Už je nemožné si představit naši kuchyni bez moderních elektromechanických domácích spotřebičů, které usnadní život. Ale jaký druh asistenta je pro to lepší - kuchyňský robot nebo mixér, každý si vybere sám sebe. Ačkoli není vždy snadné přebírat něco konkrétního. Pro některé je to obtížné.
Abychom v této záležitosti pomohli, pojďme se nejprve podívat na vlastnosti každého zařízení, jak se liší od sebe navzájem, a teprve potom, což je lepší zvolit.
Obsah
Malí pomocníci v kuchyni
Malá zařízení, která účinně pomáhají v kuchyni, jsou mixéry. Přicházejí ve dvou příchutích.
Varianta 1 - ponoření je mobilní protáhlé tělo, jako jsou bity, uvnitř kterého je motor. K tomu jsou doplněny různé trysky a prvky:
- nůž nošený na těle pro mletí nebo míchání;
- šlehací polotekuté jídlo: pěny, koktejly, šťouchané brambory, džusy;
- mísa vrtulníku připojená k tělu.
Některé modely jsou doplněny malou nádrží, kde dochází k míchání nebo krájení.
Podle hostesek není funkčnost ponorného mixéru špatná, stejně jako jeho kompaktnost. „Milost“ a „harmonie“ hlavní jednotky, jakož i skutečnost, že ji lze zavěsit na zeď, vám umožní používat zařízení v jakékoli malé kuchyni. Mobilita tohoto mixéru vám umožní pracovat v jakékoli kapacitě, pokud se jídlo nestříká.
Hlavní nevýhodou tohoto kuchyňského vybavení je to, že během provozu musí být drženo svisle v ruce a neustále držet tlačítko. A objem zpracovaných produktů je zde malý, ale kvalita míchání a mletí je vynikající.
2 možnosti. Stacionární míchač je základna namontovaná na stole, uvnitř kterého je také motor, jako v mobilní verzi. Když se do základního tělesa vloží džbán s nožem dole, nůž se uvede do pohybu, díky čemuž se produkt zpracovává.
Tato kuchyňská linka pracuje z tlačítka bez zásahu hostesky, která může do konvice nalít pouze potřebné produkty. Nakonec v závislosti na složkách rozdává následující hotová jídla a polotovary:
- šlehačka;
- všechny druhy brambor a omáček;
- šlehačka;
- hotové tekuté nebo polotekuté těsto;
- prasklý led.
Mytí se také provádí samostatně, protože mnoho stacionárních mísičů má samočisticí funkci.
Skutečnost, že jednotka „neváže“ ruce hostesky na sebe, je samozřejmě velká věc. Ale jeho objem, ve srovnání s ponorným zařízením, a neschopnost vařit malé porce, děsí některé zákazníky.
Co umí zpracovatel potravin?
Ne, je lepší se zeptat, co neví. Dnes, možná, kuchyňský robot nezakryje stůl, neudělá sendvič a nebude umývat nádobí a podlahu. Přijme však téměř všechny domácí práce, jmenovitě:
- loupání zeleniny;
- řezání, broušení, drcení;
- hněticí těsto;
- vytlačovací šťáva;
- šlehací koktejl, bramborová kaše, smetana;
- opakování mletého masa;
- mletí kávy, ledu, mražených potravin.
To je vše a provádí nejvšestrannější kuchyňské zařízení.
Není třeba říkat, že velký balíček obsahuje širokou škálu funkcí. Toto víceúčelové komplexní zařízení vyžaduje:
- velké množství trysek;
- různé kapacity;
- mnoho strouhanek;
- další nože;
- filtrační prvky a mnoho dalšího.
Kuchyňský robot se tedy skládá z několika zařízení provozovaných z jedné hlavní budovy, která zahrnuje:
- směšovač;
- mixér
- odšťavňovač a další.
Ale jeho zařízení je mnohem složitější než výše uvedené jednotky.
Z výše uvedeného je zřejmé, že to vše znamená:
- velké rozměry;
- vysoká síla;
- působivé ceny.
To však neznamená, že kuchyňský robot s mixérem a mixérem v konfiguraci je horší nebo lepší než tato zařízení jednotlivě. Abychom se mohli rozhodnout, co z nich vybrat, podívejme se na srovnávací tabulku.
Porovnání agregátů podle ukazatelů
| Ukazatel | Kuchyňský robot | Mixér |
| Kompaktnost | Nevyhovující kvůli velké konfiguraci a značné velikosti. | Uspokojivý pro stacionární,
dobré pro ponorné. |
| Funkčnost | Vynikající, protože má více než 10 různých funkcí | Uspokojivé jak pro stacionární, tak pro stacionární
ponorný |
| Použitelné produkty | Téměř všechny | Většinou měkké |
| Náklady | Vysoká | Rozpočet ve srovnání s kombajnem |
| Prostornost | Velké, s různými kapacitami pro vaření | Malý ve srovnání s kombajnem |
| Obtížnost použití | Obtížné použití | Snadné použití |
| Snadné použití | Nevhodné kvůli potřebě vyčistit velké množství předmětů | Pohodlné, čištění trvá několik minut |
| Praktičnost | Nemožné, protože se používá pouze v případě přípravy velkého počtu produktů | Denní použití |
Předpoklady pro nákup kuchyňského robota
Pokud jste se nakonec nerozhodli, co si vybrat, mixér nebo kuchyňský robot, zkuste si položit níže uvedené otázky a upřímně na ně odpovědět. Možná to pomůže při rozhodování.
- Máte prostor pro zpracovatele potravin?
- Jak často jej budete používat?
- Jaká jídla (včetně měkkosti) si nejčastěji kupujete na vaření?
- Nákup kuchyňského robota nezpůsobí významné škody pro váš rozpočet?
- Kolik vaříte?
- Jaké vlastnosti tohoto zařízení vás nejvíce přitahují od těch, které jsou naléhavě potřebné pro vaření jídel pro vaši rodinu?
Analýzou vašich odpovědí dosáhnete správného rozhodnutí.
Pokud máte dostatek prostoru pro umístění kombajnu a denně vaříte velké množství jídla pomocí mnoha funkcí této jednotky a nebojíte se ani praní, ani nákladů, je tento vůz pro vás a vaši rodinu vytvořen.
Pokud jste při pečlivém zamyšlení dospěli k závěru, že nemáte ani čtverec, ani finance, ani velkou rodinu, a ze všeho nejvíc porazíte omeletu dvou vajec nebo bramborovou kaši ze tří brambor, pak je pro vás samozřejmě mixér lepší .
Pokud jste milovníkem gurmánské kuchyně a uvolníte své tělo a duši, hnětení, šlehání, broušení, mačkání, mačkání, kroucení atd., Pro vás není důležitá jednotková cena, nedostatek místa a potřeba umýt horu součástí, pak přítomnost této jednotky ve vašem život je nezbytně nutný.
Z průzkumů na fórech také vyplynulo, že mnoho žen dává přednost mixovacím setům pro každodenní život, ale když začíná sezóna zachování, litují jejich nedostatku zpracovatelů potravin.
Závěr: správně a včas stanovené priority usnadňují a zdobí naše životy. Šťastný nákup!
