Који премаз је најбољи за посуду у мултикукалу

Које врсте материјала који се користе у стварању чинија мултифункционалног уређаја су данас најпопуларније међу произвођачима? Које су темељне разлике између њих и да ли заиста имају тежину? А такође о оним предностима и недостацима посуде за различите врсте кухања које потенцијални купац треба да зна како се у будућности не би пожалио на свом избору? Сљедећи чланак садржи детаљне одговоре на ова питања, знајући који ће кориснику бити лакше одредити модел уређаја, осмишљен тако да олакша свакодневни процес кухања.

Врсте премаза

Савремено тржиште кућанских апарата је „пуно“ различитих модела линија са мултикукарама са нелепљивим премазом. Већина купаца у правилу процењује материјал „окоснице“ кућишта уређаја за домаћинство, бирајући између металне или пластичне конструкције. Мало је потенцијалних власника напредног уређаја свесно или посвећују дужну пажњу када анализирају расположиви асортиман на материјалу директно функционалне чиније „аутоматизованог помоћника“. Али узалуд, јер управо овај индикатор има огроман утицај на квалитету хране која се кува у уређају, безбедност резултираног посуђа за здравље људи, вероватноћу трајности пећнице и погодност прања након завршетка процеса „кухања“.

Најпопуларније данас с обзиром на оптимални однос цене и квалитета и за купца и произвођача су тефлонске и керамичке посуде. И тефлон и керамика се не могу назвати идеалним опцијама за облагање функционалног елемента мултикука. Да бисмо формулисали сопствену процену важности негативних аспеката сваке врсте у поређењу са позитивним, предлажемо да се детаљно размотре карактеристике сваке од њих.

Пре свега, вреди нагласити релативну новост идеје о коришћењу керамике као облога за посуде за разматране кућанске апарате (не више од 8-10 година), упркос сазнањима о својствима овог материјала још у 40-им годинама прошлог века.

Главна предност керамичке посуде мултицоокер-а је његова еколошка повезаност. У доба лоше екологије, раширене употребе генетски модификованих производа, изјава произвођача о апсолутној сигурности предложеног производа свакако заслужује пажњу потрошача. Еколошка „чистоћа“ керамике постиже се њеном производњом на воденој основи, што елиминише упад штетних нечистоћа у припремљено посуђе садржано у „индустријском“ материјалу и функционалном капацитету чак и на високим температурама, као и давањем производима „хемијски укус“.

Једнако важна позитивна карактеристика керамичког премаза је једноставност његовог одржавања у поређењу са тефлонским аналогом. Дакле, када завршите са кувањем, биће довољно да исперите посуду детерџентом и меком сунђером без претходног „намакања“.

Следећа карактеристична карактеристика разматране врсте облога мултикухара, која је карактерише с најбоље стране, требало би назвати отпорност на топлоту. Ако издржи температуру до 450 степени Целзијуса без деформација, керамичка посуда се лако може користити у већ загрејаној рерни.

Такође, као основни материјал у производњи функционалних капацитета мултикокера, керамика ће пружити такав уређај са најбољим својствима против лепљења. Вриједно је нагласити њихов значај за организовање угодног процеса кухања, посебно здраве хране или јела за малу дјецу.

Међутим, наизглед идеалан керамички премаз посуде мултифункционалног уређаја има низ недостатака који имају сопствену важност у формирању објективне процене његове квалитете.

Дакле, међу главним негативним аспектима употребе уређаја направљених од дотичног материјала, може се назвати ниска отпорност на хабање. Упркос томе што произвођачи користе посебне производне технологије које могу "продужити век" керамике, уз редовно коришћење таквог уређаја, потреба за заменом функционалне посуде ће се појавити око 1,5 до 2 године након куповине.

Керамички премаз треба заштитити од контакта са алкалом, због чега може доћи до његовог уништавања буквално пред вашим очима у неколико минута. Ова функција ће узроковати значајне непријатности корисницима који су навикли да прибјегавају помоћи машинама за прање судова. У таквој ситуацији, власник керамичког вишекухара мораће пажљиво одабрати детерџенте, сваки пут пазећи да у њиховом саставу нема алкалних елемената.

