Mga natatanging multicooker na may pag-andar ng isang makina ng tinapay

Ang isang mabagal na kusinilya na may pag-andar ng isang makina ng tinapay ay lubos na gawing simple ang buhay ng anumang maybahay. Ang matalinong casserole na ito na walang mga espesyal na pagsisikap ay makakatulong sa masarap na pakainin ang iyong pamilya, at hindi mahalaga kung maaari kang magluto o hindi. Ang appliance na ito ay umaangkop nang perpekto sa interior ng kusina, ay simple at madaling gamitin, na angkop para sa kumukulo, pagprito, stewing, steaming, madaling mapalitan ang karaniwang tinapay na tinapay, electric o gas oven.

Iba-iba

Ang mga tagahanga ng masarap na homemade bread, mabangong buns, muffins, biskwit at charlotte ay tiyak na nais na makakita ng isang multicooker na may function ng pagluluto ng tinapay sa kanilang kusina. Pinagsasama ng appliance na ito ang mga pag-andar ng dalawang kasangkapan sa kusina nang sabay-sabay: isang ordinaryong tinapay ng tinapay at isang multifunctional multicooker. Ang kumbinasyon na ito ay hindi lamang nakakatipid ng puwang sa kusina, ngunit nagbibigay din ng mga modernong kasambahay na may higit pang mga pagkakataon sa pagluluto.

Ang ilang mga modelo ng multicooker ay nilagyan ng "Tinapay" o "Baking" na programa. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ay ang mga sumusunod: ang kuwarta, manuod nang manuod, ay inilalagay sa mangkok, ang kinakailangang oras ay napili, ang mode ng baking sa tinapay ay nakabukas.

Mayroon ding pangalawang variant ng aparato, na nag-aalok ng higit pang mga pagpipilian para sa pagluluto ng lahat ng mga uri ng mga produktong harina. Isang tampok ng multicooker na may pagmamasa ng masa sa pagkakaroon ng dalawang mangkok: ang una ay para sa pagmamasa ng masa, ang pangalawa ay para sa pagluluto ng iba't ibang mga pinggan. Ang huling pagpipilian ay nangangailangan lamang upang mai-load ang mga kinakailangang produkto sa mangkok, pagkatapos nito piliin ang programa at i-on ang simula. Ang mas mahal na mga aparato ay may isang dosenang iba't ibang mga mode para sa pagluluto sa baking, partikular, maaari kang magprograma upang makakuha ng isang mabangong malutong.

Mga tampok ng disenyo

Ang isang ordinaryong multicooker ay nilagyan ng isang maginhawang touch panel, isang likidong display ng kristal, na nagpapakita ng impormasyon tungkol sa set mode at tagal ng paghurno. Maraming mga aparato ang may isang espesyal na programa na "Multipovar", ang paggamit ng kung saan pinapayagan kang malayang pumili ng temperatura, oras ng pagluluto.

Ang isang medyo malaking listahan ng magagamit na mga mode ng pagluluto ay matatagpuan sa monitor. Bilang karagdagan, may mga pindutan din na pindutin ang "Bukas", "Pag-init / Pagkansela". Ang pagsasama ng unang sensor ay sinamahan ng isang tunog signal, pagkatapos makumpleto ang proseso ng pagluluto, ang pangalawang isa ay sumisilaw sa pula. Ang lahat ng impormasyon tungkol sa mga hakbang sa pagluluto ay ipinapakita. Ang pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga mode ay hindi nagbubukod sa maraming mga kaso ang pagsasaayos ng temperatura.

Ang isang modernong multicooker na may pag-andar ng isang machine ng tinapay na may dalawang nagtatrabaho mangkok ay isang natatanging aparato na maaaring nakapag-iisa na lumipat sa mode ng pagluluto ng tinapay. Ang mga kinakailangang parameter (temperatura at oras ng pagluluto, ang pagkakaroon ng crust, atbp.) Ay nakatakda sa display. Bilang karagdagan sa ilang mga mode ng "tagagawa ng tinapay", ang aparato ay may function na "Maramihang Tinapay", salamat sa kung saan ang babaing punong-abala ay madaling kontrolin ang pagmamasa, pagpapalaki at pagluluto ng masa. Ang proseso ay nagtatapos sa isang awtomatikong paglipat sa mode ng pagpapanatili ng init.

