Pôvodné zariadenie založené na filtrovaní horúcej vody mletou kávou vymyslel začiatkom 19. storočia parížsky arcibiskup Jean-Baptiste de Bella-Morangle. Odvtedy kávovar na kvapkanie prešiel rôznymi úpravami, aby sa používateľom stal v dnešnej dobe známym.
Dnes je tento typ kávovaru na ruskom trhu veľmi populárny, pretože sa ľahko používa, vyrába skutočne aromatickú kávu rýchlo a efektívne. Všetky nuansy fungovania tohto produktu, ako aj výhody a nevýhody, ktoré podrobne opíšeme v tomto článku.
obsah
Stručne o prevádzke zariadenia
Na prípravu osviežujúceho nápoja je potrebné naliať vodu, naliať rozomletý prášok do špeciálnej nádoby, kde je nainštalovaný filter, stlačte tlačidlo Štart. Princíp činnosti odkvapkávacieho kávovaru je pomerne jednoduchý:
- Voda sa pomocou výkonného ohrievača privedie do požadovaného stavu.
- Výsledná para stúpa špeciálnymi trubicami do hornej časti produktu, kde ochladzuje a kondenzuje, horúce kvapôčky sa koncentrujú v malej nádrži nad filtrom.
- Kvapky, ktoré sa ochladili na 87 až 95 stupňov, spadajú cez otvor v spodnej časti nádoby do mletého prášku.
- Pomaly presakujúca mletou kávou je vlhkosť nasýtená arómami a napína celú silu, potom sa filtruje od nečistôt.
- Vyčistený nápoj sa zhromažďuje v priehľadnej banke namontovanej na podnose pod krytom filtra.
Užívatelia môžu naliať tonikum do pohárov.
Čas prípravy kávy závisí od technických charakteristík zariadenia. Kávovar varí espresso horúcou parou a tu sa všetko deje gravitáciou. Okrem toho verzia kapsuly uprednostňuje prácu iba na strukoch s lisovaným práškom. Z výrobkov, ktoré dokážu vyrobiť cappuccino, sa tento typ vyznačuje tým, že chýbajú také časti, ako je napríklad stroj cappuccino.
Na čo sa zamerať pri nákupe
Na pultoch obchodov je pomerne málo modelov kávovarov, takže výber toho pravého je problematický, veľa kupujúcich nevie, kde začať, a preto odporúčame, aby sa oboznámili s radami odborníkov.
Výkon a hlasitosť
Rýchlosť prípravy a množstvo konečného produktu určujú tieto vlastnosti. Pri výbere však musíte poznať jeden dôležitý odtieň: v prípade výrobkov s nižšou hodnotou tohto parametra je pevnosť kávy omnoho vyššia, pretože celý proces je pomalší. Je lepšie zvoliť výkon kávovaru až do 800 wattov.
Spotrebitelia, ktorí sú vždy v zhone, si vyberú silnú alternatívu alebo odkvapkávač na kávu s doplnkovou funkciou pre výber pevnosti im bude vyhovovať, ale jeho cena bude o niečo drahšia.
Materiál a tvar nádoby na kávu
Mnoho výrobcov vyrába prijímaciu fľašu z kaleného, nerozbitného skla, ale v rozpočtových verziách kávovarov na kvapkanie kávy sú podobné nádoby vyrobené z potravinárskeho plastu. Forma sa môže líšiť - to sa robí kvôli ľahkému použitiu tak, aby si kávový nápoj udržal svoju vôňu čo najdlhšie.
Napríklad nemecká spoločnosť Braun vyrába lichobežníkové kávové hrnce a francúzska Moulinex - guľa, niektoré modely sú dokonca vybavené termoskou, ktorá udržuje nápoj horúci po dlhú dobu.
Vlastnosti vodného filtra
Aktívne uhlie filtruje tekutinu vyliatu z rôznych nečistôt a ionomeničová živica odstraňuje látky, ktoré prispievajú k tvorbe vodného kameňa.Činnosti filtračných prvkov sú neviditeľné, ale skutočne chránia vnútorné povlaky pred nežiadúcimi usadeninami, čo predlžuje životnosť kávovaru.
Zastavte systém kvapiek
Umožní vám udržiavať panvicu a celú jednotku v čistote - banku môžete kedykoľvek vybrať, aby ste nečakali, až zariadenie pripraví kávu pre celú rodinu, ale kvapka neklesne, pretože to je práca systému. Ak je nádoba umiestnená na rovnakom mieste, varenie pokračuje s rovnakou intenzitou.
Typ filtra
Všetky výrobky kvapkajúceho typu sú vybavené jemnými filtrami bez ohľadu na to, koľko kávy môžu pripraviť - 1 šálka alebo na veľkú rodinu. Pred výberom požadovanej úpravy venujte pozornosť skutočnosti, že každý model má odlišné filtre:
- Opakovane použiteľné - vyrobené z nylonu, mnohí používatelia to považujú za trvalé a používajú to, čo sa nazýva dierami. Musíte vedieť, že je navrhnutý iba na 60 filtračných cyklov, po ktorých musí byť vymenený.
