Multicooker'in temel özellikleri ve işlevleri

Bazı insanlar için pişirme süreci zevk veren, bazıları için ise rutin veya görevli bir yaratıcılıktır.
Neredeyse her ev hanımı ne yemek yapılacağı sorusuyla karşı karşıyadır, böylece lezzetli, hızlı ve diğer, aynı derecede önemli sınıflar için zaman vardır. Burada, çok sayıda çok pişirici işlevi kurtarmaya gelecektir, bu sizin için gerçek bir yardımcı olacaktır!

İş prensibi, çok pişirici özellikleri

Yavaş bir tencere, bir kızartma tavası, fırın ve tava işlevlerini birleştiren çok yönlü bir pişirme cihazıdır.

Bir güveç tencere, ana unsurları:

1. Çoğu zaman plastikten veya metal uçlu kasa. Bir termos prensibine göre tasarlanan cihaz, cihazın içinde hızlı pişmeye katkıda bulunan ısı tutumu sağlar.
2. Yemek pişirmek için kase. Modele bağlı olarak, çoklu pişirici haznesi seramik, teflon, yapışmaz kaplamaya sahiptir veya mermer kaplanabilir. Pişirme tankları farklı hacimlerde, genellikle iki, dört veya altı litredir.
3. Dahili mikroişlemcili kontrol paneli - programları ve pişirme modlarını yönetmekle sorumludur. Paneller bilgi görüntülemek için bir ekrana sahiptir. Modlar arasında geçiş yapmak düğmeler tarafından yapılır, daha pahalı modellerde dokunmatik ekran vardır.
4. Cihazın bulunduğu valf, dışarıdaki buharı serbest bırakarak cihazın içindeki basıncı düzenler.
5. Isıtma elemanı Multicooker çanağının altındaki alt kısımda bulunur. Bazı modellerde, cihazın gücünü ve pişirme hızını artıran, yanlarda ve kapakta ilave ısıtıcılar bulunur.
6. Yavaş ocak kapağı. Pişirme sırasında kapak sıkıca kapanır ve sızdırmazlık sağlanır.
7. Konteyner. Pişirme sırasında yoğuşma suyu toplamak için çıkarılabilir bir kaptır.

Farklı üreticilerin multicookerlerinin teknik özellikleri sırasıyla farklıdır ve bireysel modellerin yetenekleri farklı olacaktır, ancak bu cihazın her tür için çalışma prensibi hemen hemen aynıdır:

1. İstenilen pişirme modu seçildi.
2. İşlemci programı başlatır.
3. Isıtıcı, ayarlanan pişirme programına göre kaseyi belirli bir sıcaklığa kadar ısıtır.
4. Sıcaklık sensörü kasenin ısınma seviyesini kontrol eder.
5. Zamanlayıcı pişirme için gereken süreyi sabitler ve geri sayımı başlatır.
6. Ayarlanan pişirme süresinin sonunda bir sinyal tetiklenir.

Multicooker ile pişirme algoritması:

1. Seçilen yemek için gerekli ürünleri hazırlayın.
2. Kaseyi çoklu pişiriciye takın.
3. Tüm ürünleri kaseye koyun.
4. Bir tarif modu seçin.
5. El ile yapılandırılmışsa programı ve saati yükleyin.
6. “Başlat” ı tıklayarak işlemi başlatın.
7. Programın bitmesini bekleyin ve karakteristik bir sinyalin ardından cihazı kapatın.

Multicooker Modları ve Yetenekleri

Bir çoklu pişiricinin yerine getirdiği işlevler ve teknik özellikleri, yüklü pişirme programlarının sayısına bağlı olarak adlandırılan modlara bağlıdır. Her çeşit model ve fonksiyonel kabiliyetleriyle, neredeyse her çeşit multicooker ile donatılmış birkaç ana mod göze çarpıyor:

1. Frying / Steak - sıcak yağda kızartma yaparak çeşitli et, balık, sebze yemeklerini pişirmek için bir mod.
2. Süt püresi / Hububat - süt veya sudaki her türlü hububatın hazırlanmasında ve ayrıca garnitürlerin hazırlanmasında kullanılır. Aynı zamanda, haznenin altındaki özel ısı dağılımı ve fazla nemin buharlaşması için gerekli olan sabit bir sıcaklığın korunması sayesinde tahıllardan elde edilen yan yemekler ufalanır. Ana şey, tarifte belirtilen oranlara dikkat etmektir.
3. Buhar / Makarna - bu mod buharda pişirilmiş tabaklar (sebzeler, balıklar, etler) pişirmenize olanak sağlar. Bu mod diyet yemekleri ve vejeteryan yemeklerinin yanı sıra makarna, mantı pişirmek için de uygundur. Kolaylık, önce suyun kaynatılması gerçeğidir ve karakteristik bir sinyalin ardından makarna, köfte veya köfte fırlatabilirsiniz.
4. Çorba / Pilav - çorbalar, çorbalar, püresi çorbalar, pilav ve çeşitli içecekler (komposto, meyve içeceği, sıcak şarap) yapmak için uygundur.
5. Güveçte / Jöleli Et - Et, sebze ve balıkları pişirmek ve ayrıca jöleli etleri pişirmek için kullanılır. Bu durumda, yemek asgari miktarda yağ veya suyla hazırlanabilir: yanmaz, ancak sulu olur, ürünler tüm faydalı özelliklerini korur.
6. Fırınlama / Ekmek - Et veya sebze ya da güveç pişirebileceğiniz fırının işlevini yerine getirir. Ayrıca ekmek, bisküvi, pizza, turta pişirebilir veya omlet yapabilirsiniz.

