De bästa köttkvarnarna

De flesta av de senaste elektriska köttkvarnarna är utrustade med många ytterligare funktioner. I strävan efter en exemplifierande anordning har tillverkare av hushållsvaror utvidgat den elektriska köttkvarnens funktionalitet så mycket att det nu genom olika insatser är fullt möjligt att omvandla en köttkvarn till en matprocessor.

Oundvikligen uppstår tvivel om att sådana innovationer har påverkat kvaliteten på köttkvarnens omedelbara uppgift - slipning av kött. Är det så? Låt oss försöka ta reda på om moderna enheter klarar både kärn- och sekundärfunktionerna?

Och först överväga de egenskaper som vi kommer att analysera:

• kraft och prestanda;
• material i brickan, knivar och skruvar;
• komplett uppsättning;
• hjälpfunktioner.

Kraft och prestanda

I allmänhet indikerar tillverkare två kapaciteter: nominellt och maximalt. Med en liten (med en värdering mindre än 250 W) slipas brosket dåligt av en köttkvarn, den klarar inte ben, vener, frysta råmaterial, så vi rekommenderar att du väljer enheter med högre effekt. Medium köttkvarnar (300 W - 600 W) är ganska kapabla att kvalitativt utföra uppgifterna. Deras kapacitet räcker för att arbeta på gården. Men om du väljer en köttkvarn med en kapacitet på 700 W och högre, som kan hantera nästan allt, kommer du inte att förlora, eftersom köttbearbetningstiden (produktivitet) direkt beror på enhetens kraft. Det är bättre om den genomsnittliga köttbearbetningen är mer än 1,5 kg per minut. Om du rusar mellan två elektriska köttkvarnar med samma prestanda är det bättre att föredra enheter med större kapacitet. Men glöm inte att den rumble som produceras av köttkvarnen beror på mängden kraft.

Enhetens material, knivar och skruvar

Moderna elektriska köttkvarnar är gjorda av plast / metall, bara metall eller bara plast. I princip går plasten till kroppen. Den använder uteslutande miljövänligt och ljudmaterial som tål de nödvändiga belastningarna. Men om du har ett val - att köpa en enhet tillverkad av plast, metall eller plast / metall, stoppa den på metall eller på plast / metall. I metallkvarnar är utseendet mer solid och de är mer stabila.

Skruven - enhetens huvuddel, har en spiralform. Under rotation skjuter skruven köttet mot utloppet. Knivar, grillar och skruvar måste vara tillverkade av metall av högsta kvalitet. Och bäst av allt - rostfritt stål. Bladen trubblar snabbt, därför, desto bättre material, desto längre behöver de inte slipas. Det finns enheter med knivar som skärps själva. Detta är mycket bekvämt - du behöver inte köpa ett nytt kit eller kontakta en specialiserad verkstad.

Paketpaket

Med tillkomsten av multifunktionella anordningar har munstycksvarianterna ökat exponentiellt. Nu kan satsen med enheten innehålla olika typer av trummor för skärning, huggning, spån, olika munstycken för att laga kebbe, korv. Mindre ofta kan du hitta formulär för kakor och kotletter, skivor, matlagningspasta. Citruspressar, kaffekvarnar - inte allt som en modern elektrisk köttkvarn kan erbjuda. Ett brett utbud av tillbehör tillåter dig att pressa ut det mesta av den elektriska apparaten som den har att erbjuda. Du bör dock inte betala för mycket för sådan funktionalitet om du inte planerar att använda dessa prylar. Som det sägs, om det inte finns någon skillnad, varför betala mer?

Ytterligare funktioner

Det är värt att stoppa vid två viktiga system som nästan alla högkvalitativa modeller har - funktionen att vända och skydda motorn från överbelastning.

Närvaron av den första funktionen är mycket viktig, eftersom det oftast uppstår problem vid slipning av kött på grund av vener. Tack vare detta system skjuter skruven kärnan till ingången och den kan tas bort utan ansträngning. Om det inte finns någon omvänd är det nödvändigt att demontera enheten och manuellt ta bort de fastna venerna.

Motorns skydd kan utföras på två sätt: med en automatisk brytare eller mekanisk låsning på skruven.

Vilket företag är bättre att köpa en köttkvarn?

