Днес в съвременните кухни различни домакински уреди улесняват досадната ежедневна работа на домакинята при приготвянето на храна за цялото семейство, те ви позволяват да готвите любимите си ястия много по-бързо, а вкусът им понякога е дори по-добър. Парна котлон Brown се откроява сред такива продукти, тъй като приготвя различни диетични храни без използване на масло или мазнини.
Моделите от немска компания се отличават с модерен дизайн, лекота на използване, интуитивно управление и лесна поддръжка. За да разберете всички функции на работа, технически параметри и възможностите при готвенето на уникални ястия за двойка, просто трябва внимателно да прочетете нашата статия.
съдържание
За производителя
Немската инженерна компания Braun днес е специализирана в производството на домакински и потребителски електрически продукти, както и малки домакински уреди. Централата се намира в малкия град Кронберг, Германия.
Германският инженер и изобретател Макс Браун в началото на 20-те години на миналия век отвори работилница за производство на радио компоненти, след 7 години построи сградата на фабриката, а през 1929 г. произведе радиоприемник по свой собствен дизайн. Три години по-късно компанията отваря представителствата си в много големи градове в Европа и в Тунис. В началото на 1941 г. Макс вече е подготвил концепцията за първата електрическа самобръсначка, но поради избухването на Втората световна война, тя е пусната в серийно производство едва през 1950 г. - Braun S50 направи пръскане на годишния панаир във Франкфурт.
След смъртта на основателя на компанията тя се води от синовете му Ервин и Артур, които умножават успехите на баща си и скоро немската компания Браун става известна по целия свят поради уникални разработки по отношение на електрическите продукти за лична хигиена, както и малките домакински уреди.
Радиото на компанията беше признато за най-добър модел на изложба в Берлин.
Гамата от продукти се разширява: джобни калкулатори, електронни аларми и часовници, касетофони, CD плейъри, видеорекордери и епилатори за жени, както и домакински уреди за кухнята.
Основно оборудване
Почти всички двойни котли на тази компания имат едно и също оборудване:
- Корпус от удароустойчива пластмаса в черно или бяло.
- Две пластмасови кошници, предназначени за 3,1 литра.
- Кондензатна тава, изработена от черна пластмасова храна.
- Стойка с вдлъбнатини за инсталиране на яйца.
- Капацитет за вода.
- Нагревателен елемент с висока мощност
- Блок за управление с въртящ се превключвател.
- След монтиране на контейнери за храна, устройството се затваря от плътно поставен капак.
Вграденият таймер за звук, проектиран за един час, може да изключи продукта след края на процеса на готвене.
Как работи двоен котел?
Една минута след свързването на продукта към домашната електрическа мрежа започва активното генериране на пара. Горещата пара се издига до горната част на тигана, прониквайки през множество перфорации. Високата температура се разпределя равномерно в целия вътрешен обем, така че цялото съдържание се задушава по същия начин и няма нужда да преобръщате или смесвате нищо.
Целият сок от месо или морски дарове с този препарат остава вътре в продукта, така че вкусът на готовия продукт е винаги особен и несравним. Диетолозите отдавна са доказали, че с това лечение има минимална загуба на витамини, определени от природата. Поради това ястията, приготвени в двоен котел, са толкова ценени, така че те са в основата на диетичната храна.
Поради наличието на специални палети под всеки контейнер, кондензатът и миризмите не се смесват и можете да готвите например риба и зеленчуци или месо и каша. Много домакини не наливат кондензат от месо, но го използват при по-нататъшното приготвяне на зърнени култури, което им придава особен вкус, капацитетът за зърнени култури, проектиран за два литра, няма перфорации, така че можете да готвите супа за цялото семейство в него.
Оперативни функции
Електрическите парни се използват не само за готвене на храна за двойка, но и за бързото им размразяване, както и за загряване на предварително приготвена храна. Когато се използват правилно, тези продукти се считат за особено полезни и напълно безопасни домакински уреди.
Особености на правилното използване:
- Всички модели са проектирани да пълнят водата преди готвене, а процесът на обработка на пара трае не повече от час, защото в готвенето рядко има ястия, които трябва да се готвят по-дълго.