Ang pagiging natatangi ng pangalawang bersyon ng multicookers sa kumpletong automation ng mga proseso. Ang tanging pagbubukod ay ang function na "Maramihang Tinapay". Upang gawing masarap ang pastry, kailangan mong mahigpit na sumunod sa recipe at pagkakasunud-sunod ng pag-load ng mga produkto sa mangkok. Ang pagkakasunud-sunod ng bookmark ay ipinahiwatig sa mga tagubilin na dumating kasama ang yunit ng kusina.

Aling kasangkapan sa kusina ang pipiliin? Halimbawa, isang kumpanya Nag-aalok si Redmond ng ilang mga modelo ng multicookers, pinagsasama ang isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na pag-andar para sa mga propesyonal at baguhan sa pagluluto. Ang appliance na ito ay pakuluan ng isang mainam na sopas, ferment yogurt, lutuin ng patatas, anumang sinigang o jam, pati na rin ihalo ang kuwarta sa kasunod na pagluluto ng masarap na tinapay at iba pang mga pastry. Ang lahat ng mga proseso ay ganap na awtomatiko, hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan.

Ang pot-pot na palayok mula sa labas ay halos hindi nagpapainit, dahil gawa ito ng de-kalidad na plastik. Ang pagtingin sa mga bintana na matatagpuan sa labas ng mga indibidwal na modelo ay nagbibigay-daan sa iyo upang subaybayan ang proseso ng pagluluto. Ang babaing punong-abala ay maaaring mahinahon na gumawa ng iba pang mga bagay, dahil ang matalinong pamamaraan na ito sa tulong ng mga tunog signal ay magpapaalala sa iyo ng pagluluto. Bilang karagdagan sa pagmamasa ng masa at ordinaryong paghurno, ang ilang mga modelo ay may isang mabilis na mode sa pagluluto at ang pagbuo ng isang gintong crust.

Mga kalamangan at kahinaan ng aparato

Upang makagawa ng isang kaalamang pag-alam tungkol sa pangangailangan na bumili ng isang mabagal na kusinilya na may pag-andar ng isang makina ng tinapay, ipinapayong magbalangkas ng pangunahing mga pakinabang at kawalan ng uri ng mga kasangkapan sa sambahayan na pinag-uusapan.

Kabilang sa mga pinaka makabuluhang positibong aspeto ng paggamit ng isang "pinagsama" na gadget ay:

1. Ang pagiging compact ng disenyo nito. Ang medyo maliit na sukat ng pangunahing katawan ng tulad ng isang multicooker ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-save ang "kapaki-pakinabang" na puwang sa kusina, dahil sa pagsasama ng mga teknikal na kakayahan ng dalawang kasangkapan sa sambahayan sa isang multifunctional na aparato.
2. Pinakamababang pagkonsumo ng kuryente. Kahit na sa pang-araw-araw na paggamit ng kasangkapan sa sambahayan na pinag-uusapan, ang halaga ng kuryente na natupok ay magiging mas mababa kaysa sa pana-panahong kahaliling paggamit sa "pagluluto" ng hiwalay na kinuha na multicooker at mga makina ng tinapay.
3. Ang pagkakaroon ng mga karagdagang pagpipilian para sa isang dobleng boiler at tagagawa ng yogurt. Ang mga naturang pag-andar ay ibinibigay ng mga tagagawa sa karamihan ng mga gadget ng hanay ng modernong modelo, na isa pang patunay ng mataas na antas ng pagiging praktiko ng aparato na pinag-uusapan.
4. Ang isang libro ng resipe para sa napiling modelo ng aparato, na nasa pangunahing pagsasaayos ng bawat produkto ng tipo na pinag-uusapan, ay maaari ding isaalang-alang ng isang kaaya-aya na "bonus" para sa bumibili.

Gayunpaman, kapag sinusuri ang pagiging naaangkop sa pagbili ng isang multicooker na may pag-andar ng isang makina ng tinapay, nararapat na tandaan ang pinakakaraniwang pagkukulang na likas sa karamihan ng mga modelo ng mga gamit sa sambahayan na isinasaalang-alang.

