moonshine stills na may isang baporNgayon, ang paggawa ng serbesa sa bahay ay isang pangkaraniwang uri ng paggawa ng alak na gawa sa bahay para sa mga pangangailangan, ito ay naging isang libangan para sa ilang mga mamimili na gumawa ng isang malakas at kung minsan ay may masarap na inumin mula sa mash ay sa halip mahirap, para dito kinakailangan na mag-install ng isang boiler ng singaw sa isang moonshine pa.

Ang aparatong ito ay hindi isang ipinag-uutos na bahagi ng anumang aparato para sa paggawa ng serbesa sa bahay, ngunit ang paggamit nito ay ginagawang mas malinis ang moonshine, sapagkat pinupuno nito ang halos lahat ng mga fusel na langis at mga impurities na nakakapinsala sa mga tao. Malalaman mo ang lahat ng mga nuances ng paggamit ng pagpapahusay na ito sa pamamagitan ng pagbabasa ng aming artikulo.

Kailangan mo ba ng isang bapor

Ang bawat aparato sa paggawa ng bapor ng moonshine ay binubuo ng napakahalagang mga detalye, nang walang kung saan imposible ang normal na operasyon nito, ang isang bapor ay hindi isa sa kanila, kaya nagtataka ang mga nagsisimula na distillery kung bakit kinakailangan ang isang bapor sa isang buwan at kung posible na gawin ito nang wala ito.
Alam ng mga nakaranasang mga moonshiner na ang maliit na piraso na ito ay kumikilos bilang isang filter para sa mga hindi ginustong mga praksyon, na makabuluhang pinatataas ang antas ng paglilinis ng pangwakas na produkto, pati na rin ang panlasa nito. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng pasusuhin ay simple, batay ito sa mga pisikal na phenomena at katangian ng mga sangkap ng mash na kilala sa lahat.

Prinsipyo ng pagtatrabaho

Ang mga langis ng Fusel, na bumubuo ng halos 10% ng anumang mash, sa panahon ng pag-distill ay negatibong nakakaapekto sa moonshine at maaaring maging sanhi ng pagkalason, kaya maraming gumagawa ng dobleng distillation. Ang Sukhoparnik ay idinisenyo upang mapadali ang paggawa ng serbesa sa bahay: ang pangunahing layunin nito ay upang magbigay ng pagsala ng mga singaw na umaalis sa cube ng distillation.

Matatagpuan ito sa pagitan ng tanke at coil o ref, may mga sarado at gumuho na mga produkto. Ang aparato ay gumagana nang simple: sa loob ng kaso, ang konsentrasyon ng pagtakas ng singaw at ang kasunod na kumukulo ay naganap, ang temperatura ay tumutugma sa kumukulo ng alkohol, kaya ang singaw nito ay tumakas sa pamamagitan ng pipeline, at ang mga fusel na langis ay nahulog sa pampalubha.

Ang pamamaraan ng pagkilos ay hindi kumplikado - matatagpuan ito sa Internet upang malinaw na maunawaan ang pagpapatakbo ng aparatong ito. Ang kahusayan ng isang dry steamer ay maaaring ihambing sa muling pag-distillation, samakatuwid ay nai-save nito ang oras at enerhiya ng gumagamit, pati na rin ang enerhiya na maubos sa pangalawang distillation.

Matapos ang pagtatapos ng distillation, ang isang turbid likido na may isang nakanganga amoy ay nananatili sa pasusuhin, sa mas mababang bahagi nito, maaari itong alisin sa pamamagitan ng isang espesyal na butas na may isang gripo kung ang produkto ay hindi nahahati. Sa mga aparato ng salamin, naipon ito sa ibaba sa rate ng 150 ml bawat 3 l ng tapos na produkto, habang ang dami ng garapon ay hindi makabuluhan. Hindi ka maaaring uminom ng gayong gayuma, dahil ang konsentrasyon ng siwuha ay maaaring nakamamatay.

Konstruksyon

Ang sukhoparnik ay idinisenyo upang madagdagan ang pagganap ng mga steam engine, at sa kauna-unahang pagkakataon na na-install ito sa mga steam lokomotibo upang paghiwalayin ang singaw mula sa mga malalaking patak at sa gayon ay madagdagan ang kahusayan. Sa tanong kung paano inayos ang pasusuhin, ang sagot ay simple: ito ay isang selyadong lalagyan na may isang inlet at outlet pipe, nang walang anumang mga karagdagan sa loob.

