Quin recobriment és millor per a un bol en un multicooker

Quins tipus de material utilitzat per crear el bol d’un gadget multifuncional són els més populars entre els fabricants actuals? Quines diferències fonamentals hi ha entre elles i realment tenen pes? I també sobre quins avantatges i inconvenients té un recipient de multicookers de diversos tipus hauria de conèixer un potencial comprador per no lamentar-se de la seva elecció en el futur? El següent article conté respostes detallades a aquestes preguntes, sabent quina serà més fàcil per a l’usuari determinar el model del dispositiu, dissenyat per facilitar molt el procés de cuina diària.

Tipus de Recobriments

El modern mercat d’electrodomèstics està “ple” d’una gran varietat de línies models de multicookers amb recobriment antiadherent. La majoria dels compradors avaluen, per regla general, el material de la “columna vertebral” de l’allotjament del gadget domèstic, escollint entre una estructura metàl·lica o plàstica. Pocs propietaris potencials d'un dispositiu avançat són conscients o presten la deguda atenció a l'anàlisi de l'assortiment disponible al material del bol directament funcional de l '"assistent automatitzat". Però en va, perquè és un indicador que té un impacte enorme en la qualitat dels aliments cuinats a l’aparell, la seguretat del plat resultant per a la salut humana, la probable durabilitat del multicooker i la comoditat de rentar-lo quan finalitzi el procés de “cocció”.

El més popular actualment, a la vista de la relació òptima qualitat-preu, tant per al comprador com per al fabricant, són les bitlles de tefló i ceràmica. Tant en tefló com en ceràmica no es pot anomenar opcions ideals per recobrir l’element funcional del multicooker. Per formular la nostra pròpia valoració de la importància dels aspectes negatius de cada tipus en comparació amb els positius, proposem considerar en detall les característiques de cadascun d’ells.

En primer lloc, convé subratllar la relativa novetat de la idea d’utilitzar la ceràmica com a revestiment de bol per als electrodomèstics considerats (no més de 8-10 anys), malgrat els coneixements sobre les propietats d’aquest material a la dècada dels 40 del segle passat.

El principal avantatge del bol de ceràmica del multicooker és la seva amabilitat ambiental. En una era d’ecologia pobra, l’ús generalitzat de productes modificats genèticament, la declaració del fabricant sobre la seguretat absoluta del producte proposat mereix sens dubte l’atenció dels consumidors. La “puresa” ecològica de la ceràmica s’aconsegueix mitjançant la seva producció a base d’aigua, que elimina l’entrada d’impureses nocives als plats preparats continguts en la matèria “industrial” del material i la capacitat funcional fins i tot a temperatures altes, a més d’impartir un “sabor químic” als productes.

Una característica positiva igual d’important d’un revestiment ceràmic és la simplicitat del seu manteniment en comparació amb un analògic de Teflon. Així, un cop acabada la cocció, n’hi ha prou amb esbandir el bol amb detergent i una esponja suau sense abans “remullar-se”.

La següent característica distintiva del tipus de recobriment considerat del multicooker, que el caracteritza des del millor costat, s’hauria d’anomenar resistència a la calor. Respecte a temperatures de fins a 450 graus centígrads sense deformació, el bol de ceràmica es pot utilitzar fàcilment al forn més escalfat.

A més, sent el material base en la fabricació de la capacitat funcional del multicooker, la ceràmica proporcionarà un gadget amb les millors propietats antiadherents. Val la pena destacar la seva importància per organitzar un procés de cuina còmode, especialment menjar saludable o plats per a nens petits.

Tanmateix, el revestiment ceràmic aparentment ideal del bol d’un gadget multifuncional presenta diversos inconvenients que tenen la seva importància a l’hora de formar una valoració objectiva de la seva qualitat.

Per tant, entre els principals aspectes negatius de l’ús de dispositius fabricats amb el material en qüestió, es pot anomenar una baixa resistència al desgast. Tot i l’ús per part dels fabricants de tecnologies especials de producció que poden “allargar la vida” de la ceràmica, amb l’ús regular d’aquest gadget, la necessitat de substituir el bol funcional apareixerà uns 1,5 o 2 anys després de la compra.

El recobriment ceràmic s’ha de protegir del contacte amb l’àlcali, a causa de la qual la seva destrucció es pot produir literalment davant dels seus ulls en qüestió de minuts. Aquesta característica provocarà molèsties importants als usuaris acostumats a recórrer a l'ajuda dels rentaplats. En una situació així, el propietari d’un multicooker ceràmic haurà de seleccionar detingudament amb cura, cada vegada que s’assegura que no hi ha cap element alcalí en la seva composició.