1. Obligatory pagkakaroon ng isang awtomatikong whisk na kinakailangan para sa paghahalo ng mga magagamit na sangkap ng masa. Kung wala ito, mapipilitan ang gumagamit na masahin ang masa sa kanilang sarili, makamit ang kinakailangang pagkakapare-pareho at pagkatapos lamang ng "load" na ito sa functional mangkok ng "awtomatikong" katulong para sa karagdagang pagluluto ng mga produktong panaderya.
2. Pana-panahong mga breakdown ng awtomatikong kneader ng masa (kung magagamit sa napiling modelo ng multicooker). Ang ganitong mga paglihis sa makinis na operasyon ng system ay dahil sa kawalan ng kakayahan ng disenyo upang makatiis ng mataas na boltahe na may matagal na paggamit ng ilang mga awtomatikong pag-andar.
3. Ang kakulangan ng mga pagpipilian sa pag-init ng 3D sa karamihan ng mga modelo. Kaya, ang pagluluto ng tinapay sa gayong aparato, dahil sa lokasyon ng mga elemento ng pag-init, ang gumagamit ay malamang na makakuha ng isang "produkto ng panaderya" sa exit, rosy lamang sa ilalim at panig at madalas na hilaw sa itaas.

Dahil maliwanag na mula sa impormasyon sa itaas, ang uri ng mga gadget ng sambahayan na pinag-uusapan, tulad ng anumang iba pang pamamaraan, ay wala nang negatibong mga aspeto nito. Gayunpaman, sa kabila ng umiiral na mga pagkukulang ng multifunctional multicookers, ang mga positibong aspeto ng kanilang paggamit ay higit na malaki. Bukod dito, ang gayong aparato sa anumang kaso ay maaaring makabuluhang mapadali ang nakagawian na proseso ng "pagluluto", nang hindi nangangailangan ng mga espesyal na kondisyon para dito.

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng multicooker at machine ng tinapay

Kaya, isang machine machine o mabagal na kusinilya - alin ang mas mahusay? Upang masagot ang tanong na ito, isinasaalang-alang namin ang mga pangunahing pag-andar ng bawat aparato.

Mga tampok ng proseso ng pagluluto sa makina ng tinapay:

• pagkatapos ng paglo-load ng mga kinakailangang sangkap, ang kasangkapan nang nakapag-iisa ay lumuhod ng kuwarta, pagkatapos nito ay nakatayo para sa isang tiyak na oras at mga pan;
• ang mangkok, nang hindi hawakan ang pampainit, ay pantay na pinainit mula sa lahat ng panig;
• Ang mga produktong panaderya ay may gintong crust, isang ganap na homogenous na istraktura, nang walang mga bukol at hindi lutong bahagi.

Tradisyonal na mabagal na kusinilya:

• ang isang tao ay malayang lumuhod ng kuwarta, pinipili ang kinakailangang mode ng pagluluto;
• ang isang crust ay nabuo lamang mula sa ibaba, dahil ang elemento ng pag-init ay nasa ilalim ng mangkok;
• ang tinapay ay may isang bahagyang maputlang hitsura; hindi ito palaging inihurnong;
• Bilang karagdagan sa pagluluto sa hurno, madali itong makayanan ang paghahanda ng isang malaking bilang ng mga pinggan.

Mabagal na kusinilya na may pag-andar ng pagmamasa:

• ang elemento ng pag-init ay matatagpuan sa ibaba at sa gilid, wala mula sa itaas, na nakakaapekto sa kalidad ng tinapay;
• ang pagmamasa ay awtomatikong isinasagawa;
• Sinusuportahan ang walang pastol na pagluluto ng masa;
• ang ilang mga mamahaling modelo ay may pagpapaandar sa pagpapatunay ng kuwarta.

Mabagal na kusinilya o makina ng tinapay?

Dahil sa pagkakaroon ng mga makabuluhang pagkakaiba, kapwa sa gastos at sa mga tampok na katangian ng multicooker at tinapay machine, dapat na malinaw na maunawaan ng mamimili na sa kanyang kaso ito ang magiging angkop na pagpipilian para sa pagbili.

