Aký pohodlný je plyn pod sklom

Plynové sporáky so sklokeramickým povrchom sa rýchlo blížia k hodnotám prístrojov na varenie v kuchyni. Takéto panely sú ergonomické a dodávajú kuchyni osobitý vzhľad.

Nové technologické postupy umožňujú získať prvotriednu sklársku keramiku, jej použitie nie je obmedzené na povrch dosky. Tento materiál sa často používa na zdobenie pultov, pracovných dosiek a interiérov barových pultov. Ak povrch vyzerá podobne ako sklo, potom je z hľadiska mechanických vlastností o niečo horší ako kovové výrobky.

Vlastnosti dosiek so sklenenou keramikou

Mnoho spotrebiteľov úctyhodne ošetruje plynové kachle sklokeramickým povrchom, ich prevádzkový princíp sa javí ako mágia.

Základ práce je v skutočnosti rovnaký: vyhrievacie teleso slúži na prenos tepelnej energie. Účinok tepelného žiarenia sa zámerne vyskytuje v danom smere.

Okrem varnej zóny sa na sporáku môžete bezpečne dotknúť kdekoľvek. Oblasť pod varnými platňami sa rýchlo ochladí.

Zoznam charakteristických vlastností keramických dosiek:

1. Takéto inovatívne kachle vyžarujú teplo prevažne vo vertikálnom smere. To zvyšuje účinnosť zariadenia.
2. Zotrvačnosť sklenenej keramiky je malá, takže zariadenie rýchlo ochladzuje. Po vypnutí varnej platne sa môžete takmer okamžite dotknúť vykurovacej zóny. V zariadeniach iných prevedení neexistuje žiadny takýto účinok.
3. Nepochybnou výhodou je nastaviteľná vykurovacia zóna. Tento efekt je možný vďaka dokonale hladkému povrchu na varenie. Horák je schopný ohrievať misky rôznych priemerov, v tomto prípade je elektrina spotrebovaná v najúspornejšom režime.
4. Tvar samotného horáka sa môže meniť. To uľahčuje prípravu jedla v oválnej miske, môže sa pohybovať z miesta na miesto na povrchu kachlí.
5. Vzhľad sklenenej keramiky dodáva kuchyni vznešenosť a modernosť. Matný povrch úspešne harmonizuje s väčšinou konštrukčných riešení.
6. Atraktívna funkcia automatického varenia. Na začiatku pečenia sa vyberie malý výkon a aktivuje sa automatický režim. Ďalej je pracovný tok pri maximálnom prenose tepla. Po úplnom zahriatí systém vráti úroveň výkonu na pôvodnú hodnotu. Táto možnosť môže byť automatická, ale je možné aj manuálne programovanie.

Všetky tieto vlastnosti kardinálne odlišujú sklokeramické pece k lepšiemu v porovnaní s plynovými náprotivkami.

Výhody a nevýhody

Pokúsme sa objektívne vyhodnotiť pozitívne a negatívne pri používaní takéhoto zariadenia.

goodies

Z hľadiska výkonu zaujíma sklo-keramická doska vedúce postavenie. Medzi jeho výhody patrí:

• dostupnosť možnosti okamžitého vykurovania. Na zahriatie samotného panelu je potrebných niekoľko sekúnd, rovnako ako na zohriatie riadu;
• Nízka spotreba energie robí z takýchto kachlí efektívny nástroj v boji o záchranu rodinného rozpočtu. Počas prevádzky nedochádza k iracionálnym stratám, zatiaľ čo elektrický sporák potrebuje na zahriatie asi 10 minút;
• vysoká mechanická pevnosť panelu. Zamestnanci poľskej spoločnosti Hansa demonštrovali testy, pri ktorých na povrch kachlí padla panvica s dvoma kilogrammi. Sklená keramika úspešne prešla skúškou s poctou;
• povrch je odolný proti zvýšeným teplotám;
• pokročilá funkčnosť.Ak v štandardných plynových spotrebičoch prichádza do popredia elementárne varenie, sklokeramika tento proces zvyšuje. Na tento účel použite časovač, funkciu vypínania pri varení, možnosť automatického varenia. Práca hostesky je uľahčená a vyžaduje si iba čiastočnú účasť na procese;
• horáky sa nezhoršujú a jednoducho neexistujú žiadne mriežky. Pri prevádzke plynového sporáka sa tieto dve polohy môžu čas od času vymeniť;
• plochý a rovný povrch platne nespôsobuje pri umývaní problémy;
• dizajn kachlí v secesnom štýle, dokonalý náter odrážajúci slnečné lúče - ktorý môže lepšie ozdobiť interiér kuchyne. Hoci sa väčšinou vyrábajú čierne panely, nájdete biely povrch s tmavými kruhmi horákov;
• Veľkou výhodou týchto sporákov je možnosť používať akýkoľvek riad na rozdiel od indukčných zariadení, ktoré vyžadujú špeciálne vybavenie. Hlavná vec je, že spodná časť riadu by mala byť rovná;
• nemôžete prejsť zvýšenými bezpečnostnými opatreniami. Vďaka použitiu polarizovanej tepelnej vodivosti môžete bezpečne položiť ruku do vzdialenosti 2 centimetrov od vykurovacej gule. Ochrana detí bráni mladšej generácii v prístupe k zariadeniu.

cons

Okrem zrejmých výhod sa sklokeramické dosky vyznačujú nevýhodami, ktoré zahŕňajú:

• podmienky osobitnej starostlivosti. Povrch musíte vyčistiť špeciálnym nástrojom. Na čistenie sa používajú špeciálne domáce chemikálie, ktorých cena je dosť vysoká;
• sklokeramika netoleruje účinky cukru v akejkoľvek forme - v čistej aj vo forme sirupu, džemu atď. Ak na cukre horí zloženie cukru, je takmer nemožné vyčistiť takúto škvrnu;
• materiál panela je kontraindikovaný v extrémnych teplotách. Ak je kachle v režime kúrenia, je vhodné vylúčiť možnosť vstupu studenej kvapaliny na povrch. Zariadenie vydrží opakovanie niekoľkých podobných situácií, ale ak je bežné, panel zlyhá;
• Dokonale plochý povrch má okrem mnohých výhod jednu významnú nevýhodu. Ak vývar počas varenia unikne, bude na podlahe. Mastné miesta zostanú nielen na pracovnej ploche, ale aj na povlaku okolo podlahy;
• sklokeramický povrch je citlivý na bodový náraz, vytvárajú sa triesky alebo mikrotrhliny;
• cena takýchto zariadení stále prevyšuje náklady na plynové a elektrické sporáky.

Stručne povedané, možno konštatovať, že celá negatíva sklenenej keramiky je zložitosť prevádzky a náročná starostlivosť. Vďaka jednoduchosti použitia sú tieto nedostatky nenápadné.

Dôstojná voľba

Vzhľadom na rôzne modely so sklokeramickou vrstvou nie je výber správneho príkladu jednoduchý. Najpokročilejšie modely sú porovnateľné v cene s ojazdeným autom, ale môžete si vybrať lacné zariadenie s malou sadou funkcií.

Hĺbka modelov určených na usporiadanie do nábytkových súprav je 50 cm, pri štandardných doskách je to o 10 cm viac. Šírka tabuľky sa tiež líši dvoma číslicami - 50 alebo 60 centimetrov.

Existujú zaujímavé kombinované vzorky. Majú 4 plynové horáky kombinované s dvoma elektrickými. Šírka takého zariadenia je 90 centimetrov.

Na trhu existujú modely s ručným mechanickým nastavením, ale takáto kontrola si vyžaduje ďalšiu starostlivosť. Sklo-keramické panely s dotykovým ovládaním sú veľmi obľúbené, v tomto prípade vyhráva estetika platne a nastavenie je plynulejšie. Je pravda, že cena samotného zariadenia sa zvyšuje.