- Zlato - z ochrannej vrstvy z nitridu titánu, ktorá pokrýva základňu toho istého nylonu. Je navrhnutý pre dlhšiu životnosť a ľahko sa čistí, ale stojí podstatne viac.
- Papierový filter na jedno použitie je najpraktickejšie a najekologickejšie zariadenie. Sú univerzálne, líšia sa iba veľkosťou, sú lacné - balia po 100 kusoch sto rubľov.
Princíp priameho výberu filtra závisí od osobných preferencií spotrebiteľa, ale veľa milovníkov kávy zaobchádza s papierovým výrobkom s predsudkami, ale márne. Práca s ním je veľmi jednoduchá: mletá káva zaspala, uvarený nápoj prefiltroval a vyhodil ho použitým práškom.
Doplnkové funkcie
Mnoho kávových mlynčekov sa líši od iných modelov s individuálnymi doplnkami, ktoré výrobcovia nainštalovali pri montáži v továrni:
- ochrana proti prepadu - naplnenie banky na maximálnu úroveň, produkt sa automaticky vypne;
- nádoba na inštaláciu filtra sa môže pohybovať, čo výrazne uľahčuje jej vybratie a novú inštaláciu;
- takmer každý elektrický model má funkciu vyhrievania, ktorá vám umožňuje udržiavať teplotu kávy po dlhú dobu;
- automatické dávkovanie v závislosti od objemu pripravenej kávy sa vykonáva na modeloch so vstavanou mlynčekom na kávu;
- výber sily - umožňuje upraviť chuť konečného produktu, používa sa v modeloch, kde existujú dva režimy: jemná a silná chuť;
- stupnica súladu je pomerne jednoduchý, ale účinný spôsob, ako dosiahnuť požadovanú rovnováhu mletej kávy, ktorá sa má naplniť objemom konečného produktu;
- oneskorené spustenie - používatelia môžu nastaviť požadovaný čas na zapnutie jednotky a inteligentná technológia nezávisle pripraví osviežujúci nápoj a upozorní vás melodickým signálom;
- výber objemu - prepínač umožňuje zvoliť počet šálok pripraveného produktu pri zachovaní pevnosti;
- indikácia teploty hotovej kávy na banke - červená farba indikuje, že je optimálna, ak sa nerozsvieti indikátor - to znamená, že nápoj sa musí zahriať.
Prémiové odkvapkávacie modely majú nevyhnutne zabudované mlynčeky na kávu, pretože naj aromatickejšia a najsilnejšia káva sa získava iba z čerstvo zomletých zŕn.
Výhody a nevýhody
Všetky domáce spotrebiče majú svoje pozitívne a negatívne vlastnosti, odkvapkávacie modely majú nasledujúce výhody:
- Nízke náklady. Porovnanie bude v prospech typov odkvapkávania, pretože sú cenovo dostupnejšie za cenu.
- Jednoduché použitie a starostlivosť. Výrobok nie je zložitý, ľahko sa obsluhuje a vykonáva pravidelnú preventívnu údržbu.
- Požadované množstvo nápoja si môžete pripraviť, keď sa produkt prevádzkuje v kancelárii.
- Prítomnosť samostatného ohrevu banky vám umožní šetriť kávu po dlhú dobu bez straty chuti.
- Konečný produkt nie je zahusťovaný, pretože všetka použitá mletá kompozícia je v inej nádobe.
- V takýchto modeloch môžete uvariť úžasnú silu čaju.
nevýhody:
- pravidelná výmena filtrov;
- neexistuje žiadna pena ako u modelov espressa.
Žiadame vás, aby ste pri nákupe vzali do úvahy všetky nuansy tejto úpravy.
Ktorý kávovar je lepší
Lisovaná káva sa používa v kapsulách a mletý prášok sa používa v kvapkových modeloch. Proces prechodu horúcej vody je pomerne podobný, ale varenie v modeli kapsuly je omnoho jednoduchšie - vložil som podložku do špeciálneho prijímača a netreba sa obávať. Filtre nie je potrebné vymieňať, ale odkvapkávací model dokáže uvariť nápoj podľa vášho osobného receptu - stačí zmiešať niekoľko druhov mletej kávy a kapsula vyvaří iba ten typ, ktorý sa vtlačí do šálky.
V niektorých regiónoch Ruska nie je ľahké získať náhradné kapsuly, najmä vzorky elit, a sortiment kávových zŕn alebo mletého typu je pomerne rozsiahly. Podľa odborníkov je najlepší model považovaný za typ odkvapkávania - vytvára aromatickejšiu a chutnejšiu kávu. Odkvapkávacia kávovar sa líši iba v mnohonásobne nižších nákladoch, ale pre mnohých používateľov je táto skutočnosť rozhodujúca pri výbere.
