Avui, al nostre país, la gasificació no està disponible a totes les zones, i els residents d’aquestes zones només han de cuinar només a estufes elèctriques. A l’hora de comprar un aparell per a la cuina, són importants els factors següents: el nivell de funcionalitat i l’eficiència energètica. Al cap i a la fi, l’estufa elèctrica de la casa és el principal consumidor d’electricitat.

L’impacte de la potència de l’estufa sobre el treball i el consum d’energia

En comprar una estufa, heu de preparar-vos perquè absorbeixin grans volums d’electricitat. La potència de l'estufa elèctrica és més gran que la d'altres dispositius. A les cases no proveïdes de gas, només s’instal·len estufes elèctriques i hi ha mesures preferents pel que fa a l’electricitat. Només resta esbrinar la potència estàndard d’un plat com aquest.

Tipus d'estufes i càlcul del seu consum d'energia

El grau de consum energètic d'aquest equip es determina directament segons el seu tipus. Fins a la data, són habituals dues categories de plaques:

  1. Clàssic En ell, la superfície s’escalfa a causa d’elements de calefacció convencionals.
  2. Inducció. L’escalfament aquí es deu a la inducció de fluxos de vòrtex, que estan formats per un camp magnètic d’alta freqüència. El seu rang: 20 - 100 kHz.

També hi ha versions combinades. En ells, alguns cremadors estan equipats amb elements de calefacció, mentre que d’altres funcionen pel mètode d’inducció.

Potència nominal

Un fogó equipat amb un parell de components de calefacció de ferro colat normalment té aquest paràmetre: 2000 watts. Quant val la tècnica per a una família nombrosa? La versió de 4 anells té una potència de 5000 watts. Si aquesta versió té un funcionament d’inducció, el paràmetre pot arribar a 10400 W.

Com més components de calefacció i altres opcions funcionals a la cuina, més energia es gasta en ell.

A l’hora d’escollir una tècnica, cal tenir en compte que la dinàmica de calefacció dels fogons afecta la potència de l’estufa.

Proporcionalitat del consum d'energia i energia

Una unitat convencional de quatre cremadores absorbeix aproximadament 4-8 kW / h. Aquest és un valor mitjà, es calcula amb la condició que tots els cremadors funcionin simultàniament. Quan només hi participa, el paràmetre és molt més modest.

El funcionament adequat de l’estufa permet aconseguir estalvis. Per exemple, podeu seguir aquests criteris:

  1. Per evitar la pèrdua d’excés de calor, el cremador i la paella han de tenir diàmetres idèntics.
  2. És millor utilitzar plats amb un fons llis. Això té un efecte positiu en la transferència de calor.
  3. Apagueu els cremadors de fosa una mica abans que els traieu els plats. Al cap i a la fi, necessiten molt de temps per refredar-se, i el procés de cocció no s’aturarà ni tan sols després d’apagar-los.

Per estalviar el màxim possible, cal tenir dades sobre la potència dels components funcionals de la placa per separat. Aquests són els seus indicadors indicatius:

  1. Un cremador de diàmetre inferior a 14,5 cm absorbeix 1 kW.
  2. Un cremador amb un diàmetre de 18 cm consumeix 1,5 kW.
  3. L’element, el diàmetre del qual és de 20 cm, consumeix 2 kW.
  4. L’aparell d’il·luminació de plaques representa 15-20 watts.
  5. En un escalfador de graella - 1,5 kW.
  6. L’escalfador inferior consumeix 1 kW.
  7. L’element de calefacció superior és de 0,8 kW.
  8. El motor, muntat en un cargol, menja 6 vats.

Així, els costos d’energia més significatius s’obtenen quan funciona el cremador més gran. També cal tenir en compte que el procés de cocció és més ràpid.

Categories energètiques

Cada empresa fabricant vol ser competitiva i produir dispositius que consumeixen menys electricitat. I les estufes, com altres electrodomèstics, pertanyen a certes classes d’absorció d’electricitat.Les categories es denoten amb les lletres A, B, C ... G. El començament prové de la designació més alta.
Avui dia, sovint es troben aquestes variacions: A ++ i fins i tot A +++. Això indica que els paràmetres de consum són superiors a la categoria A.

