, vamos tentar descobrir qual moedor de carne comprar, qual fabricante hoje produz produtos da mais alta qualidade.

Sutilezas de escolha

O melhor moedor de carne elétrico é um dispositivo universal equipado com vários acessórios, expandindo muito seus recursos funcionais. A partir de agora, além de cozinhar pratos de carne, você pode fazer macarrão caseiro, salsichas ou biscoitos, espremer suco, picar legumes ou frutas.

A escolha desses utensílios de cozinha é bastante justificada, porque o dispositivo possui muitas vantagens, entre as quais:

• bom desempenho;
• multifuncionalidade;
• compacidade;
• não requer conexão com uma mesa ou outra superfície;
• segurança operacional;
• simplicidade e clareza no trabalho;
• uma grande variedade de modelos que diferem em tipo, potência, classe, bicos, etc.

Os dispositivos são divididos em cortador e parafuso. A primeira opção raramente é usada em casa. Essas unidades, paralelamente à moagem, levam os produtos ao estado de pasta. O princípio de operação do dispositivo de parafuso não é muito diferente de um moedor de carne manual, exceto pela presença de um motor que aciona o aparelho. Os moedores de carne para uso doméstico, diferentemente dos profissionais, têm menos energia, portanto são utilizados principalmente em casa.

1. Poder. Antes de comprar, é importante decidir com que frequência você planeja usar este dispositivo, porque indicadores como desempenho e energia dependem dele. Os moedores de carne menos potentes moem cerca de um quilo de carne sem ossos e tendões. Dispositivos mais potentes produzem mais ruído, têm bom desempenho, lidam com cartilagens e tendões espessos, consomem mais eletricidade.
2. O material. Um moedor de carne confiável é uma combinação de metal e plástico durável. Se um dos dois materiais for adequado para o alojamento, o parafuso, as peças internas e os bicos devem ser feitos principalmente de metal. Exceção - são permitidos elementos plásticos para o processamento de frutos e bagas macios.
3. Dimensões Este indicador afeta a conveniência da localização e uso do dispositivo.
4. Opções Uma montagem de primeira classe de peças de qualidade garante um bom resultado. Facas, brocas, churrasqueiras com furos de diâmetros diferentes, uma bandeja montada no pescoço, empurradores são as partes mais importantes de um moedor de carne. Além dos principais, os melhores moedores de carne vêm com bicos adicionais feitos de metal ou plástico.

Modelos mais populares

A classificação dos moedores de carne, de acordo com avaliações de consumidores e opiniões de especialistas, incluiu dispositivos de fabricantes conhecidos: Unit, Bosch, Zelmer, Panasonic, Moulinex, Kenwood, Philips, etc.

UNIDADE UGR-457 - o melhor moedor de carne com uma caixa de engrenagens de metal para uso doméstico na categoria de aparelhos elétricos baratos. Este modelo confiável e funcional, apesar do preço razoável, possui alta potência e bom desempenho. A caixa do moedor de carne é feita de aço inoxidável e plástico durável. A bandeja de carne, a faca e outras partes internas são feitas exclusivamente de metal.

A potência que o dispositivo pode atingir é de 1500 watts. Em operação, o moedor de carne utiliza três modos: liga / desliga, reverso, redução da velocidade de rotação. Uma vantagem adicional é o equipado com um sistema de proteção contra sobrecarga.Além de cortar carne, o dispositivo ajudará a fazer salsichas caseiras ou kebbe. Se você não tem muito dinheiro, mas aprecia equipamentos de alta qualidade, esse moedor de carne é para você.

A revisão continuará com o produto do fabricante polonês - o mais barato do moedor de carne apresentado Zelmer 687.5. Uma característica distintiva deste modelo é sua durabilidade no mercado de utensílios de cozinha. O design desta unidade é tão bem-sucedido que, por muitos anos, o fabricante praticamente não fez alterações significativas. O moedor de carne é colocado em uma caixa de plástico branco ou bege, equipada com pernas de borracha confortáveis ​​que evitam escorregar na superfície.

Uma capacidade relativamente pequena é suficiente para moer cerca de 1,5 kg de carne por minuto. Este é um indicador bastante decente para equipamentos deste segmento de nível e preço. O modo "proteção contra sobrecarga" compensa a ausência de um mecanismo de reversão. O trado é conectado à caixa de engrenagens por um acoplamento de plástico durável. O dispositivo é complementado por duas grades de metal com orifícios diferentes (4 e 8 mm), um empurrador, um bico para fazer salsichas.

