Himala ng pag-unlad ng teknolohikal - awtomatikong paggawa ng makina ng makina

Ngayon ang moonshine ay gawa ng mahusay na kalidad, nang walang pagkakaroon ng mga fusel na langis at isang hindi kasiya-siya na amoy; sa batayan nito mga piling tao ng mga espiritu ay ginawa: rum, whisky, brandy. Ang pangunahing gawain ng moonshiner ay ang patuloy na kontrol ng temperatura at ang buong proseso, ngunit ang awtomatikong moonshine ay pinapagaan pa rin ang produksyon dahil gumagana ito sa mode na stand-alone.

Ang mga gumagamit na interesado sa paggawa ng bahay ng mga produktong may mataas na kalidad na alkohol ay maaaring makahanap ng maraming mga kagiliw-giliw na mga bagay sa artikulong ito at makabuluhang palawakin ang kanilang mga abot-tanaw sa larangan ng pag-distill ng bahay ng moonshine, purong bilang isang luha ng isang sanggol.

Prinsipyo ng pagtatrabaho

Ang teknolohiya ay medyo simple at sa maraming mga siglo ng paggamit ay hindi sumailalim sa mga dramatikong pagbabago, tanging mga pagpapabuti, ayon sa pag-unlad ng teknolohiya. Ang mga modernong aparato ay nagpapatakbo ayon sa isang dating binuo na sistema, at ang buong proseso ay maaaring kinakatawan sa magkakahiwalay na yugto:

1. Ang mash ay ibinuhos sa lalagyan, at pagkatapos ay naka-install ito sa isang gas o electric stove. Ang mga tagagawa mismo para sa mga layuning ito ay gumagawa ng magaan at malakas na mga tile kahit na sa uri ng induction.
2. Pinagsasama namin ang buong disenyo ng patakaran ng pamahalaan.
3. Lumiko sa pampainit
4. Sa pag-abot sa + 78 ° C, ang mga vapors ng alkohol ay nagsisimulang gumalaw kasama ang istraktura.
5. Ang pagpasa sa likid, na matatagpuan sa pagpapatakbo ng tubig, ang mga vapors condense.
6. Ang likido na naglalaman ng alkohol ay ididirekta ng gravity sa isang substituted container.

Ang gawain ng gumagamit ay upang subaybayan ang higpit ng buong sistema upang ang singaw ay hindi tumagas. Kung ang pag-higpit ng mga takip ng takip ay hindi tinanggal ang tumagas, agad na patayin ang pampainit. Pagkatapos maghintay para sa pagtigil ng kumukulo, kailangan mong buksan ang takip at alamin ang mga sanhi ng pagkabagot. Pagkatapos ng pag-aayos, ulitin ang buong proseso.

Konstruksyon

Ang mga aparato na kinokontrol ng computer ay napakabihirang at naiiba sa mga ordinaryong produkto lamang sa pagkakaroon ng isang control unit, ang pangunahing disenyo ay nananatiling hindi nagbabago:

1. Ang distillation cube ay gawa sa matibay na metal, ang ilang mga aparato ay may elemento ng pag-init na isinama sa tangke na ito upang mapadali ang kontrol ng pagpainit. Ang pinakamahusay na mga modelo ay gawa sa food grade hindi kinakalawang na asero AISI 304, dahil neutral ito sa mga epekto ng singaw ng alkohol.
2. Thermometer: ang pangunahing layunin nito ay upang ipakita ang temperatura sa loob ng lalagyan, kung wala itong maliit na katulong hindi mo makontrol ang proseso ng kumukulo. Ang electronic control unit sa awtomatikong analogue ay nagtatala ng temperatura na palagiang nagbabago.
3. Pagkonekta ng mga tubo. Ang mga vapor ng alkohol ay ipinadala sa pamamagitan ng mga ito sa pampalamuti ng kati.
4. Sukhoparnik o reflux condenser - nagsasagawa ito ng isang mahalagang misyon ng intermediate purification ng fumes mula sa mga fusel oil at iba pang mga dayuhang dumi na hindi nakakaapekto sa kalidad ng panghuling produkto. Maaari itong magamit bilang isang pang-amoy ng hinaharap na buwan; para sa layuning ito, ang sariwang zest mula sa orange o lemon ay inilalagay sa panahon ng pagpupulong.
5. Palamigin. Narito mayroong isang paghalay ng mga singaw sa isang likido na naglalaman ng alkohol, maaari silang maging ng ilang mga uri.

