عمود التقطير لإنتاج لغو

التصحيح هو عملية معقدة لفصل مخاليط متعددة المكونات بسبب التبادل الحراري بين البخار والسائل. تم تصميم عمود مشابه ، يُستخدم في الحياة اليومية لغمر لا يزال ، لتنظيف السوائل المحتوية على الكحول من زيوت fusel وغيرها من الشوائب الضارة.

يحتاج المستخدمون الذين يحتاجون إلى معرفة المعايير الفنية والتصميم بالإضافة إلى الخصائص الإيجابية والسلبية لهذا المنتج ، إلى قراءة مقالتنا ، حيث سيجدون جميع الإجابات على أسئلتهم.

مبدأ العمل

سيساعد منتج من نوع عمود التقطير في الحصول على كحول نقي تقريبًا في المنزل ، والذي يمكن استخدامه ليس فقط لغو البشر ، ولكن أيضًا في إنتاج أنواع متنوعة من المشروبات القوية ، حيث لن يكون هناك زيوت فيوزيل ، بالإضافة إلى شوائب أخرى ضارة جدًا بجسمنا.

لغو لا يزال مع عمود من عمل مماثل يختلف عن الحرف اليدوية الأخرى في الخصائص العليا. يمكن مقارنة مبدأ تشغيل هذا العمود مع مبنى متعدد الطوابق ، حيث يتم في كل طابق إجراء نوع من التنظيف والترشيح النشط. يعد الجهاز أيضًا مكثفًا قويًا للغاية ، ويعمل مثل هذا:

1. يتم تنظيف أبخرة الكحول من زيوت fusel عندما تمر عبر حشو خاص.
2. تصطدم الأبخرة بالمكثفات وترسب الزيوت.
3. ثم يمرون عبر الثلاجة وخزان البخار.
4. في نهاية العملية ، يحدث البسترة ، ويخرج الكحول بدرجة نقاوة عالية وقوة كبيرة.

تتم عملية التقطير على عدة مراحل ، ولكن الميزة الرئيسية هنا هي الحشو ، فهي تساعد على تنظيف لغو من وجود شوائب ضارة و sivuhi ، وبالتالي تحسين الذوق والقوة النهائية.

تصميم

إنها ليست معقدة للغاية ، ولكن يجب الحفاظ على أبعاد المكونات الفردية بدقة ، وإلا لن تكون النتيجة عالية كما يتوقع المستهلك.

مكعب التقطير

أو حاوية حيث يتم سكب المواد الخام المحتوية على الكحول ، يجب أن تكون واسعة جدًا ومصنوعة من النحاس أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو مطلي بالمينا ، ولكن دون تكسير الطبقة. من أجل إنتاج صغير ، يعتبر قدر الضغط بسعة 5 لتر مناسبًا تمامًا ، ومن الأفضل إنتاج حاوية من صفائح الفولاذ المقاوم للصدأ لإنتاج كميات أكبر.

الشرط الرئيسي هو ضيق كامل ، لأنه مع الغليان النشط ، يجب ألا يسمح الغطاء بالبخار ، وحتى السائل الغليان. الضغط الزائد يجب أن ينزف صمام الفحص - المكعب النهائي يلبي كل هذه المتطلبات. من المهم أن يتوافق حجم مكعب التقطير لغو القمر مع حجم العمود.

الجانب بار

أو اسطوانة مجوفة مصنوعة من المعدن المقاوم للصدأ ، والتي ستكون جسم عمود التقطير. يجب أن لا يقل سمك الجدار عن 1.5 مم وقطره 30-50 مم ، ويجب أن يكون ارتفاعه من 1.0 إلى 1.5 متر على الأقل ، لأنه كلما كان الفصل بين الشوائب أبطأ وأكثر نظافة وأقوى من المنتج النهائي. إذا كانت قصيرة ، فسوف تدخل الشوائب إلى المُقطّر ، وإذا كانت أطول ، فإن عملية التنظيف ستزداد ، لكن هذا لن يؤثر على الكفاءة بأي شكل من الأشكال.

يتم قطع الخيط من كلا الطرفين ، بحيث يتم تثبيت طرف واحد على المكعب ، ويتم ربط الطرف الآخر بمكثف الارتداد.يجب أن يكون أسفل الدرج شبكة تحتوي على الحشو والفوهات الأخرى التي تملأ الحجم الداخلي للأسطوانة. بعض المتخصصين ذوي الخبرة العظيمة يلفونه بمطاط رغوي للعزل.

