Bir yüzlü yapmak için en iyi blender hangisidir?

Sebze, fındık, meyve - smoothies - vücut kokteyli vücutta çok hoş ve gerekli mutfakta evde yapılabilir. Bunu yapmak için özel bir cihaza ihtiyacınız var - basit bir şekilde yapılabildiği bir blender. Ancak böyle bir cihazın her modeli bunu yapmaz. Nasıl seçilir? Uygun olanı belirlemek için parametrelerini ve çalışma prensibini dikkatlice incelemek gerekir.

İçecek özellikleri

Belirli kriterleri karşılayan bir cihazın seçimini belirlemek için, bir yüzlü şeyin ne olduğunu anlamanız gerekir.

Bu, meyve, ot ve otlardan oluşan çok kalın kıvamlı karışık bir içecektir. Ek olarak, dolgusu tek biçimli bir kütleye sahip olmalıdır, yani terkip maddeleri bir kremaya benzer şekilde ezilir. Pullar, fındıklar, çikolatalar, çeşitli bitkilerin kökleri, limon kabuğu, kurutulmuş meyveler, farklı yoğunluklara sahip, ancak dikkatlice doğranmış ve iyice karıştırılmalıdır, bunlar da dahil olmak üzere çok sayıda üründen oluşabilir.

Bu iş tüm karıştırıcılar için değil. İşi en çok hangi cihaz yapacak?

Güler yüzlü karıştırıcılar iki tipte olabilir: suya batırılabilir ve sabit. Her birinin özelliklerini düşünün.

El blenderleri

Bunlar, kontrol panelini içeren tutamaçtan tutarak, malzemeleri içeren bir kaseye bir nozüle daldırılması gereken taşınabilir makinelerdir. Çeşitli ürün tipleri için birkaç nozül olabilir. Sebze ve meyveleri çeşitli derecelerde öğütebilir ve kremsi bir kıvamda öğütebilirler. Smoothies için suya daldırılabilir motor karıştırıcılar, özellikle de kokteyl dondurulmuş meyveler veya fındık parçaları içeriyorsa, her zaman iyi bir etki elde edemeyecektir.

İyi ezilmiş kitleleri pişirirler veya yumuşak yiyecekleri keserler. Ancak farklı yoğunlukları tam olarak işlenemeyebilir. İçki, çeşitli parçalardan küçük parçalar içerecektir.

Ek olarak, cihaz tutan elin üzerine ilave bir yük koyar ve ayrıca anahtar düğmesine basar, diğeri aynı anda her şeyin harmanlandığı yemekleri tutar.

Bu nedenle, onları bir yüzlü hazırlamak en iyi yol değildir. Ayrıca, bunları büyük miktarlarda karıştırmak da oldukça zor olacaktır. Ancak böyle bir mekanizma, patates püresi şeklinde meyve karışımları yapmak için fena değildir.

Sabit cihazlar

Farklı bir ürün işleme prensibi üzerinde çalışıyorlar. Bunlar, içinde bir motor bulunan büyük bir taban üzerine monte edilmiş, sıkı bir kapakla kaplı, doğaçlama yapılmış bir şişedir. Kap, farklı sertlikte bileşenleri homojen bir karışım halinde öğütmek için kesme elemanları ile doldurulur.

Bu tür makineler birkaç kişi için çok sayıda smoothie hazırlayabilir. En iyisi büyük güce sahiptir ve bıçakların farklı hızlarına geçebilir. Homojen bir kütle ancak çok hızlı hareket eden kesici elemanlarla çok yüksek bir hızda elde edilebilir. Sabit tip bir cihazda bu tür parametrelerin varlığı, kalın kokteyller ve patates püresi üretimi için mükemmel bir şekilde uygundur.

Bu tür cihazların bazı modelleri sıkı kapaklarla kapatılmış bardak ve şişelerle birlikte gelir. Ürünü içine dökebilir ve yanınıza taşıyabilirsiniz.

Cihazın şüphesiz avantajı özerkliğidir. Tüm kurucu kapları harman kabının içine koymanız ve açmanız yeterli. Gerisini kendisi yapacak.Kapaklardaki diğer mekanizmalarda, yemek pişirirken doğru ürünleri eklemek için bir delik bulunmaktadır.

