Витамине ћемо припремати за зиму помоћу роторске сушилице

Током зимског периода понекад је велика потреба за бобицама и воћем, али смрзнуте не задржавају сву драж мириса и витамина, па треба користити сушене аналоге, а електрична сушилица за поврће и воће домаћег произвођача марке Ротор ће вам помоћи да их припремите на јесен.

Према речима стручњака, за ове уређаје у домаћинству велика је потражња, јер када осуше производе, у потпуности задржавају своју арому и витамин састав. Сада домаћице не морају да изваде производе припремљене за сушење из врта или из врта на сунце - довољно је да их ставе у сита, инсталирају у производ, а сушара ће цео поступак извршити сама.

Да бисте сазнали све нијансе о невероватним помагачима домаћица у погледу сушења бобица и воћа, њиховим техничким параметрима, предностима и недостацима, као и како правилно користити ове производе, само морате пажљиво прочитати наш чланак.

Произвођач

У близини града Барнаула, који је административни центар територије Алтаи, налази се постројење за израду инструмената Ротор - налази се у живописној шуми између два села, од којих је једно посебно изграђено 60-70-их година прошлог века за запослене у предузећу. Многи становници округа мисле да су радионице смештене под земљом, али то је фикција.

Између радионица постоје подземне комуникације дуж којих се премештају производи тако да на њихове делове не утичу спољне климатске карактеристике док се не саставе у потпуности, када се већ налазе у телесу производа. Постројење је основано крајем 50-их, а за време Совјетског Савеза његова главна делатност била је усмерена на извршавање наредби војно-индустријског комплекса (војно-индустријског комплекса). То су углавном били електромеханички или електронски уређаји, сложени системи за потребе одбране земље.

Од средине 60-их, компанија се пребацила на Министарство бродоградње и покренула производњу софистицираних навигацијских система за речна и морска пловила, посебно за домаће ледоломе нове генерације. Током 1984. године, неке радионице су редизајниране за производњу робе за људе - прерађиваче хране у домаћинству, млин за кафу и друге мале уређаје за дом.

Данас ова компанија испуњава налоге Министарства одбране Русије, али производи електричне млинице за суво месо, сушилице, системе за пречишћавање питке воде за домаћинство, компресоре за домаћинство, као и софистицирану медицинску опрему.

Кључне карактеристике

Сваки производ има своје индивидуалне техничке параметре, које ћемо детаљно размотрити приликом описивања појединих модела модерних сушара, и представити опште карактеристике у малој табели.

Табела техничких карактеристика сушача марке ротора

Температура било ког производа корисник подешава помоћу регулатора температуре, а затим га током процеса сушења аутоматски подржава контролни систем.

Како ради сушилица

Електричне сушилице класе Ротор дизајниране су за сушење различитих прехрамбених производа код куће - то нису само поклони шуме, жетве из баште или поврћа, већ и љековито биље, зачини, месо животиња, птица и риба.Процес спорог сушења врши се пухањем врућег ваздуха, истовремено уклањањем микроорганизама који могу изазвати кварење и пропадање.

Унутар главног тијела производа налазе се пластичне посуде израђене по принципу просјечног сита, тј. Цијело дно је прекривено перфорацијама кроз које пролази зрак загријан гријачем. Душе производе и вентилатор уклања из унутрашње запремине. Топлина коју производе грејачи апсорбује вода, а не производи сортирани на лежиштима.

Температура је у распону од 30 до 70 степени, тако да су укус и садржај витамина у потпуности сачувани. Перфорације на дну округлих палета су мале, тако да можете осушити било које бобице. Време сушења различитих производа се креће од 2 до 22 сата, а ефикасност је најмање 80%. Квалитет се разликује од сушења у рерни, а за поређење са сушењем на сунцу потребно је много мање времена.

Стручњаци на овом пољу увјеравају да су сушилице у домаћинству алтернатива замрзивачу, такви компактни производи помоћи ће у очувању гљива и љековитог биља за зимски период, а помоћи ће и у припреми сушене рибе и крекера. Сви производи се могу чувати дуже време и користити за прављење пирјаног воћа, поврћа и других витаминских јела током зимске хладне сезоне.