فوهات

إن ملء الدواخل في القيصر هو الشرط الرئيسي لعملية التصحيح بأكملها: إذا كان مجوفًا ، فلن يحدث سوى تقطير ، نتيجة لذلك ستحصل على لغو بسيط. الغرض من جميع مكونات الحشو هو مضاعفة مساحة السطح التي يتدفق عليها البلغم.

الشوائب الثقيلة تترسب ولا يمكن أن تدخل في المنتج النهائي ، وأبخرة الكحول تخترق بسهولة التقطير. يمكن أن يكون الحشو مختلفًا ، الشيء الرئيسي هو أنه مصنوع من معدن غير قابل للصدأ أو مواد أخرى خاملة:

• كرات السيراميك أو الزجاج ؛
• شباك المطبخ المصنوعة من أسلاك غير قابلة للصدأ ، مقطعة إلى قطع - بعد فترة معينة يجب تغييرها ؛
• حلقات Rashig، Panchenkov RPN هي أفضل الخيارات لملء الفراغ.

الخيار الأخير يرسب الكسور بشكل أفضل ولا يتطلب الاستبدال بمرور الوقت.

وحدة اختيار نواتج التقطير

هذا عبارة عن قطعة صغيرة من أنابيب الفولاذ المقاوم للصدأ ، والغرض منها هو جمع بقايا البلغم: أولاً هناك شوائب وكسور ضارة ، تسمى "الرؤوس" ، ثم يظهر "الجسم" - بخار الكحول بدون ذوق ورائحة غير سارة. الأجهزة المنزلية تعمل كل شيء بشكل مختلف ، ولكن هناك مبدأ واحد:

• يتم لحام أنبوب من قطر أصغر إلى الأنبوب من الداخل بحيث يتشكل الجيب حول المحيط ، حيث سيجمع البلغم ؛
• أحيانًا يتم استخدام صفيحة فولاذية مقاومة للصدأ بدلاً من ذلك ، بما يتوافق مع القطر الداخلي ، ولكن مع وجود ثقب في الجزء الأوسط - يبقى البلغم على اللوحة ، ويعود الجزء إلى القيصر.

في الخارج ، يتم لحام اثنين من التركيبات بفتحات مختلفة: يتم توصيل الصنبور بواحد لإزالة الشوائب ، ويتم إدخال مقياس حرارة في الآخر (أصغر حجمًا قليلاً) لقياس التغير في درجة حرارة بخار الكحول.

في الخارج ، يتم إجراء فتحتين في الأنبوب لتركيبتين: يتم توصيل صنبور بواحد لتصريف البلغم ، ويتم إدخال مقياس حرارة في الآخر (أصغر) لقياس درجة حرارة البخار.

dephlegmator

يتم تثبيت هذا الجزء في الجزء العلوي ، وهنا يتم تبريد بخار الكحول ، ويسقط المكثف على الجدران وتنخفض الجاذبية. يصنع بعض الحرفيين تصميمات مكثف ارتجاعي:

1. التدفق المباشر أو المغلف مصنوع من أنبوبين بأقطار مختلفة. بينهما ، يدور الماء البارد باستمرار ، مما يبرد الأنبوب الداخلي حيث يوجد البخار.
2. يعتبر منتج Dimrot أكثر كفاءة - يكون الجسم الذي يبلغ قطره متطابقًا مع الدرج هو الجسم. في الداخل ، يتم لف أنبوب في دوامة ، والماء البارد يدور فيه. إذا كان قطر كوليت 50 ملم ، فإن الملف مصنوع من أنبوب 6 ملم ويبلغ طوله حوالي ثلاثة أمتار ، وسيكون طول الهيكل بأكمله 25-35 سم.
3. يتكون الإصدار الصدفي والأنبوبي من عدة أنابيب - يتم تثبيت الأنابيب الأصغر داخل الأنابيب ذات القطر الكبير ، حيث يمر بخار الكحول. أداء هذا التصميم ممتاز وهناك العديد من المزايا: استهلاك أكثر اقتصادا للمياه ، وتكثيف أسرع.

يتم تثبيت الخيار الثالث بشكل مريح على العمود بزاوية ، مما يقلل بشكل كبير من الارتفاع الكلي.

مبرد المياه

يمكن تصنيع مثل هذا الجهاز بشكل مستقل دون أي تكاليف خاصة ، فهناك حاجة إلى مبرد مائي لتقليل درجة حرارة منتج المخرج. إنها تجعلها مثل مكثف ارتداد سترة ، ولكن من أنابيب ذات قطر أصغر: يدخل الماء السفلي ، ويدخل من الجزء العلوي ويمر عبر خرطوم سيليكون إلى مكثف الارتداد للتبريد. يتم تنظيم معدل تدفق المياه عن طريق الضغط من الصنبور.

