Jak vybrat elektrickou troubu

Co nám pomůže upéct to nejlepší voňavé kuře, koláč nebo pizzu? To je pravda, elektrická trouba! Kterou troubu si vybrat, abyste mohli vařit širokou škálu jídel? Současně samozřejmě chci, aby vařená mistrovská díla byla nejen chutná, ale po tepelném zpracování také zachovala většinu užitečných vitamínů.

Proč jsou pokrmy vařené v troubě tak chutné?

Pečení - proces přípravy pokrmu dlouhodobým vystavením teplu.

• vzhledem k tomu, že k ohřevu výrobků v troubě dochází rovnoměrně a postupně, mají všechny komponenty čas na pečení;
• je vyloučeno agresivní působení na složky jídla, například během smažení;
• proces pečení nevyžaduje použití velkého množství oleje nebo tuku;
• Pečení umožňuje udržovat tvar produktů, šťávy a aroma.

Co je dobrá elektrická trouba?

Hosteska, která se rozhodla zvolit elektrickou troubu, získá díky použití tohoto typu zařízení řadu výhod:

• schopnost vařit několik jídel najednou. To je umožněno rovnoměrným ohřevem celé oblasti pece;
• nastavení přesné teploty potřebné pro přípravu konkrétní misky;
• velké množství funkcí;
• volba režimu vytápění a směru dodávky tepla.

Faktory, které mohou ovlivňovat nákup elektrické trouby:

• vysoké náklady na elektřinu;
• slabé zapojení v domě, které nemusí odolat zatížení během provozu pece.

Hlavní typy a typy elektrických pecí

Elektrické pece jsou rozděleny do několika typů.

Podle způsobu instalace může být trouba:

1. Závislé. Tento typ trouby je součástí varné desky. Ovládání se provádí pomocí panelu nebo tlačítek umístěných na varné ploše.
2. Lavička nebo vestavěná trouba. Tento typ trouby je nezávislé pečicí zařízení. Nainstaluje se bez ohledu na umístění varné desky. Řízení je autonomní.

V závislosti na umístění topných prvků kamen může elektrická trouba mít následující režimy dodávky tepla:

• pouze zdola;
• nejvyšší teplo;
• cyklické nebo kruhové zahřívání;
• některé modely mohou podporovat vyhřívání boční stěny;
• režim dodávky tepla foukáním nebo prouděním.

Co může elektrická trouba udělat?

Pokud se rozhodnete, která trouba je nejlepší koupit - elektrickou stolní desku nebo jako součást sporáku, nebude na škodu zjistit, že tento spotřebič „může“. Podívejme se, jaké funkce může být vybavena elektrickou pecí:

1. Nastavte režimy vaření. Programy vaření masa, drůbeže, pečení s nastavenými parametry teploty a času.
2. Možnost nastavení minimální hodnoty ohřevu pro rozmrazovací produkty.
3. Nastavitelný přívod tepla pro nastavení stupně pečení.
4. Funkce grilu.
5. Konvekce. Schopnost připojit nucené proudění vzduchu ke zlepšení rovnoměrného vaření.
6. Nastavení a nastavení správného času pečení.
7. Možnost nastavení jasných hodnot teploty.
8. Samočištění. Funkce dostupná pro některé modely elektrických pecí. Lze to provést:
   • pomocí páry odpařené kapalinou během zahřívání;
   • vstřebávání tuků pomocí speciálního povlaku na stěnách pece;
   • zahříváním trouby na maximální teploty, při kterých částice potravin hoří.

Elektrická trouba tak pomůže nejen péct, ale také rozmrazovat nebo předehřívat a díky široké škále možností také výrazně rozšiřuje nabídku.

Vyberte model trouby

Výběr elektrické trouby zabudované do plynového sporáku je mnohem snazší, protože taková zařízení mají standardní sadu funkcí a schopností. Seznam funkcí takových zařízení nejčastěji zahrnuje:

• Časovač
• gril;
• podsvícení;
• čištění;
• několik režimů vytápění.

Mezi uživateli jsou oblíbené modely značek Electrolux, Zanussi, Hotpoint Ariston, Gorenie, Bosch a mnoho dalších.

Pokud potřebujete vestavěnou elektrickou troubu, kterou si můžete vybrat z různých modelů a značek? Abychom vám usnadnili rozhodování, uvádíme malý přehled zajímavých modelů.

1. Electrolux model OPEA2550V. Trouba neobvyklý design v retro stylu. Má nejlepší bezpečnostní výkon. Devět zavedených programů vaření, včetně samočištění, topení, foukání. Mezi další funkce patří funkce chlazení a ochrana před přehřátím.
2. Gorenje model BO 635E11XK. Charakteristickým rysem tohoto modelu je konstrukce dveří s tepelnou izolací, parním samočistícím režimem, devíti režimy vaření, vestavěným dotykovým ovládáním.
3. Bosch model HBA43T360. Zástupce rodiny vysoce kvalitních a multifunkčních zařízení této značky potěší sedm režimů vaření. Charakteristikou tohoto modelu je přítomnost režimu ochrany dětí a zesílené konstrukce dveří, které zabraňují jeho zahřívání.
4. Hotpoint-Ariston model FTR Ekonomický model se sadou nejdůležitějších funkcí a režimů vaření. Kromě základních funkcí je trouba vybavena konvekčním režimem a grilem. Nejlepší zařízení této značky mají optimální poměr cena / kvalita.
5. Siemens model HB634GBW1. Neuvěřitelně pohodlný a stylový sporák s třinácti režimy vaření. Seznam dalších funkcí tohoto spotřebiče obsahuje následující funkce: konzervování, sušení, režim pro usazování těsta, kalení.

Kterou troubu si vybrat, pokud v kuchyni není dostatek místa? V tomto případě by bylo vynikajícím řešením nákup volně stojících pecí, které se liší malými rozměry.

1. Supra model MTS340. Mini trouba s grilem a špízem. Trouba této značky má tři režimy topení bez zbytečných programů a funkcí vaření. Zahřívá se rychle na požadovanou teplotu.
2. Řada Delta D023. Malá trouba za dostupnou cenu. Má dva režimy topení: spodní a horní. Ekonomická a kompaktní trouba o objemu 37 nebo 32 litrů. Zahřívá se až na 320 stupňů, díky čemuž dokáže vařit značné množství pokrmů a pečiva.
3. Bomann model MB 2245. Kompaktní a funkční mini-trouba s mechanickým ovládáním. Dva režimy topení mohou pracovat současně i samostatně.

Prezentované modely mini-pecí budou výbornou alternativou k konvenčním pecím pro majitele malých kuchyní nebo při použití v zemi.

V jiných případech, pokud to velikost místnosti a finanční možnosti dovolí, je lepší koupit plnohodnotnou troubu s různými režimy vaření. Takový pomocník vám umožní provádět mnoho experimentů. Odhalí spoustu příležitostí pro přípravu různých chutných jídel a pomůže potěšit milované s pestrou nabídkou.