Vi kommer att förbereda vitaminer för vintern med en rotortork

Under vinterperioden finns det ibland ett stort behov av bär och frukt, men frysta behåller inte all charmen med dofter och vitaminer, så du måste använda torkade analoger, och en elektrisk torktumlare för grönsaker och frukt från den inhemska tillverkaren av Rotor-märket kommer att hjälpa till att förbereda dem på hösten.

Enligt experter är dessa hushållsapparater mycket efterfrågade, för när de torkar produkter behåller de helt sin aroma och vitaminsammansättning. Nu behöver hemmafruarna inte ta ut produkter förberedda för torkning från trädgården eller trädgården till solen - det räcker att sätta dem i sikt, installera dem i produkten och torktumlaren kommer att utföra hela processen på egen hand.

För att ta reda på alla nyanser om fantastiska hjälpare till hemmafruar när det gäller att torka bär och frukt, deras tekniska parametrar, fördelar och nackdelar samt hur du använder dessa produkter på rätt sätt, behöver du bara läsa vår artikel noggrant.

tillverkare

Nära staden Barnaul, som är det administrativa centrumet för Altai-territoriet, finns det Rotor Instrument-Making Plant - den ligger i en pittoresk skog mellan två byar, varav en speciellt byggdes under 60-70-talet av förra seklet för företagets anställda. Många invånare i distriktet tror att verkstäderna ligger under jorden, men detta är fiktion.

Mellan verkstäderna finns underjordiska kommunikationer längs vilka produkter flyttas så att deras delar inte påverkas av yttre klimatfunktioner förrän de är helt monterade, när de redan finns i produktkroppen. Anläggningen grundades i slutet av 50-talet, och under Sovjetunionen syftade dess huvudsakliga verksamhet till att fullgöra beställningarna från det militärindustriella komplexet (militärindustriellt komplex). Dessa var främst elektromekaniska eller elektroniska apparater, komplexa system för landets försvar.

Sedan mitten av 60-talet övergick företaget till ministeriet för skeppsbyggnad och lanserade produktionen av sofistikerade navigationssystem för flod- och havsfartyg, särskilt för ny generation av inhemska isbrytare. 1984 designades några verkstäder för att producera varor för människorna - hushållsmatprocessorer, kaffekvarnar och andra små apparater för hemmet.

Idag uppfyller företaget order från det ryska försvarsministeriet, men producerar elektriska köttkvarnar, torktumlare, hushållsutvecklade dricksvattenreningssystem, hushållskompressorer samt sofistikerad medicinsk utrustning.

Viktiga funktioner

Varje produkt har sina egna individuella tekniska parametrar, som vi kommer att överväga i detalj när vi beskriver enskilda modeller av moderna torktumlare, och presenterar de allmänna egenskaperna i ett litet bord.

Tabell över tekniska egenskaper hos torkar av rotormärke

Temperaturen på vilken produkt som helst ställs in av användaren med hjälp av en temperaturregulator, och sedan stöds den automatiskt av styrsystemet.

Hur torktumlaren fungerar

Rotorklasselektorkar är designade för att torka olika livsmedelsprodukter hemma - det här är inte bara gåvor från skogen, skörden från trädgården eller grönsaks trädgården, utan även medicinska örter, smaksättningar, kött av djur, fåglar och fisk.Processen för långsam torkning utförs genom att blåsa varm luft, samtidigt eliminera mikroorganismer som kan orsaka förstörelse och förfall.

Inuti huvudkroppen för produkten finns det plastmagasin tillverkade enligt principen om en genomsikt, dvs hela botten är täckt med perforeringar genom vilka luften som värms upp av värmaren passerar. Det blåser produkter och tas bort från den inre volymen av en fläkt. Värmen som produceras av värmaren absorberas av vattnet, inte av de produkter som sorteras på brickorna.

Temperaturen ligger i intervallet 30-70 grader, så all smak och innehåll av vitaminer är helt bevarad. Perforeringarna längst ner på runda pallar är små, så att du kan torka alla slags bär. Torktiden för olika produkter sträcker sig från 2 till 22 timmar, och effektiviteten är minst 80%. Kvaliteten skiljer sig från att torka i ugnen, och jämfört med att torka i solen tar det mycket mindre tid.