Kapag bumibili ng isang mabagal na kusinilya at regular na ginagamit ito upang makatulong na maghanda ng mga pagkain, tiyak na pinahahalagahan ito ng gumagamit:

• multifunctionality (ang ganitong uri ng gadget ng sambahayan hindi lamang mga bako, kundi pati na rin ang mga luto, fries, stews, heats food);
• ang kakayahang magluto ng iba't ibang mga pinggan na kahanay (ang kakayahang magluto ng isang side dish, halimbawa, gulay, at magluto ng karne para sa isang pares nang sabay-sabay sa isang mangkok ng isang multicooker);
• ang kakayahang mapanatili ang temperatura ng tapos na ulam matapos itong maluto, kahit na sa ilalim ng kondisyon ng isang emergency outage ng pang-emergency (ang karamihan sa mga modelo ay maaaring mapanatili ang init ng tapos na pagkain para sa 12 oras ng buhay ng baterya);
• ang naantala na pagpipilian ng pagsisimula, na nagbibigay-daan sa iyo upang maitakda ang pagluluto ng isang naibigay na ulam na may "awtomatikong katulong" sa isang tiyak na oras (maginhawa, halimbawa, upang i-program ang pagluluto ng sinigang para sa agahan).

Gayunpaman, madalas na tumulong sa tulong ng tulad ng isang gadget, kapaki-pakinabang na maging handa para sa isang "banggaan" na may maraming mga pagkukulang na mayroon ito:

• ang bilis ng paghahanda ng mga simpleng pinggan (ang pagkakaroon ng isang tradisyonal na kalan ng gas sa apartment, halimbawa, ang kumukulo ng oatmeal ay magiging maraming beses nang mas mabilis kaysa sa isang mabagal na kusinilya, na nangangailangan ng isang tiyak na tagal ng oras upang mapainit ang mga functional na elemento upang magsimula);
• ang mataas na gastos (mga de-kalidad na modelo ng mga tagagawa ng "pinagkakatiwalaang", bilang panuntunan, ay mahal, at ang mga murang mga analog ay hindi makapagbibigay sa gumagamit ng isang buong saklaw ng mga kinakailangang pag-andar);
• mababang antas ng katatagan ng non-stick coating ng multicooker mangkok sa panlabas na pinsala sa makina.

Ang paggamit ng isang makina ng tinapay sa pang-araw-araw na "pagluluto", ang may-ari ng isang modernong pag-unlad ay malugod na mabigla sa pamamagitan nito:

• ang kakayahang maghurno ng mga produktong panaderya na may isang pantay na crispy crust sa buong paligid ng tinapay (sa kaso ng isang multicooker, posible ang isang katulad na resulta kung mayroon itong pagpipilian sa pag-init ng 3D);
• ang pagkakataon na nakapag-iisa na paghaluin ang mga sangkap at dalhin ang masa sa kinakailangang pagkakapare-pareho sa pagtingin sa espesyal na teknolohiya sa pagluluto na ibinigay ng tagagawa;
• ang kakayahan ng ilang mga modelo, bilang karagdagan sa mga produktong baking bakery, upang magluto ng mga cereal, cake, pinapanatili at iba pang mga dessert;
• makatwirang gastos kumpara sa presyo ng isang multicooker na may pag-andar sa pagluluto ng tinapay, pie, cake at iba pa.

Gayunpaman, huwag kalimutan ang tungkol sa mga posibleng kawalan ng ganitong uri ng mga gamit sa sambahayan:

• mataas na antas ng ingay kapag pagmamasa ng masa;
• kamangha-manghang mga sukat ng istraktura;
• mahabang oras ng pagluluto ng isang produkto ng panaderya;
• mataas na pagkonsumo ng kuryente.

Ang pinakamahusay na mga modelo

REDMOND SkyCooker CBD100S

• Pagkonsumo ng Power: 1600 W
• Ang lakas ng tunog ng mangkok: 9 L
• Pinakamataas na oras ng setting ng timer: 24 na oras
• Pag-andar na patong ng mangkok: keramik
• Bilang ng mga awtomatikong programa: 29
• Manu-manong pagsasaayos: oo (temperatura, oras ng pagluluto)
• Pag-install ng 3D function: ibinigay
• Timbang (pack): 10.5 kg
• Mga karagdagang pag-andar: pagpapanatiling mainit; pagpipilian na "naantala simula"; built-in na module ng Bluetooth, kontrol ng multicooker sa pamamagitan ng application na Handa para sa Sky mula sa isang smartphone (minimum na bersyon: Android 4.3, iOS 8); DoubleChef SkyCooker function (pagluluto sa dalawang mangkok)

Ang multifunctional multicooker na may mataas na kalidad sa isang abot-kayang presyo, perpekto para sa mga mahilig sa masarap na pagkain na hindi alam kung paano lutuin ito.

