Ако искате да спазвате диета, трябва да изберете двоен бойлер

Днес е доста лесно да закупите различни домакински уреди за използване в кухнята, за да улесните ежедневната работа на домакинята при приготвянето на храна за цялото семейство. Необходимо е само предварително да се определи за какви конкретни нужди се купува такова оборудване, например, за да се осигурят на всички домакинства здравословна храна, е необходимо да се избере двоен котел за дома.

Какви параметри на тези необичайни устройства трябва да знаете, за да изберете най-добрия вариант, как да готвите храна за двойка, спецификата на приготвянето на продуктите, колко време отнема процеса на готвене - ще намерите отговори на всички тези въпроси, като внимателно прочетете нашата статия.

Какво е това устройство

Домакински електрически уреди за кухнята, използващи гореща пара за готвене на храна, наречени парни. При такава интензивна обработка продуктите не губят полезните си свойства, витамините и микроелементите, които са били заложени от природата, са напълно запазени, а естественият цвят също е запазен.

Двоен котел, ако той наистина е добър и всички детайли са монтирани правилно и честно, тогава потребителят няма да има проблеми с работата му. Всички модели са проектирани на две или три нива, така че можете да готвите няколко различни ястия едновременно, например месо, риба и зеленчуци. В същото време миризмите не се смесват, защото всеки продукт се приготвя в отделен, добре изолиран съд.

Как е двоен бойлер

В основния корпус, който е изработен от устойчива пластмаса или неръждаема стомана, има резервоар за вода и нагревателен елемент. Когато включите продукта, се образува пара доста бързо, прониквайки през перфорациите във всички контейнери, инсталирани отгоре, разложените продукти в резултат на такава обработка достигат до състояние на готовност - това е основният принцип на работа на тези устройства.

Можем да кажем, че храната се приготвя в собствен сок, без добавяне на подправки и дори сол, което е строго забранено - можете да добавите сол по ваш вкус след обработка. За събиране на сок и кондензат, образувани по време на взаимодействието на гореща пара и студени стени от пластмасови кошници, има палети, които отделят всяка кошница от съседен контейнер.

Някои модели имат сензор за ниво на течност, който чрез звук или светодиоди уведомява потребителя, че трябва да се добави вода. За да направите това, моделът има специална прибираща се тава, в която се налива течност, без да се спира процеса на готвене. Контролният панел е разположен в основата на продукта.

Предимства на техниката:

• малка мощност, но достатъчно за готвене за цялото семейство;
• всеки модел може да се използва за приготвяне на вечеря за един човек;
• двойният котел е уникално компактен по време на съхранение - кошниците са вложени една в друга, следователно размерът е наполовина на височина;
• пластмасата по време на работа практически не се нагрява, което абсолютно не е опасно за деца, които се интересуват от всичко ново;
• такъв продукт консумира по-малко електроенергия от обикновена електрическа кана.

Минуси - особен вкус на храна и без пържена кора.

Видове продукти

Има две основни разновидности на двоен котел:

1. Саксии със специална вложка, направена от перфорирана алуминиева или стоманена тел, този дизайн работи само ако е инсталиран върху някакъв източник на топлинна енергия, например в град, който е газова или електрическа печка.
2. Електрически домакински уреди, които са самостоятелни или настолни, както и вградени.

Що се отнася до вградения двоен котел, това е отделна категория професионално оборудване за ресторанти и кафенета, специализирани в ориенталската кухня. Някои модели имат отделна връзка към водоснабдителната система, независимо регулират пълненето на резервоара за вода, те имат вграден парогенератор и много мощен нагревателен елемент.

Важни параметри, които влияят на вашия избор

Понякога изборът на двоен котел не е толкова лесен, колкото изглежда на много потребители, защото всяка домакиня иска да купи удобен, практичен и малък размер на продукта за къщата. Ето защо, преди да отидете в търговския център, трябва предварително да знаете как изглежда бъдещият асистент, да разберете основните му технически характеристики.

мощност

Това е един от основните критерии - от него зависи скоростта на приготвяне на различни продукти и ястия. В съвременните модели за домашна употреба той варира от 0,6 до 2,0 кВт. Специалистите съветват да купувате средно големи парни, тъй като понякога те готвят по-бързо от по-мощни колеги, но са много по-евтини - това се дължи на факта, че има редица параметри, които влияят върху работата на такива продукти.

Вид управление

Всички домакински уреди имат два вида управление: механичен и електронен.

Първата опция включва използването на въртящ се таймер, който трябва да завърти определен брой отделения, за да настроите времето за готвене. Предимството е, че за да включите устройството е достатъчно да направите просто движение.

