pot de ganxet amb bol de ceràmicaRecentment, el recobriment de tefló, a causa dels nous descobriments en el camp dels danys a la salut, ha començat a perdre terreny, mentre que la ceràmica, per contra, està guanyant impuls en popularitat. Per tant, molts consumidors estaven interessats en una olla amb un bol de ceràmica. Al cap i a la fi, les mestresses de casa volen no només menjar menjar saborós i saludable, sinó també rentar superfícies sense cuinar després de cuinar. I ja que el Teflon és perjudicial, per tant, cal buscar alternatives.

Els avantatges dels recobriments ceràmics

Segons el procés de cocció del multicooker, hi ha diferents bols. Per a aquells que treballin sense pressió, utilitzeu estris d’alumini. I si el procés es produeix a pressió, s’utilitzen bols d’acer.

Però s’ha de prestar especial atenció al revestiment interior. Passa tefló, ceràmica, marbre i fins i tot argila. Quant a aquest últim, aquest material tampoc no té inconvenients i segueix sent exòtic per als multicookers. Només es poden trobar a Vitaclay.

La ceràmica és un material ecològic i segur. La seva producció utilitza materials extremadament segurs. Aquest recobriment té clars avantatges:

  1. No entra en cap reacció amb els productes, el que significa que els plats cuinats conservaran substàncies saludables i sabor natural.
  2. Té propietats antiadherents, cosa que significa que es pot minimitzar l’ús d’oli. El menjar serà més saludable perquè no contindrà colesterol perjudicial.
  3. Les propietats antibacterianes i anticorrosives d’aquest material contribueixen a l’emmagatzematge a llarg termini d’aliments preparats i menjars preparats.
  4. Capacitat de resistència a la calor. I encara que això no es practica en multicookers, un recobriment ceràmic pot suportar una temperatura de calefacció de fins a 400 ºC.
  5. Es pot cuinar sense utilitzar oli. La cocció segons les característiques del gust s’obté a partir d’un forn rústic.
  6. Facilitat de manteniment, resistència a danys mecànics.

Moltes mestresses de casa afirmen que el bol de ceràmica és el més convenient!

cuina lenta

Visió general del model

Els bons crockers amb un bol de ceràmica han de tenir una gamma completa de funcions i complir plenament els requisits del consumidor:

  1. El volum total del bol. Aquí l’orientació va al nombre de membres de la família. Una petita cuina de 3 litres s’adapta bé a una família petita, però si la família consta de 4 o més persones, és millor triar un dispositiu de 5 a 6 litres.
  2. Potència. Els dispositius moderns poden funcionar a 490 watts, 670 watts, 1400 watts. Com més gran sigui la potència, més ràpid i millor es prepararan els plats.
  3. Funcionalitat Un bon dispositiu pot tenir fins a 6 funcions principals (alliberament de vapor per normalitzar la pressió interna, retardar l’inici del treball, mantenir la temperatura, escalfar plats, selecció manual de programes, una gran selecció de programes automàtics).

REDMOND RMC M90

Entre els dispositius amb ceràmica, és cap de vendes. Indicadors clau de rendiment:

  • capacitat - 5 litres;
  • consum d'energia - 1000 W;
  • revestiment de bol - ceràmica antiadherente ANATO;
  • programes automàtics - 17;
  • funcions: una doble caldera, la capacitat de cuinar iogurt, ajusta de forma independent la temperatura i el temps.

Aquest fabricant té models de 3 litres amb ceràmica. Per obtenir més comoditat, el recipient recobert de tefló es va substituir per un altre de més bo. El recobriment ceràmic ANATO especialment desenvolupat és més resistent als danys mecànics, també té excel·lents propietats antiadherents i condueix bé la calor.

Durant la cuina, res no s’enganxa i no es crema. Podeu coure fàcilment, guisar, fregir, cuinar farinetes. I també aquest bol es pot utilitzar per separat al forn. Rentar-lo és fàcil i senzill. Fins i tot podeu utilitzar un rentaplats.

REDMOND RMC M90

Philips HD3136 / 03

És un model decent, però amb un inconvenient important.No hi ha cap botó d’encesa / apagat. Això només es pot fer mitjançant el cable d’alimentació.

