Тези оригинални уреди бяха предназначени за пара на тези, които спазват строга диета поради заболяване, в началото това беше обикновен тиган със специално устройство с много перфорации, който беше поставен вътре. Днес един от най-ефективните уреди в кухнята е двойният котел Tefal Vitamin Plus, като това устройство на три нива може веднага да приготви гореща храна за семейство от три деца.
Ако се интересувате от продукти като модерен двоен котел, искате да знаете всички техни технически параметри, опции за управление, положителни и отрицателни страни, тогава горещо препоръчваме да прочетете внимателно тази статия.
съдържание
характеристики на
Всеки модел има свои индивидуални параметри, но ако говорим за двоен котел Tefal като цяло, те са следните:
- Корпусът на продукта е изработен от неръждаема стомана или удароустойчива пластмаса, а кошниците за поставяне на продукти са прозрачна пластмасова храна.
- Модели с консумация на мощност от 650 до 950 вата.
- Управлението е предимно механично с помощта на въртящи се превключватели, но има продукти с електронно управление с помощта на клавишите.
- Обемът на кошниците за поставяне на продукти варира от 2,3 до 3 литра, а капацитетът за вода е 1,1-1,5 литра. Може да има две или три - това зависи от модела на двойния бойлер.
- Вграденият таймер за 1 час може със звука да известява края на процеса или да изключва устройството.
- Много модели имат специална прибираща се малка тава за добавяне на течност без изключване на двойния котел.
Размерите и масата на продуктите са индивидуални и зависи от броя на палетите и техния капацитет.
Устройство и принцип на работа
Долната част на тялото на продукта се счита за основа: има резервоар за вода, нагревател и управляващ блок, електричество се доставя тук с помощта на захранващ кабел. Напълвайки водата, поставяйки продуктите в кошници, потребителят включва двойния котел и отоплителната система бързо довежда течността до кипене и се образува пара.
Тя се издига, прониквайки чрез многобройни перфорации в кошници, което допринася за бързото приготвяне на продуктите. Вътре в резервоара за течност има сензор, който информира с звуков сигнал, че нивото на водата е под допустимото ниво, така че потребителите да допълват изпарената вода навреме.
Паровите кошници са подредени вертикално, през дупките в тях пара прониква равномерно през целия вътрешен обем, а хранителните продукти се готвят равномерно. Пластмасата се използва само удароустойчива, тя е в състояние да издържи на механично напрежение, например, от внезапно падане по време на измиване. Някои модели използват специални купи за продукти като цвекло, което оцветява всичко в яркочервения им цвят.
Когато не се изисква парене, мазнини или олио, проникващи в структурата на продуктите, той ги довежда до състояние на готовност, без да се разбърква или преобръща. Всичко се случва както в конвекционните фурни. Излишната пара се обезвъздушава и кондензатът, образуван по стените, се стича надолу и се събира в палети между кошниците.
Пакет пакет
Той е доста прост и не се различава за всички модели, с изключение на кошници за храна:
- Корпус на продукта с отоплителен блок, резервоар за вода и контролен панел.
- Две или три работни кошници, изработени от прозрачна или матирана пластмаса с различна вместимост, в зависимост от модела на продукта.
- Покрийте.
След употреба и измиване, продуктът се сгъва компактно за съхранение, докато заема много малко пространство.
Допълнителни функции
Всеки модел има свои индивидуални допълнения, но ние ще ги комбинираме в един регистър:
- температурата, ако желаете, може да се определи с помощта на специална сонда;
- устройството независимо напомня необходимостта от изчистване на системата за изпаряване от мащаба;
- Функцията за бърза пара не присъства при всички модели, с нейна помощ можете да готвите храни възможно най-бързо и да запазите повече витамини;
- специални вдлъбнатини или табла за инсталиране на яйца;
- изключване на продукта при изпаряване на цялата вода - такава система е инсталирана на по-скъпи устройства.
Електронно контролираните парни имат няколко режима на готвене, които са вградени в микропроцесора по време на монтажа.
Плюсове и минуси
Още в древни времена лекарите откриват, че храната, която е на пара, запазва почти всички полезни свойства и витамини, заложени в продукта от природата. Предимствата на двойния котел включват:
- По време на лечението с пара се губят само не повече от 1-3%.
- Привържениците на активен начин на живот и здравословна диета няма да се справят без такъв продукт, защото по време на готвене няма мастни компоненти.
- Парите значително спестяват време на потребителите, тъй като целият процес на обработка протича автоматично.
- Парата прониква във всички съставки, така че готвенето става много по-бързо.
- Нищо не изгаря в продукта, защото няма открит пламък.
Единственият недостатък е фактът, че рибата и месото нямат ароматна хрупкава коричка и всичко на пара има свеж вкус, но можете да свикнете с всичко, основното е, че е полезно за вашето здраве.
Рейтинг на най-добрите модели
VC 1006 Ultra Compact
- уникален дизайн, отличен монтаж
- бързо готвене, удобни, вместими кошници
- удобен за използване, измиване, имате нужда само от подвижно дъно
- не е открит
Според експерти това е най-компактният двоен котел от всички на пазара, купичките се поставят една в друга вертикално. В резервоара за загряване на вода е инсталиран турбо пръстен, който регулира подаването на пара; той е оборудван със система за отстраняване на камъни.
VC 1301 Minicompact
- удобна за употреба, готви диетична храна
- гънки плоски за съхранение
- ясен контрол
- няма таймер, който да показва края на процеса
Всички продукти на Tefal са разработени във Франция, а малките уреди се произвеждат във фабрики в Китай.
VC 3008 Парна светлина
- оригинален дизайн, строги цветове
- проста употреба, функционалност
- кошници за храна с голям капацитет, тиха работа
- кошниците се напукват поради температурните разлики
Този модел заема първо място в рейтинг на подобни продукти в номинацията Най-доброто качество качество качество.
VC 1401 Удобен
- естетичен дизайн, здрав монтаж
- бързо и ефективно готви различни продукти за двойка
- просторни кошници - включва 20 котлета
- малка вместимост на купата за зърнени култури
Моделът с висока мощност има две нива, той е доста лесен за използване и не отнема много време по време на поддръжката. Кошниците, тавите и капакът могат да се мият в съдомиялната машина.
данни
Технологичният прогрес ни осигурява отлични модели съвременни парни печки, които имат няколко нива: два или три, което означава, че можете да готвите няколко ястия едновременно. Някои модели са предназначени за печене на мъфини - чудо за всяка домакиня.
