Има все повече оборудване, което да помогне на готвенето, а домакинята има въпрос кой от тях по-добре да се справи с кухненските задължения. Виждайки това състояние на нещата, производителите даряват устройства с подобрена функционалност. Това се отнася за настоящите ни претенденти за любовта на любовницата. И така, какво е по-добре, мулти-пекар или електрическа скара? Нека се оправим.

Мулти бакър

Мултибакерът е електрическо вафлено желязо с разширен набор от опции. Освен директно печене на различни видове вафли (пясък, картофи, виенски, белгийски и др.), В него е лесно да се готви:

  • джинджифилови бисквитки;
  • топли сандвичи;
  • понички;
  • бисквитки и други

Вътрешните повърхности на съвременните уреди за пържене са незалепващи, Обикновено за това се използва тефлон, въпреки че керамиката е по-добра. Други предимства на мулти-пекар са:

  • сменяеми панели: за бисквитки, колбаси в тесто, рула, за пържене, пица и др .;
  • компактен размер;
  • таймер готвене;
  • звуково известие.

В допълнение, най-новите версии са дистанционно контролирани, което, разбира се, подобрява използваемостта. Има обаче и недостатъци.

  • малка зона за пържене: не всичко пасва;
  • допълнителни сменяеми панели са скъпи;
  • кутията се загрява, дори дръжките;
  • ястия се приготвят дълго време поради ниската мощност: максимум 1400 вата.

Електрическа скара

Съвременните домашни грили приготвят храна по контактен и безконтактен начин. В първия случай месото или рибата се запържват върху горещ лист за печене, като в тиган; и във втория, храната се слага на шишчета и се пече поради топлината, идваща от нагревателните елементи.

Има 3 вида електрическа скара:

  • отвори;
  • затворен;
  • комбинирани (големи модели).
Устройствата приготвят много ястия. Например, има версии със сечение от дървени стърготини, които придават на храната опушен вкус. Различните размери ви позволяват да изберете стационарно или мобилно устройство. А кебапчетата се пържат на скара от стомана или чугун.

Плюсове на скара:

  • избор на покрития: тефлон, керамика, гранит, мрамор, решетка;
  • широка функционалност;
  • опция за самопочистване;
  • избор на размери и монтаж;
  • забавен старт;
  • тава за капене;
  • вертикално готвене.

Исковете обикновено се предявяват за:

  • необходимостта от измиване поради пръскане на мазнини;
  • висока цена за специални модели (ресторант, за шаурма, пиле на скара);
  • консумация на енергия;
  • изобилието от сажди и дим.
В допълнение, версиите с каменни повърхности образуват чипове при неправилна употреба, след което устройството ще трябва да бъде изхвърлено. Има много специализации на скари, както за домашни, така и за професионални модели, като всеки тип има свои собствени характеристики.

Как да направите избор?

Какво да изберете, скара или мулти-пекар, вие избирате. В крайна сметка всичко зависи от това, което ще бъде подготвено най-много. Ако едно семейство не може да живее без брашно и сандвич, определено си струва да вземете мулти-пекарна със сменяеми панели. Между другото, за модели от Redmond основната конфигурация съдържа 6 допълнителни форми, а допълнителните 40 различни дюзи се продават.

Когато най-важното за вас е приготвянето на месни ястия, барбекю в страната или пушена риба, струва си да разгледате по-подробно съответните модели електрически скара. Освен това те се готвят бързо, въпреки че консумират голямо количество електроенергия.

Собствениците на заведения за обществено хранене използват големи електрически скари с шишчета за готвене шаурма, пиле на скара; по-малки устройства - за хамбургери. Между другото, има домашно приготвени малки вертикални решетки за 1 пиле - особено за любителите на цяло печено пиле.

Изберете какво харесвате и гответе с удоволствие!