Paano pumili ng isang gilingan ng kape para sa bahay

Paano pumili ng isang gilingan ng kape para sa bahay? Maraming mga mahilig sa isang nakapagpapalakas na inumin ay hindi mahahanap ang tamang sagot sa tanong na ito. Ang pagiging kumplikado ng napili ay namamalagi sa katotohanan na ang isang malaking bilang ng mga modelo ng mga gilingan ng kape ay ipinakita sa merkado, na naiiba sa uri ng trabaho.

Sa materyal ngayon, hindi lamang kami magsasagawa ng isang rating ng mga gilingan ng kape ng saklaw ng modelo ng 2019, ngunit isaalang-alang din ang umiiral na mga uri ng mga aparato na idinisenyo para sa paggiling ng mga beans ng kape.

Mga uri ng mga gilingan ng kape

Ang layunin ng mga modernong gamit sa bahay ay upang makatipid ng oras para sa isang abala na tao at gawin ang proseso ng paglilinis ng bahay o pagluluto ng mas komportable at mas mabilis. Ang mga gilingan ng kape ay idinisenyo upang mabilis at mabisa ang mga beans ng kape. Kaugnay nito, ang mga aparatong ito ay nahahati sa maraming uri.

Electric gilingan ng kape

Ang aparato na ito ay nilagyan ng isang de-koryenteng motor na nagtutulak ng mga espesyal na kutsilyo na idinisenyo para sa paggiling ng mga beans ng kape. Ang ganitong uri ng aparato ay may maraming kalamangan:

• Tinitiyak ng electric drive ang mataas na bilis ng paggiling;
• karamihan sa mga electric grinder ay nilagyan ng malalaking mangkok, ang kanilang dami ay naglalaman ng isang buong pakete ng mga beans ng kape;
• ang kakayahang ayusin ang paggiling ng lakas at pagpili ng bilis;
• sa isang maikling panahon maaari mong giling ang isang malaking dami ng butil;
• ang prinsipyo ng pagpapatakbo ay medyo simple: kailangan mo lamang pindutin ang pindutan, at sisimulan ng aparato ang gawain nito.

Ang mga aparatong ito ay naiiba sa bawat isa sa kanilang lakas at materyal na pagganap.

Gayundin, ang mga aparatong ito ay may kanilang mga disbentaha. Halimbawa, marami ang hindi nasisiyahan sa antas ng ingay, at walang magagawa tungkol dito, gaano man kahirap ang subukan ng mga tagagawa. Ang antas at pagkakapareho ng paggiling din ay nagdurusa, depende sa napiling modelo. Sa kasong ito, mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa mga gilingan ng de-koryenteng de-koryenteng kape, ngunit tatalakayin ito sa ibaba.

Gayundin, ang pangunahing kawalan ay kasama ang gastos ng mga aparato. Ang pinaka-abot-kayang pagpipilian ay nagkakahalaga ng 1200 - 1500 rubles.

Mekanikal

Ang isang manu-manong gilingan ng kape ay unang nagsimulang magamit nang maaga ng 100 taon na ang nakakaraan, mula noon ay hindi nagbago ang prinsipyo ng pagpapatakbo nito. Ang mga butil ay ibinubuhos sa isang espesyal na lalagyan, pagkatapos ng pag-ikot, ang mga humahawak ay nahuhulog sa mga millstones at durog sa maliit na butil.

Ang nasabing gilingan ay hindi nangangahulugang isang lipas na uri - sa kabaligtaran, mas pinipili ng totoong mga connoisseurs ng inuming kape ang ganitong uri ng aparato, yamang mas mahusay na nakakaharap sa gawain nito, kahit na mas mabagal kumpara sa mga electric grinders. Mga magagamit na benepisyo:

• manu-manong uri ng aparato ay medyo siksik sa laki;
• ang antas ng paggiling ay mas pantay;
• ang simpleng disenyo ay nag-aambag sa walang tigil at mahabang trabaho;
• medyo abot-kayang presyo;
• tahimik na operasyon ng mga aparato.