O moedor de carne elétrico Axion M 41 é um modelo de orçamento da manufatura russa. Mesmo que você tenha algum preconceito com relação à tecnologia doméstica, o teste comprovou a utilidade deste dispositivo. Externamente, o moedor de carne parece padrão: um estojo com uma alça conveniente, uma bandeja de carne de plástico, há um compartimento para o cordão e as grades. Para evitar respingos, o bico de metal é complementado com uma carcaça especial. Em uma hora, o dispositivo será capaz de lidar com um quilograma de carne. O kit possui três discos perfurados para retificar produtos. O bico de espremedor de citrinos ajudará a preparar rapidamente o suco fresco. A escolha deste dispositivo tem vantagens adicionais: não há problemas com peças de reposição, pois são fabricadas na Rússia.

Os melhores moedores de carne Bosch continuarão a classificar os dispositivos usados ​​para moer produtos. O Bosch MFW 66020 é uma excelente combinação de qualidade de primeira classe e preço acessível. O corpo do dispositivo é feito de plástico durável, uma bandeja com um empurrador é feita do mesmo material. Graças às pernas de borracha, o moedor de carne instalado na mesa não escorrega. No caso, há um local para grades e um cabo de alimentação. Se você precisar mover o dispositivo de um lugar para outro, use a alça conveniente.

A potência com que o moedor de carne trabalha constantemente é de 600 W, durante cargas de emergência o motor "acelera" para 1,5 kW. O fabricante promete bom desempenho: três quilos de carne em um minuto. A função reversa ajudará a lidar com carnes não de alta qualidade. Basta pressionar um certo botão e a unidade começa a trabalhar na direção oposta, empurrando os tendões. A vantagem deste modelo é a conexão de metal da caixa de engrenagens e do parafuso, proteção do motor contra possíveis sobrecargas, um conjunto padrão de bicos.

Panasonic MK G1800PWTQ - o melhor moedor de carne elétrico para uso doméstico. O dispositivo desta gama de modelos é fabricado no Japão, é mais caro que o modelo anterior. O gabinete do dispositivo é uma combinação de metal e plástico de alta resistência. Todas as peças são metálicas, o que confere ao moedor de carne uma confiabilidade ainda maior. O teste mostra que em alguns segundos o dispositivo esmaga vários lápis comuns com facilidade, transformando-os em serragem.

O moedor de carne lida com carne de qualquer qualidade: de ligeiramente congelada a pedaços com tendões. Se o osso entrar no aparelho, uma proteção desarma instantaneamente para interromper o processo de retificação. A potência do moedor de carne de 300 watts com um aumento na carga pode aumentar para 1,8 kW. Produtividade - cerca de 1,6 kg de carne em um minuto.O dispositivo possui uma faca auto-afiável, um grande conjunto de bicos.

Bosch MFW68640 - o melhor moedor de carne entre produtos com alto desempenho. Este modelo parece muito elegante, possui uma alça conveniente, uma bandeja de metal bastante grande, um compartimento para armazenar vários bicos. Se você gosta de tortas de carne ou fígado, esse moedor de carne se tornará um assistente confiável em sua preparação. O dispositivo é ideal para trabalhos de casa, pois possui uma capacidade suficientemente grande.

O fabricante alega que um moedor de carne em um minuto tritura facilmente mais de quatro quilos de carne. O dispositivo possui versatilidade, pois além de moer matérias-primas para carne, ele lida bem com fatiar legumes, esfregar queijo duro e picar nozes. No modo reverso, a função de proteção contra superaquecimento é uma vantagem adicional deste modelo.

A revisão continuará com o moedor de carne elétrico Kenwood MG-700. O alto custo deste equipamento é totalmente justificado pela confiabilidade, qualidade da montagem e funcionalidade do dispositivo. Uma característica distintiva desta marca é seu design elegante, o uso de materiais premium. O estojo, a bandeja, outras peças ou mecanismos são feitos de aço inoxidável. Este dispositivo poderá não apenas moer carne, mas também decorar qualquer cozinha. Um moedor de carne de 2000 W é melhor do que qualquer outro para lidar com as tarefas a ele atribuídas, moendo três quilos de carne em um minuto.

O dispositivo pode funcionar sem parar por cerca de 20 minutos. O moedor de carne, em comparação com os modelos clássicos, tem um diâmetro de grelha aumentado em 30%. O dispositivo está equipado com uma faca auto-afiável, três discos perfurados, um empurrador, um conjunto de bicos. A propósito, estes últimos são armazenados em um empurrador de plástico. A função reversa, a proteção do motor contra possíveis sobrecargas, apenas aumentam a popularidade do moedor de carne.

