Cam altında gaz ne kadar uygun

Cam-seramik yüzeye sahip gaz ocakları, mutfak pişirme cihazları derecesinin yüksekliğine hızla yaklaşıyor. Bu tür paneller ergonomiktir, mutfağın görünümünü özel bir zarafet verir.

Yeni teknolojik süreçler, birinci sınıf cam seramiklerin elde edilmesini mümkün kılıyor, kullanımı plakanın yüzeyi ile sınırlı değil. Genellikle bu malzeme tezgahları, tezgahları ve bar tezgahı içlerini süslemek için kullanılır. Görünüşe göre yüzey cama benziyorsa, o zaman mekanik nitelikler açısından metal ürünlerden biraz daha düşüktür.

Cam seramik ile plakaların özellikleri

Birçok tüketici, gaz ocaklarına saygılı bir şekilde cam-seramik yüzeye sahipti, çalışma prensibi sihir gibi görünüyor.

Aslında, çalışmanın temeli aynıdır: ısıtma elemanı termal enerjinin aktarılmasına hizmet eder. Termal radyasyonun etkisi kasıtlı olarak belirli bir yönde meydana gelir.

Pişirme alanına ek olarak ocakta herhangi bir yere güvenle dokunabilirsiniz. Ocak gözlerinin altındaki alan hızla soğur.

Seramik plakaların karakteristik özelliklerinin listesi:

1. Böyle yenilikçi bir soba, baskın olarak dikey yönde ısı yayar. Bu, cihazın verimliliğini arttırır.
2. Cam seramiklerin ataleti küçüktür, bu nedenle cihaz hızlı bir şekilde soğur. Ocak gözünü kapattıktan sonra, ısıtma bölgesine neredeyse anında dokunabilirsiniz. Diğer tasarımların cihazlarında böyle bir etki yoktur.
3. Hiç kuşkusuz bir avantaj, ayarlanabilir ısıtma bölgesidir. Bu etki mükemmel bir pürüzsüz pişirme yüzeyi nedeniyle mümkündür. Bir brülör farklı çaplardaki tabakları ısıtır, bu durumda elektrik en ekonomik modda tüketilir.
4. Brülörün şekli değişebilir. Bu, oval bir tabakta yiyeceklerin hazırlanmasını kolaylaştırır, ocak yüzeyi üzerinde bir yerden bir yere taşınabilir.
5. Cam seramiklerin ortaya çıkışı mutfağa asillik ve modernite katıyor. Mat yüzey, birçok tasarım çözümüyle başarılı bir şekilde uyum sağlar.
6. Çekici otomatik kaynama fonksiyonu. Pişirmenin başında, küçük bir ısıtma gücü seçilir ve otomatik mod etkinleştirilir. Daha sonra, iş akışı maksimum ısı transferinde. Tamamen ısındıktan sonra, sistem güç seviyesini orijinal değerine döndürür. Bu seçenek otomatik olabilir, ancak manuel programlama da mümkündür.

Tüm bu özellikler, cam seramik sobaları gazlı meslektaşlarıyla karşılaştırıldığında daha iyi bir şekilde ayırt eder.

Avantajlar ve dezavantajlar

Bu tür ekipmanı kullanırken olumlu ve olumsuzları objektif olarak değerlendirmeye çalışalım.

şekerleme

Performans açısından, cam-seramik plaka lider bir konuma sahiptir. Avantajları:

