Hoje, em nosso país, a gaseificação não está disponível em todas as áreas, e os moradores dessas áreas precisam cozinhar apenas em fogões elétricos. Ao comprar esse aparelho para a cozinha, os seguintes fatores são importantes: o nível de funcionalidade e a eficiência energética. Afinal, o fogão elétrico da casa é o principal consumidor de eletricidade.

O impacto da potência do fogão no trabalho e no consumo de energia

Ao comprar um fogão, você precisa se preparar para o fato de que ele absorverá grandes volumes de eletricidade. A energia do fogão elétrico é maior do que a de outros dispositivos. Em casas sem combustível, apenas fogões elétricos são instalados e existem medidas preferenciais em relação à eletricidade. Resta apenas descobrir a potência padrão de tal placa.

Tipos de fogões e cálculo do consumo de energia

O grau de consumo de energia de tal aparelho é diretamente determinado por seu tipo. Até o momento, duas categorias de placas são comuns:

  1. Clássica Nele, a superfície é aquecida devido a elementos de aquecimento convencionais.
  2. Indução. O aquecimento aqui é devido à indução de fluxos de vórtice, formados por um campo magnético de alta frequência. Seu alcance: 20 - 100 kHz.

Existem também versões combinadas. Neles, alguns queimadores são equipados com elementos de aquecimento, enquanto outros operam pelo método de indução.

Potência

Uma placa equipada com um par de componentes de aquecimento de ferro fundido geralmente possui esse parâmetro - 2000 watts. Quanto custa a técnica para uma família numerosa? A versão de 4 anéis tem uma classificação de 5000 watts. Se esta versão tiver operação de indução, o parâmetro poderá atingir 10400 W.

Quanto mais componentes de aquecimento e outras opções funcionais no fogão, mais energia é gasta nele.

Ao escolher uma técnica, deve-se ter em mente que a dinâmica do aquecimento das placas afeta a potência do fogão.

Proporcionalidade de energia e consumo de energia

Uma unidade convencional de quatro queimadores absorve aproximadamente 4-8 kW / h. Este é um valor médio, é calculado sob a condição de que todos os queimadores funcionem simultaneamente. Quando apenas um está envolvido, o parâmetro é muito mais modesto.

O funcionamento adequado do fogão permite obter economias. Por exemplo, você pode seguir estes critérios:

  1. Para evitar a perda de excesso de calor, o queimador e a panela devem ter diâmetros idênticos.
  2. É melhor usar pratos com um fundo liso. Isso tem um efeito positivo na transferência de calor.
  3. Desligue os queimadores de ferro fundido um pouco antes de remover a louça deles. Afinal, eles precisam de muito tempo para esfriar, e o processo de cozimento não para mesmo depois de desligados.

Para economizar o máximo possível, é necessário ter dados sobre a potência dos componentes funcionais da placa separadamente. Os seguintes são seus indicadores indicativos:

  1. Um queimador de diâmetro inferior a 14,5 cm absorve 1 kW.
  2. Um queimador com um diâmetro de 18 cm consome 1,5 kW.
  3. O elemento, cujo diâmetro é 20 cm, consome 2 kW.
  4. O dispositivo de iluminação de placas é responsável por 15-20 watts.
  5. Em um aquecedor de grelha - 1,5 kW.
  6. O aquecedor inferior consome 1 kW.
  7. O elemento de aquecimento superior é de 0,8 kW.
  8. O motor, montado no espeto, consome 6 watts.

Assim, os custos de energia mais significativos são obtidos quando o maior queimador está em operação. Também deve-se ter em mente que o processo de cozimento é mais rápido.

Categorias de energia

Cada empresa de manufatura quer ser competitiva e produzir dispositivos que consomem menos eletricidade. E os fogões, como outros aparelhos, pertencem a certas classes de absorção de eletricidade.As categorias são denotadas pelas letras A, B, C ... G. O começo vem da designação mais alta.
Hoje, essas variações são frequentemente encontradas: A ++ e até A +++. Isso indica que os parâmetros de consumo são superiores à categoria A.