Kung ang patakaran ng pamahalaan ay nilagyan ng isang uri ng daloy ng refrigerator, kung gayon ang pinainit na likido ay pinalamig sa pamamagitan ng pagpapatakbo ng tubig - ang isa pang uri ay maaaring gumamit ng isang lalagyan na may malamig na tubig, kung saan ipinapadala ang mainit na moonshine sa pamamagitan ng isang tubo.

Kalamangan at kahinaan

Ang mga bentahe ng mga awtomatikong aparato ay kinabibilangan ng:

• patayong refrigerator;
• mahabang operasyon, napapailalim sa kalidad ng pagkakagawa;
• medyo simpleng gamit.
• ang malapad na bibig ay maginhawa kapag naglilinis.

May mga disbentaha, ngunit karamihan sa isang nakabubuo na likas na katangian:

• manipis na pader at sa ilalim ng pangunahing tangke;
• ang ilang mga modelo ay hindi maaaring pinainit sa mga induction cooker;
• ang mga hoses para sa pagkonekta sa tubig ay hindi kasama;
• mababang produktibo.

Kung ang aparato ay nilagyan ng pampainit, pagkatapos ang gumagamit ay nakakakuha ng isang karagdagang sakit ng ulo: ang pagbaba ay dapat gawin pana-panahon, at ang kapalit sa kaso ng burnout ay magiging napakamahal.
Ang prinsipyo ng pagsasama ay maaaring mailapat sa moonshine stills: ang mas maraming mga sangkap sa isang produkto, mas mahirap ang operasyon at mas mataas ang gastos ng pagkumpuni. Samakatuwid, kapag pumipili ng isang modelo, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa mga salik na ito.

Mga Tampok ng Operational

Maraming mga gumagamit ang nag-iisip na ang pagbili ng isang moonshine na may awtomatikong kagamitan, tinanggal nila ang abala, ngunit hindi ito isang pagsasama para sa paggawa ng homemade alkohol - ang proseso ay dapat kontrolin. Hindi maalis ng automation ang mga hindi kinakailangang mga praksyon, ang tinatawag na "ulo" at "buntot," at i-off pagkatapos ng pagtatapos ng proseso - ang mga hakbang na ito ay dapat kontrolin nang nakapag-iisa.
Hindi kinakailangan na patuloy na subaybayan ang proseso - sapat na upang putulin ang mga unang praksiyon at gawin ang iyong negosyo, kailangan mo lang malaman ang oras kung kailan natatapos ang pangunahing pag-agos upang matanggal ang "mga buntot" sa oras. Ang automation ay mahigpit na sumusunod sa lahat ng iba pang mga proseso. Ang konklusyon ay ito: ang mga nakaranas ng mga distiller ay nangangailangan ng awtomatikong mga buwan, at ang mga nagsisimula ay dapat makakuha ng kanilang mga kamay sa mga simpleng kagamitan.

Paano pumili ng tama

Upang tama na pumili ng isang modernong buwan pa rin, kailangan mong malaman ang gumaganang layunin nito, dahil ang mga disenyo ay nabebenta:

1. Classical distiller. Binubuo ito ng dalawang bahagi: isang distillation cube at isang ref o isang coil. Ang disenyo na ito ay nasa malaking pangangailangan, lalo na sa mga lugar sa kanayunan.
2. Sa pagkakaroon ng isang bapor - isang intermediate tank sa pagitan ng pa rin at sa ref.
3. Alambik - isang tanso na distiller para sa paggawa ng cognac at whisky na gumagamit ng tradisyonal na mga teknolohiya, ay may isang tuktok na hugis ng dolyar na tank sa itaas. Ang isang mahusay na kopya para sa isang regalo sa isang tao na isang madamdaming tagahanga at connoisseur ng mga piling tao na uri ng alkohol.
4. Ang haligi ng Dash ay isang produkto kung saan ang module ng paglamig ay ginawa sa anyo ng isang patayong pipe na nagtatapos sa isang pampalapot ng reflux. Ginagamit ito para sa paggawa ng hindi lamang moonshine, kundi pati na rin marangal na inuming gawa sa bahay, halimbawa, grape chacha, na pinapanatili ang aroma ng produktong paglilinis.
5. Distillation column - vertical na disenyo na may mass transfer nozzles para sa pagkahati.

Ngayon kailangan naming matukoy ang panloob na dami ng kubo para sa pag-distillation. Napuno lamang ito ng 75-80%: halimbawa, na may kabuuang kapasidad na 15 litro, 12 litro lang ng mash ang ibinubuhos, kaya't kapag kumukulo, ang labis ay hindi nahulog sa filtration zone.