С обзиром на горе поменуте предности керамике, велика цена мултикухара са таквом чинијом неће бити изненађујућа, што се такође може приписати карактеристикама дотичног уређаја, пружајући не најпријатније емоције приликом његове употребе.

Када анализирамо тефлонски премаз, пре свега, међу својим предностима има смисла истаћи особине високог класа против лепљења које по свом степену значајно превазилазе слична својства керамичког премаза.

Ако је приликом употребе керамичке посуде власник мултицоокер присиљен пажљиво одабрати детерџенте, тада је тефлонска посуда „непретенциозна“ у бризи. Изузетно је отпоран на хемијске нападе и, према томе, без проблема се може „испрати“ након „кухања“ чак и у машини за прање судова.

Релативно добар показатељ отпорности на топлоту такође заслужује посебну пажњу и помиње се међу позитивним карактеристикама тефлонске посуде уређаја за домаћинство. Издржава до 260 степени без деформација. Ова температура је нижа од максималне сличне могућности керамичког превлачења, али објективно већа од традиционалне посуде или тепсије.

Међу недостацима тефлонског премаза је, пре свега, истаћи његову способност испуштања штетних хемикалија под условом да „пумпа“ температуру изнад максимално наведене. Ово својство је, иако је у пракси прилично ретко, али пука реализација такве вероватноће ће сигурно донети много негативних мисли и осећања власнику мултикокере са функционалним елементом из предметног материјала.

Једнако важна карактеристика далеко од позитивне боје је нестабилност тефлона до најмањих механичких оштећења. Примитивни непажљиви додир таквог премаза са кашичицом или металном лопатицом вероватно ће се „прелити“ на појаву огреботина, што утиче на даље функционалне особине мултикуокера у целини.

Како изабрати

Дакле, формулишући главне предности и недостатке тефлонских и керамичких облога у мултикукалу, можете да објективно закључите који је бољи. Да бисмо поједноставили избор најприкладнијег модела, предлажемо кориснику да се упозна са следећим алгоритмом поступака у одлучивању о куповини одређеног гаџета.

Пре свега, за потенцијалног купца је препоручљиво одредити главне критеријуме који се у његовом конкретном случају сматрају основним. Међу такве "призме призме" треба издвојити:

• отпорност на спољна механичка оштећења или трајност пресвлаке посуде (Тефлон је издржљивији, керамика је много отпорнија на спољна механичка оштећења);
• једноставност рада и одржавања (приближно исти ниво, али због потребе пажљивог одржавања тефлонског премаза, елиминишући и најмањи механички утицај, керамичка посуда је у бољем положају са становишта овог показатеља);
• сигурност за здравље особе која конзумира храну припремљену у претходно изабраном мултикукалу (керамика је 100% еколошка под било којим условима, за разлику од тефлона, који ослобађа хемикалије када је прекорачена максимална „температурна граница“ коју је одредио произвођач);
• прихватљива цена (керамички премаз у већини случајева има значајно веће трошкове у поређењу с тефлонским аналогом).

Давањем приоритета горњим критеријумима за оцењивање анализираног помоћника домаћинства, потенцијални купац ће моћи објективно да одреди посуду са прекривачем са превлаком који максимално удовољава његовим захтевима. Дакле, с ограниченим буџетом и „улогом на трајање рада“, рационално је дати предност тефлонском премазу. А за оне који су спремни платити за очување корисних својстава производа који се користе у кувању у „аутоматизованом помоћнику“ и отпорност на механичке утицаје „споља“, логично је обратити пажњу на мултикукалице са модерним керамичким премазом.

Дакле, на основу података наведених у чланку, и керамика и тефлон имају бројне позитивне и негативне аспекте њихове употребе. Тек након детаљног проучавања истих, као и анализе критеријума за избор производа према степену важности за самог купца, можемо закључити да је један материјал у овом контексту супериорнији од другог.