A categoria é afetada pela quantidade de absorção de eletricidade quando as temperaturas definidas são atingidas. Os maiores volumes são consumidos durante a operação do forno. Porém, se este compartimento estiver bem isolado, a perda de calor poderá ser reduzida e isso resultará em uma economia significativa.

fogão elétrico

Detalhes da conexão de rede

Ao instalar a placa, é necessário levar em consideração sua potência máxima. E aqui é importante seguir algumas regras. Para instalar o fogão, você precisa:

  1. Tomada de corrente 32 A.
  2. Automação introdutória de pelo menos 32 A.
  3. Cabo de cobre de três núcleos. Deve ter isolamento duplo e seção transversal mínima de 4 metros quadrados. mm
  4. RCD com um valor mínimo de 32 A.

Os contatos não devem superaquecer. Portanto, cada componente da fiação é de alta qualidade. Ele segue rigorosamente as instruções de segurança e instalação.
Especialistas argumentam que a absorção de eletricidade por esse dispositivo depende não apenas de suas qualidades, mas também em maior medida das condições operacionais.

Modificações por Indução

Uma posição separada entre fogões é ocupada por modelos com aquecedores por indução. Eles têm poder sério e, consequentemente, o preço. Com o uso adequado, você pode economizar em custos de eletricidade. Os motivos para isso são os seguintes:

  1. Alta taxa de aquecimento.
  2. Desligamento automático do aquecimento quando a louça é removida do queimador.
  3. São utilizadas panelas que eliminam a perda de calor.

Os dispositivos de indução operam de acordo com a tecnologia inovadora - não é o próprio queimador que é aquecido, mas o fundo da louça colocada sobre ele. A partir dele, a plataforma esquenta, mas até um máximo de 60 graus. O processo culinário neste caso é muito mais rápido. As perdas de calor são mínimas e uma superfície vitrocerâmica não libera calor para o ar interno.
Como já observado, com a operação adequada, a modificação da indução pode se tornar muito econômica. Mas, em geral, consome grandes quantidades de energia.

E se ela tiver quatro toques, os custos são de cerca de 7 quilowatts de eletricidade. Mas isso é um desperdício apenas com todos os queimadores ligados ao mesmo tempo e somente se eles funcionam no máximo.
Um fenômeno semelhante ocorre muito raramente. Geralmente, essa necessidade surge quando você precisa cozinhar rapidamente quantidades muito grandes de alimentos.

Útil  Fogão elétrico - fazendo a escolha certa

Geralmente, os usuários não levam o queimador ao máximo; valores de 6 a 8 são suficientes. E para aquecimento simples, 3-5 é suficiente. Por esse motivo, gastar eletricidade é muito mais modesto.
Outro aparelho de indução aquece água e comida duas vezes mais rápido, por analogia com o modelo usual. Quanto mais rápido o aquecimento, maior a economia.

Os indicadores do queimador são os seguintes:

Dois têm um diâmetro de 16 cm e cada um consome 1.500 watts.
O diâmetro do queimador médio é de 18 cm e absorve 2000 watts por mês.
O diâmetro do queimador grande é 3 cm maior que o parâmetro médio. Ela também come 2000 watts. No total, são obtidos 7 kW.

Geralmente, os usuários têm dois pequenos queimadores. Antes de projetar o sistema elétrico e fazer a conexão em sua casa, considere o consumo máximo de eletricidade do aparelho de indução.

Tais placas são muito populares hoje em dia. Muitas pessoas gostam de sua tecnologia e benefícios. No entanto, existem céticos. Eles são guiados pelos seguintes preconceitos:

  1. Dano grave à saúde proveniente do campo magnético. Segundo o estudo, a tensão de campo da placa é 90 vezes menor que o parâmetro de um secador de cabelo comum.
  2. A modificação da indução requer a compra de pratos especiais por muito dinheiro. Na prática, não é assim. E muitos vasos já obsoletos, cobertos com esmalte e feitos de alumínio, têm qualidades ferromagnéticas, o que afeta apenas positivamente o processo de indução e economia de energia. Como teste, você pode simplesmente substituir o ímã no fundo do tanque. Se ele travou, então é bom.
  3. Na superfície de vidro-cerâmica todos os objetos de metal são aquecidos. Na realidade, existem várias tecnologias que se defendem contra isso. Aqui o princípio principal é este: sem utensílios não há indução.

Sumário

Assim, quando você pretende comprar um fogão movido a eletricidade, precisa analisar bem os modelos clássicos e de indução. O primeiro de hoje em termos de funcionalidade e economia é considerado o melhor. E eles estão ganhando cada vez mais popularidade.