Susunod na dumating ang kapasidad ng palamigan, na dapat tumutugma sa pangunahing dami o bahagyang mas mataas.

Ang pagganap ng patakaran ng pamahalaan ay ipinahayag sa litro bawat oras ng operasyon, ngunit dapat mong tanungin ang tungkol sa maximum na posibleng dami ng kubo, ang temperatura ng maximum na pag-init at ang intensity ng paglamig. Kapag bumibili ng isang haligi, kailangan mong tandaan na ang taas nito ay karaniwang isang maliit pa kaysa sa isang metro, kaya kailangan mong isaalang-alang ang taas ng kisame sa iyong bahay o ang silid kung saan plano mong gamitin ang aparato.

Ngayon, ang mga tagagawa ay gumagamit ng hindi kinakalawang na asero at tanso para sa paggawa ng mga moonshines, kaya ang presyo ay mas mataas kaysa sa mga artisanal counterparts na gawa sa makapal na may dingding na aluminyo. Ang pagkakaroon ng mga electronic control unit ay pinapadali ang proseso, ngunit kumplikado ang pagpapanatili: kung ang isang controller ay masira, ang buong aparato ay hindi gumana at ang mamahaling pag-aayos ay kinakailangan.

Rating ng pinakamahusay na mga modelo

Moonshine pa rin ang tagapag-alaga ng Phoenix House ng 10 litro

• Case material: AISI 430 na bakal
• Pagiging produktibo: 3 L / h
• Distillation volume: 10 L
• Kapal: mga pader - 1.0 mm, ibaba - 1.5 mm
• Neck Diameter: 110 mm
• Mga sukat: 230x230x490 mm
• Timbang: 4.5 kg
• Lakas ng produkto: hanggang sa 70%
• Warranty: 12 buwan

Moonshine pa rin MAGARYCH Premium BKDR 20

• Ang lahat ng mga bahagi ay gawa sa bakal na hindi kinakalawang na asero.
• Pagiging produktibo: 1.4-2.0 L / h
• Dami ng tangke ng pag-iilaw: 20 l
• Ang kapal ng pader: 1mm
• Neck Diameter: 80 mm
• Mga sukat: 270x270x655 mm
• Timbang: 4.2 kg
• Lakas ng Moonshine: hanggang sa 70%
• Ang buhay ng serbisyo: hindi mas mababa sa 5 taon

Moonshine pa rin Pervach Ekonomiya 12

• Case material: bakal na 08X18H10T
• Pagiging produktibo: hanggang sa 2.0 l / h
• Dobleng dami ng kubo: 12 l
• Ang mga pader ng kapasidad na 1 mm makapal
• Diameter ng lalamunan: 40 mm
• Mga sukat: 230x230x380 mm
• Timbang: 3.35 kg
• Garantiyang: 1 taon, walang limitasyong buhay ng serbisyo

Ang aparato ay isang klase ng badyet na may normal na pagganap at mataas na pagiging maaasahan ng lahat ng mga materyales. Ito ay medyo siksik, samakatuwid maaari itong maiimbak kahit saan.

Ang Moonshine ay pa rin Magandang Heat Beam ng 20 litro

• Lahat ng mga sangkap sa AISI 304 bakal
• Pagiging produktibo: hanggang sa 4.0 l / h
• Dami ng tangke: 20 l
• Kapal: mga pader - 1.5 mm, ibaba - 2.0 mm
• Neck Diameter: 120 mm
• Mga sukat: 300x300x630 mm
• Timbang: 5.1 kg
• Lakas ng produkto: 60%

Magandang sistema ng Heat Universal J Module + 35 litro

• Case Material: Hindi kinakalawang na Asero
• Pagiging produktibo: 4.0 L / h
• Distillation volume: 35 L
• Ang kapal ng pader: 1.5mm
• Neck Diameter: 120 mm
• Mga sukat: 350x350x770 mm
• Timbang: 7.5 kg
• Garantiyang: 5 taon

Konklusyon

Maraming mga modelo ng mga aparato para sa paggawa ng serbesa sa bahay - maaaring pumili ang mga gumagamit para sa bawat panlasa, depende sa mga kakayahan sa pananalapi. Ang isang tao ay gusto ang modelo ng badyet, kung saan mayroong isang mahusay na ratio ng gastos at kalidad, pati na rin ang pagiging maaasahan sa pagpapatakbo, at ang mga gourmets ay makakabili ng isang de-kalidad na radyo para sa paggawa ng mga elite na uri ng malakas na inumin sa bahay, tulad ng chacha, cognac at kahit na whisky.