Sa ilang mga modelo, ang papel nito ay nilalaro ng mga ordinaryong garapon ng salamin na may takip ng airtight, ang pangunahing gawain sa kasong ito ay ang sistema ay dapat na airtight, kung hindi man walang kahusayan. Ang isang reflux condenser ay naka-install sa mga haligi - sa katunayan, ito ay isang katulad na aparato, lamang sa isang thermometer.

Mga pakinabang ng paggamit

Ang ilang mga mahilig sa mga gawang bahay ay nagdududa sa pagiging posible ng paggamit ng isang bapor, na pinagtutuunan na kung wala ito makakakuha ka ng magandang buwan. Ito ay para sa mga hindi naniniwala sa pag-unlad at pagiging epektibo ng mga bagong pagpapaunlad na ipinakita namin ang mga datos na ito:

  1. Ang paglilinis ng mga singaw na naglalaman ng alkohol ay nagaganap sa isang pisikal na antas, nang walang pagdaragdag ng mga aktibong sangkap na kemikal na nakakaapekto sa panlasa.
  2. Ito ay mas epektibo kaysa sa mga pamamaraan ng paglilinis gamit ang baking soda, na-activate na carbon o potassium permanganate crystals.
  3. Ang karagdagang paglilinis ng kimika ay hindi na kinakailangan.
  4. Ang oras upang maghanda ng inumin ay nabawasan.
  5. Ang mga braga at vapors ay hindi naghalo, ang moonshine ay mas malakas at mas ligtas na gamitin, hindi kinakailangan na ipagtanggol ito.
  6. Ang lasa ay mas puspos, walang labis na hindi kasiya-siyang amoy at sensasyong panlasa.
  7. Ang produkto ay unibersal at madaling maisama sa pangunahing istraktura.
  8. Kung ang aparato ay maaaring gumuho, pagkatapos maaari mong matikman ang pangwakas na produkto na may balat ng sitrus o ang pagdaragdag ng mga pinatuyong prutas.

Ang pag-install ng sukhoparnik ay hindi makakakuha ng malaking gastos sa pinansyal para sa gumagamit, at ang mga pakinabang ng pag-install nito ay napakalaki. Ang aparato ay nagsisilbing isang tunay na hadlang sa landas ng mga nakakapinsalang impurities, at napaka-simple upang linisin ito ng mga praksyon, habang ang pinsala ay halos hindi kailanman nakatagpo sa panahon ng paggamit. Minsan ang mga bubbler ay ginagamit kasama ng isang sukhoparnik, ngunit ang kahusayan ng kanilang pag-install ay napagpasyahan ng bawat gumagamit nang nakapag-iisa.

Ano ang nakakaapekto sa bilang ng tuyong singaw

Ang aktibidad ng isang sukhoparnik ay ginagaya ang pangalawang distillation, habang mayroong isang makabuluhang pag-save hindi lamang ng mga puwersa at oras ng consumer, kundi pati na rin ang pagkonsumo ng enerhiya at tubig. Ang pagpapatakbo ng aparato na may dalawang magkakatulad na aparato ay nagbibigay-daan sa iyo upang:

  • makakuha ng isang mas mataas at mas mataas na kalidad ng resulta;
  • makabuluhang taasan ang lakas ng moonshine;
  • Aromatize ang produkto ayon sa iyong pagpapasya;
  • ibukod ang overflow ng isa sa mga aparato.

Ang mga nasabing aparato ay binili ng mga mahilig sa mga marangal na inumin: wiski, brandy o brandy at chacha. Ang mga inumin na nakuha sa paraang ito ay mapanatili ang kakayahang umangkop ng feedstock. Ang isang tunay na connoisseur ng isang malakas na inumin na gawa sa bahay ay hindi malito sa katotohanan na ang gastos ng naturang isang patakaran ng pamahalaan ay mas mataas kaysa sa karaniwang modelo.

Ang ilang mga tagagawa ay gumagawa ng mga produkto na may tatlo o higit pang katulad na mga aparato, ngunit ito ay isang baguhan - wala na silang kaugnayan sa tradisyonal na mga buwan. Ang bilang ng mga dry tank tank ay hindi isang tagapagpahiwatig ng kalidad; ang kanilang lokasyon na may kaugnayan sa bawat isa, pati na rin sa pangunahing distillation tank at unit ng pagpapalamig, ay napakahalaga.