• anlık ısıtma seçeneğinin kullanılabilirliği. Panelin ısınması için, bulaşıkların ısıtılması kadar birkaç saniye gerekir;
• Düşük güç tüketimi, böyle bir sobayı aile bütçesinden tasarruf etme mücadelesinde etkili bir araç haline getirmektedir. Çalışması sırasında, hiçbir irrasyonel kayıp yoktur; bir elektrikli sobanın ısınması için yaklaşık 10 dakika gerekir;
• panelin yüksek mekanik dayanımı. Polonyalı şirket Hansa çalışanları, iki kilogramlık bir tavanın sobanın yüzeyine düştüğü testleri gösterdi. Cam seramik testi onurla geçti;
• yüzey yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır;
• Gelişmiş işlevsellikStandart gazlı cihazlarda basit pişirme ön plana çıkarsa, cam seramik bu işlemi daha konforlu hale getirir. Bunu yapmak için, zamanlayıcıyı, kaynatma sırasındaki kapatma fonksiyonunu, otomatik pişirme olasılığını kullanın. Ev sahibinin çalışması kolaylaştırılmıştır ve sürece yalnızca kısmi katılım gerektirir;
• brülörler bozulmaz ve ızgaralar olmaz. Bir gaz ocağının çalıştırılması sırasında, bu iki pozisyon zaman zaman değişime tabidir;
• Plakanın düz ve pürüzsüz bir yüzeyi yıkama sırasında zorluk yaratmaz;
• Art Nouveau tarzında sobanın tasarımı, güneş ışınlarını yansıtan mükemmel kaplama - mutfak içini daha iyi süsleyebilir. Çoğunlukla siyah panellerin üretilmesine rağmen, koyu renkli brülörlerin bulunduğu beyaz bir yüzey bulabilirsiniz;
• Bu sobalar için en büyük avantaj, özel ekipman gerektiren indüksiyon cihazlarının aksine herhangi bir pişirme kabını kullanma yeteneğidir. Önemli olan, bulaşıkların dibinin düz olması gerektiğidir;
• artan güvenlik önlemleri ile geçemezsiniz. Polarize termal iletkenlik sayesinde, elinizi ısıtma alanından 2 santimetre uzağa güvenle koyabilirsiniz. Çocuk koruma, genç neslin cihaza erişmesini önler.

eksileri

Belirgin avantajlara ek olarak, cam-seramik plakalar aşağıdakileri içeren dezavantajlarla karakterize edilir:

• özel bakım şartları. Yüzeyi özel bir alet kullanarak temizlemeniz gerekir. Temizlik için, maliyeti oldukça yüksek olan özel ev kimyasalları kullanılır;
• cam seramikler hem saf hem de şurup, reçel vb. şeklinde şekeri hiçbir şekilde tolere etmez. Şeker bileşimi ocakta yanarsa, böyle bir lekeyi temizlemek neredeyse imkansızdır;
• panel malzemesi aşırı sıcaklıklarda kontrendikedir. Yüzeye soğuk sıvı girme olasılığını dışlamak için sobanın ısıtma modunda olması önerilir. Cihaz, birkaç benzer durumun tekrarına dayanacak, ancak eğer normalse, panel başarısız olacaktır;
• Çok sayıda avantaja ek olarak mükemmel düz bir yüzey, önemli bir dezavantaja sahiptir. Et suyu pişirme sırasında kaçarsa, yerde olacaktır. Yağlı noktalar sadece çalışma yüzeyinde değil, zeminin etrafındaki kaplamada da kalır;
• cam seramik yüzey nokta darbesine duyarlıdır, talaş veya mikro çatlaklar oluşur;
• Bu tür cihazların maliyeti hala gaz ve elektrikli soba maliyetini aşıyor.

Özetle, cam seramiklerin tüm negatifinin, operasyonun karmaşıklığı ve zor bakım olduğu belirtilebilir. Ancak kullanım kolaylığı bu eksiklikleri göze çarpmaz hale getirir.

İyi bir seçim

Cam-seramik kaplamalı model çeşitliliği göz önüne alındığında, doğru örneği seçmek kolay değildir. En gelişmiş modeller, kullanılmış bir otomobille karşılaştırılabilir fiyatlara sahiptir, ancak küçük bir işlev grubuyla ucuz bir cihaz alabilirsiniz.

Mobilya takımlarında düzenlenmek üzere tasarlanan modellerin derinliği 50 cm, standart plakalarda ise 10 cm daha fazla. Plakanın genişliği de iki basamakta değişir - 50 veya 60 santimetre.

İlginç kombine örnekler var. İki elektrikli olan 4 gaz brülörü var. Böyle bir cihazın genişliği 90 santimetredir.

Piyasada manuel mekanik ayarlı modeller var, ancak böyle bir kontrol ek bakım gerektiriyor. Dokunma kontrollü cam seramik paneller çok popülerdir, bu durumda plakanın estetiği kazanır ve ayar daha yumuşak olur. Doğru, cihazın maliyeti artar.

