Tyto originální přístroje byly navrženy pro napařování pro ty, kteří kvůli nemoci dodržují přísnou stravu, nejprve to byla jednoduchá pánev se speciálním zařízením s mnoha otvory, která byla vložena dovnitř. Dnes je jedním z nejúčinnějších spotřebičů v kuchyni dvojitý kotel Tefal Vitamin Plus, tato jednotka ve třech úrovních dokáže okamžitě vařit teplé jídlo pro tříčlennou rodinu.
Pokud vás zajímají produkty jako moderní dvojitý kotel, chcete znát všechny jejich technické parametry, možnosti ovládání, kladné i záporné stránky, důrazně doporučujeme přečíst si tento článek pečlivě.
Obsah
Vlastnosti
Každý model má své vlastní individuální parametry, ale pokud mluvíme o Tefal dvojitého kotle obecně, jsou to následující:
- Tělo výrobku je vyrobeno z nerezové oceli nebo plastu odolného proti nárazům a koše pro umístění produktů jsou transparentní plasty pro potravinářské účely.
- Modely spotřeby energie od 650 do 950 wattů.
- Ovládání je většinou mechanické pomocí otočných přepínačů, ale existují výrobky s elektronickým ovládáním pomocí kláves.
- Objem košů pro umístění produktů se pohybuje od 2,3 do 3 litrů a kapacita vody je 1,1 až 1,5 litru. Mohou existovat dva nebo tři - záleží na modelu dvojitého kotle.
- Vestavěný časovač po dobu 1 hodiny může se zvukem upozornit na konec procesu nebo vypnout zařízení.
- Mnoho modelů má speciální výsuvný malý podnos pro doplňování tekutiny bez vypínání dvojitého kotle.
Rozměry a hmotnost produktů jsou individuální a závisí na počtu palet a jejich kapacitě.
Zařízení a princip činnosti
Spodní část těla výrobku je považována za základ: je zde vodní nádrž, ohřívač a řídicí jednotka, elektřina je zde dodávána pomocí napájecího kabelu. Naplnění vody, vložení produktů do košů, uživatel zapne dvojitý kotel a topný systém rychle přivede kapalinu do varu a vytvoří se pára.
Roste, prosakuje četnými perforacemi v koších, což přispívá k rychlé přípravě produktů. Uvnitř nádrže na kapalinu je snímač, který zvukovým signálem informuje, že hladina vody je pod přípustnou hladinou, takže uživatelé včas doplňují odpařenou vodu.
Parní koše jsou uspořádány svisle, skrze otvory v nich pára rovnoměrně proniká celým vnitřním objemem a potravinářské výrobky jsou rovnoměrně vařeny. Plast se používá pouze proti nárazům, je schopen odolávat mechanickému namáhání, například náhlému pádu během praní. Některé modely používají speciální misky pro produkty, jako je řepa, která barví vše v jejich jasně červené barvě.
Pokud není třeba pára, tuk nebo olej, které pronikají do struktury produktů, přivádí je do stavu připravenosti bez míchání nebo převrácení. Všechno se děje jako v konvekčních pecích. Přebytečná pára je vypouštěna a kondenzát vytvořený na stěnách stéká dolů a shromažďuje se v paletách mezi koši.
Balíček balíčků
Je to docela jednoduché a neliší se u všech modelů, s výjimkou potravinových košů:
- Tělo produktu s topnou jednotkou, vodní nádrží a ovládacím panelem.
- Dva nebo tři pracovní koše vyrobené z průhledného nebo matného plastu různé kapacity, v závislosti na modelu výrobku.
- Kryt.
Po použití a mytí se produkt kompaktně složí pro skladování, zatímco zabírá velmi malý prostor.
Další funkce
Každý model má své vlastní jednotlivé doplňky, ale všechny je zkombinujeme do jednoho registru:
- teplota, pokud je to žádoucí, může být stanovena pomocí speciální sondy;
- zařízení nezávisle připomíná potřebu vyčistit systém odpařování z vodního kamene;
- Funkce rychlé páry není přítomna u všech modelů, je to s její pomocí, že můžete vařit jídlo co nejrychleji a ušetřit více vitamínů;
- speciální zahloubení nebo podnos pro instalaci vajec;
- vypnutí produktu při odpaření veškeré vody - takový systém je nainstalován na dražších zařízeních.
Elektronicky řízené parníky mají několik režimů vaření, které jsou během montáže zabudovány do mikroprocesoru.
Klady a zápory
Dokonce i ve starověku lékaři zjistili, že jídlo v páře si zachovává téměř všechny prospěšné vlastnosti a vitamíny stanovené v produktu přírodou. Výhody dvojitého kotle zahrnují:
- Během zpracování páry se neztrácí pouze více než 1-3%.
- Příznivci aktivního životního stylu a zdravé výživy se neobejdou bez takového produktu, protože během vaření nejsou žádné mastné složky.
- Parníky výrazně šetří čas spotřebitele, protože celý proces zpracování probíhá automaticky.
- Pára proniká všemi ingrediencemi, takže vaření je mnohem rychlejší.
- V produktu nic nehoří, protože není otevřený plamen.
Jedinou nevýhodou je skutečnost, že ryby a maso nemají voňavou křupavou kůrku a vše dušené má svěží chuť, ale na vše si můžete zvyknout, hlavní věc je, že je to dobré pro vaše zdraví.
Hodnocení nejlepších modelů
VC 1006 Ultra Compact
- jedinečný design, výborná montáž
- rychlé vaření, pohodlné, prostorné koše
- pohodlné použití, praní, stačí pouze odnímatelné dno
- nebyl detekován
Podle odborníků se jedná o nejkompaktnější dvojitý kotel ze všech na trhu, misky se vkládají jeden do druhého svisle. V nádrži je instalován turbo prsten pro ohřev vody, který reguluje přívod páry, je vybaven odvápňovacím systémem.
VC 1301 Minicompact
- pohodlné použití, vaří dietní jídlo
- záhyby pro skladování
- jasná kontrola
- neexistuje žádný časovač, který by naznačoval konec procesu
Všechny výrobky Tefal jsou vyvíjeny ve Francii a malá zařízení se vyrábějí v továrnách v Číně.
VC 3008 Steam'n'light
- originální design, přísné barvy
- jednoduché použití, funkčnost
- velkokapacitní koše na potraviny, tichý provoz
- koše praskají kvůli teplotním rozdílům
Tento model zaujímá první místo v hodnocení podobných produktů v nominaci Nejlepší poměr kvality a kvality.
VC 1401 Pohodlné
- estetický design, robustní montáž
- rychle a efektivně vaří různé produkty pro pár
- prostorné koše - zahrnuje 20 kotletek
- malá kapacita mísy pro obiloviny
Vysokovýkonný model má dvě úrovně, je poměrně snadné použití a nezabere příliš času během údržby. Koše, podnosy a víko lze mýt v myčce na nádobí.
Závěry
Technologický pokrok nám poskytuje vynikající modely moderních parních sporáků, které mají několik úrovní: dvě nebo tři, což znamená, že můžete vařit několik pokrmů současně. Některé modely jsou určeny pro pečení muffinů - zázrak pro každou hospodyňku.