Kapaki-pakinabang  Ano ang isang reflux condenser, kung ano ang mga function na ginagawa nito

Paano pumili

Pinapayuhan ka ng mga eksperto na bumili ng isang moonshine pa rin sa isang bapor, dahil ito ay magse-save sa iyo mula sa pangangailangan para sa paulit-ulit na pag-distillation, ang moonshine ay magiging mas malakas, bukod sa maaari itong mabango at hindi ma-infuse sa loob ng mahabang panahon.

Kapag bumibili, kailangan mong malaman ang mga naturang aspeto ng lokasyon ng karagdagang aparato:

  1. Kadalasan, ang silindro nito ay patayo, ngunit mayroong isang bahagyang pag-aalis mula sa axis ng tangke. Mayroon ding pahalang na posisyon, ngunit mas madalas. Sa ilang mga disenyo, ginawa ito sa anyo ng isang pipe ng malaking diameter, na pinipigilan ang pag-spray ng mash kapag kumukulo sa mga singaw na naglalaman ng alkohol.
  2. Konstruksyon:
    • maaaring maglagay ng pagpipilian - madali itong hugasan, mag-load ng mga sangkap para sa aromatization nang direkta sa loob ng proseso ng distillation;
    • Ang isang-piraso na bapor ay lubos na tumutulo, ngunit mahirap na banlawan.
  3. Balbula ng alisan ng tubig: kung naroroon, posible na alisan ng tubig ang condensate sa pag-distillation - sa mga awtomatikong aparato ay sinusubaybayan ng isang espesyal na sensor; sa kawalan ng posibilidad ng pag-alis ng condensate, mayroong isang maliit na peligro ng mga maliliit na pagkakasama sa mga vapors, ngunit lamang sa isang mataas na rate ng distillation.
  4. Dalawang uri - bakal, gumuho o hindi; sa anyo ng isang lalagyan ng baso na nagbibigay-daan sa iyo upang biswal na obserbahan ang proseso ng paglilinis. Ang kawalan ay ang baso ay maaaring masira kapag naghuhugas, kung bumaba, dapat kang maging maingat.
  5. Dami.Ang mga klasiko ng genre ay isa o dalawang tuyong mga singaw, at sinabi ng mga eksperto na ang tatlong nagtatrabaho sa parehong paraan bilang dalawa, pantay na namamahagi ng mga responsibilidad sa paglilinis.
    Ang mainam na proteksyon laban sa mga splashes ay madaling nagbibigay ng isang pagkakataon, at ang tatlong yugto na bersyon ay hindi kinakailangan dahil sa hindi gaanong kahalagahan ng temperatura sa loob at labas ng aparato. Ang pinakamagandang pagpipilian ay isang collapsible suction cup na nilagyan ng isang paagusan, at ito ay transparent o hindi - hindi ito nakakaapekto sa proseso.

Rating ng moonshine na may isang bapor

Dobrovar Katyusha Suite na may isang tangke ng singaw 17

Dobrovar Katyusha Suite na may isang tangke ng singaw 17

  • Case material: AISI 304 bakal
  • Uri: distiller + distillation na haligi
  • Pagiging produktibo: hanggang sa 3.0 l / h
  • Distillation volume: 17 L
  • Kapal: mga pader - 1.5 mm, ibaba - 2.0 mm
  • Mga sukat: 280x280x360 mm
  • Timbang: 11 kg
  • Lakas ng produkto: hanggang sa 96%
  • Garantiyang: 5 taon
Mga kalamangan
  • gumuho na tangke ng singaw na may kanal
  • disenyo ng aesthetic
  • mataas na kalidad ng lahat ng mga bahagi
  • electronic thermometer
  • kumpletong set
Cons
  • hindi napansin

Moonshine Ural Robin Butleger 12TK

Moonshine Ural Robin Butleger 12TK

  • Ang lahat ng mga bahagi ay gawa sa bakal na hindi kinakalawang na asero.
  • Pagiging produktibo: 4 L / h
  • Dami ng tangke ng pagdidilaw: 12 l
  • Ang kapal ng pader: 1.5mm
  • Neck Diameter: 100 mm
  • Mga sukat: 220x220x600 mm
  • Timbang: 3.0 kg
Mga kalamangan
  • ang takip ay screwed sa leeg
  • bimetal thermometer
  • dalawang mga singaw, isa para sa panlasa
  • lahat ng sinulid na koneksyon
Cons
  • walang grid para sa mga pampalasa - makipag-ugnay sa isang sivuha ay posible.