Nu när du har bestämt vilka funktioner som en enhet som du tycker borde vara bra kan vi välja de bästa företagen som producerar elektriska köttkvarnar. Tänk på förstklassiga modeller från följande tillverkare:

• philips;
• Panasonic;
• ZELMER;
• kenwood;
• Moulinex;
• bosch;
• Axion.

1.Filips HR2745 00

1. Toppeffekt - 2600 W (nominellt - 800 W).
2. Bearbetning på en minut - 4500 g.
3. Funktion för överbelastningsskydd.
4. Omvänd system.

Denna modell är gjord av gjuten aluminium. Den har en öppningskammare för leverans av kött, vilket underlättar åtkomst under rengöringsprocessen. Den är utrustad med en långsträckt sladd som du fritt kan ordna om i hela köket. Det finns ett rivjärn, trummor för skivning, för kebbe och korv.

Plus - den har den maximala effekten för de föreslagna enheterna.

2. Panasonic MK-G1800PWTQ4.5

1. Toppeffekt - 1800 W (nominellt - 330 W).
2. Bearbetning på en minut - 1600 g.
3. Funktion för överbelastningsskydd.
4. Omvänd system.

Det japanska företaget kunde inte erbjuda marknaden sin egen köttkvarn. Praktiska fack utformade för att täcka munstycken och sladden. Den är utrustad med självslipande metallknivar av högsta kvalitet och en skjutstång.

Plus - den enda köttkvarnen på listan som är utrustad med självslipande knivar.

3. Zelmer ZMM1508LRU (987,80)

1. Toppeffekt - 1900 W (nominellt - 260 W).
2. Bearbetning på en minut - 2300 g.
3. Funktion för överbelastningsskydd.
4. Omvänd system.

Det finns tre typer av rivjärn, strimlande munstycken, plus en insats för korv, en citruspress och en kvarnstenkvarn.

Plus - speciellt för kaffekännare är den utrustad med en kaffekvarn.

4. Kenwood MG700

1. Toppeffekt - 2000 W (nominell - 850 W).
2. Bearbetning på en minut - 3000 g.
3. Omvänd system.

Köttkvarnen har ett metallhölje och ett bricka; det finns specialfack för att ta bort sladden och insatserna. Dessutom finns det ett skyddande lock, insatser för kebbe och korv.

Plus - i denna apparat är fodralet tillverkat i höghållfast stål, så att det behåller sitt ursprungliga utseende även efter en lång tids användning.

5. Moulinex HV9 ME740H

1. Toppeffekt - 2300 W (nominellt - 1000 W).
2. Bearbetning på en minut - 5000 g.
3. Omvänd system.

Satsen inkluderar en pusher, rivjärn, tillbehör för skivning och strimling samt korv och kebbe. Fack för förvaring av tillbehör och sladd.

Plus - den har maximal prestanda för de föreslagna enheterna.

6. Bosch MFW68680

1. Toppeffekt - 2200 W (nominellt - 800 W).
2. Bearbetning på en minut - 4300 g.
3. Funktion för överbelastningsskydd.
4. Omvänd system.

Det finns gummifötter, vilket gör modellen mer stabil. Har en drive bay. Kan slipa nötter och pressa juice. Munstycken för kebbe, rivare och korv ingår.

Plus: Pålitlig tillverkare av kvalitetsprodukter. För dem som inte vill sticka ett finger i himlen.

7. Axion M 41.12

1. Toppeffekt - 1700 W (nominellt - 250 W).
2. Bearbetning inom en minut - 2000
3. Funktion för överbelastningsskydd.
4. Omvänd system.

Lätt att rengöra och montera. Juicer, grönsaksmunstycke, set-top box för kebbe och korv.

Plus: Eftersom den här apparaten är av inhemskt ursprung har den det bästa priset av alla listade modeller.

I den här artikeln undersökte vi vilka köttkvarnar som är mest pålitliga och företag som är värda att lita på. Nu lämnas saken åt de små. Bestäm vilken typ av kraft och prestanda du behöver en elektrisk apparat, tänk på vilka typer och antal munstycken du vill ha. Glöm inte kvaliteten på knivarna, kompaktheten och stabiliteten hos modellen. Nu är det upp till dig att bestämma vilken köttkvarn som är mer lönsam och bättre att köpa i ditt hem.