ما موقد الحث لاختيار لتختمر المنزل

على الرغم من حقيقة أن جميع نوافذ المتاجر مليئة بمشروبات كحولية متنوعة ، إلا أن النبيذ المحمر والنبيذ محلي الصنع لا يزال يمثل أولوية بين السكان. يعد طباخ التعريفي للتأثير مفيدًا للتصنيع عالي الجودة: فهو لا يشغل مساحة كبيرة ، ويوفر الكهرباء ، على عكس نظائرها الأخرى ، ويضمن سلامة عالية للعملية بأكملها.

تتوفر الألواح في شكل ثابت ومحمول ، والتي لها أبعاد ووزن صغير. يمكن لأولئك المهتمين بمثل هذه المنتجات معرفة جميع المزايا والعيوب ، وكذلك المعايير الفنية لهذا الجهاز الأصلي ، من خلال قراءة مقالتنا.

مبدأ التدفئة التعريفي

تختلف هذه المواقد عن الأجهزة المنزلية الأخرى من خلال مبدأ تسخين الأطباق: تقوم ملفات التعريفي الموجودة أسفل اللوحة الزجاجية الخزفية بإنشاء الحث المغناطيسي ، ونتيجة لذلك ، تسخن التيارات الدوامة أسفل الأطباق الخاصة ، ثم يتم نقل الحرارة إلى المحتويات. في نفس الوقت ، يظل سطح اللوحة باردًا أو يسخن قليلاً ، ولكن بالفعل من درجة حرارة الأطباق.
يتم إنفاق الطاقة الحرارية والكهربائية اقتصاديًا ؛ ولا يتم إنشاء تأثير الدفيئة الذي يتميز به جميع الأجهزة الكهربائية. تؤكد حسابات المصممين على الكفاءة العالية لأجهزة الطهي التعريفي ، حيث تصل إلى 90 ٪ ، وبالتالي فإن الخسائر أثناء انتقال الطاقة الكهربائية إلى التدفئة تكون ضئيلة.

الفوائد

الألواح والبلاط التعريفي للتخمير لها العديد من المزايا على المعدات المماثلة:

1. دقة عالية من ظروف درجة الحرارة. لوحة سطح المكتب من النوع التعريفي أفضل من الموقد الكهربائي العادي ، وسوف تتعامل مع المهمة ، لأنه عند الطهي لغو ، يكون الشيء الرئيسي هو فصل الكسور نوعيًا. تراقب وحدة التحكم في المنتج المزودة بمستشعر للتحكم في السوائل التدفئة باستمرار في الوضع المحدد.
2. الحماية ضد حريق محتمل. يُعد موقد الحث مناسبًا تمامًا للقمم ، نظرًا لأنه مع التدفق غير المخطط للسوائل المحتوية على الكحول ، فلن يحدث الاشتعال بسبب انخفاض تسخين الموقد.
3. يساهم أفضل معدل تسخين في التحضير السريع للمنتج. يغلي الماء في بضع دقائق فقط - ثبت هذا بشكل تجريبي ، تكون السرعة أسرع مرتين من الموقد الكهربائي أو موقد الغاز. التقطير المزدوج يستغرق وقتًا أقل من دورة تقطير الغاز البسيطة.
4. وفورات كبيرة بالمقارنة مع الأجهزة الكهربائية الأخرى: على سبيل المثال ، إذا كنت تأخذ موقد ولوحة تحريض مماثلة من نفس القوة ، فإن هذا الأخير سوف يسخن بشكل أسرع بكثير ، وينفق أقل قدر من الطاقة.
5. قدرات وظيفية واسعة. تحتوي لوحات الحث القائمة على الطاولة على ما يصل إلى 10 أوضاع طهي مختلفة ، وجهاز توقيت ، وحارق عالية الطاقة ، وفروق دقيقة أخرى مفيدة.
6. لا تأثير الدفيئة. أثناء التشغيل المستمر ، لا تقوم منتجات التعريفي بتسخين هواء الغرفة ، وهذه ميزة كبيرة أثناء عملية تخمير المنزل ، والتي تحدث على مدار عدة ساعات.
   تم تأكيد فعالية طباخات التعريفي لغو القمر بواسطة هذه التجربة: إننا نأخذ موقدًا مزودًا بالتحكم في درجة حرارة السائل ، ونقوم بتثبيت خزان سعة 50 لترًا. لغليان 2 لتر من السائل ، يستغرق نموذج الحث 5 دقائق في المتوسط ​​، مما يعني أن حجم الخزان بأكمله سيغلي بعد 125 دقيقة أو أكثر بقليل من ساعتين. في الموقد الكهربائي ، في ظل ظروف مماثلة ، سوف يستغرق 4 ساعات قبل أن يغلي الماء. يمكنك حساب تكلفة الكهرباء بنفسك.