Experter inom detta område säkerställer att hushållstorkar är ett alternativ till frysen, sådana kompakta produkter hjälper till att bevara svamp och medicinska örter under vintern och hjälper till att förbereda torkad fisk och kex. Alla produkter kan lagras under en längre tid och användas för att tillverka kokt frukt, grönsaksoppor och andra vitaminrätter under vinterkylsäsongen.

För- och nackdelar

All utrustning har positiva och negativa egenskaper - det här är hur världen fungerar, elektriska torkar har följande fördelar:

1. Torkningsprocessen är mycket snabbare.
2. Med deras hjälp är det möjligt att torka produkter oavsett väderförhållanden ute.
3. Grönsaks- och fruktprodukter i denna process bevarar helt användbara spårämnen och vitaminer.
4. Under torkning utesluts utvecklingen av processen för förfall av alla produkter av vegetabiliskt ursprung som finns inuti produkten.
5. Förutom skörden från trädgården kan du torka skogens gåvor, samla örter, kex, kött och skaldjur.
6. Med kompakta pallar kan du placera flera kilo olika produkter på dem.
7. Damm och insekter har inte tillgång till produkter under torkning - detta är ett stort plus, till skillnad från torkning i friluft under solen.

Nackdelen med sådana hushållsapparater är bara en - en stor förbrukning av elektrisk energi, men om vi jämför det med fördelarna med en sådan snabbtorkning, överväger de positiva aspekterna fortfarande.

Rekommendationer från specialister

Många hemmafruar kommer att använda sådan utrustning för första gången, så här är några praktiska tips för att använda torktumlare för att öka deras livslängd och förbättra kvaliteten på färdiga produkter:

1. Tvätta inre ytor, särskilt pallar, efter varje användning. Använd inte kemikalier i det här fallet: strukturen är finmaskad och det är osannolikt att de kan ta bort dem helt vid sköljning.
2. I början av torkningen är det nödvändigt att ställa in den maximala temperaturen, då, särskilt i slutet av processen, rekommenderas det att sänka det: grönsaker och frukt bevaras bättre, och deras smak kommer att bli fantastisk.
3. Försök att inte överbelasta pallen: om det finns för många produkter torkar de ojämnt och produkten fungerar med överhettning och automatiskt skydd kan stänga av den.
4. Effektiviteten påverkas också av omarrangemanget av pallar under torkningsprocessen - på detta sätt tillagas allt jämnt.
5. Olika frukter och grönsaker måste torkas separat om du har en standardtork med en vertikal fördelning av varm luft.
6. Färdiga produkter måste förvaras i påsar gjorda av tätt tyg, i papperspåsar eller glasbehållare.
7. Torkade grönsaker och frukter återställs om de placeras i varmt vatten i 1-2 timmar.

För att undvika felaktiga åtgärder, läs noggrant instruktionerna, alla fel är resultatet av felaktiga användaråtgärder, eftersom produkterna är ganska enkla och pålitliga att använda.

Granskning av de bästa modellerna

Rotor SSH-002

• Objekttyp: Elektrisk torkare
• Hantering: mekanisk
• Strömförbrukning: 520 W
• Torktumlare: 20 L
• Antal pallar: 5 stycken
• Maximal belastning: 5 kg
• Uppvärmningstemperaturintervall: 30-70 ° C
• Material: fodral - vit plast, pallar - ogenomskinlig plast
• Mått: 390x390x400 mm

Diva rotor

• Objekttyp: konvektionstork
• Hantering: mekanisk
• Effekt: 520 W
• Intern volym: 20 L
• Pallar: kvantitet - 5 delar, vägghöjd - 40 mm
• Produktvikt: 4,0 kg
• Uppvärmningstemperatur: 20 till 70 ° C
• Kabellängd: 2,0 m
• Mått: 380x380x380 mm
• Fötterhöjd: 25 mm

Diva Suite SSh-010

• Typ: torktumlare med fläkt
• Hantering: mekanisk
• Strömförbrukning: 520 W
• Torktumlare: 17 L
• Antal pallar: 5 stycken
• Vikt: 7 kg
• Mått: 400x400x390 mm

rön

Genom att köpa sådana hushållsapparater eliminerar värdinnan behovet av att torka frukt i friluft och konstant observerar om ett regnmoln kommer in. Funktionen är extremt enkel: skär maten, lägg den i kategorier i pallar, ställ in den optimala temperaturen och anslut till det elektriska hemnätverket.

Torkade produkter är helt isolerade från miljön, de är inte tillgängliga av insekter och damm. Förutom frukt, grönsaker och svamp kan du torka kött samt skaldjur.