Tieto originálne prístroje boli navrhnuté na naparovanie pre tých, ktorí kvôli chorobe dodržiavajú prísnu diétu, spočiatku to bola jednoduchá panvica so špeciálnym zariadením s mnohými perforáciami, ktoré sa vložili dovnútra. Dnes je jedným z najúčinnejších spotrebičov v kuchyni dvojitý kotol Tefal Vitamin Plus, táto jednotka v troch úrovniach dokáže okamžite variť teplé jedlo pre trojčlennú rodinu.
Ak vás zaujímajú produkty ako moderný dvojitý kotol, chcete poznať všetky ich technické parametre, možnosti ovládania, pozitívne a negatívne stránky, dôrazne vám odporúčame prečítať si tento článok pozorne.
obsah
charakteristiky
Každý model má svoje vlastné individuálne parametre, ale ak hovoríme o dvojitom kotle Tefal všeobecne, sú tieto:
- Teleso výrobku je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele alebo plastu odolného voči nárazom a koše na ukladanie výrobkov sú priehľadné plastové potraviny.
- Modely spotreby energie od 650 do 950 wattov.
- Ovládanie je väčšinou mechanické pomocou otočných prepínačov, ale existujú výrobky s elektronickým ovládaním pomocou tlačidiel.
- Objem košov na umiestnenie výrobkov sa pohybuje od 2,3 do 3 litrov a kapacita vody je 1,1 - 1,5 litra. Môžu existovať dva alebo tri - záleží to od modelu dvojitého kotla.
- Vstavaný časovač na 1 hodinu môže so zvukom upozorniť na koniec procesu alebo vypnúť zariadenie.
- Mnoho modelov má špeciálny výsuvný malý podnos na pridávanie tekutiny bez vypínania dvojitého kotla.
Rozmery a hmotnosť výrobkov sú individuálne a závisia od počtu paliet a ich kapacity.
Zariadenie a princíp činnosti
Spodná časť tela produktu sa považuje za základ: je tu nádrž na vodu, ohrievač a riadiaca jednotka, elektrina sa tu dodáva pomocou napájacieho kábla. Naplnenie vody, uvedenie výrobkov do košov, užívateľ zapne dvojitý kotol a vykurovací systém rýchlo privedie tekutinu do varu a vytvorí sa para.
Stúpa, presakuje mnohými perforáciami v koši, čo prispieva k rýchlej príprave výrobkov. Vo vnútri nádrže na kvapalinu je snímač, ktorý zvukovým signálom informuje, že hladina vody je pod povolenou hladinou, takže používatelia včas doplnia odparenú vodu.
Parné koše sú usporiadané vertikálne, cez otvory v nich para rovnomerne preniká celým vnútorným objemom a potravinové výrobky sa rovnomerne varia. Plast sa používa iba proti nárazom, je schopný odolať mechanickému namáhaniu, napríklad náhlemu pádu počas prania. Niektoré modely používajú špeciálne misky na výrobky, ako je repa, ktoré sfarbujú všetko do svojej jasne červenej farby.
Ak nie je potrebná para, tuk alebo olej, ktoré prenikajú do štruktúry výrobkov, privedú ich do stavu pripravenosti bez miešania alebo prevrátenia. Všetko sa deje ako v konvekčných peciach. Nadbytočná para sa odvádza a kondenzát vytvorený na stenách steká dole a zhromažďuje sa v paletách medzi košmi.
Balík balíkov
Je to celkom jednoduché a nelíši sa u všetkých modelov, s výnimkou košov na jedlo:
- Teleso produktu s vykurovacou jednotkou, nádržou na vodu a ovládacím panelom.
- Dva alebo tri pracovné koše vyrobené z priehľadného alebo matného plastu rôznej kapacity v závislosti od modelu výrobku.
- Pokrytie.
Po použití a umytí sa produkt skladuje kompaktne na uskladnenie, zatiaľ čo zaberá veľmi malý priestor.