اختيار منتجات ذات جودة عالية

يحاول عشاق المشروبات الكحولية المنزلية اختيار موقد صغير ، ويفضل وضعهم على الطاولة: إنه قوي للغاية ، ولكنه يشغل مساحة صغيرة ، علاوة على ذلك ، من السهل نقله إلى المنزل ، حيث يكون العمل على المسرح آمنًا. من أجل الاختيار الصحيح ، يجب أن تؤخذ معلمات معينة في الاعتبار:

1. السلطة. إذا كانت سعة الخزان أقل من 35 لتراً ولم تكن في عجلة من أمرك ، فستعمل موقد بقوة 2500 واط. عندما يكون الخزان أكبر من ذلك بكثير ، فإن الخيار الأفضل سيكون نموذجًا به معلمات تبلغ 3500 واط.
2. الموقت. تحتوي جميع أجهزة الطهي التعريفي على هذا الجهاز المريح ، لكن بالنسبة إلى لغو القمر غير مناسب ، لأن العملية طويلة جدًا ، وقد تم تصميم الجهاز لمدة أقصاها 3 ساعات.
3. الإدارة - مع أتمتة الطرز ، كل شيء في محله ، يتم التحكم فيها بواسطة أزرار تعمل باللمس أو من النوع الميكانيكي. يتوفر التحكم باللمس للمنتجات المزودة بلوحة زجاجية.
4. تعد قدرة الرفع معلمة مهمة: يمكن أن يتحمل السيراميك الزجاجي ثقلًا صلبًا ، لذا كن مهتمًا بالحمل الأقصى المسموح به عند الشراء. ضع في اعتبارك أن الألواح المطلية بالزجاج والسيراميك ثقيلة إلى حد ما مقارنة بالطلاءات الأخرى ، ولكن يسهل العناية بها في الحياة اليومية.
5. عملية - هذه اللوحات هي اقتصادية للغاية وآمنة وسهلة الاستخدام.

تشمل عيوب نماذج الحث حقيقة أنه لا يمكنك استخدام أي أطباق - فقط مع قاع سميك مغنطيسي وقاعدة مسطحة.

أفضل النماذج

نقدم لك قائمة بالعديد من نماذج طباخ التعريفي. ويستند هذا التصنيف على مراجعات المستخدم.

Galaxy GL3053

ليست جذابة للغاية في المظهر ، ولكنها لوحة عمل ممتازة للاستخدام في البلاد. يسخن الأطباق بسرعة ، من الضروري التعامل مع الأوضاع خطوة بخطوة ، لأن تحضير العصيدة بقوة 1300 واط غير مربح ، ويمكن أن تغلي كل المياه. هناك عيوب صغيرة ، ولكن ماذا تحتاج من الدرجة الاقتصادية.

ENDEVER IP-26

يتيح لك المؤقت ضبط وقت الطهي ، وسوف تعرض الشاشة الرقمية درجة الحرارة أو وضع الطاقة بالضبط.
تصميم رائع ووظائف كتب أحد المستخدمين أنه قد اشترى بلاط لغو تزن 20 كجم ، خلال أول اختبار تجريبي ، تم تقليل وقت التقطير من 5 إلى 3 ساعات. إنه يعمل بصمت تقريبًا ، مثل وحدة نظام الكمبيوتر.

Midea MC-IN2101

في المتاجر المتخصصة التابعة لشركة Midea ، يبلغ متوسط ​​تكلفة هذا الطراز 2.2 ألف روبل ، والطاقة 2.1 كيلو واط ، والأبعاد 282x331x65 ملم ، وقطر الأطباق المثبتة حتى 200 ملم. 8 أوضاع للطبخ ، 6 نطاقات من تغييرات الطاقة ، التحكم باللمس ، مؤقت لمدة 180 دقيقة ، العرض.