Prehľad niektorých modelov
Ponúkame vám nie hodnotenie založené na recenziách od skutočných používateľov v roku 2019, ale stručný popis modelov mlynčekov na odkvapkávanie kávy od rôznych výrobcov.
SUPRA CMS-0602
Priemerné náklady sú 1253 ₽, ale v niektorých obchodoch v rôznych regiónoch Ruskej federácie je tento model možné zakúpiť za 740 - 850 rubľov. Výkon 600 W, objem banky - 0,6 l, filtračný systém - vymeniteľná papierová verzia na jedno použitie. Hotový produkt postačuje na dve šálky nášho štandardu do 300 ml a nie na západ od 40 do 50 ml.
Používatelia berú na vedomie jednoduché použitie: mletý prášok zaspal, vyliala voda, klikli na Štart - káva je pripravená. Vynikajúca kompaktnosť, banka je vyrobená z tvrdeného bezpečnostného skla. Táto možnosť rozpočtu je užitočná doma alebo v práci, aby ste rozmaznali svojho priateľa osviežujúcim nápojom kedykoľvek.
Bosch TKA 3A031 / 3A034
Model v priemernej cene 2,5 tis. ₽ je možné kúpiť v špeciálnych obchodoch na použitie v domácnosti alebo malej kancelárii. Objem banky je 1,25 l, výkon - 1,1 kW, rozmery - 170x340x250 mm, hmotnosť 1,5 kg, k dispozícii je odkvapkávací systém. Podsvietenie ovládacích tlačidiel vám umožňuje používať prístroj na miestach so slabým osvetlením, v priestore pre uloženie napájacieho kábla je priestor.
Ukazovateľ hladiny kvapaliny zabráni pretečeniu banky hotovým nápojom a vysoká kvalita nemeckej zostavy zaručuje bezporuchovú prevádzku po dobu najmenej 24 mesiacov. Káva rýchlo vyrába, ľahko sa používa a nevyžaduje samostatnú údržbu. Bosch je ako vždy na vrchu, k práci nie sú žiadne komentáre.
Polaris PCM 0210
Málo používateľov vie, že Polaris založili študenti Moskovského leteckého inštitútu (MAI) začiatkom 90. rokov minulého storočia a potom vstúpil do amerického holdingu. Priemerná cena je 1,5 tisíc rubľov, súčasne pripraví dve šálky aromatickej kávy, pri výkone 450 W rýchlo varí iba pomocou mletého prášku. Súčasťou balenia sú dva keramické poháre s logom spoločnosti.
Jednoduchý dizajn, vynikajúca kvalita konštrukcie, puzdro je vyrobené z plastu so špeciálnou pevnosťou, ticho funguje. Všetko dômyselné je jednoduché: tento princíp je pre tento model ideálny. Z nedostatkov je to len veľmi krátky napájací kábel.
Philips HD 7434
Model spoločnosti z Holandska sa predáva za priemernú cenu 2,5 tis. ₽, výkon 0,7 kW, objem banky na kávu 0,92 l, má zabudovanú funkciu vírenia arómy - vírivú arómu. Používa sa jednorazový papierový filter, rozmery produktu sú 172x270x210 mm, dĺžka kordu je 0,85 ma hmotnosť je 1,11 kg. Záruka 2 roky.
Pomerne výhodný model je, že káva je horúca a chutná, stojan sa zapne a zohrie banku pri prvých kvapkách hotového výrobku. Sada obsahuje odmernú lyžicu a znovu naplniteľný nylonový filter, ale je možné nainštalovať aj papierové analógy.
záver
Bez ohľadu na model odkvapkávača kávy, ktorý si užívateľ vyberie, vždy vás poteší čerstvo pripravená aromatická a silná káva, ktorej receptúra sa líši podľa vášho uváženia. Ak zmiešate niekoľko možností mletého prášku od rôznych výrobcov, výsledkom bude nezvyčajná chuť osviežujúceho nápoja, ktorý sa dobre varí v domácom prostredí.
 |  |  |  |
|
| názov | Bosch TKA 3A031 / 3A034 | SUPRA CMS-0602 | Polaris PCM 0210 | Philips HD 7434 |
| typ | kvapkanie | kvapkanie | kvapkanie | kvapkanie |
| energie | 1100 wattov | 600 wattov | 450 wattov | 700 wattov |
| Objem kávovej nádoby | 1,25 1 | 0,6 1 | 0,2 l | 0,92 1 |
| Tlakomer | žiadny | žiadny | žiadny | žiadny |
| Automatická dekalcifikácia | žiadny | žiadny | žiadny | žiadny |
| cena | od 2500 rub. | od 1 000 rub. | od 1100 rub. | od roku 2000 rub. |