Seçim yaparken nelere dikkat etmek

Bir ev aleti seçerken, her şeyden önce aşağıdaki özellikleri incelemeye değer:

1. Onun gücü. Elde edilen ürünün kalitesi buna bağlıdır. Küçük bir güç, ürünlerin etkili bir şekilde öğütülmesini sağlayamayacak ve gereksiz yere hızlıca bozulmasına katkıda bulunacaktır. Yoğun bileşenlerin işlenmesi, yaklaşık 600 watt olan motorun önemli bir gücünü gerektirir. En güçlü mekanizmalar mevcuttur, ancak fiyatları standart modellerden çok daha pahalı olabilir.
2. Hız seçimi. Motor gücünün bıçakların dönme hızı üzerinde doğrudan etkisi vardır. Ne kadar büyük olursa, ürün o kadar iyi kırılır ve buna göre elde edilen yüksek yoğunluklu kütle daha üniform olur. Vites değiştirme modlarının en az iki olması istenir. Günümüzde üreticiler, hızların on farklı tipte olabileceği blender seçenekleri sunmaktadır. Ek olarak, cihazın çalışma modları düzenlenebilir - kısa vadeden gelişmiş.
3. Karıştırma kabının büyüklüğü ve ne yapıldığı. Küçük olmaması ve hacmi en az bir buçuk litreye ulaşması çok önemlidir. Bir yüzlü, bileşenlerinin büyük bir listesini içeren karmaşık bir besin olduğundan, küçük bir hacimde pişirmek mantıklı değildir ve elde edilen ürün, kasenin kendisinden daha küçük olacaktır. Ek olarak, üzerinde yeterince katı doldurucular bulunduğundan, dayanıklı malzemeden yapılmış bir cihaz seçmek gerekir. Bir cam ürün ise daha iyidir, plastikten daha dayanıklıdır ve uzun süre iyi bir görünüm sağlar. Ancak, çalışma sırasında hasarı mümkündür. Plastik çok çabuk aşınır ve hoş olmayan bir tadı ile emprenye edilir. Şu anda, özellikle dayanıklı plastikten yapılmış kabın uygulanması için seçenekler var, ancak bu tasarıma sahip ürünler standart cihazlardan daha yüksek bir fiyat kategorisine dahil edildi.
4. Dilimleme ve karıştırma bileşenlerinin fonksiyonlarına ek olarak, modern karıştırıcılar, kapasitelerinin kapsamını genişleten ek seçeneklerle donatılmıştır. Örneğin, bir buz kırıcı veya kendi kendini temizleme modu olabilir.

Daha ucuz olanı seçmenize gerek yok, çünkü bu böyle bir mekanizmanın uzun ve kaliteli bir şekilde süreceği anlamına gelmez. Bazen daha pahalı bir seçenek almak ve satın alınan blenderin etkinliğinden ve kalitesinden emin olmak daha iyidir.

Faydalı Bilgiler

Bir cihaz seçerken, aşağıdaki noktaları kontrol etmeniz gerekir:

1. Doğrama bıçakları neden yapılmıştır? Fındık, buz ve diğerleri gibi katı hammaddeleri öğütmek için, yüksek kaliteli sert malzemeden kesme elemanları gerekli olacaktır. Bu arada, öğütücünün sabit versiyonunda, memeleri değiştirmek mümkün değildir, dalgıçlarda ise birkaç seçenek vardır.
2. Süre sayma ve işlemi durdurma işlevlerinin kullanılabilirliği.
3. Yoğun ürünlerden patates püresi hazırlanmasını mümkün kılacak en az 800 watt yüksek güç.
4. Özel cihazlar ve ilaveler ile mekanizmanın şekillendirilmesi.

Bir smoothie için hangi blenderin en iyi olduğuna karar vermeden önce, çeşitli modellerin yeteneklerini ve teknik parametrelerini dikkatlice incelemelisiniz. Ayrıca, bu tür ürünlerin diğer alıcılarının incelemelerini ve satın almadan önce önerilerini ve ipuçlarını almaya değer.