Čo si indukčný sporák zvoliť pre varenie v domácnosti

Napriek tomu, že všetky výlohy sú plné rôznych alkoholických nápojov, medzi obyvateľstvom zostáva prioritou mesačný svit a domáce víno. Indukčný varič na mesačný svit je užitočný iba pre vysoko kvalitnú výrobu: nezaberá veľa miesta, na rozdiel od iných analógov šetrí elektrinu a zaisťuje vysokú bezpečnosť celého procesu.

Dosky sú k dispozícii v stacionárnej forme a prenosné, ktoré majú malé rozmery a hmotnosť. Tí, ktorí sa zaujímajú o tieto výrobky, si môžu prečítať všetky výhody a nevýhody, ako aj technické parametre tohto originálneho zariadenia.

Princíp indukčného ohrevu

Takéto kachle sa líšia od iných domácich zariadení na princípe ohrevu riadu: indukčné cievky umiestnené pod sklokeramickou doskou vytvárajú magnetickú indukciu, čo vedie k tomu, že vírivé prúdy zahrievajú spodnú časť špeciálnych nádob a potom sa teplo prenáša na obsah. Súčasne zostáva povrch taniera studený alebo sa mierne zahrieva, ale už od teploty riadu.
Tepelná a elektrická energia sa vynakladá hospodárne, skleníkový efekt, ktorý je charakteristický pre všetky elektrické zariadenia, sa nevytvára. Výpočty dizajnérov potvrdzujú vysokú účinnosť indukčných sporákov dosahujúcich 90%, takže straty pri prechode elektrickej energie na teplo sú minimálne.

Výhody

Indukčné panely a kachle na varenie piva majú oproti podobným zariadeniam niekoľko výhod:

1. Vysoká presnosť teplotných podmienok. Indukčný stolný panel je lepší ako obyčajný elektrický sporák a zvládne túto úlohu, pretože pri varení mesačného svitu je hlavnou vecou kvalitatívne oddelenie frakcií. Riadiaca jednotka produktu so senzorom na reguláciu tekutín neustále monitoruje zahrievanie v nastavenom režime.
2. Ochrana pred možným požiarom. Indukčná varná doska je ideálna pre stále mesačný svit, pretože pri neplánovanom prúdení tekutín obsahujúcich alkohol nedôjde k zapáleniu v dôsledku nízkeho zahrievania varnej dosky.
3. Najvyššia rýchlosť zahrievania prispieva k rýchlej príprave produktu. Voda vrie za pár minút - experimentálne sa to dokázalo, rýchlosť je 2-krát vyššia ako pri elektrickom alebo plynovom sporáku. Dvojitá destilácia trvá menej ako jeden jednoduchý plynový destilačný cyklus.
4. Veľké úspory v porovnaní s inými elektrospotrebičmi: ak napríklad vezmete elektrický sporák a podobný indukčný panel s rovnakou energiou, ten sa zahrieva oveľa rýchlejšie a spotrebuje minimum energie.
5. Široké funkčné schopnosti. Indukčné panely založené na stole majú až 10 rôznych režimov varenia, časovač, vysokovýkonné horáky a ďalšie užitočné nuansy.
6. Žiadny skleníkový efekt. Počas nepretržitej prevádzky indukčné výrobky nezahrievajú vzduch v miestnosti, a to je veľké plus počas procesu varenia domácnosti, ktorý prebieha počas niekoľkých hodín.
   Účinnosť indukčných varičov na mesačný svit je potvrdená takým experimentom: berieme kachle s reguláciou teploty kvapaliny, inštalujeme na ňu 50 litrovú nádobu. Na varenie 2 litrov kvapaliny trvá indukčný model v priemere 5 minút, čo znamená, že celý objem nádrže sa uvarí po 125 minútach alebo o niečo viac ako dvoch hodinách. V elektrickom sporáku za podobných podmienok bude trvať 4 hodiny, než sa voda uvarí. Náklady na elektrinu si môžete vypočítať sami.

Výber kvalitných výrobkov

Milovníci domáceho alkoholu sa snažia zvoliť malú pec, najlepšie umiestnenie na stôl: je to dosť silné, ale zaberá málo miesta, navyše je ľahké ho prepraviť do chaty, kde je bezpečné pracovať na pódiu. Pre správny výber je potrebné zohľadniť určité parametre:

1. Power. Ak je objem nádrže menší ako 35 litrov a ak sa neponáhľate, bude vám kachle s výkonom 2 500 W. Ak je nádrž oveľa väčšia, najlepšou voľbou by bol model s parametrami 3500 wattov.
2. Časovač. Všetky indukčné sporáky majú tento praktický prístroj, ale pre mesačný svit nie je relevantný, pretože proces je dosť zdĺhavý a prístroj je navrhnutý na maximálne 3 hodiny.
3. Správa - s automatizáciou modelov je všetko v poriadku, sú ovládané pomocou dotykových alebo mechanických tlačidiel. Dotykové ovládanie je k dispozícii pre výrobky so sklokeramickým panelom.
4. Nosnosť je dôležitým parametrom: sklenená keramika vydrží pevnú hmotnosť, takže pri nákupe by ste mali mať záujem o maximálne povolené zaťaženie. Nezabúdajte, že panely so sklokeramickou vrstvou sú v porovnaní s inými povlakmi dosť ťažké, ale v každodennom živote sa o ne dá ľahko starať.
5. Prevádzka - tieto platne sú pomerne ekonomické, bezpečné a ľahko sa používajú.