Especificacions:

  • volum - 4 litres (d'aliments acabats - 3 litres);
  • consum d'energia - 980 W;
  • tipus de recobriment intern - ceràmica antiadherent ProKeram;
  • programes de cuina automàtica - 15;
  • Característiques: calefacció 3D, cuina múltiple.

El recobriment ProKeram de cinc capes és força durador. Aquesta ceràmica és més resistent a diversos tipus de danys i rascades. El bol manté i distribueix la calor de manera uniforme. A partir d’això, el gust dels plats es torna més saturat.

Philips HD3136 / 03

VITEK VT-4215 BV

Aquest dispositiu garanteix que els plats que s’hi preparen rebran nous matisos de gust gràcies al recobriment Xpride de Corea.

Característiques clau:

  • el volum total del bol és de 4 litres (real - 3 litres);
  • potència - 860 W;
  • revestiment de bol - ceràmica;
  • programes automàtics - 14;
  • Característiques: la capacitat de vapor, el iogurt, la temperatura, la calefacció 3D.

Aquest recobriment garantirà un funcionament segur i còmode sense enganxar-se a les parets del bol i el gust dels plats farà les delícies de la llar.

VITEK VT-4215 BV

Polaris PMC 0308AD

Un model fàcil d’utilitzar amb un conjunt òptim de funcions i un preu assequible.

Característiques

  • volum - 3 litres;
  • potència de l'element de calefacció - 600 W;
  • el recobriment interior del bol és ceràmic;
  • programes automàtics - 8;
  • Característiques: la possibilitat de programar, arrencada amb retard, calefacció automàtica.

És difícil espatllar la ceràmica d’aquest dispositiu amb coberts, però es pot produir salts de temperatura intensos.

Polaris PMC 0308AD

Consells de cura

La vida del bol depèn sovint d’una cura adequada. Recomanacions clau:

  1. Recobriment antiadherente a la tremp. Per fer-ho, renteu el bol amb aigua tèbia i sabó o un detergent amb tensioactius suaus, greseu-lo amb oli de gira-sol i escalfeu-lo durant uns 1-3 minuts.
  2. Només podeu rentar el contenidor refredat, en cas contrari es esquerpejarà. A la ceràmica no li agraden els canvis de temperatura.
  3. Només podeu utilitzar un rentaplats per a aquests plats si el fabricant ho ha especificat.
  4. Els detergents han de ser tous i l’aigua calenta.
  5. Després del rentat, netegeu el recipient sec.
  6. No utilitzeu espàtules metàl·liques ni culleres. La millor opció són materials de silicona, fusta o plàstic.
  7. Les temperatures altes no són gens temibles per a aquest tipus de recobriment, per la qual cosa es poden fer servir aquests bols per separat del multicooker al forn.
  8. Periòdicament, el bol s'ha de processar amb gira-sol o oli d'oliva.
  9. S'ha de guardar en un lloc sec, fosc o en una cuina lenta amb una tapa oberta.

Amb tots els seus avantatges, aquest tipus de recobriment presenta desavantatges:

  • desgast de ceràmica en un any i mig;
  • s’esfondra en un medi alcalí;
  • La seva categoria de preus sempre és superior al Teflon.

Per descomptat, el recobriment del bol és un factor primari. L’elecció de la millor opció pot ser força difícil, ja que hi ha debats en curs sobre aquesta qüestió. Alguns experts recomanen comprar una paella de reemplaçament opcional amb un revestiment diferent del principal. Això et permetrà, de forma independent, treballar amb dos contenidors, decidir per si mateix què li ha de preferir!

REDMOND RMC M90Philips HD3136 / 03VITEK VT-4215 BV
TítolREDMOND RMC M90Philips HD3136 / 03VITEK VT-4215 BV
Potència860 watts980 watts860 watts
Volum5 l4 l4 l
Calefacció 3Dhi éshi éshi és
Programes automàtics17, incloent: cocció, farinetes, cereals, guisat, al vapor, pilaf, fregit, iogurt14, incloent: cocció, farinetes, cereals, guisat, al vapor, pilaf, fregit, iogurt14, incloent: cocció, farinetes, cereals, guisat, al vapor, fregit, iogurt
Preua partir de 4990 frecs.a partir de 5800 frecs.a partir de 4500 frecs.