La categoria es veu afectada per la quantitat d’absorció d’electricitat quan s’assoleixen les temperatures fixades. Els majors volums es consumeixen durant el funcionament del forn. Però si aquest compartiment està ben aïllat, es pot reduir la pèrdua de calor i això suposarà un estalvi important.

estufa elèctrica

Especificacions de connexió de xarxa

A l’hora d’instal·lar la placa, cal tenir en compte la seva màxima potència. I aquí és important seguir algunes regles. Per instal·lar l'estufa, necessiteu:

  1. Presa de corrent 32 A.
  2. Automatització introductòria com a mínim de 32 A.
  3. Cable de coure de tres nuclis Hauria de tenir un doble aïllament i una secció mínima de 4 metres quadrats. mm
  4. RCD amb un valor mínim de 32 A.

Els contactes no s’han de sobreescalfar. Per tant, cada component del cablejat té una qualitat molt alta. Respecta estrictament les instruccions de seguretat i instal·lació.
Els experts defensen que l’absorció d’electricitat per part d’un dispositiu depengui no només de les seves qualitats, sinó també en major mesura de les condicions de funcionament.

Modificacions d’inducció

Els models amb escalfadors per inducció ocupen una posició separada entre els fogons. Tenen una potència seriosa i, en conseqüència, el preu. Amb el seu ús adequat, podreu estalviar en costos d’electricitat. Les raons per a això són les següents:

  1. Alta taxa de calefacció.
  2. Apagat automàtic de la calefacció quan es treuen els plats del cremador.
  3. S'utilitza estris de cuina que elimina la pèrdua de calor.

Els dispositius d’inducció funcionen segons una tecnologia innovadora: no és el mateix cremador el que s’escalfa, sinó la part inferior dels plats que hi ha col·locats. La plataforma s'escalfa, però fins a un màxim de 60 graus. El procés culinari en aquest cas és molt més ràpid. Les pèrdues de calor són mínimes i una superfície de ceràmica vidre no desprèn calor a l’aire interior.
Com ja s’ha apuntat, amb un funcionament adequat, la modificació de la inducció pot esdevenir molt econòmica. Però, en general, consumeix grans quantitats d’energia.

I si té quatre anells, els costos són d'aproximadament 7 quilowatts d'electricitat. Però es tracta d’un malbaratament només amb tots els cremadors encesos alhora, i només si funcionen al màxim.
Un fenomen similar es produeix molt poques vegades. Normalment aquesta necessitat sorgeix quan cal cuinar ràpidament quantitats molt grans.

Útil  Cuina elèctrica: és la decisió correcta

Normalment, els usuaris no porten el cremador al màxim; els valors de 6 a 8 són bastants. I per a una calefacció senzilla, n’hi ha prou de 3-5. Per això, gastar electricitat és molt més modest.
Un altre aparell d’inducció escalfa l’aigua i els aliments dues vegades més ràpid, per analogia amb el model habitual. Com més ràpid sigui la calefacció, més estalvi serà.

Els indicadors del cremador són els següents:

Dos tenen un diàmetre de 16 cm. Cadascun consumeix 1.500 watts.
El diàmetre del cremador mitjà és de 18 cm i absorbeix 2000 watts al mes.
El diàmetre del cremador gran és de 3 cm més gran que el paràmetre mitjà. També menja 2000 watts. En total s’obtenen 7 kW.

Normalment, els usuaris tenen un parell de petits cremadors. Abans de dissenyar el sistema elèctric i fer la connexió a casa vostra, considereu el consum màxim d’electricitat de l’aparell d’inducció.

Aquests plats són molt populars avui en dia. A moltes persones els agrada la seva tecnologia i els seus beneficis. Tot i això, hi ha escèptics. Es guien pels prejudicis següents:

  1. Danys greus per a la salut del camp magnètic. Segons l'estudi, la tensió de camp de la placa és 90 vegades inferior al paràmetre d'un assecador de cabell normal.
  2. La modificació per inducció requereix la compra de plats especials per molts diners. A la pràctica, no és així. I moltes olles ja obsoletes, recobertes d’esmalt i d’alumini, tenen qualitats ferromagnètiques, cosa que només afecta positivament el procés d’inducció i estalvi d’energia. Com a prova, només podeu substituir l’imant per la part inferior del dipòsit. Si es va enganxar, és bo.
  3. A la superfície del vidre-ceràmic s’escalfen tots els objectes metàl·lics. En realitat, hi ha una sèrie de tecnologies que es defensen contra això. Aquí el principi principal és aquest: sense utensilis no hi ha inducció.

Resum

Així, quan teniu la intenció de comprar una estufa amb electricitat, heu d’analitzar bé els models clàssics d’inducció i clàssics. El primer d’avui en termes de funcionalitat i economia es consideren els millors. I estan guanyant cada cop més popularitat.