Във втората версия потребителят трябва да избере режима, използвайки клавишите, позовавайки се на информацията, която се появява на дисплея. Електрониката ви позволява да настроите времето за подготовка на продукта, така че всичко да е готово за вашето пристигане от работа. Без съмнение - всички тези допълнения са много удобни, но ако нямат приоритет за вас, тогава е по-добре да си купите продукт с механично управление, защото той е по-надежден в ежедневието, а цената е забележимо различна.

Брой подреждания

По принцип всички модели имат 2 или 3 нива, но има уникален двоен котел с една кошница, само обемът му не е по-малък от 4 литра. За семейство със среден доход подобно придобиване ще бъде рентабилно, защото комплектът включва контейнер за приготвяне на зърнени храни и стойка за яйца, което означава, че можете да готвите вечеря за цялото семейство.

Друг нюанс, за който производителите мълчат: колкото по-малко са слоевете, толкова по-малък е общия обем, което означава, че всичко ще се приготви много по-бързо, достатъчно е едно пълнене на вода, без последващо доливане. Принципът на приготвяне се основава на пара, така че двоен котел с обем 6 литра ще готви продукти много по-бързо от подобен продукт, предназначен за 10 литра.

Всеки модел има контейнер за готвене на зърнени култури, но може да се използва за приготвяне на първи курсове, което значително разширява гамата от ястия. Например закупихте двоен котел с две пластмасови кошници с общ обем 6 литра, заредете месото в първия контейнер, защото храната се приготвя тук по-бързо, поставете зеленчуци във втория и поставете съд за зърнени храни с обем 1 литър отгоре, но го напълнете съставки за приготвяне на супа. В резултат на това получаваме пълна вечеря за трима души.

Обем на кошницата

Стандартният обем кошници за храна е 3,0-3,5 литра, а подобен параметър за купа за готвене на зърнени храни е 1,0-2,0 литра, така че можете да приготвите пълноценна вечеря за цялото семейство или за голяма компания. Например, ако имате тристепенна единица, в която можете да готвите месо, риба, зеленчуци и яйца, а като гарнитура ще има разхлабен ориз - 2 литра са достатъчни за цялата компания.

Допълнителни функции

Модерните електронно управлявани параходи с сензорен екран могат да имат доста приятни и неочаквани бонуси:

1. Отложен старт. Нямате време да приготвите пълна закуска, така че от вечерта поставете всичко необходимо в кошниците, наберете времето за включване на уреда и се насладете на топла и удовлетворяваща храна сутрин.По подобен начин можете да приготвите вечеря за цялото семейство, която ще бъде готова за всеки да се прибере от работа.
2. Възможността да се поддържа температурата на току-що приготвените ястия в продължение на 14 часа, което спестява време за загряването им.
3. Съвременните парни котлони отчитат необходимостта от превантивно премахване на камъни с помощта на индикатор или показват подобна информация на дисплея.
4. Потребителят трябва само да напълни водата, да разложи продуктите и да включи двойния котел, а уредът ще готви всичко и ще ви уведоми със звуков сигнал, като ви покани на масата. Някои модели независимо избират времето за готвене въз основа на общото тегло и категорията продукти, определени.
5. Режимът за бързо готвене се основава на ускорено производство на пара, но в същото време консумацията на енергия се удвоява.
6. Сензорът за нивото на водата ще ви уведоми своевременно, че трябва да добавите течност, но такива устройства не са налични при всички модели. Бюджетното устройство просто се изключва, така че нагревателят да не изгори.

За да добавите вода, без да спирате продукта, се използва прибиращо се отделение, през което резервоарът се пълни.

Оценка на парен бойлер 2019

Това е по-скоро обикновен преглед, защото ние не определяме мястото, а запознаваме читателите с основните технически параметри. Това е така наречената топ десет най-добри двойни котли от производители от различни страни.

Tefal VC 1006 Ultra Compact

• материала:
• калъфи - неръждаема стомана
• кошници за храна - прозрачна пластмаса
• Консумирана мощност: 0,9 kW
• Управление: механично
• обем:
• кошници - 3x3 l
• резервоар за вода - 1,5 л
• Допълнителни устройства:
• купа за ориз - 1 л
• вдлъбнатини за инсталиране на яйца
• индикатор за нивото на водата
• добавяне на вода по време на работа
• Размери: 274x230x365 мм
• Тегло: 1,9 кг
• Гаранция: 24 месеца
• Разработка / Производител: Франция / Китай

Експертите уверяват, че този модел е по-компактен от всички представени на руския пазар.