Artık ısı seviyesi sadece bu tip ısıtma cihazlarına özgü bir fonksiyondur. Brülörde ne kadar ısı kaldığını açıkça görebilirsiniz. Bu, enerji tüketimini rasyonel bir şekilde yönetmeye yardımcı olur.

Bir yakıcının gücünde acil bir artış gerekiyorsa, güç aktarma seçeneğini (güçlendirici) kullanabilirsiniz. Hızlı kaynar su için çok uygundur.

Talep eden tüketiciler mod programlamanın gerekli olduğunu düşünür, pişirme için işçilik maliyetlerini düşürür.

Bir zamanlayıcı ve kaynama kontrolü, modern bir ocağın vazgeçilmez özellikleridir.

Yetenekli bir hostes, iki eşmerkezli daireden oluşan ısıtma bölgesini takdir edecektir. İçteki küçük daire küçük kapları ısıtmaya yarar. Daha büyük öğeler için her iki zili de kullanabilirsiniz.

Oval yemekler ile çalışmak için yakınlarda bulunan iki yuvarlak küreyi birleştirmek mümkündür. Sonuç oval bir ısıtma yüzeyidir.

fırın

Profesyonel şefler, sabit bir sıcaklık rejimini yalnızca elektrikli bir fırın yardımı ile sürdürmenin mümkün olduğunu söylüyorlar. Gelişmiş cam seramik sobalarda fırınlar çok sayıda kullanışlı fonksiyonla donatılmıştır. Konveksiyonla üfleme fırında yer alan ürünleri eşit şekilde ısıtır, bu da pişirme için son derece önemlidir.

Çok katmanlı, çift camlı pencereler ve modern kapı contaları, ısı kaybını asgariye indirir. İki ısıtma elemanının varlığı - üst ve alt, belirli bir yerde ısıtmayı arttırmanıza izin verir. Izgara gibi bir eleman, deneyimli bir hostesin menüsüne çeşitlilik getirir.

Teleskopik raylar harika bir servis. Kapılı fırın tepsisi fırından uzanır ve mandallar onları dışarıya çıkarmayı imkansız hale getirir.

Fırını yıkamak isteyen ev hanımları yok. Kendi kendini temizleme işlevi kurtarmaya gelir. Tüm yiyecek artıkları ve yağ izleri, kapı kilitliyken 500 dereceye kadar kısa süreli ısıtma ile yanar.

yakıcılar

Cam seramik ocakta neredeyse hiç brülör görülmez. Ancak, tam olarak ürünün verimliliğinin bağlı olduğu unsurlara bağlıdır. Cam seramikte farklı tiplerde brülörler kullanılmaktadır:

1. Anlık ısıtma için halojen brülörler. İşlemin hızı özel bir halojen lamba ile sağlanır. Yüksek ısı dağılımı sayesinde eti hızlı ve verimli şekilde kızartırsınız. Doğru, enerji tüketimi de artar, halojen lambanın kullanım ömrü de azdır.
2. Hızlı brülörlerin ısınması daha uzun sürer, ancak daha ekonomiktir ve daha uzun ömürlüdür. En modern versiyonlarda, spiral döşeme yoğunluğu artar, bu nedenle ısıtma süresi kısalır.
3. İndüksiyon ocakları en yüksek verime ve en düşük enerji tüketimine sahiptir. Özel yemeklerin altını ısıtıyorlar. Bu tür aygıtlar pahalıdır, ayrıca bulaşıkları satın almak için kayda değer miktarda ihtiyaç vardır.

Optimum bir sobanın, farklı kapasitelere sahip brülörler ve farklı çaplarda olduğu düşünülmektedir. Bu yaklaşım, enerji tüketimini önemli ölçüde optimize etmeye yardımcı olacaktır.

değerlendirme

Cam seramik ürün modelinde daha doğru bir yönlendirme, önde gelen modellerin kısa bir tanımına yardımcı olacaktır.

plakalar

GEFEST 6500-03 0042 (24 500 ovma)

Soba klasik tarzda, beyaz tasarımlı, cephe cephesinde ve ocakta yapılır. Beş mekanik kontrol, bir elektrikli ekran ve bir dokunma zamanlayıcılı kombine kontrol paneli. Çift fırın aydınlatması. Zengin ekipman - tükürmek, kızartma tavası, fırın tepsisi, ızgara teli.