Предности и недостаци

Било која опрема има позитивне и негативне особине - овако функционише свет, електричне сушаре имају следеће предности:

1. Процес сушења је много бржи.
2. Уз њихову помоћ могуће је сушити производе без обзира на временске прилике напољу.
3. Производи од поврћа и воћа у овом процесу у потпуности чувају све корисне елементе у траговима и витамине.
4. Током сушења потпуно се искључује развој процеса распадања свих производа биљног порекла смештених унутар производа.
5. Поред жетве из баште можете сушити дарове шуме, сакупљати биље, крекере, месо и морске плодове.
6. Компактне палете омогућавају да на њих ставите неколико килограма различитих производа.
7. Прашина и инсекти немају приступ производима током сушења - то је главни плус, за разлику од сушења на отвореном под сунцем.

Недостатак таквих кућанских апарата је само један - велика потрошња електричне енергије, али ако је упоредимо са предностима тако брзог сушења, онда позитивни аспекти и даље надмашују.

Препоруке специјалиста

Многе домаћице ће такву опрему користити први пут, па ево неколико практичних савета за коришћење сушара како би се повећао њихов век трајања и побољшао квалитет готових производа:

1. Оперите унутрашње површине, нарочито палете, након сваке употребе. Немојте користити хемикалије у овом случају: структура је фино мрежаста и мало је вероватно да их ћете моћи потпуно уклонити приликом испирања.
2. На почетку сушења потребно је поставити максималну температуру, а затим, посебно на крају поступка, препоручљиво је спустити: поврће и воће су боље сачувани, а укус ће им бити задивљујући.
3. Покушајте да не оптерећујете палету: ако има превише производа, они ће се неравномерно осушити, а производ ће радити са прегријавањем, а аутоматска заштита може га искључити.
4. На ефикасност утиче и преуређивање палета током процеса сушења - на овај начин све се куха равномерно.
5. Разно воће и поврће морате сушити одвојено ако имате стандардну сушилицу са вертикалном расподјелом врућег ваздуха.
6. Готови производи морају се чувати у врећама од густе тканине, у папирним кесама или стакленим посудама.
7. Осушено поврће и воће обнављају се ако се ставе у топлу воду 1-2 сата.

Да бисте избегли нетачне радње, пажљиво прочитајте упутства, све неисправности су последица погрешних корисничких радњи, јер су производи прилично једноставни и поуздани за употребу.

Преглед најбољих модела

Ротор ССХ-002

• Тип предмета: Електрична сушилица
• Менаџмент: механички
• Потрошња енергије: 520 В
• Капацитет сушара: 20 Л
• Број палета: 5 комада
• Максимално оптерећење: 5 кг
• Распон температуре грејања: 30-70 ° Ц
• Материјал: футроле - бела пластика, палете - непрозирна пластика
• Димензије: 390к390к400 мм

Дива ротор

• Тип предмета: Конвекцијски сушач
• Менаџмент: механички
• Снага: 520 В
• Унутрашња запремина: 20 Л
• Палете: количина - 5 комада, висина зида - 40 мм
• Тежина производа: 4,0 кг
• Температура загревања: 20 до 70 ° Ц
• Дужина жице: 2,0м
• Димензије: 380к380к380 мм
• Висина стопала: 25 мм

Дива Суите ССх-010

• Тип: сушилица са вентилатором
• Менаџмент: механички
• Потрошња енергије: 520 В
• Капацитет сушара: 17 Л
• Број палета: 5 комада
• Тежина: 7 кг
• Димензије: 400к400к390 мм

Закључци

Куповином таквих кућанских апарата, домаћица елиминише потребу сушења воћа на отвореном, константно посматрајући да ли долази кишни облак. Рад је крајње једноставан: исеците храну, ставите је у категорије у палетама, поставите оптималну температуру и прикључите се на кућну електричну мрежу.

Осушени производи су потпуно изоловани од околине, нису им доступни инсекти и прашина. Поред воћа, поврћа и гљива, можете сушити и месо, као и плодове мора.