Ofta finns det behov av att laga ett stort antal ägg. Vanligtvis fördjupar hemmafruar dem i en separat behållare. Under tillagningsprocessen sprängs flera ägg på grund av aktiv kokning av vatten och kollisioner mellan varandra och innehållet läcker ut. Detta förstör inte bara utseendet utan också produktens smak. Ett annat problem är tillagningstiden: att lägga ägg i kokande vatten, de glömmer ofta, så istället för en delikat konsistens blir äggulan och proteinet för hårda. Alla dessa problem kan lätt lösas av enheten - en elektrisk äggkokare.
innehåll
Hur enheten fungerar
En äggkokare är en halvkulaformad apparat som består av en behållare och en ägghållare. Enheten innehåller sådana element:
- tank med lock;
- avtagbart äggbricka;
- vattentank;
- mätkopp för att hälla vatten;
- inbyggd elvärmare.
Enheten fungerar från ett elektriskt nätverk.
För att koka ägg måste du genomborra dem med en nål så att de inte spricker under tillagningsprocessen och placera dem i tanken. Först måste du hälla vatten i behållaren. Det speciella med att laga ägg i en äggkokare är att de ångas. Tack vare detta är smaken på den färdiga produkten mer känslig.
Äggkokare förbereder ägg med olika konsistenser: mjukkokt, "i en påse" och hårtkokt.
Moderna apparater har en timer och ett automatiskt avstängningsalternativ, tack vare vilket du inte behöver oroa dig för att ägg smälts.
En viktig fördel med elektriska äggpannor är eliminering av möjligheten att spricka skalet och läcka protein.
Viktiga funktioner
Beroende på apparattyp kan äggkokare vara:
- elektriska;
- för matlagning i mikrovågsugn. En sådan anordning drivs av mikrovågsenergi. Det liknar en elektrisk äggkokare i struktur;
- för att laga mat ägg utan skal. Detta är den enklaste anordningen, som är några plastformer med lock i vilka ett rått ägg drivs. Formerna doppas i en behållare med kokande vatten och koka tills de är mjuka.
Beroende på styralternativ är äggkokare mekaniska och elektroniska. Mekaniskt styrda modeller har en av / på-knapp. Vanligtvis används denna typ i billiga enheter.
Elektroniskt styrda äggkokare är utrustade med en timer med vilken du kan ställa in tillagningsläge och tid. Sådana modeller av enheten stängs av oberoende efter tillagning.
Indikationen är lätt och ljud. Äggkokare med ljusindikatorer har ett inbyggt ljus som brinner under drift av enheten. En enhet med hörbar indikering avger ett högt pip när äggen kokas.
Enhetsval
Elektriska äggkokare väljs utifrån ett antal egenskaper. Detta är:
- kapacitet (antal celler);
- effekt;
- materialet från vilket höljet och locket på anordningen är tillverkat;
- tillverkaren.
När det gäller designen presenteras olika äggmodeller med olika former på hushållsapparaten. I de flesta fall har en sådan enhet en oval eller rund form, men det finns också rektangulära modeller.
Kraften beror på den maximala mängden produkt som kan svetsas i en cykel. Det sträcker sig från 280 till 400 watt.
Varje enhetsmodell kan rymma ett visst antal ägg. De flesta apparater kan laga 6-8 ägg i en cykel, men det finns mer kompakta äggkokare för 3-4.
Vad gäller anordningens material är höljet till äggkokare till låg kostnad tillverkat av värmebeständig plast. Premium-enheter är tillverkade av rostfritt stål.För tillverkning av locket på enheten använder du hållbart glas som tål höga temperaturer.