GEFEST 6500-03 0045 (24 500 ovma)

Koyu renklerde çekici plaka tasarımı. Çalışma yüzeyi - biri hızlı ısıtma olan 4 gaz ocağı - temperli cam. Masaüstü ve fırın için otomatik ateşleme fonksiyonu. Tamamen ızgara, şiş ve ızgara ile donatılmıştır. Fırın çift aydınlatma ve gaz kontrol sistemi ile donatılmıştır.Ocağın altında çekmece bulunur.

GEFEST 5500-02 0069 (21 200 ovma)

Özgün bir gümüş tasarıma sahip bütçe modeli. Fiyat kategorisine rağmen, gerekli tüm fonksiyonlar var: elektrikle ateşleme, fırının gaz kontrolü, bir ses zamanlayıcısı, döner bir ızgara. Temperli cam çalışma paneli, kontrol tipi - mekanik.

isim	GEFEST 6500-03 0042	GEFEST 6500-03 0045	GEFEST 5500-02 0069
yönetim	mekanik, anahtarlar: döner, ekran, zamanlayıcı	mekanik, anahtarlar: döner, ekran, zamanlayıcı	mekanik, anahtarlar: döner, zamanlayıcı sesi
Boyutlar (WxDxH)	60x60x85 cm	60x60x85 cm	50x58,5x85 cm
Fırın hacmi	52 l	52 l	52 l
ızgara	kitte tükürük var	kitte tükürük var	kitte tükürük var
konveksiyon	hayır	hayır	hayır
fiyat	20 936 ovmak.	20 936 ovmak.	17 405 ovmak.

paneller

Fornelli PGA 45 Fiero WH (15 000 ovma)

İki renkte mevcuttur - siyah ve beyaz. Ön kenar eğimlidir. Farklı güçte üç bağımsız brülör, her biri için ayrı dökme demir ızgara. WOK adaptörlü üçlü ısı brülörü. Tam gaz kontrol sistemi ve otomatik elektrikli ateşleme.

Kuppersberg TG 69W (21 000 ovmak)

Beyaz seramik cam çalışma yüzeyi ile modelin zarif tasarımı. Panel malzemesi kirletici maddeleri emmez, bu temizliği kolaylaştırır. Daha hızlı ısıtma için bir WOK brülörü dahil olmak üzere dört farklı kapasitede bağımsız brülör Otomatik elektrikli ateşleme sayesinde tüm nozullar hafifçe bir el hareketi ile açılabilir. Güçlü dökme demir ızgaralar, ağır yemekler kullanırken pozisyonun dengelenmesine yardımcı olur.

Hansa BHGW63111035 (11 100 ovma)

Polonyalı yerleşik ocağın bütçe seçeneği. Orta maliyette, gerekli tüm fonksiyonlar vardır. Çeşitli güçteki 4 halka, çeşitli modlarda iyi ısıtma sağlar. Yüksek güç brülörü, hızlı kaynama fonksiyonunu gerçekleştirir. Brülörlerin gaz kontrolü güvenli çalışma sağlar. Panelin beyaz rengi her iç mekanda iyi görünecektir.

Modern cam-seramik sobalar akıllı ev aletleri kategorisine aittir. Mutfağın olabildiğince konforlu çalışmasını sağlamak için tasarlanmıştır. Bu tür ocakların çeşitli işlevleri pişirme süresini önemli ölçüde azaltır. Bu cihazların görünümü mutfağı gerçekten şık kılar.

isim	Fornelli PGA 45 Fiero WH	Kuppersberg TG 69W	Hansa BHGW63111035
tesisat	bağımsız	bağımsız	bağımsız
Boyutlar (WxD)	45 x 51 cm	59 x 52 cm	60 x 51 cm
Panel Malzemesi	temperli cam	temperli cam	temperli cam
Toplam brülörler	3	4	4
anahtarlar	döner	döner	döner
fiyat	12461 ovmak.	20990'dan itibaren ovmak.	11898'den ovmak.