Atès els avantatges significatius de la ceràmica enumerada anteriorment, no serà sorprenent l’elevat cost dels multicocupadors amb un bol com aquest, que també es pot atribuir a les característiques del dispositiu en qüestió, no proporcionant les emocions més agradables del seu ús.

Al analitzar un recobriment de tefló, val la pena, en primer lloc, entre els seus avantatges destacar les característiques antiadherents de gran classe que superen significativament en el seu grau les propietats similars d’un recobriment ceràmic.

Si, quan s'utilitza un bol de ceràmica, el propietari del multicooker es veu obligat a seleccionar detergents acuradament, el contenidor de Teflon té "atenció" amb cura. És altament resistent als atacs químics i, en conseqüència, es pot esbandir sense problemes després de “cuinar” fins i tot en un rentaplats.

També mereix especial atenció un indicador relativament bo de resistència a la calor i esmentar entre les característiques positives del bol de tefló d’un gadget domèstic. És capaç de suportar fins a 260 graus sense deformació. Aquesta temperatura és inferior a la màxima capacitat de recobriment ceràmic similar, però objectivament superior a una paella o cassola tradicionals.

Entre els desavantatges del revestiment de tefló es destaca, en primer lloc, la seva capacitat per emetre productes químics nocius amb la condició de "bombar" la temperatura per sobre del màxim especificat. Aquesta propietat, tot i que a la pràctica és bastant rara, però la simple realització d’una probabilitat d’aquesta manera comportarà certament molts pensaments i sentiments negatius al propietari d’un multicercador amb un element funcional del material en qüestió.

Una característica igual d’important del llunyà del color positiu és la inestabilitat del Teflon al menor dany mecànic. Un toc primitiu i descurat d'un recobriment amb una cullera o una espàtula metàl·lica és susceptible de "vessar-se" per l'aparició de rascades sobre ell, afectant les propietats funcionals més del multicooker en el seu conjunt.

Com triar

Així doncs, després d’haver formulat els principals avantatges i desavantatges dels revestiments de tefló i ceràmica en un multicooker, podeu fer una conclusió objectiva sobre quin és millor. Per simplificar la selecció del model més adequat, suggerim a l’usuari que es familiaritzi amb el següent algorisme d’accions per decidir la compra d’un determinat gadget.

En primer lloc, és convenient que un comprador potencial determini els criteris principals que es consideren fonamentals en el seu cas particular. Entre aquests "prisma prisma" hauria de ser:

• resistència als danys mecànics externs o la durabilitat del recobriment del bol (el tefló és més durador, la ceràmica és molt més resistent als danys mecànics externs);
• facilitat d’operació i manteniment (aproximadament al mateix nivell, però per la necessitat d’un manteniment minuciós del recobriment de Teflon, eliminant el més mínim impacte mecànic, el bol de ceràmica es troba en una posició millor des del punt de vista d’aquest indicador);
• seguretat per a la salut d’una persona que consumeix aliments preparats en un multicooker seleccionat prèviament (la ceràmica és 100% ecològica en qualsevol cas, a diferència del Teflon, que allibera productes químics quan se supera el “límit màxim de temperatura” especificat pel fabricant);
• cost raonable (el recobriment ceràmic en la majoria dels casos té un cost significativament superior en comparació amb l’anàleg de Teflon).

Prioritzant els criteris anteriors per avaluar “l’assistent” de la llar analitzada, un comprador potencial serà capaç de determinar de forma objectiva una pota amb un revestiment que satisfaci al màxim els seus requeriments. Així doncs, amb un pressupost limitat i una “aposta per la durada de l’operació”, serà racional donar preferència al recobriment de Tefló. I per a aquells que estiguin disposats a pagar per la conservació de les propietats útils dels productes utilitzats en la cuina en “assistent automatitzat” i la resistència a les influències mecàniques “des de fora”, és lògic parar atenció als multicookers amb un recobriment ceràmic modern.

Així doncs, basant-se en la informació que es proporciona a l’article, tant la ceràmica com el tefló presenten diversos aspectes positius i negatius del seu ús. Només després d’un aprofundit estudi d’aquests, així com una anàlisi dels criteris per triar un producte segons el grau d’importància per al propi comprador, podem concloure que un material és superior a un altre en aquest context.