Doplnkové funkcie
Každý model má svoje individuálne prírastky, ale všetky ich spojíme do jedného registra:
- teplota, ak je to žiaduce, sa môže určiť pomocou špeciálnej sondy;
- zariadenie nezávisle pripomína potrebu vyčistiť systém odparovania z vodného kameňa;
- Funkcia rýchlej pary nie je prítomná vo všetkých modeloch, vďaka jej pomoci môžete variť jedlo čo najrýchlejšie a ušetriť viac vitamínov;
- špeciálne vybrania alebo podnosy na inštaláciu vajec;
- vypnutie produktu pri odparovaní všetkej vody - taký systém je nainštalovaný na drahších zariadeniach.
Elektronicky riadené parné hrnce majú niekoľko režimov varenia, ktoré sú počas montáže zabudované do mikroprocesora.
Klady a zápory
Dokonca aj v staroveku lekári zistili, že dusená strava si zachováva takmer všetky prospešné vlastnosti a vitamíny stanovené v produkte od prírody. Výhody dvojitého kotla zahŕňajú:
- Počas úpravy parou sa nestratí iba viac ako 1-3%.
- Priaznivci aktívneho životného štýlu a zdravej výživy sa bez takéhoto produktu neobjavia, pretože počas varenia nie sú prítomné žiadne mastné zložky.
- Parníky značne šetria čas spotrebiteľa, pretože celý proces spracovania prebieha automaticky.
- Para preniká všetkými ingredienciami, takže varenie je omnoho rýchlejšie.
- Vo výrobku nič nepáli, pretože nedochádza k otvorenému ohňu.
Jedinou nevýhodou je skutočnosť, že ryby a mäso nemajú voňavú chrumkavú kôrku a všetko dusené má sviežu chuť, ale môžete si na všetko zvyknúť, hlavná vec je, že je to dobré pre vaše zdravie.
Hodnotenie najlepších modelov
VC 1006 Ultra Compact
- jedinečný dizajn, vynikajúca montáž
- rýchle varenie, pohodlné, priestranné koše
- pohodlné použitie, umývanie, stačí iba odnímateľné dno
- nezistené
Podľa odborníkov je to najkompaktnejší dvojitý kotol zo všetkých na trhu, misky sa vkladajú vertikálne do druhého. V nádrži je nainštalovaný turbo krúžok na ohrev vody, ktorý reguluje prívod pary, je vybavený odvápňovacím systémom.
VC 1301 Minicompact
- pohodlné použitie, varí diétu
- záhyby pre skladovanie
- jasná kontrola
- nie je časovač, ktorý by naznačoval koniec procesu
Všetky výrobky spoločnosti Tefal sa vyvíjajú vo Francúzsku a malé zariadenia sa vyrábajú v továrňach v Číne.
VC 3008 Steam'n'light
- originálny dizajn, striktné farby
- jednoduché použitie, funkčnosť
- veľkokapacitné koše na potraviny, tichá prevádzka
- koše praskajú kvôli teplotným rozdielom
Tento model získal prvé miesto v hodnotení podobných výrobkov v nominácii Najlepší pomer kvalita a náklady na kvalitu.
VC 1401 Pohodlné
- estetický dizajn, robustná montáž
- rýchlo a efektívne varí rôzne produkty pre pár
- priestranné koše - obsahuje 20 kotletiek
- malá kapacita misiek na obilniny
Vysokovýkonný model má dve úrovne, je celkom ľahko použiteľný a počas údržby nezaberie veľa času. Koše, podnosy a veko je možné umývať v umývačke riadu.
zistenie
Technologický pokrok nám poskytuje vynikajúce modely moderných parných sporákov, ktoré majú niekoľko úrovní: dve alebo tri, čo znamená, že môžete variť niekoľko jedál naraz. Niektoré modely sú určené na pečenie muffinov - zázrak každej domácnosti.