يحتوي البلاط الصغير ، ولكنه قوي بشكل فريد ، على العديد من خيارات الطهي ، كما أن الموقت المناسب لمدة 3 ساعات يكفي لإخراج لغو البشر وليس لمراقبة العملية باستمرار. بفضل الشركة المصنعة الصينية لرعاية احتياجات الناس العاديين.

REDMOND RIC-4601

يتمتع طباخ التعريفي Redmond RIC-4601 بسطح عمل من الزجاج الخزفي بتصميم أنيق وسهولة الاستخدام. يسمح لك الحجم الصغير بوضع الوحدة على أصغر خزانة مطبخ. يحتوي الجهاز على 6 أوضاع يتم ضبطها يدويًا باستخدام أزرار الغشاء: الغليان ، الخياطة ، القلي ، القلي العميق ، الطهي.
الإدارة والوظائف:
• زر الطاقة
• مؤقت قابل للتعديل
• زر وقفة
• ضبط الطاقة (8 مستويات)

البلاط مزود بوظيفة إيقاف التشغيل التلقائي - عند إزالته من سطح جسم مُسخّن ، يتم إيقاف تشغيل الجهاز ويبدأ في الصوت. تقع منطقة التدفئة الرئيسية في الوسط ؛ وهناك أقدام مطاطية مستقرة ومروحة للتبريد.

تتيح لك الطاقة القصوى للموقد تسخين 1 لتر من الماء في حوالي 6 دقائق. في وضع "الغليان" ، يمكن للمستخدم تغيير الطاقة في أي عدد من المرات. تم ضبط الموقت حتى ثلاث ساعات. الطاقة القصوى المعلنة هي 1600 واط ، مع قدرة أقل من 700 واط ، يذهب الموقد إلى وضع التدفئة النبضي.

Kitfort CT-107

يتمتع طباخ التعريفي الحارق Kitfort من سلسلة KT-107 بتصميم أنيق وجسم نحيف مجهز بشاشة LED. يحتوي الجهاز على تحكم بسيط دون وظائف مفرطة و 8 درجات من التدفئة. تتيح لك القدرة القصوى البالغة 1800 واط تسخين محتويات الأطباق بسرعة إلى درجة الحرارة المطلوبة. باستخدام الحث ، يتم تعيين المعلمات التدفئة بالضبط ، وهو أمر ضروري للتختمر الذاتي.
يمكن أن تتحمل Kitfort بسهولة الوزن من 20-30 لتر مكعب. لوحة لديه 2 أوضاع التشغيل: النبض والمستمر. سطح محكم من السيراميك والزجاج يقلل من فرصة الانزلاق. توصي الشركة المصنعة باستخدام الأواني المعدنية التي يبلغ قطرها من 12 إلى 26 سم.
أثناء التشغيل ، يحدث التبريد التلقائي لتجنب ارتفاع درجة حرارة الجهاز. تتيح لك وظيفة "القفل" تعطيل الاستجابة لمطابع الأزرار. هناك وظيفة لاكتشاف وجود الأطباق تلقائيًا - في حالة عدم وجوده ، يطفئ الموقد الحرارة ويطلق صوت صفير مميز.

Smile EPI 9050

يعد طباخ التعريفي Smile EPI 9050 مع التحكم الميكانيكي خيارًا جيدًا للتخمير المنزلي. بالمقارنة مع نظرائهم من الغاز ، فهو أكثر راحة وأمانًا. يرضي التصميم المشرق للقضية مع التركيز على اللون الأحمر.
تشمل مزايا الموقد سهولة الاستخدام ، دون وظائف غير ضرورية. تتوفر 8 مستويات طاقة للتعديل ، بحد أقصى 1600 واط. يتم توفير تنفيس لحماية الجهاز من ارتفاع درجة الحرارة. هناك وظيفة إيقاف التشغيل التلقائي عند عدم وجود أطباق على السطح.
الحد الأقصى لوزن الأطباق المسموح به هو 5 كيلوغرامات ، تسمح الشركة المصنعة باستخدام منتجات الحديد الزهر والمينا والصلب غير القابل للصدأ لأغراض الطهي. لا يمكن أن يكون حجم الأطباق أقل من 145 وفوق 180 ملم. تتوفر منطقة تسخين واحدة للاستخدام.

النتائج

يتم إنتاج نماذج الحث المقدمة لمجموعة واسعة من العملاء ، وليس فقط لعشاق المشروبات القوية المصنوعة في المنزل ، ولكن التصميم والوظائف مثالية لإنتاج لغو.