Ytterligare funktioner
När du väljer en lämplig modell av en äggkokare är det värt att uppmärksamma närvaron av ytterligare funktioner. Dessa inkluderar:
- skyddsmekanism mot överhettning av anordningen, som tillhandahålls genom automatisk avstängning;
- förmågan att laga inte bara kokta ägg utan också stekt ägg och ångade samt äggröra. Om en sådan funktion tillhandahålls i en specifik modell inkluderas specialmunstycken, en bricka och ett trelliserat munstycke med enheten;
- närvaron av en ljusindikator och ett ljudmeddelandesystem i slutet av äggberedningen.
En äggkokare av alla slag tillåter dig att laga kokta ägg med en mer delikat smak: ångande hjälper till att producera ett mjukt protein och inte för torr äggula.
Betyg av populära modeller
Ricci ZDQ-501
- Fodral: Plast
- Kraft, W: 360
- Kapacitet: 5 ägg
- Management: tryckknappar
- Vikt: 400 g
- Ursprungsland: Kina
- Ytterligare funktioner: ljudindikering av beredskap, automatisk avstängning
- Färg: rosa
- Enkelhet i förvaltningen
- Prisvärd pris
- Laconic och fin design
- Resistent mot höga temperaturer
- Strömkabeln är för kort
- Inte alla äggkategorier är lämpliga (välj C1 är svåra att placera)
Ricci ZDQ-501 är en kompakt äggkokare med automatisk avstängning. Enheten tillhör gruppen av budgetenheter, därför innehåller den inte många ytterligare funktioner som moderna modeller är utrustade med.
Sinbo SEB-5802
- Fodral: plast och metall
- Kraft, W: 350
- Kapacitet: 7 ägg
- Management: tryckknappar
- Vikt: 680 g
- Ursprungsland: Turkiet
- Ytterligare funktioner: en ljudsignal som varar 1,5 minuter, automatisk avstängning
- Färg: svart med silver
- Närvaron av en ljudsignal i slutet av tillagningsprocessen
- Snabb äggmatlagning
- Få varm och flytande äggula, mjukt protein
- inte den bästa kvaliteten plast
- behovet av att mäta vatten med ett glas
Tristar EK-3074
- Fodral: Plast
- Kraft, W: 360
- Kapacitet: 7 ägg
- Management: tryckknappar
- Vikt: 690 g
- Ursprungsland: Kina
- Ytterligare funktioner: ljudindikering
- Färg: vit
- Strömställarens längd, så att du bekvämt kan placera enheten på arbetsytan
- Snabb äggberedning med önskad konsistens
- Till skillnad från många moderna äggkokare har Tristar EK-3074 ingen koktid
- Brist på automatisk avstängningsfunktion
Sinbo SEB 5803
- Fodral: Plast
- Kraft, W: 350
- Kapacitet: 7 ägg
- Management: tryckknappar
- Vikt: 690 g
- Ursprungsland: Turkiet
- Ytterligare funktioner: ljudindikering, driftsindikator, förmågan att laga ägg med olika vattennivåer
- Färg: svart
- Prisvärd pris
- Snabb äggmatlagning
- Mest hårkokta ägg
- Ofta uppdelningar
Ester Plus EP-9220
- Fodral: Plast
- Kraft, W: 350
- Kapacitet: 7 ägg
- Management: tryckknappar
- Vikt: 680 g
- Ursprungsland: Kina
- Ytterligare funktioner: automatisk avstängning
- Färg: vit
- Automatisk avstängning av apparaten efter avslutad tillagning
- Intressant design
- Möjligheten att laga kokta ägg med olika konsistenser
- Inte det bästa kvalitetsmaterialet
- Inget pip
För att göra det bästa valet måste du bestämma behoven angående antalet ägg som kan kokas i en cykel, såväl som tekniska egenskaper och studera äggkokarens klassificering.
En äggkokare är en enhet som gör att du snabbt kan laga önskat antal ägg med önskad konsistens. De flesta modeller är utrustade med en automatisk avstängningsfunktion, som förhindrar överhettning av enheten och matsmältningen av ägg. För att välja den optimala typen av äggkokare måste du i förväg bestämma den nödvändiga enhetens kapacitet, önskad design och färg.