Честито бебешко сливане

• Тип: Паромесител
• Два калъфа близнаци: удароустойчива и прозрачна пластмаса
• Консумирана мощност: 300 W
• Управление: с помощта на въртящ се превключвател
• Размери: 220х221х170 мм
• Тегло: 1,5 кг
• Гаранция / Производител: 1 година / Китай

Този модел е полезен при приготвянето на различни ястия на пара за бебета: две в едно, от какво още се нуждае една млада майка.

Philips AVENT SCF870

• материала:
• калъф - здрава пластмаса
• хранителна кошница - прозрачна пластмаса
• Консумирана мощност: 400 W
• Управление: въртящ се превключвател
• 20 минути таймер с автоматично изключване
• Размери: 165x165x308 мм
• Тегло: 2,0 кг
• Гаранция / Производител: 2 години / Турция

ENDEVER Vita 160/161

• материала:
• калъф - здрава пластмаса
• кошници за храна - прозрачна пластмаса
• Консумирана мощност: 0,8 kW
• Управление: механично
• обем:
• кошници - 2x2.0 l
• резервоар за вода - 1,3 л
• Допълнителни устройства:
• 1 час таймер
• индикатор за мощност
• система за автоматично изключване на захранването
• Размери: 230х215х265 мм
• Гаранция / Производител: 24 месеца / Китай

Philips AVENT SCF875

• Тип: Паромесител
• Материал: Пластмаса
• Консумирана мощност: 400 W
• Управление: механично
• Обем на блендера:
• течности - 0,45 л
• насипно - 0,75 l
• Капацитет на водата: 0,2 L
• Размери: 200х150х310 мм
• Тегло: 2,0 кг
• Гаранция / Производител: 2 години / Турция

Braun FS 3000

• материала:
• калъф - здрава пластмаса
• кошници за храна - непрозрачна пластмаса
• Консумирана мощност: 850 W
• Управление: механичен тип
• Обем на кошниците: 2x3.1 L
• Допълнителни устройства:
• купа за ориз - 2 л
• отделни тави за кондензат
• контейнер за оцветяващи продукти
• автоматично изключване при липса на вода
• Размери: 331х195х310 мм
• Тегло: 2,74 кг
• Гаранция: 12 месеца
• Разработка / Производител: Германия / Китай

Beaba Babycook Original

• материала:
• калъфи - здрава пластмаса
• парна кошница - прозрачна пластмаса
• Консумирана мощност: 350 W
• Управление: механично
• Обем: 0,8 L
• Допълнителни устройства:
• купа блендер
• двойна мрежа на котела
• гребло за смесване
• Размери: 230х190х130 мм
• Тегло: 1,6 кг
• Гаранция / Производител: 12 месеца / Франция

Този модел е специално разработен за приготвяне на детска храна: бързо, удобно, без много караница.

Polaris PFS 0213

• материала:
• калъф - удароустойчив пластмасов материал
• кошници за храна - прозрачна пластмаса
• Консумирана мощност: 650 W
• Управление: въртящ се превключвател
• обем:
• кошници - 2,5 и 3,0 л
• резервоар за вода - 0.75 L
• Допълнителни устройства:
• 60 минути таймер
• звуков сигнал
• гумирани крака
• Размери: 240х240х540 мм
• Тегло: 1,2 кг
• Гаранция: 1 година
• Разработка / Производител: Русия / Китай

SUPRA FSS-201

• материала:
• калъф - удароустойчива пластмаса
• кошници за храна - прозрачна пластмасова храна
• Консумирана мощност: 0,75 kW
• Управление: механично
• обем:
• кошници - 2x3.5 l
• резервоар за вода - 0.75 L
• Дължина на захранващия кабел: 1,5м
• Размери: 245х185х250 мм
• Тегло: 0,786 кг
• Гаранция: 2 години
• Разработка / Производител: Япония / Хонконг, КНР

Лек и много удобен дизайн, вероятно това е най-евтиният модел на двоен котел на руския пазар.

Stadler Form Steamer One SFS.900

• материала:
• калъф - пластмасов
• палети / кошници за храна - неръждаема стомана / пластмаса
• Консумирана мощност: 2.0 kW
• Управление: електронно
• обем:
• кошници - 3,67 L
• резервоар за вода - 1.2 l
• Автоматично готвене: 7 рецепти
• Допълнителни устройства:
• купа за ориз - 1 л
• LED дисплей
• индикатор за нивото на водата
• добавяне на вода по време на готвене
• Размери: 210х325х445 мм
• Тегло: 3,78 кг
• Гаранция / Производител: 24 месеца / Китай

данни

Устройствата като съвременен двоен котел са доста удобен дизайн, при който се приготвят различни продукти едновременно, особено след като можете да ги приготвите в собствен сок. В същото време месото и рибата придобиват съвсем различен вкус и сочност, което не може да се постигне в тиган, освен това не е необходимо да добавяте масло или мазнини.