Dnes, v moderních kuchyních, různé domácí spotřebiče usnadňují únavnou každodenní práci hostesky při přípravě jídla pro celou rodinu, umožňují vám vařit vaše oblíbená jídla mnohem rychleji a jejich chuť je někdy dokonce lepší. Parní vařič Brown vyniká mezi těmito produkty, protože připravuje celou řadu dietních potravin bez použití oleje nebo tuku.
Modely německé společnosti se vyznačují moderním designem, snadným používáním, intuitivním ovládáním a snadnou údržbou. Chcete-li zjistit všechny funkce obsluhy, technické parametry a možnosti vaření jedinečných pokrmů pro pár, stačí si pozorně přečíst náš článek.
Obsah
O výrobci
Německá strojírenská společnost Braun se dnes specializuje na výrobu domácích a spotřebních elektrických výrobků a malých domácích spotřebičů. Sídlo společnosti se nachází v malém městečku Kronberg v Německu.
Německý inženýr a vynálezce Max Brown začátkem 20. let minulého století otevřel dílnu pro výrobu rádiových komponentů, po 7 letech postavil tovární budovu a v roce 1929 vyrobil rádiový přijímač podle vlastního návrhu. O tři roky později společnost otevírá své zastoupení v mnoha velkých městech v Evropě a v Tunisku. Na začátku roku 1941 byl Max již připraven koncept prvního elektrického holicího strojku, ale byl zahájen až v roce 1950 z důvodu vypuknutí druhé světové války - Braun S50 na úvodním veletrhu ve Frankfurtu šplouchl.
Po smrti zakladatele společnosti jej vedou jeho synové Erwin a Arthur, kteří znásobují úspěchy svého otce a brzy se německá společnost Brown stává celosvětově známou díky jedinečnému vývoji elektrických výrobků pro osobní hygienu a malých domácích spotřebičů.
Firemní rádio bylo na výstavě v Berlíně uznáno jako nejlepší model.
Sortiment produktů se rozšiřuje: kapesní kalkulačky, elektronické alarmy a hodinky, kazetové magnetofony, CD přehrávače, videorekordéry a epilátory pro ženy a domácí spotřebiče do kuchyně.
Základní vybavení
Téměř všechny dvojité kotle této společnosti mají stejné vybavení:
- Pouzdro z nárazuvzdorného plastu v černé nebo bílé.
- Dva plastové koše určené pro 3,1 litru.
- Kondenzátový zásobník z černého potravinářského plastu.
- Stojan s výklenky pro instalaci vajec.
- Kapacita vody.
- Vysoce výkonný topný článek.
- Řídicí jednotka s otočným spínačem.
- Po instalaci nádob na potraviny se zařízení uzavře pevně připevněným víkem.
Vestavěný zvukový časovač, navržený na jednu hodinu, může produkt po skončení procesu vaření vypnout.
Jak funguje dvojitý kotel?
Jednu minutu po připojení produktu k domácí elektrické síti začne aktivní tvorba páry. Horká pára stoupá k horní pánvi a proniká četnými otvory. Vysoká teplota je rovnoměrně rozložena v celém vnitřním objemu, takže veškerý obsah je napařen stejným způsobem a není třeba nic převracet ani míchat.
Celá šťáva z masa nebo mořských plodů s tímto přípravkem zůstává uvnitř produktu, takže chuť hotového produktu je vždy zvláštní a nesrovnatelná. Odborníci na výživu již dlouho prokázali, že při této léčbě dochází k minimální ztrátě vitaminů stanovenou přírodou. Z tohoto důvodu jsou jídla vařená v dvojitém kotli tak ceněna, takže jsou základem dietní stravy.
Kvůli přítomnosti speciálních palet pod každým kontejnerem se kondenzát a pachy nemísí a můžete vařit například ryby a zeleninu nebo maso a ovesnou kaši. Mnoho žen v domácnosti nelévá kondenzát masa, ale používá ho při další přípravě obilovin, což jim dává zvláštní chuť, kapacita obilovin určená pro dva litry nemá perforace, takže v něm můžete vařit polévku pro celou rodinu.
Provozní funkce
Elektrické parníky se používají nejen k vaření jídla pro pár, ale také k jejich rychlému odmrazování a také k ohřevu předvařeného jídla. Při správném používání jsou tyto výrobky považovány za zvláště užitečné a zcela bezpečné domácí spotřebiče.