Para sa marami, ang mekanikal na uri ng gilingan ng kape ay ang pinakamahusay na pagpipilian, ngunit hindi para sa mga hindi ginagamit upang gumastos ng maraming oras ng paggiling beans. Naturally, kung ang prayoridad ay upang makatipid ng oras, mas mahusay na bumili ng isang malakas na de-koryenteng aparato na gumiling butil sa pinakamaikling panahon. Marahil ito ang tanging disbentaha ng mga gilingan ng kamay.

Mga electric grinders ng kape - mga tampok at uri

Mayroong iba't ibang mga electric grinders para sa bahay, na naiiba sa bawat isa sa kanilang mga pag-andar at ang prinsipyo ng operasyon. Kaya, isinasaalang-alang namin ang mga uri ng mga de-koryenteng aparato para sa paggiling ng mga butil nang mas detalyado.

Knife o rotary

Ang pangunahing elemento ng aparatong ito ay matulis na kutsilyo na gawa sa matibay na hindi kinakalawang na asero.Gayunpaman, dapat mong malaman na ang antas ng paggiling ng kutsilyo ng gilingan ng kape ay maaaring mag-iba depende sa oras ng pagpapatakbo ng aparato. Alinsunod dito, mas mahaba ang nagpapatakbo, ang mas pinong paggiling.

Kadalasan, ang mga naturang aparato ay naka-on sa pamamagitan ng pagpindot sa kanilang takip, pagkatapos kung saan lumipat ang mga kutsilyo ng bakal. Kapansin-pansin din na ang mga tagagawa ay hindi gumagawa ng mga tunay na makapangyarihang aparato ng ganitong uri. Kung hindi, ang mga butil ay magsisimulang char at overheat sa panahon ng paggiling.

Gayunpaman, ang gayong isang gilingan ng kape ay perpekto para sa mga ginagamit upang gumawa ng kape sa isang Turk o sa isang drip coffee machine. Kinakailangan na mai-load nang tama ang mga butil sa isang gilingan ng kape nang tama - sa isang maliit na halaga.

Gayundin, huwag gilingan ang mga butil nang maraming araw o linggo nang maaga, dahil ang kape ay nawawala ang aroma, lasa at kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga gilingan ng Knife ay may dami ng mangkok na 25 - 150 gr.

Ang pangunahing disbentaha na likas sa lahat ng umiikot na mga gilingan ng kape ay ang pagtaas ng temperatura sa panahon ng pagpapatakbo ng aparato. Kung gilingin mo ang mga butil sa loob ng mahabang panahon, kung gayon maaari lamang silang mag-overheat, mawala ang kanilang lasa at aroma. Kaya ang sitwasyong ito ay mahalaga na isaalang-alang.

Millstone

Maraming tumutol na ang pinakamahusay na gilingan para sa paggamit ng bahay ay isang galingan ng bato. Ang lahat ng mga gilingan ng kape ng millstone ay may parehong prinsipyo ng paggiling beans - gamit ang bakal o ceramic disks, tulad ng isang millstone sa isang gilingan.

Ang buong bentahe ng paggiling na ito ay ang ground coffee ay may pantay na paggiling at hindi overheat sa pagpapatakbo ng aparato.

Ang aparatong ito ay gumagamit ng cylindrical o conical discs. Ang mekanismo ng millstone na ito ay maaaring maiakma sa pamamagitan ng pagtaas o pagbawas ng puwang sa pagitan ng mga disk, na nagbibigay ng ibang antas ng paggiling.

Kapansin-pansin na para sa kalidad ng paghahanda ng ilang mga inuming kape, tulad ng espresso, mocha o mokachino, ang pagkakapareho ng paggiling ng beans ay may mahalagang papel. Kung mas gusto mo ang mga inumin na ito, mas mahusay na pumili ng isang gilingan ng kape ng millstone type.

