Конвекционните газови печки вече се утвърдиха като удобни и икономични, въпреки че на пазара се появиха сравнително наскоро. С тяхна помощ процесът на готвене е по-бърз, можете да готвите няколко листа за печене едновременно, ястията се пекат равномерно и дори запазват всички полезни свойства на съставките. Какъв вид конвекция е това?

Какво е конвекция и защо е необходима

Терминът "конвекция" се отнася до равномерната циркулация на нагрятия въздух във фурната. Движението на въздушните потоци става възможно благодарение на вентилатора. Той е разположен по такъв начин, че топлината се движи в кръг, като покрива всички ъгли на вътрешното пространство на фурната. По този начин температурата се разпределя равномерно, а рискът от получаване на печено ястие с изгорели краища е сведен до минимум.

Благодарение на конвекцията стана възможно да се зареждат няколко ястия едновременно.

Фурна, оборудвана с конвекция и пара, ускорява готвенето.

Конвекционна газова фурна

Въпреки всички логични аргументи за невъзможността да се комбинират газ и конвекция, такива фурни все още съществуват и перфектно изпълняват своите функции.

Първото нещо, което ви идва на ум е, че въздушните потоци ще загасят горелките. Но това не е така.

Първо, дизайнът на газовата фурна с конвекция е обмислен, така че движещите се топли токове да не могат да взривят пламъка.

Второ, дори ако изведнъж пламъкът изгасне по някакъв начин, инсталираните сензори ще работят и автоматично ще изключат подаването на газ.

Тоест, тези устройства са не само много удобни, но и абсолютно безопасни.

Плюсове и минуси

Предимствата на такива фурни включват следното:

  • осигурени са много режими на отопление. Такава фурна ще задоволи вкусовете и нуждите на най-сложните готвачи;
  • способността да се готвят няколко ястия едновременно. Печете много пайове или бисквитки на 2 - 3 нива? Толкова просто като това;
  • Значителни спестявания в времето за готвене. Вечерята за 30 минути не е приказка;
  • качествени готови ястия. Кажете „Не!“ На непечените средни и овъглени ръбове;
  • може да бъде безопасно свързан дори в апартамент с лошо окабеляване;
  • Значителна икономия на енергия.

Недостатъците включват цената, която за съжаление не е достъпна за всички. Това важи особено за моделите с най-високо качество с широк спектър от функции от известни марки.

Какво да търсите при избора

Когато избирате каквато и да е техника, има определени нюанси, които трябва да се вземат предвид, за да не се изчисли неточно с покупката. Така че, за да изберете висококачествена газова фурна, трябва да знаете какво да търсите. И така, ето основните критерии за избор на фурни:

  • цената. Конвекционните фурни се предлагат в почти всяка ценова категория. Като цяло те ще бъдат малко по-скъпи от обикновено;
  • безопасност. Съвременните фурни от този тип са напълно безопасни. Но въпреки това си струва да проверите добре, че инструкциите изброяват точките: контрол на газа, автоматично запалване, аварийно изключване, защита на децата. С всички тези елементи устройството ще бъде напълно безопасно;
  • размери. На пазара има много модели, напълно различни по размер - от бебета за тесни кухни до просторни гиганти. Използвайте пространството възможно най-ефективно;
  • обем на фурната Той се измерва в литри и може да бъде напълно различен - от минималния (един лист за печене) до максималния (3-4). Тук трябва да се ориентирате индивидуално, въз основа на броя на хората в семейството и вашите собствени кулинарни предпочитания и навици;
  • брой функции. Ако не сте сигурни, че ще използвате често скарата или размразяването, тогава защо плащате допълнително за допълнителни бутони;
  • количество и качество на стъклото във вратата. Най-добрият вариант е тройното термоустойчиво стъкло. Така външната част на вратата няма да се нагрява (безопасност) и загубата на топлина ще бъде сведена до минимум;
  • пълен комплект. Как да готвим във фурната без лист за печене? И още по-добре, когато комплектът включва скара, шишче, има телескопични водачи, като цяло, всичко, за да направи процеса на готвене възможно най-удобен и практичен.

Рейтинг на най-добрите конвекционни фурни

Сред всяка техника има победители и губещи в борбата за потребителското търсене. И, разбира се, всеки иска да се справи с победителя. Затова представяме победителите в рейтингите на най-добрите газови фурни за 2019 година.

Най-добрите сред другите бяха два модела фурна - Bosch HGN22F350 и Zanussi ZOG 51411 XK. Средната цена на двете е 44 000. Нека се спрем на всеки от тях по-подробно.

Bosch HGN22F350

Първото място в класацията по популярност. Модерният дизайн на шестлитровата фурна позволява тя да се вписва перфектно във всеки интериор. Пет режима на равномерно отопление ще ви помогнат да готвите и загрявате всяко ястие, дори домашно барбекю в режим грил. Каталитично почистване на повърхността като добре дошла добавка. Инсталираният газов контрол ще ви даде спокойствие и увереност в собствената си безопасност.

Bosch HGN22F350

Основните предимства могат безопасно да бъдат приписани:

  • лекота на управление;
  • наличието на таймер;
  • сонда включена;
  • точен температурен датчик;
  • автоматично електрическо запалване;
  • тройна чаша във вратата;
  • охлаждащ вентилатор.

От очевидните минуси - малък дисплей. Въпреки че, имайки предвид всички плюсове, можете да свикнете с този недостатък.

Zanussi ZOG 51411 XK

Тази фурна с увереност е на първо място в класацията на газовите фурни по отношение на съотношение цена / качество. Вградената електрическа скара ще разнообрази ежедневното меню с интересни ястия. Автоматичното шишче ще осигури всяко месо с хрупкава златиста коричка.

Почистването и поддържането на тази фурна също няма да бъде тежест благодарение на добре обмислената система за хидролиза. Подсветката и таймерът осигуряват пълен комфорт и удобство по време на готвене. Този модел е за тези, които ценят комфорта в кухнята си.

Полезно е да:  Вафлено желязо в ежедневието: как да изберем и какво да използвате

Zanussi ZOG 51411 XK

Основните предимства включват:

  • простота в работата;
  • автоматично шишче;
  • електрическо запалване;
  • има конвекция;
  • отлична електрическа скара;
  • таймер със звуков сигнал.

Единственият отрицателен момент в цялото това великолепие е високата консумация на енергия по време на работа на електрическата скара.

Korting OGG 5409 CSX PRO

Най-добрата газова фурна сред големите! Чудесен вариант за голяма кухня и семейство. Ширината на устройството е 90 см. Благодарение на конвекционната система, дори и при такъв голям обем, се осигурява равномерно нагряване на шкафа. Интегрираната газова скара с шишче значително разширява възможностите на фурната.

Таймер със звуков сигнал ще ви уведоми за готовността на следващия кулинарен шедьовър. Подсветката на камерата ви позволява да контролирате процеса на всеки етап. Купувайки тази фурна, ще забравите за проблемите в кухнята за много дълго време.

Основните предимства включват:

  • модерен дизайн;
  • голям обем;
  • пълна безопасност;
  • контрол на готвене;
  • адекватна цена.

Korting OGG 5409 CSX PRO

Досега потребителите не са забелязали минусите. Може би ще сте първият?

Това чудо на технологията струва 70 000 рубли.

заключение

Говорихме за това как да изберем най-подходящия и изброихме най-добрите конвекционни газови фурни. Надяваме се това да ви помогне да се насладите на вкусна, равномерно изпечена домашна храна за дълго време и да забравите за изгорелите краища и влажните средства.

Вкусни ястия и издръжлива фурна!