Úroveň zvyškového tepla je funkciou inherentnou iba tomuto typu vykurovacích zariadení. Môžete jasne vidieť, koľko tepla v horáku zostalo. Pomáha to racionálne riadiť spotrebu energie.

Ak je potrebné okamžité zvýšenie výkonu jedného horáka, môžete použiť možnosť prenosu výkonu (zosilňovač). Je veľmi vhodný pre rýchlu vriacu vodu.

Nároční zákazníci považujú za potrebné programovať režim, znižujú náklady na prácu pri varení.

Časovač a kontrola varu sú nevyhnutnými vlastnosťami modernej varnej dosky.

Skúsená hosteska ocení vykurovaciu zónu, ktorá sa skladá z dvoch sústredných kruhov. Vnútorný malý kruh slúži na ohrievanie malých kvetináčov. Pre väčšie predmety môžete použiť oba krúžky.

Na prácu s oválnymi nádobami je možné kombinovať dve guľaté gule umiestnené neďaleko. Výsledkom je oválna vykurovacia plocha.

rúra

Profesionálni kuchári tvrdia, že stabilný teplotný režim je možné udržiavať iba pomocou elektrickej rúry. V moderných sklokeramických peciach sú pece vybavené veľkým počtom pohodlných funkcií. Rovnomerné vyfukovanie zohrieva výrobky umiestnené v rúre, čo je veľmi dôležité pri pečení.

Viacvrstvové okná s dvojitým zasklením a moderné tesnenia dverí minimalizujú tepelné straty. Prítomnosť dvoch vykurovacích telies - horného a dolného, ​​vám umožňuje zvýšiť vykurovanie na danom mieste. Prvok, ako je gril, prináša rozmanitosť v ponuke skúsenej hostesky.

Teleskopické koľajnice sú vynikajúcou službou. Pečiaci plech s dvierkami siaha z rúry a západky znemožňujú ich vypadnutie.

Neexistujú žiadne také ženy v domácnosti, ktoré by radi umývali rúru. Funkcia samočistenia prichádza k záchrane. Všetky zvyšky jedál a stopy tuku horia pri krátkodobom zahrievaní na 500 stupňov so zamknutými dvierkami.

horáky

Na sklokeramických peciach nie sú viditeľné takmer žiadne horáky. Produktivita produktu však závisí od vnútorných prvkov. V sklenenej keramike sa používajú rôzne typy horákov:

1. Halogénové horáky na okamžité vykurovanie. Rýchlosť procesu je zabezpečená špeciálnou halogénovou žiarovkou. Jeho vysoký odvod tepla umožňuje rýchle a efektívne vyprážanie mäsa. Je pravda, že sa zvyšuje aj spotreba energie, životnosť halogénovej žiarovky je tiež nízka.
2. Zahrievanie rýchlych horákov trvá dlhšie, sú však úspornejšie a majú dlhšiu životnosť. V najmodernejších verziách sa hustota ukladania špirály zvyšuje, vďaka čomu sa znižuje čas zahrievania.
3. Indukčné varné dosky majú najvyššiu účinnosť a najnižšiu spotrebu energie. Zahrievajú dno špecializovaných jedál. Takéto zariadenia sú drahé a na nákup riadu je potrebné značné množstvo.

Za optimálny sporák sa považujú horáky s rôznymi kapacitami a rôznymi priemermi. Tento prístup pomôže výrazne optimalizovať spotrebu energie.

hodnotenie

Presnejšia orientácia v modelovej rade sklokeramických výrobkov pomôže stručnému opisu hlavných modelov.

dosky

GEFEST 6500-03 0042 (24 500 rub.)

Kachle sú vyrábané v klasickom štýle, bielom prevedení, sklo na fasáde a varnej doske. Kombinovaný ovládací panel s piatimi mechanickými ovládacími prvkami, elektrickým displejom a dotykovým časovačom. Dvojité osvetlenie rúry. Bohaté vybavenie - ražňa, pekáč, plech na pečenie, drôtený stojan.

