Herhangi bir bıçak zamanla donuklaşır ve mutfak bıçakları istisna değildir. Ama her gün mutfağa bakmak zorundasın. Bıçak donuksa, öğle veya akşam yemeğinin hazırlanması tehlikededir. Peki bu sorundan nasıl kurtulur? Hangi bıçak bileyici en etkilidir? Bir bıçak bıçağının hızlı ve kolay bir şekilde nasıl keskinleştirileceği de önemlidir. Bu sadece mutfak aletleri için değil, aynı zamanda diğerleri için de geçerlidir. Daha ayrıntılı olarak analiz edeceğiz.

Elektrikli Ev Makinesi

Elektrikli ev aletleri her zaman manuel olanlardan daha uygun olmuştur ve olacaktır. Aynı öğütücüler için de geçerli.. Zaman, sinir ve enerji tasarrufu sağlar. Ek olarak, bu tür cihazların çoğu zaman, düğmeler kullanılarak ayarlanabilen çeşitli modları da vardır.

Dışa doğru, böyle bir öğütücü, farklı tiplerde ve bıçak tipleri için farklı boyutlarda deliklere sahip metalden yapılmış bir çubuğa benzer. İçeride, elektriğin dönme sorumluluğundan dolayı aşındırıcı bir disk vardır.

WGenellikle bu cihazlar küçük, hatta kompakt. Dikkatli kullanıldığında kesinlikle güvenlidirler. Dahası, bu tür “kalemtraşların” kullanımı kolaydır ve güvenilirdir - tüm taşlama diskleri içine gizlenmiştir. Diğer bir avantaj: keskinlik açısı ayarı. Özel bir yay, açıyı ayarlayan ve böylece hata olasılığını ortadan kaldıran bu görevle baş eder.

Profesyonel El Bileme Makineleri

Profesyonel el aletleri bir marangozluk mengenesine benziyor. Bıçağın kendisini tutan özel kelepçelerle donatılmışlardır ve bu arada ana, aşındırıcı plaka üzerinde hareket ederek keskinleşmeye başlar. Böyle bir taşlama makinesinin durması için ayarlanması gerekir.

Lütfen dikkat: "kalemtıraş", bileme sırasında kaymaması için doğru şekilde sabitlenmelidir. Aksi takdirde, bir hata yapma riski vardır.

Böyle bir makine ile çalışma becerisine sahip değilseniz, elektrikli bir makine seçmek daha iyidir. Ne de olsa, el kitabını hemen öğrenmeyeceksiniz, aynı zamanda özel beceriler olmadan bir araya getirme ihtimaliniz de olmayacak.

Farklı aşındırıcılar kullanabileceğiniz ve bileme açısını geniş bir aralıkta ayarlayabileceğiniz bileme makineleri seçmeniz önerilir. Bu, makineyi maksimum ve fayda ile kullanmanıza izin verecektir.

Profesyonel elektrikli makineler

Profesyonel elektrikli makineler arasındaki çok yönlülük arasındaki temel fark. Genellikle bu, büyük bir aşındırıcı disk ile donatılmış bir makinedir. Bununla, sadece bıçakları değil, aletleri de keskinleştirebilirsiniz: keskiler, frezeler vb.

Profesyonel bir elektrikli makinenin yardımı ile “bir tıraş makinesinden daha keskin” bir sonuç elde edebilirsiniz. Birçok nozul, çıkarılabilir sürücü sunar. Bıçak bıçağının monte edildiği klips destek boyunca sağa veya sola hareket ettirilebilir. Bileme açısı da sizin takdirinize göre ayarlanabilir.

Bunun için para ödemeye değer mi yoksa daha iyi büyükbaba yöntemleri mi?

Prensip olarak, kendiliğinden bilenen bıçağı tutabilirsiniz. Örneğin, bir çubuk kullanarak. Zor değil, ama yeterince uzun. Ancak, böyle bir işte deneyiminiz yoksa, deneyemezsiniz bile. Zanaatkarlar, farklı aşındırıcılar (irili ufaklı) olan iki zımpara taşı kullanıyorlar ve bıçağın kendisi de taşlama gresi yardımı ile nemlendirilmelidir. Çalışmanın başında, bıçak büyük bir aşındırıcı ile keskinleştirilir ve kenar küçük bir bıçakla bilenir.

Daha sonra, bileme açısını seçmeniz gerekecektir, ancak aynı şekilde tutmak çok zor olacaktır. Bu nedenle bıçağı iki elinizle tutmak çok önemlidir. Nitekim, sonunda, bıçak yanlış bilenmiş olacaktır.

Sonuç olarak, özel ekipman kullanmak çok daha pratiktir. Bu, bıçakları kendiniz bilemekten daha hızlı, daha kullanışlı ve daha iyidir. Ama belli becerilerin varsa, neden olmasın? Ve para kazanmak için, sadece standart bir elektrikli makine satın alabilirsiniz.Görevi ile mükemmel bir şekilde başa çıkacak ve profesyonel makinelerden farklı olarak maliyeti çok daha düşük.