És ben sabut que el suc acabat d’esprémer posa la set, millora l’estat fisiològic general del cos a causa del gran nombre de vitamines i minerals. Un reductor petit és un aparell ideal per preparar la quantitat necessària d’una beguda saborosa, baixa en calories i sana. Un got de suc fresc begut al matí aportarà alegria i bon humor durant tot el dia.
Continguts
Els principals paràmetres que cal buscar en comprar un exprimidor
El correcte funcionament del exprimidor permetrà simultàniament amb la preparació d’una beguda vitamínica allargar significativament la vida dels electrodomèstics.
L'elecció del dispositiu es veu afectada per:
- finalitat d’ús (picar verdures, baies, fruites, herbes);
- regularitat d’ús (diàriament, processant gran quantitat de fruites);
- el volum estimat de la beguda rebuda (un o dos litres al dia o preparació estacional).
Quan compreu un exprimidor, presteu atenció a aquests punts:
- forma de separador;
- comoditat de carregar fruites;
- si hi ha un recipient per a pastissos;
- potència del dispositiu;
- velocitat de rotació de centrífuga;
- la presència d’un controlador de velocitat;
- durada del treball.
Característiques dels espremedors de diferents tipus
Hi ha tres tipus principals de dispositius especialitzats per extreure el suc de verdures, fruites i baies: centrífuga, cargol, un dispositiu especial per a cítrics.
El més popular és el model centrífug. Dins d'aquest dispositiu es troba un disc que gira a gran velocitat amb filtres i ganivets. Els fruits, endinsats a l’aparell, es troben en estat puré. El suc surt pel filtre al contenidor i el puré queda a les seves parets.
Els espremedors centrífugs tenen un separador cònic o cilíndric. La primera opció és convenient en què el pastís obtingut durant el funcionament es recull en un recipient especial. El segon és menys convenient utilitzar, ja que requereix aturar el dispositiu per netejar el tambor. Tot i això, els models amb un separador cilíndric pressionen molt més suc fresc.
Tot i que la potència dels dispositius augers és menor, no són inferiors al rendiment anterior en el rendiment. Aquests models són més tranquils i suquen amb suavitat els fruits de pedra. Durant el funcionament, les fruites estan menys en contacte amb l’aire, respectivament, la beguda resultant s’oxida més lentament.
Els dispositius de cargol són horitzontals i verticals. La segona opció es considera més universal, ja que obtindrà fàcilment el suc de fruites, verdures, grans i tot tipus de greixos.
Els aficionats a sucs de taronja, aranja i llimona només han de tenir un espremedor de cítrics a la cuina. La velocitat d’obtenir la beguda acabada depèn de la potència d’aquest dispositiu, que generalment és petita. Una característica d’aquest model és la presència d’una coberta per premsar i fixar la fruita.
Els millors models de mini espremedors
El petit exprimidor compacte sobre un got de suc és una excel·lent solució per a l'ús diari. Les mides petites ajudaran a instal·lar l’aparell a qualsevol lloc de la cuina i un modern i interessant disseny garanteix que el exprimidor s’adapti perfectament al disseny de l’habitació. També es considera important que els models petits siguin més barats que els més potents i voluminosos.
Models centrífugs
El model Polaris PEA 0205 s’adapta perfectament a les tasques previstes per al processament de verdures i fruites, és adequat per a l’ús diari, és fàcil de muntar, desmuntar i rentar. La potència del dispositiu no supera els 200 W, el nombre de velocitats és de dues, la polpa es descarrega automàticament, el volum de l'envàs és de 0,25 l, la beguda resultant es recull en un got frontal.
No menys fiable és el reductor de Zelmer 377 ED. El dispositiu d’una sola velocitat maneja bé la fruita, la protecció especial no permetrà l’accés accidental, el volum del dipòsit és de 0,8 litres.
El reductor potent de dues velocitats de l’empresa Moulinex JU 2100 (400 W) té un coll rodó pel qual és força convenient carregar els fruits. L’aparell copa bé fruites corrents, remolatxes dures i pastanagues. El exprimidor ocupa poc espai, és fàcil de desmuntar i rentar.
Models de cargol
Fins i tot, una petita potència (200 W) de Oursson JM8002 no impedeix preparar deliciosos sucs premsats en fred de tot tipus de fruites, fruits i verdures. L’aparell pot afrontar fàcilment tot tipus de greixos, triturar herbes seques, galetes i nous. Les dimensions compactes i el pes relativament baix permeten instal·lar lliurement aquesta tècnica en qualsevol cuina. Avantatges d’aquest model: el volum del recipient per a una beguda i un pastís d’oli és de 0,8 l, diversos nivells de protecció, la polpa s’expulsa automàticament.
Cítrics
Els amants dels sucs de cítrics són preferits per aquests dispositius. Els espremedors manuals s’assemblen als bols amb broquets cònics especials. Els aparells elèctrics, malgrat la potència mínima (20 W), faran la mateixa feina molt més ràpidament.
El model Braun MPZ9 és força fiable i fàcil d’operar, té una velocitat, un recipient de suc de litres transparent i un sistema de control de la quantitat de polpa en la beguda resultant.
La potència del model Philips HR 2744 és 5 W superior, i només hi ha una velocitat de funcionament, el regulador d’estat de polpa. El volum de la gerra de plàstic és de 0,6 litres.
Beneficis dels petits sucos
A més de la mida compacta, el preu relativament baix, aquests dispositius presenten altres avantatges:
- facilitat d’ús;
- en pocs segons es pot preparar un got de fresc i fresc saludable;
- bona qualitat de spin;
- facilitat assistencial;
- ús econòmic de l'electricitat;
- universalitat (a més del fresc, podeu preparar còctels, puré de patates, batuts, etc.);
- llarga vida útil.
El modern mercat ofereix una gran selecció de exprimidors de diversos fabricants, que difereixen en un conjunt de funcions, dimensions i preu. Adora el suc de cítrics acabat d’esprendre: el polsador del mateix nom és el més adequat per a la seva preparació. Els dispositius centrífugs prepararan ràpidament begudes naturals de fruites, baies i verdures per a tota la família. La tècnica de cargol que obtindrà més rendiments produirà fruit, fruites dures i toves.