Nevýhody indukčných modelov zahŕňajú skutočnosť, že nemôžete používať žiadne riady - iba s feromagnetickým hrubým dnom a rovnou základňou.

Najlepšie modely

Predstavujeme vám zoznam niekoľkých modelov indukčných varičov. Toto hodnotenie je založené na používateľských recenziách.

Galaxy GL3053

Nie je to príliš atraktívny vzhľad, ale je to vynikajúci pracovný panel pre použitie v krajine. Rýchlo zahreje riad, je potrebné postupovať krok za krokom, pretože príprava ovsenej kaše pri príkone 1300 W je nerentabilná a všetka voda sa môže vrieť. Existujú malé nedostatky, ale čo od ekonomickej triedy požadujete.

ENDEVER IP-26

Časovač vám umožňuje nastaviť čas varenia a digitálny displej zobrazí presnú teplotu alebo režim napájania.
Skvelý dizajn a funkčnosť. Jeden z používateľov napísal, že pri prvom skúšobnom teste kúpil dlaždicu na mesačný svit s hmotnosťou 20 kg, destilačný čas sa znížil z 5 na 3 hodiny. Funguje takmer ticho ako systémová jednotka PC.

Midea MC-IN2101

V špecializovaných predajniach spoločnosti Midea sú priemerné náklady tohto modelu 2,2 tisíc rubľov, výkon je 2,1 kW, rozmery 282x331x65 mm a priemer inštalovaných riadov do 200 mm. 8 režimov varenia, 6 rozsahov zmeny výkonu, dotykové ovládanie, časovač 180 minút, displej.

Malá dlaždica, ale jedinečne výkonná, má veľa možností varenia, pohodlný časovač na 3 hodiny stačí na vytlačenie mesačného svitu a nie na neustále monitorovanie procesu. Vďaka čínskemu výrobcovi za starostlivosť o potreby bežných ľudí.

REDMOND RIC-4601

Indukčný varič Redmond RIC-4601 so sklokeramickou pracovnou doskou má elegantný dizajn a jednoduché použitie. Kompaktná veľkosť umožňuje umiestniť jednotku do najmenšej kuchynskej skrinky. Prístroj má 6 režimov, ktoré sa nastavujú manuálne pomocou membránových tlačidiel: varenie, dusenie, smaženie, smaženie, varenie.
Riadenie a funkcie:
• vypínač
• Časovač nastaviteľný
• Tlačidlo pozastavenia
• Nastavenie výkonu (8 úrovní)

Dlaždice sú vybavené funkciou automatického vypnutia - po odstránení z povrchu vyhrievaného objektu sa zariadenie vypne a začne znieť. Hlavná vykurovacia oblasť je v strede, sú tu stabilné gumené nožičky a ventilátor na chladenie.

Maximálny výkon kachlí umožňuje ohriať 1 liter vody za približne 6 minút. V režime „varu“ môže užívateľ meniť výkon ľubovoľný počet krát. Časovač je nastavený na tri hodiny. Deklarovaný maximálny výkon je 1600 wattov a pri výkone pod 700 wattov sa kachle prepnú do režimu pulzného vykurovania.

Kitfort CT-107

Indukčný varič s jednoduchým horením Kitfort série KT-107 má elegantný dizajn a štíhle telo s LED displejom. Prístroj má jednoduché ovládanie bez nadmernej funkčnosti a 8 stupňov vyhrievania. Maximálny výkon 1800 wattov vám umožňuje rýchlo zohriať obsah riadu na požadovanú teplotu. Pomocou indukcie sa nastavujú presné parametre ohrevu, ktoré sú potrebné na varenie.
Kitfort ľahko vydrží hmotnosť kocky s objemom 20 - 30 litrov. Doska má 2 prevádzkové režimy: pulzný a nepretržitý. Sklo-keramický štruktúrovaný povrch znižuje pravdepodobnosť pošmyknutia. Výrobca odporúča používať kovové nádoby s priemerom 12 až 26 cm.
Počas prevádzky sa vykonáva automatické chladenie, aby sa zabránilo prehriatiu zariadenia. Funkcia „uzamknutia“ umožňuje deaktivovať reakciu na stlačenie tlačidla. K dispozícii je funkcia na automatickú detekciu prítomnosti riadu - ak nie je, kachle vypínajú teplo a zaznie charakteristický zvukový signál.

Smile EPI 9050

Indukčný varič Smile EPI 9050 s mechanickým ovládaním je dobrou voľbou pre domácu výrobu piva. V porovnaní s plynnými náprotivkami je to pohodlnejšie a bezpečnejšie. Poteší svetlý dizajn puzdra s dôrazom na červenú.
Medzi výhody kachieľ patrí jednoduché použitie, bez zbytočných funkcií. K dispozícii je 8 úrovní výkonu s maximálnym počtom 1600 wattov. Na ochranu zariadenia pred prehriatím je zabezpečený ventil. Ak na povrchu nie sú žiadne riady, existuje funkcia automatického vypnutia.
Maximálna povolená hmotnosť jedál je obmedzená na 5 kilogramov, výrobca umožňuje na varenie použitie liatinových, smaltovaných a nehrdzavejúcich výrobkov. Veľkosť misiek nesmie byť menšia ako 145 a vyššia ako 180 mm. K dispozícii je jedna vykurovacia zóna.

zistenie

Prezentované indukčné modely sú vyrábané pre široké spektrum zákazníkov, nielen pre milovníkov domáceho silného nápoja, ale dizajn a funkčnosť sú ideálne pre výrobu mesačného svitu.