Finlandia Dagdag na 15

Finlandia Dagdag na 15

  • Materyal: AISI 304 bakal, pamantayang European EN 1.4301
  • Pagiging produktibo: hanggang sa 4.0 l / h
  • Distillation volume: 17 L
  • Ang kapal ng pader: 2.0mm
  • Mga sukat: 230x230x620 mm
  • Timbang: 7.0 kg
  • Lakas ng produkto: hanggang sa 60%
  • Garantiyang: 7 taon
Mga kalamangan
  • kalidad ng mga seams at lahat ng mga detalye
  • gumuho na tangke ng singaw na may kanal
  • ang aparato ay ganap na nilagyan
Cons
  • hindi napansin

Ang pangunahing kapasidad na nilagyan ng Finnish moonshine ay maaaring magamit upang magpa-ferment - isang malinaw na pag-save, hindi na kailangang bumili ng isang hiwalay na tangke. Ang kapal pagkatapos ng distillation ay maaaring pinatuyo sa pamamagitan ng isang espesyal na kreyn. Hindi mo kailangang bumili ng mga hose o anumang mga sangkap - lahat ay kasama sa pakete.

Elektronikong aparatong Magarych Kolkhoznik 25

Elektronikong aparatong Magarych Kolkhoznik 25

  • Ang lahat ng mga bahagi ay gawa sa bakal na hindi kinakalawang na asero.
  • Pagiging produktibo: hanggang sa 4.5 l / h
  • Dami ng tank ng pagdidilaw: 25 L
  • Ang kapal ng pader: 1.5mm
  • Diamante ng lalamunan: 200 mm
  • Mga sukat: 320x320x980 mm
  • Timbang: 7.0 kg
Mga kalamangan
  • TEN mula sa tanso sa 2.2 kW
  • sa isang cooler isang tanso coil
  • paggamit sa offline
  • mataas na pagganap
Cons
  • hindi napansin

Ang pinakabagong pag-unlad ng kumpanya Magarych, Russia: mataas na pagganap, built-in na pampainit na may termostat, sensor ng antas ng likido sa tangke, ang posibilidad ng aromatization sa panahon ng proseso ng distillation.

Hop Master-3 20 l

Hop Master-3 20 l

  • Materyal: AISI 304/340 bakal
  • Pagiging produktibo: hanggang sa 2.5 l / h
  • Ang dami ng distillation cube: itaas - 2 l, pangunahing (mas mababa) - 18 l
  • Ang kapal ng pader: 1.5-2.0mm
  • Neck Diameter: 120 mm
  • Mga sukat: 230x230x640 mm
  • Timbang: 7.0 kg
  • Lakas ng produkto: hanggang sa 60%
  • Warranty: 12 taon
Mga kalamangan
  • dobleng paglilinis kubo
  • pinatibay na palamig
  • mataas na kalidad ng produkto ng pagtatapos
Cons
  • hindi napansin

Konklusyon

Ang mga produktong gawa sa paggawa ng serbesa sa bahay ay may isang malawak na assortment, at ang mga aparato na may isang bapor ay malaki ang hinihingi sa mga consumer ng Russia, dahil hindi kinakailangan ang pangalawang distillation, at ang kalidad ng pagtaas ng inumin. Ang mga produktong lokal ay hindi gaanong naiiba sa mga kagamitan na na-import, ngunit kung minsan ay may mas mababang gastos at isang mas garantiya.

Dobrovar Katyusha Suite na may isang tangke ng singaw 17Moonshine Ural Robin Butleger 12TKFinlandia Dagdag na 15Elektronikong aparatong Magarych Kolkhoznik 25Hop Master-3 20 l
PamagatDobrovar Katyusha Suite na may isang tangke ng singaw 17Moonshine Ural Robin Butleger 12TKFinlandia Dagdag na 15Elektronikong aparatong Magarych Kolkhoznik 25Hop Master-3 20 l
Sukhoparnikmeron bameron bameron bameron bameron ba
Mga materyal sa katawanhindi kinakalawang na aserohindi kinakalawang na aserohindi kinakalawang na aserohindi kinakalawang na aserohindi kinakalawang na asero
Pagganaphanggang sa 3 l / hhanggang sa 4 l / hhanggang sa 4 l / hhanggang sa 4.5 l / hhanggang sa 2.5 l / h
Dobleng dami ng kubo17 l12 l15 l25 l18 l
Taas ng asamblea-60 cm-98 cm-
Presyomula sa 13000 kuskusin.mula sa 9000 kuskusin.mula sa 10200 kuskusin.mula sa 16000 kuskusin.mula sa 12000 kuskusin.