Specifika správného použití:
- Všechny modely jsou navrženy tak, aby naplnily vodu před vařením a proces zpracování páry netrvá déle než hodinu, protože při vaření existují zřídka jídla, která je třeba vařit déle.
- Před vařením vajec je nezbytné propíchnout skořápku nahoře běžnou šicí jehlou.
- Bez nečistot lze nalévat pouze čerstvou filtrovanou vodu.
- S pomocí páry se připravují i dezerty, najdete originální recepty na internetu.
Je přísně zakázáno:
- Během vaření používejte sůl a další koření.
- Nenaplňujte převařenou nebo destilovanou vodu, protože odpařování je špatné.
- Deset nemůže být očištěno od ostrých předmětů.
Výše uvedené činnosti mohou vést k předčasné poruše zařízení, poškození nebo vyhoření topného článku.
Správná technika péče
Můžete umýt všechny části kromě hlavního těla, jehož plastový povrch musí být otřen vlhkým hadříkem nebo houbou, ale pouze po odpojení od sítě. Děrované koše jsou dokonale kartáčované. Odstraňování vodního kamene z topného tělesa se neuskutečňuje častěji než po 5-10 krát používání. Roztok pro to se připraví tímto způsobem: dva šálky 5% octa se nalijí do nádoby na kapalinu a poté se zředí vodou na maximum.
V tomto případě je topné těleso kompletně pokryto tímto řešením, potom sestavíme zařízení, zavřeme víko a zapneme ho po dobu 10-15 minut, pokud se poté na ohřívači usadí, musí se tento proces opakovat. Pravidelná kontrola produktu se provádí před každým použitím, pokud je neustále na stejném místě.
Během provozu dvojitého kotle nezapomeňte zapnout digestoře, přebytečná pára se uvolňuje víkem, není toho mnoho, ale je lepší nedovolit koncentraci vlhkého vzduchu, což přispívá k vytváření vlhkosti v místnosti.
Klady a zápory
Výhody dvojitého kotle BRAUN zahrnují následující vlastnosti:
- použitelnost a promyšlená ergonomie;
- není potřeba neustálá kontrola produktu během procesu vaření;
- jednoduchá obsluha pomocí otočného spínače;
- jemné vaření, protože teplota páry je konstantní;
- vysoká bezpečnost, protože neexistuje otevřený zdroj vytápění;
- kontejnery jsou vyrobeny z odolného plastu a celé zařízení má záruku až 2 roky;
- snadná údržba - všechny komponenty lze prát v myčce na nádobí;
- jímky pro sběr kondenzátu jsou vyráběny takovým způsobem, že je vhodné vypustit kapalinu pro pozdější použití;
- kompaktní a vysoce stabilní design nezabírá mnoho místa;
- nádoba na cereálie vám umožní vařit první jídla nebo dušené zeleninové dušené maso.
Mezi nevýhody patří:
- během vaření není možné doplnit vodu;
- palety nejsou vybaveny držadly;
- nápisy na pouzdru v průběhu času zmizí, ale pokud k ošetřování plastů nepoužíváte čisticí prostředky, pak k tomu nedojde.
Zvláště pečliví uživatelé však vždy najdou něco, na co si stěžují: napájecí kabel je krátký, stěny průhledných košů a víko se během provozu zahřívají a nic není vidět.
Nejlepší modely
FS 3000
- začne vařit za minutu
- zaměnitelnost mísy
- každý má svůj vlastní kondenzát
- nebyl detekován
Tento model od společnosti Brown se liší v tom, že existují pouze dva kontejnery pro výrobky, ale jejich konstrukce umožňuje zaměnitelnost, například když produkty v horním kontejneru ještě nedosáhly požadovaného stavu, pak může být instalován dolů.
FS 5100
- snadné použití, bezpečné pro myčky nádobí
- odměrné koše s odtokovou vanou na kondenzát
- záhyby pro skladování
- nebyl detekován
Tento model je téměř přesnou kopií FS 3000, jediným rozdílem je průhlednost stěn nádob pro balení produktů a náklady.
Závěry
Brown vyrábí dvojitý kotel se dvěma plastovými koši na potraviny, ale jsou zaměnitelné, takže je možné je v případě potřeby vyměnit. Cena dvojitého kotle od slavných společností je vždy vyšší než u analogů od méně známých společností, protože pro značku existuje velká přirážka.