Ang ganitong uri ng aparato ay may kapangyarihan na 250 hanggang 300 watts. Ang mga Conical models ay may medyo mataas na presyo kumpara sa mga cylindrical. Ito ay dahil sa mataas na kalidad at pagiging maaasahan ng mga chopper. Ang katotohanan ay ang mga conical millstones ay paikutin nang mas mabagal kaysa sa cylindrical millstones, na ang dahilan kung bakit ang mga beans ng kape ay hindi nag-iingat sa paggiling.

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga gilingan ng galing sa bato ay ang mga ito ay nilagyan ng isang hiwalay na lalagyan para sa pagkolekta ng durog na pulbos ng kape. Gayundin, ang mga aparatong ito ay ligtas, dahil mayroon silang isang locking system na gumagana kapag ang naaalis na takip ay hindi mahigpit na sarado.

Ano ang dapat pansinin kapag pumipili?

Ano ang dapat isaalang-alang kapag pumipili ng pinakamahusay na gilingan ng kape? Mayroong isang bilang ng mga kadahilanan na maaaring makaapekto sa pagpili ng isang partikular na modelo ng chopper.

Katawan ng katawan

Maaari kang pumili ng isang aparato na gawa sa plastik o bakal. Ang isang makabuluhang disbentaha ng dating ay ang mga ito ay lubos na maikli ang buhay. Gayundin, ang plastik ay may mahinang paghiwalay ng init, na ang dahilan kung bakit maaaring mag-overheat ang gilingan ng kape pagkatapos ng mahabang trabaho.

Ang mga aparato na gawa sa metal ay may mas mamahaling hitsura at tatagal nang mas mahaba kaysa sa kanilang mga katapat na plastik.

Dami ng lalagyan

Kapag pumipili, nararapat na isaalang-alang ang dami ng mangkok ng chopper, dahil ang iba't ibang mga modelo ng mga aparato ay maaaring gumiling mula 25 hanggang 500 gramo ng mga butil sa isang pagkakataon. Paano matukoy kung aling dami ng mangkok ang tama para sa iyo? Ang lahat ay napaka-simple. Kung gumagawa ka ng isang inuming kape sa Turk, kakailanganin mo ang tungkol sa 12 gramo ng kape ng kape bawat 150 gramo ng tubig. Sa isip nito, madaling gumawa ng mga kalkulasyon na nagpapakita na ang kapasidad ng 50 gramo ay sapat na para sa iyo.

Tungkol sa mga aparato ng uri ng millstone, dinisenyo ang mga ito sa isang paraan na ang isang buong pack ng mga butil ay maaaring ibuhos sa isang umiiral na mangkok, gayunpaman, maaari mong gilingin ang halaga na kailangan mo.

Kapangyarihan

Kung nasanay ka sa pag-inom ng halos 3-4 tasa ng kape sa isang araw, kung gayon ang isang aparato na may lakas na 110 - 150 watts ay angkop para sa iyo.

Kung mayroon kang isang malaking pamilya, pagkatapos ay mas mahusay na bumili ng isang mas malakas na aparato - 170 watts. Kapansin-pansin na ang pinakamalakas na shredder ay hindi lalampas sa 220 watts.

Ang materyal na millstone

Ang mga millstones ay maaaring magkakaiba hindi lamang sa hugis mula sa bawat isa, kundi pati na rin sa materyal ng paggawa. Ang pinakamataas na kalidad na mga gilingan ay gumagamit ng ceramic o millstones na may isang titan coating. Tinitiyak ng sitwasyong ito ang tibay at pagiging maaasahan ng aparato. Ang mga modelo ng Cheaper ay gumagamit ng mga metal disc.

Kung wala kang malaking badyet, kung gayon, siyempre, sulit na pumili ng isang aparato na may mga metal na mga millstones. Gayunpaman, kung pipiliin mo ang isang millstone na may isang titan na patong, kung gayon ang naturang aparato ay tatagal nang mas mahaba.

Mga karagdagang pag-andar

Naturally, ang mga pagpipilian sa ibaba ay ginagawang mas mahal ang puthaw, ngunit maaari silang maging lubhang kapaki-pakinabang:

• awtomatikong pagsara kapag ang isang solidong bagay, halimbawa, isang malaking bato o iba pang dayuhan na bagay, ay nakakakuha sa gilingan;
• off at sa timer;
• ang pagkakaroon ng isang soundproof na layer;
• awtomatikong isara kapag sobrang init.