GEFEST 6500-03 0045 (24 500 rub.)

Atraktívny dizajn tanierov v tmavých farbách. Pracovná plocha - kalené sklo, 4 plynové horáky, z ktorých jeden je rýchly na zahrievanie. Funkcia automatického zapaľovania pre pracovnú plochu a rúru. Plne vybavené grilom, špízom, grilom. Rúra je vybavená dvojitým osvetlením a systémom regulácie plynu.V spodnej časti kachlí je zásuvka.

GEFEST 5500-02 0069 (21 200 rub.)

Cenovo výhodný model s originálnym strieborným dizajnom. Napriek cenovej kategórii existujú všetky potrebné funkcie: elektrické zapaľovanie, regulácia plynu v peci, audio časovač, rotačný gril. Pracovný panel z tvrdeného skla, typ ovládania - mechanický.

názov	GEFEST 6500-03 0042	GEFEST 6500-03 0045	GEFEST 5500-02 0069
management	mechanické, spínače: otočné, displej, časovač	mechanické, spínače: otočné, displej, časovač	mechanické, spínače: otočné, zvuk časovača
Rozmery (ŠxHxH)	60 x 60 x 85 cm	60 x 60 x 85 cm	50 x 58,5 x 85 cm
Objem rúry	52 l	52 l	52 l
gril	v súprave je ražňa	v súprave je ražňa	v súprave je ražňa
prúdenie	žiadny	žiadny	žiadny
cena	od 20 936 rub.	od 20 936 rub.	od 17 405 rub.

panely

Fornelli PGA 45 Fiero WH (15 000 rub.)

K dispozícii v dvoch farbách - čierna a biela. Čelná hrana je skosená. Tri nezávislé horáky s rôznym výkonom, samostatný liatinový gril pre každého. Trojitý horák s adaptérom WOK. Plná kontrola plynu a automatické elektrické zapaľovanie.

Kuppersberg TG 69W (21 000 rub.)

Elegantný dizajn modelu s pracovným povrchom z bieleho keramického skla. Materiál panelu neabsorbuje znečisťujúce látky, čo umožňuje pohodlné čistenie. Štyri nezávislé horáky rôznych výkonov, vrátane horáka WOK pre rýchlejšie zahrievanie. Vďaka automatickému elektrickému zapaľovaniu je možné všetky dýzy zapnúť miernym pohybom jednej ruky. Výkonné liatinové mriežky pomáhajú stabilizovať polohu pri používaní ťažkých jedál.

Hansa BHGW63111035 (11 100 rub.)

Rozpočet možnosť poľskej vstavanej varnej dosky. Za rozumnú cenu sú k dispozícii všetky potrebné funkcie. 4 kruhy s rôznym výkonom zabezpečujú dobré zahrievanie v rôznych režimoch. Horák so zvýšeným výkonom implementuje funkciu rýchleho varu. Plynová regulácia horákov zaisťuje bezpečnú prevádzku. Biela farba samotného panelu bude dobre vyzerať v každom interiéri.

Moderné sklokeramické kachle patria do kategórie inteligentných domácich spotrebičov. Sú navrhnuté tak, aby robili kuchyňu čo najpohodlnejšou. Rôzne funkcie takýchto sporákov výrazne skracujú čas varenia. Vzhľad týchto zariadení robí z kuchyne skutočne štýlovú.

názov	Fornelli PGA 45 Fiero WH	Kuppersberg TG 69W	Hansa BHGW63111035
inštalácia	nezávislý	nezávislý	nezávislý
Rozmery (š xv)	45 x 51 cm	59 x 52 cm	60 x 51 cm
Materiál panela	tvrdené sklo	tvrdené sklo	tvrdené sklo
Celkový počet horákov	3	4	4
prepínače	otáčavý	otáčavý	otáčavý
cena	od 12461 rub.	od 20990 rub.	od 11898 rub.