O moedor de carne Philips HR2743 continuará classificando os melhores aparelhos de 2019. O dispositivo é convenientemente colocado em uma caixa de plástico. Há aço inoxidável no dispositivo. O painel frontal, uma bandeja bastante grande e uma faca afiada são feitos deste metal. Uma unidade com um motor potente (2600 W) por minuto processará cinco quilos de carne. O moedor de carne é equipado com três discos com diferentes diâmetros, existe um bico para kebbe, salsichas, trituradores de produtos.

A singularidade deste modelo na presença de um dispositivo especial usado para limpar orifícios. Tal inovação salvará a anfitriã de atividades desagradáveis ​​para limpar buracos dos restos de carne. Os dispositivos de silicone correspondem às três opções de treliças. O moedor de carne possui um cabo longo, o que facilita muito a operação.

O topo do melhor moedor de carne elétrico continuará o modelo da empresa francesa Moulinex HV9 ME740. A potência nominal do dispositivo é de 1,0 kW, muito mais do que outros fabricantes. Externamente, o dispositivo parece muito elegante, inserções contrastantes conferem originalidade e diferenciam-se de outros modelos. O moedor de carne é caracterizado por um bom desempenho, pode trabalhar dez minutos sem parar e vai lidar com a preparação de carne picada a partir de 25 kg de carne. O dispositivo possui uma função reversa útil. Uma característica do moedor de carne é uma faca auto-afiável, uma massa de bicos, inclusive para cortar cubos.

A revisão será concluída por outro representante da Philips - o moedor de carne elétrico HR2728. Este dispositivo se tornará um assistente confiável para moer carne, preparar saladas, lanches ou sobremesas. Para esse fim, existem bicos especiais para cortar, cortar, esfregar, cozinhar salsichas caseiras, tubos de carne e biscoitos. Além dos básicos, aqui você encontrará uma ferramenta especial para limpeza de grades.

A maioria das peças, componentes e bicos são feitos de aço inoxidável e com a mais alta qualidade. Este material é resistente à corrosão, higiene e segurança.O moedor de carne elétrico tem bom poder, pode lidar com todos os tipos de carne, pode moer até pedaços levemente congelados. Uma vantagem adicional é a confiabilidade, a montagem de alta qualidade e o bom desempenho.

Comparação de dois moedores de carne elétricos Zelmer

Então, qual é o melhor moedor de carne? Uma compra de teste, realizada entre os equipamentos da empresa Zelmer, estabeleceu os principais prós e contras das unidades. A principal vantagem dos dispositivos desta empresa são dimensões compactas, operação quase silenciosa. O usuário identificou as seguintes desvantagens: a falta de uma função reversa, um pequeno diâmetro do orifício de carga, o que dificulta a limpeza e também um cabo muito curto.

Como pode ser visto na tabela, os dois moedores de carne receberam o mesmo número de pontos, embora o custo do primeiro seja quase metade do segundo. Confiável, de alta qualidade, conveniente e silencioso em operação, o dispositivo foi muito apreciado pelos consumidores.

Um bom moedor de carne é um assistente confiável para qualquer dona de casa. Este aparelho de cozinha triturará carne o mais rápido possível, cortará legumes ou frutas, preparará suco ou purê de batatas, fará salsichas, kebbe ou biscoitos, liberando tempo para descanso e caminhadas. Com esta unidade, o cozimento se tornará não apenas rápido, mas também o mais agradável possível.

o nome	UNIDADE UGR 457	Zelmer 687.5	Axion M 41	Bosch MFW 66020	Panasonic MK G1800PWTQ
Poder	avaliado - 700 W (máximo - 1500 W)	nominal - 500 W (máximo - 1300 W)	máximo - 1700 W	nominal - 600 W (máximo - 1800 W)	avaliado - 330 W (máximo - 1800 W)
Proteção contra sobrecarga do motor	está ai	está ai	não	não	está ai
Bocais	Disco perfurado para carne picada - 2 quantidades, para fazer linguiças, para kebbe	Disco perfurado para carne picada - 2 unid., Para fazer salsichas	Disco perfurado para carne picada - 3 quantidades, espremedor de citrinos	Prato de carne perfurada para enchidos, para kebbe	Disco perfurado para carne picada - 3 un.
Material do corpo	plástico / metal	plástico	plástico	plástico	plástico / metal
preço	de 3500 esfregar.	de 3810 esfregar.	de 3470 esfregar.	de 6250 esfregar.	de 15000 esfregar.