Bazı modlar tüm modellerde yüklü değildir ve cihazın ek özellikleri ile ilgilidir.

Multicooker'in ek özellikleri:

• Gecikmeli başlatma fonksiyonu - belirtilen zamanda pişirme sağlar;
• sıcaklığın korunması - pişirme programının tamamlanmasından sonra otomatik olarak açılan bir fonksiyondur ve tabak uzun süre sıcak kalabilir;
• hazır yemeklerin ısıtma modu - önceden pişirilmiş yiyecekleri ısıtmak için gerekirse açar;
• en sevdiğiniz patates kızartması ve diğer birçok lezzetli yemekleri pişirebileceğiniz için derin kızartma işlevine sahip bir tencere;
• pastörizasyon, sterilizasyon ve muhafaza imkanı aynı zamanda çok pişiricinin ilave fonksiyonelliğine de bağlıdır;
• fondü, reçel, hamur pişirme modu;
• “Masterchef” fonksiyonu - kullanıcı için sıcaklık ve pişirme süresini ayarlayarak kişisel bir mod kurmayı mümkün kılar, ayarlanan veriler multicooker hafızasına kaydedilir;
• yoğurt yapıcı özelliğine sahip yavaş bir tencere, yoğurt hazırlamak için gerekli olan optimum sıcaklığı sağlar (35 ° C'den yüksek değil);
• Sesli istemlerin veya sesli rehberin işlevi kullanıcının eylemlerini seslendirir ve bir pişirme modu seçerken, rahatsız edici kullanıcılar için çok yararlı olan daha fazla manipülasyon yapılmasını ister, çünkü cihaz size bir kase koymanızı veya gerekli miktarda su dökmenizi hatırlatır.

Her çoklu pişirici modeli ek modları desteklemez. Basit ve ucuz modeller sadece temel programlarla donatılmışken, daha pahalı modeller buna göre özel yeteneklerle donatılmıştır. Çok pişiricinin bir modelinde birkaç ek program bulunabilir.

Bir multicooker seçerken, sadece maliyeti değil, aynı zamanda günlük menüyü analiz etmek ve özellikle bu kullanıcı için faydalı olacak işlevleri tanımlamak gerekir. Bu nedenle, örneğin, figürünü izleyen bir kişi, yoğurt yapıcı özelliğine sahip yavaş bir pişiriciden faydalanacak ve büyük olasılıkla, derin kızartma olasılığı olan yavaş bir pişirici çalışmayacaktır.

Kuşkusuz, bir çok pişirici, hem büyük bir ailenin sahipleri için hem de yalnız yaşayan ve özellikle zamanlarını pişirmeyi sevmeyenler için günlük hayatta faydalı bir araçtır. Çok pişirici çalışan kadınlara özel bir keyif verecek, çünkü ana işi birleştirmek, çocukları önemsemek ve aynı zamanda çeşitli ve lezzetli yemekler hazırlamak oldukça zor olabilir. Yiyecek hazırlama işlemini çok pişiriciye emanet ediyorsanız, genellikle kahvaltı, öğle veya akşam yemeği hazırlamak için harcanan, sabah egzersizlerinde ya da biraz daha uyumak için zaman harcayabilirsiniz.

Yukarıdaki fonksiyonlara dayanarak, çok pişiricinin yetenekleri, sonuç olarak, bu tip ev aletlerinin mutfakta dolaba toz toplamayacağını, mal sahibinin harcadığı paradan pişman olmayacağına işaret ediyor. Pişirmeye yardım etmenin yanı sıra, çok pişiricinin sahibi, yemek tarifleri içeren faydalı bir kitap ve “ne pişirmeli?” İşkence sorusuyla ilgili bir soru alır.Ek olarak, adım adım tarifler içeren birçok mutfak sitesi vardır. Bu sitelerin kullanıcıları ayrıca multicooker'de yemek pişirmek için tarifleri paylaşırlar.