- Преди да варите яйца, задължително е да пробиете черупката отгоре с обикновена игла за шиене.
- Може да се налива само прясна филтрирана вода без примеси.
- С помощта на пара се приготвят дори десерти, в интернет можете да намерите оригинални рецепти.
Категорично е забранено:
- Използвайте сол и други подправки по време на готвене.
- Не пълнете преварена или дестилирана вода, защото изпаряването е лошо.
- Десет не могат да бъдат почистени от котлен камък с остри предмети.
Горните действия могат да доведат до преждевременна повреда на устройството, повреда или изгаряне на нагревателния елемент.
Техника за правилна грижа
Можете да миете всички части, с изключение на основното тяло, чиято пластмасова повърхност трябва да се избърше с влажна кърпа или гъба, но само след изключване от електрическата мрежа. Перфорираните кошници са перфектно четени. Обезцветяването на нагревателния елемент се извършва не по-често, отколкото след 5-10 пъти употреба. Решението за това се приготвя по този начин: две чаши 5% оцет се изсипват в контейнер с течност, след което се разреждат с вода до максималната стойност.
В този случай нагревателният елемент е напълно покрит с това решение, след това ние сглобяваме устройството, затваряме капака и го включваме за 10-15 минути, ако след това има натрупвания върху нагревателя, тогава този процес трябва да се повтори. Периодичната проверка на продукта се извършва преди всяка употреба, ако той е постоянно на едно и също място.
По време на работа на двойния котел, не забравяйте да включите аспиратора, излишната пара се отделя през капака, няма много от него, но е по-добре да не се допуска концентрацията на влажен въздух, което допринася за образуването на влажност в помещението.
Плюсове и минуси
Предимствата на двойния котел BRAUN включват следните качества:
- използваемост и обмислена ергономичност;
- няма нужда от постоянен контрол върху продукта по време на процеса на готвене;
- проста работа с въртящ се превключвател;
- деликатно готвене, защото температурата на парата е постоянна;
- висока безопасност, тъй като няма отворен източник на отопление;
- контейнерите са изработени от устойчива пластмаса, а цялото устройство има гаранция до 2 години;
- лесна грижа - всички компоненти могат да се мият в съдомиялна машина;
- тавите за събиране на кондензат са направени по такъв начин, че да е удобно да се източва течността за по-късна употреба;
- компактен и високо стабилен дизайн не заема много място;
- контейнер за зърнени култури ви позволява да готвите първи ястия или да задушите зеленчукова яхния.
Към минусите се отнасят:
- няма възможност за доливане на вода по време на готвене;
- палетите не са оборудвани с дръжки;
- надписите върху калъфа ще изчезнат с времето, но ако не използвате почистващи препарати, за да се грижите за пластмасата, тогава това няма да се случи.
Въпреки това, особено внимателни потребители винаги ще намерят нещо, на което да се оплачат: захранващият кабел е къс, стените от прозрачни кошници и капакът се мъглят по време на работа и нищо не се вижда.
Най-добрите модели
FS 3000
- започва да готви след минута
- взаимозаменяемост на купата
- всеки има свой съд за кондензат
- не е открит
Този модел от Браун се различава по това, че има само два контейнера за продукти, но дизайнът им позволява взаимозаменяемост, например, когато продуктите в горния контейнер все още не са достигнали желаното състояние, тогава той може да бъде инсталиран надолу.
FS 5100
- лесна за употреба, безопасна за съдомиялна машина
- обемни кошници със съд за източване на кондензат
- гънки плоски за съхранение
- не е открит
Този модел е почти точно копие на FS 3000, като единствената разлика е прозрачността на стените на контейнерите за опаковане на продукти и цената.
данни
Браун произвежда двоен котел с две пластмасови кошници за храна, но те са взаимозаменяеми, така че можете да разменяте, ако е необходимо. Цената на двоен бойлер от известни компании винаги е по-висока от аналози от по-малко известни компании, тъй като има голяма надценка за марката.