البسترة القيصر

هذا عنصر لا غنى عنه لعمود التقطير الحديث ؛ قد يعتقد المرء أنه يعقد فقط التصميم ، لكنه ليس كذلك: إنه يحسنه ، لأنه تتم عملية تنقية أكثر اكتمالا للمنتج من كسور الرأس. حجمها أصغر قليلاً - 30 سم ، ويبدو أنه يكمل القيصر الرئيسي.

يتم جمع المنتج النهائي المكرر من الاختيار الأدنى للقيصر ، لذلك يتمتع بأقصى درجة نقاوة.

أتمتة

التصحيح هو عملية طويلة إلى حد ما ويتطلب باستمرار مراقبة ، لذلك يجب عليك تثبيت التشغيل الآلي الجيد ، على سبيل المثال ، وحدة التحكم تصحيح أو مجرد الحفر. تشمل مهمته:

• تشغيل الماء للتبريد.
• تقليل قوة الجهاز أثناء الترشيح.
• عند اكتمال عملية التنظيف ، يتوقف الاختيار ؛
• إيقاف تدفق الماء والتدفئة بعد أخذ الذيل.

بالطبع ، بدون التشغيل الآلي ، يمكنك القيام بذلك بنفسك إذا كان لديك خبرة واسعة ، وسيكون أكثر ملاءمة للمبتدئين للعمل معها.

مزايا وعيوب

الأعمدة الحديثة لها مزايا وعيوب فردية ، ولكن المزايا الرئيسية هي كما يلي:

• السماح بإنتاج الكحول عالي النقاء والقوة في المنزل ؛
• المنتج الناتج لا يتطلب إعادة التقطير ، لا يوجد رائحة كريهة ؛
• أنها مجهزة بجميع التفاصيل اللازمة ويمكن أن تعمل بشكل مستقل ، دون مشاركة لغو.
• ليست هناك حاجة إلى معرفة خاصة لاستخدامها ، فمن الضروري فقط ضمان عدم انسداد الأنابيب أثناء عملية التنظيف ؛
• تساعد على إنتاج الكحول في الأحجام الصناعية ، لكنه يعتمد على قدرة المنتج.

سلبيات:

• عملية طويلة جدا في الوقت المناسب ؛
• في الساعة الناتج لا يزيد عن لتر واحد ؛
• الأجهزة الجاهزة لديها تكلفة عالية جدا.

العديد من محبي المشروبات القوية المصنوعة في المنزل يصنعون لغنًا بطريقة حرفية ، وينقذون عملية التنظيف ، وبالتالي فإن النتيجة ليست ذات جودة ، بل سائل غائم ذو رائحة مميزة لاذعة.

فن الاختيار

عند شراء هذه المعدات ، يجب إيلاء اهتمام خاص للنقاط التالية:

1. المواد. أفضل العينات مصنوعة من المعدن الخامل ، والذي لن يتلامس مع أبخرة الكحول تحت أي ظرف. لهذا ، الفولاذ المقاوم للصدأ الخاص مثالي - طعام أو طبي.
2. عناصر الاتصال. في المنتجات المنزلية ، يتم استخدام فوهات خاصة ليس لها عيوب.
3. الجزر المكثف. تقع في الجزء العلوي من العمود وهي مصممة لتبريد الأبخرة التي تحتوي على الكحول.
4. مقياس الحرارة - يساعد في تحديد درجة الحرارة الحقيقية ، وهو أمر مهم عند فصل الكسور عن المنتج النهائي.
5. صمام تخفيف الضغط - وجوده ضروري للتشغيل الآمن.
6. وحدة اختيار قابل للتعديل. يؤثر بشكل كبير على دقة فصل الكسر. إنه قابل للإزالة ، لذلك ليست كل الطرز مجهزة به.
7. تكلفة المنتج. تحتاج إلى التعرف على عدة نماذج من أجل اختيار الخيار الأفضل لاحتياجاتك.

استنادا إلى مراجعات المستخدمين الحقيقيين لهذه المعدات ، تفضل منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ ، وتستخدم فوهات النحاس لصنع مشروب قوي محلي الصنع من العنب أو الحبوب.