Marta MT-4313 NS

• Pagkonsumo ng Power: 860 W
• Functional bowl volume: 5 L
• Pinakamataas na oras ng setting ng timer: 24 na oras
• Pag-andar na patong ng mangkok: keramik
• Bilang ng mga awtomatikong programa: 12
• Manu-manong pagsasaayos: oo (temperatura, oras ng pagluluto)
• Pag-andar ng 3D na pag-init: hindi ibinigay
• Timbang: 2.78 kg
• Mga karagdagang pag-andar: pagpapanatiling mainit; pagpipilian na "naantala simula"; 78 manu-manong programa; touch control / joystick

Ang multicooker ng Budget, sa pag-andar nito ay hindi mas mababa sa mga "hindi sinasadya" na katapat. Salamat sa malawak na hanay ng mga awtomatikong mode, kahit isang baguhan na gumagamit ay maaaring magluto gamit ito ng isang "culinary obra maestra".

Polaris PPC 1005AD

• Pagkonsumo ng Power: 860 W
• Functional bowl volume: 5 L
• Pinakamataas na oras ng setting ng timer: 24 na oras
• Pag-andar na patong ng mangkok: keramik
• Bilang ng mga awtomatikong programa: 10
• Manu-manong pagsasaayos: oo (temperatura, oras ng pagluluto)
• Pag-andar ng 3D na pag-init: hindi ibinigay
• Timbang: 5 kg
• Mga karagdagang pag-andar: pagpapanatiling mainit; naantala ang pagpipilian sa pagsisimula

Ang isang mataas na kalidad na multicooker mula sa isang mapagkakatiwalaang tagagawa sa "tamang antas" ay nakikibahagi sa direktang mga responsibilidad nito sa pag-andar, nang hindi nangangailangan ng anumang espesyal na pagsisikap sa bahagi ng gumagamit.

Tefal RK812132

• Pagkonsumo ng Power: 750 W
• Functional bowl volume: 5 L
• Pinakamataas na oras ng setting ng timer: 24 na oras
• Pag-andar na patong ng mangkok: keramik
• Bilang ng mga awtomatikong programa: 11
• Manu-manong pagsasaayos: oo (temperatura, oras ng pagluluto)
• Pag-andar ng 3D na pag-init: hindi ibinigay
• Timbang: 6.4 kg
• Mga karagdagang pag-andar: ang pagkakaroon ng isang built-in na takip; pagpapanatili ng init; naantala ang pagpipilian ng pagsisimula, maraming lutuin

Ang kakayahang magamit ang modelong ito ay nagbibigay ng may-ari ng pagkakataon na maghanda ng isang malaking iba't ibang mga culinary "masterpieces", at ang pagiging simple at kaligtasan ng paggamit nito ay gagawing posible kahit sa isang bata.

Lumme SMART LU-1445

• Pagkonsumo ng Power: 860 W
• Functional bowl volume: 5 L
• Pinakamataas na oras ng setting ng timer: 24 na oras
• Pag-andar na patong ng mangkok: keramik
• Bilang ng mga awtomatikong programa: 12
• Manu-manong pagsasaayos: oo (temperatura, oras ng pagluluto)
• Pag-install ng 3D function: ibinigay
• Timbang: 4.27 kg
• Mga karagdagang pag-andar: pagpapanatiling mainit; naantala ang pagpipilian ng pagsisimula, maraming lutuin

Ang isang mataas na kalidad na multicooker sa isang abot-kayang gastos ay mainam para sa mga taong pinapahalagahan ang "presyo - kalidad" na ratio sa pagpili ng mga gamit sa sambahayan na idinisenyo para sa pang-matagalang paggamit.

Konklusyon

Sa gayon, ang pag-unawa sa mga pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng pangunahing pag-andar ng isang makina ng tinapay at multicooker na may posibilidad ng mga produktong baking baking, magiging madali para sa mamimili na mapagtanto ang pagpapayo sa paggawa ng isang desisyon sa pagbili ng isang tiyak na uri ng kasangkapan sa sambahayan, batay sa kanilang sariling mga kinakailangan para sa teknikal na sangkap ng "awtomatikong katulong", pati na rin ang badyet na inilaan para sa pagbili kasangkapan sa sambahayan.