Rating ng pinakamahusay na mga modelo ng gilingan ng kape

Ang mga sumusunod na modelo ng chopper ay nakikilala sa pamamagitan ng kalidad at pagiging maaasahan sa iba pang mga modelo.

Bosch MKM 6000/6003

Ang isang medyo maaasahang gilingan ng kape na may isang rotary grinding system, ang kapangyarihan kung saan ay 180 watts. Ang kapasidad ng mangkok ay idinisenyo para sa 180 gr. Ang mga blades ay gawa sa mataas na lakas na hindi kinakalawang na asero. Posible lamang ang paggiling sa ganap na sarado ang mangkok, dahil ang modelong ito ay may lock.

Ang chopper na ito ay medyo katamtaman sa laki at madaling magkasya kahit sa isang maliit na kusina.

Maraming mga gumagamit ang tandaan na sa paglipas ng panahon, ang takip ay nawawala ang transparency nito at lubos na gasgas, na walang alinlangan na isang minus.

Rommelsbacher EKM 200

Ang gilingan ng galingan ng bato ay mainam para sa mga totoong gourmets at mahilig sa masiglang inumin. Ang pagkonsumo ng kuryente ng aparato ay 110 W, at ang oras ng patuloy na operasyon ay hindi dapat lumampas sa 2 minuto.

Ang kapasidad kung saan ibinubuhos ang mga beans ng kape ay idinisenyo para sa halos 250 g. Gayundin sa kit mayroong isang lalagyan para sa mga durog na butil. Ang pag-on sa aparato ay napaka-simple: pindutin lamang ang on / off button.

WALA KANG COSTA-1057

Ang aparato ay nilagyan ng mga kutsilyo ng bakal na may mataas na lakas at isang mangkok na nagpapataas ng kalidad ng paggiling. Ang isang eclectic engine ay kumokonsumo ng 150-200 W ng kapangyarihan at nagbibigay ng mabilis na pag-ikot ng mga kutsilyo ng puthaw.

Ang aparato mismo ay gawa sa mataas na kalidad na plastik at may isang halip kaakit-akit na disenyo. Ang gilingan ng kape ay humahawak ng 65 - 100 gr., Ito ay humigit-kumulang 12 tasa ng inuming kape.

Kumpletuhin din gamit ang aparato mayroong isang maginhawang pagsukat ng kutsara.

Polaris PCG 1120

Ang isang de-kalidad na gilingan ay may isang tiyak na kapangyarihan ng 200 W at may kakayahang pagpuputol ng butil sa isang de-kalidad at pantay na paraan. Ang aparato ay may kapaki-pakinabang na tampok na proteksyon ng sobrang init.

Ang mga blades ng aparato ay gawa sa matibay na hindi kinakalawang na asero. Ang kapasidad ng butil na butil ay 50 gramo.

Ang Polaris PCG 1120 ay may medyo katamtaman na sukat at isang kaakit-akit na disenyo.

Sa konklusyon

Salamat sa materyal ngayon, marahil alam mo kung anong mga kadahilanan ang hahanapin kapag pumipili ng isang gilingan ng kape. Batay dito, maaari mong piliin ang aparato na tutugunan nang buo ang iyong mga pangangailangan.

Pamagat	Bosch ES 020/6003	Rommelsbacher EKM 200	WALA KANG COSTA-1057	Polaris PCG 1120
Sistema ng paggiling	rotary kutsilyo	galingan ng bato	rotary kutsilyo	rotary kutsilyo
Kapangyarihan	180 watts	110 watts	200 watts	200 watts
Kapasidad	75 g	250 g	70 g	50 g
Pagsasaayos ng paggiling degree	hindi	meron ba	hindi	hindi
Presyo	mula sa 1150 kuskusin.	mula sa 6000 kuskusin.	mula sa 1200 kuskusin.	mula sa 990 kuskusin.