تصنيف من أفضل النماذج

طائر الفينيق سيريوس 20 لتر

• النوع: عمود التقطير السينمائي
• المواد: الفولاذ المقاوم للصدأ
• الإنتاجية: ما يصل إلى 3 لتر / ساعة
• حجم مكعب التقطير: 20 لتر
• سمك جدار الخزان: 1 مم
• أسفل المكعب: 2 مم ، متعدد الطبقات
• نوع السعة: خزان عموم
• قطر الخزان: 280 مم
• ارتفاع التثبيت: 107 سم

عمود الصاري "Gorilych" 20/110 / طن

• النوع: غسل العمود
• المواد: الصلب الصف الغذاء
• الإنتاجية: ما يصل إلى 1.0 لتر / ساعة
• حجم مكعب التقطير: 20 لتر
• سمك جدار الخزان: 1 مم
• القطر: رقاب - 110 ملم ، أعمدة - 42.5 ملم
• ارتفاع التثبيت: 99 سم
• قوة المنتج النهائي: 93 ٪

نظام جيد للحرارة العالمية مصدر 25 لتر

• النوع: مع باخرة
• المواد: ايسي 304/430
• الإنتاجية: ما يصل إلى 4 لتر / ساعة
• حجم التقطير: 25 لتر
• سمك جدار الخزان: 1.5 مم
• أبعاد الخزان: 250x300 مم
• قطر الرقبة: 115 مم
• ارتفاع التثبيت: 60 سم

وين وين برو 20 لترا

• النوع: لغو
• المواد: الفولاذ المقاوم للصدأ
• الإنتاجية: ما يصل إلى 7 لتر / ساعة
• حجم مكعب التقطير: 20 لتر
• السماكة: جدران الخزان - 1.5 مم ، أسفل - 5 مم
• القطر: الخزان - 300 مم ، الرقبة - 90 مم
• ارتفاع التثبيت: 90 سم
• الوزن الكلي: 3.1 كجم
[سلة التسوق]
الأشياء الجيدة
• ثلاثة أنابيب الثلاجة
• وجود سلال الروائح
• اثنين من الحرارة ثنائية المعدن
• ضمان 12 شهر
سلبيات
• لم يتم الكشف عنها
[/ عربة]

Cuprum & Steel Luxe 10 لترات



• النوع: لغو
• الحالة: مجتمعة (النحاس عالية النقاء + الفولاذ المقاوم للصدأ)
• الإنتاجية: ما يصل إلى 4 لتر / ساعة
• حجم التقطير: 10 لتر
• سمك جدار الخزان: 1.5 مم
• القطر: الخزان - 230 ملم ، الرقبة - 120 ملم
• ارتفاع التثبيت: 0.6M
الأشياء الجيدة
• بناء الجودة
• الاكتناز فريدة من نوعها
• موثوقية المواد
سلبيات
• لم يتم الكشف عنها

Cuprum & Steel Star 30 لترات



• النوع: آلة تخمير المنزل
• المواد: النحاس + الفولاذ المقاوم للصدأ
• الإنتاجية: ما يصل إلى 3.5 لتر / ساعة
• حجم التقطير: 30 لتر
• سمك جدار الخزان: 1.5 - 2.0 مم
• حجم الخزان: 300x300x415 مم
• قطر الرقبة: 120 مم
• ارتفاع التثبيت: 1M
الأشياء الجيدة
• حشوات السيليكون الغذاء الصف
• العمود النحاس
• ضمان سنة واحدة
• صنعة عالية الجودة
سلبيات
• لم يتم الكشف عنها

Cuprum & Steel Star-2 40 لتر



• النوع: لغو
• المادة: النحاس عالية النقاء و AISI 430 الصلب
• الإنتاجية: 4.5 لتر / ساعة
• حجم التقطير: 40 لتر
• سمك جدار الخزان: 1.5-2.0 مم
• حجم الخزان: 350 × 350 × 450 مم
• قطر الرقبة: 120 مم
• ارتفاع التثبيت: 100CM
الأشياء الجيدة
• تدفق برودة
• المواد مجتمعة
• موثوقية عالية
• سهولة الاستخدام
سلبيات
• لم يتم الكشف عنها

النتائج

بالنسبة لأطباء الأسنان ذوي الخبرة الكبيرة ، فإن هذه المنتجات غالية الثمن ، لأنها تستخدم لتوفير كل شيء ، وخاصة في التنظيف. بالنسبة للجيل الجديد الذي يحاول استخدام مشروبات كحولية عالية الجودة فقط ، فإن مثل هذه التركيبات تساعد كثيراً ، فهي فعالة من حيث التكلفة واقتصادية: تلقي 4 لترات في مرعى واحد ، وهذه 16 زجاجة من الفودكا العادية ، وإن كانت محلية الصنع.