Jak pohodlný je plyn pod sklem

Plynová kamna se sklokeramickým povrchem se rychle přibližují výškám hodnocení kuchyňských spotřebičů. Takové panely jsou ergonomické a dodávají vzhledu kuchyně zvláštní sofistikovanost.

Nové technologické postupy umožňují získat prvotřídní skleněnou keramiku, její použití není omezeno na povrch desky. Tento materiál se často používá k dekoraci pultů, pracovních desek a interiérů barových pultů. Pokud se povrch vzhledem podobá sklu, pak je z hlediska mechanických vlastností mírně horší než kovové výrobky.

Vlastnosti desek se skleněnou keramikou

Mnoho spotřebitelů s úctou zachází s plynovými kamny sklokeramickým povrchem, jejich provozní princip se jeví jako magie.

Ve skutečnosti je základ práce stejný: topný článek slouží k přenosu tepelné energie. Účinek tepelného záření se záměrně vyskytuje v daném směru.

Kromě varné zóny se na kamnech můžete bezpečně dotknout kdekoli. Oblast pod plotýnkami se rychle ochladí.

Seznam charakteristických vlastností keramických desek:

1. Takový inovativní sporák vyzařuje teplo převážně ve svislém směru. To zvyšuje účinnost zařízení.
2. Setrvačnost skleněné keramiky je malá, takže se zařízení rychle ochladí. Po vypnutí varné desky se můžete téměř okamžitě dotknout topné zóny. U zařízení jiných provedení neexistuje žádný takový účinek.
3. Nepochybnou výhodou je nastavitelná topná zóna. Tento efekt je možný díky dokonale hladké varné ploše. Hořák je schopen ohřívat nádobí různých průměrů, v tomto případě je elektřina spotřebována v nejúspornějším režimu.
4. Tvar samotného hořáku se může změnit. To usnadňuje přípravu jídla v oválné misce, lze ji přemístit z místa na místo na povrchu sporáku.
5. Vzhled skleněné keramiky dodává kuchyni vznešenost a modernost. Matný povrch úspěšně harmonizuje s většinou konstrukčních řešení.
6. Atraktivní funkce automatického vaření. Na začátku vaření se vybere malý výkon topení a zapne se automatický režim. Dále je pracovní postup při maximálním přenosu tepla. Po úplném zahřátí systém vrátí úroveň výkonu na původní hodnotu. Tato možnost může být automatická, ale je možné i ruční programování.

Všechny tyto vlastnosti kardinálně rozlišují sklokeramická kamna k lepšímu ve srovnání s plynovými protějšky.

Výhody a nevýhody

Zkusme objektivně vyhodnotit pozitivní a negativní při používání takového zařízení.

Klady

Z hlediska výkonu zaujímá sklo-keramická deska vedoucí postavení. Mezi jeho výhody patří:

• dostupnost možnosti okamžitého vytápění. K zahřátí samotného panelu je třeba několik sekund, stejně jako k zahřátí nádobí;
• Díky nízké spotřebě energie je takový sporák účinným nástrojem v boji za záchranu rodinného rozpočtu. Během jeho provozu nedochází k iracionálním ztrátám, zatímco elektrický sporák potřebuje k zahřátí asi 10 minut;
• vysoká mechanická pevnost panelu. Zaměstnanci polské společnosti Hansa předvedli testy, při nichž na povrch kamen padla pánev o hmotnosti dvou kilogramů. Skleněná keramika složila zkoušku se ctí;
• povrch je odolný vůči zvýšeným teplotám;
• pokročilá funkčnost.Pokud ve standardních plynových spotřebičích přichází do popředí elementární vaření, sklokeramika tento proces zvyšuje. K tomu použijte časovač, funkci vypnutí při vaření, možnost automatického vaření. Práce hostesky je usnadněna a vyžaduje pouze částečnou účast v procesu;
• hořáky se nezhoršují a prostě neexistují rošty. Při provozu plynového sporáku se tyto dvě polohy čas od času mění;
• plochý a rovný povrch desky nezpůsobuje při praní potíže;
• design kamen v secesním stylu, perfektní povlak odrážející sluneční paprsky - který může lépe vyzdobit interiér kuchyně. Přestože se většinou vyrábějí černé panely, můžete najít bílý povrch s tmavými kruhy hořáků;
• pro tato kamna je velkou výhodou možnost používat jakýkoli nádobí, na rozdíl od indukčních zařízení, která vyžadují speciální vybavení. Hlavní věc je, že dno nádobí by mělo být rovné;
• nemůžete projít zvýšenými bezpečnostními opatřeními. Díky použití polarizované tepelné vodivosti můžete bezpečně položit ruku do vzdálenosti 2 centimetrů od topné koule. Ochrana dětí brání mladší generaci v přístupu k zařízení.

Nevýhody

Kromě zřejmých výhod se sklokeramické desky vyznačují nevýhodami, které zahrnují:

• zvláštní podmínky péče. Musíte vyčistit povrch pomocí speciálního nástroje. K čištění se používají speciální domácí chemikálie, jejichž cena je poměrně vysoká;
• skleněná keramika netoleruje účinky cukru v jakékoli formě - v čistém i ve formě sirupu, džemu atd. Pokud složení cukru na kamnech hoří, je téměř nemožné takovou skvrnu vyčistit;
• materiál panelu je kontraindikován v extrémních teplotách. Je-li kamna v režimu vytápění, je vhodné vyloučit možnost vstupu studené kapaliny na povrch. Zařízení vydrží opakování několika podobných situací, ale pokud je normální, panel selže;
• Dokonale rovný povrch má vedle řady výhod jednu významnou nevýhodu. Pokud vývar během vaření unikne, bude na podlaze. Mastná místa zůstanou nejen na pracovní ploše, ale také na povlak kolem podlahy;
• skleněný keramický povrch je citlivý na bodový náraz, vytvářejí se třísky nebo mikrotrhliny;
• cena takových zařízení stále převyšuje náklady na plynová a elektrická kamna.

Souhrnně lze konstatovat, že celá negativa sklářské keramiky je složitost provozu a obtížná péče. Díky jednoduchosti použití jsou však tyto nedostatky nenápadné.

Slušná volba

Vzhledem k rozmanitosti modelů se sklokeramickým povlakem není výběr správné instance snadný. Nejpokročilejší modely jsou cenově srovnatelné s ojetým vozem, ale můžete si vybrat levné zařízení s malou sadou funkcí.

Hloubka modelů určených pro uspořádání do nábytkových sad je 50 cm, u standardních desek je to o 10 cm více. Šířka desky se také liší dvěma číslicemi - 50 nebo 60 centimetrů.

Existují zajímavé kombinované vzorky. Mají 4 plynové hořáky kombinované se dvěma elektrickými. Šířka takového zařízení je 90 centimetrů.

Na trhu existují modely s ručním mechanickým nastavením, ale taková kontrola vyžaduje další péči. Sklo-keramické panely s dotykovým ovládáním jsou velmi populární, v tomto případě vítězí estetika desky a nastavení je plynulejší. Je pravda, že cena samotného zařízení se zvyšuje.

Úroveň zbytkového tepla je funkcí vlastní pouze pro tento typ topných zařízení. Můžete jasně vidět, kolik tepla v hořáku zbývá. To pomáhá racionálně řídit spotřebu energie.

Pokud je nutné naléhavé zvýšení výkonu jednoho hořáku, můžete použít možnost přenosu výkonu (booster). Je velmi vhodný pro rychlou vroucí vodu.

Nároční zákazníci považují za nutné programovat režim, snižuje mzdové náklady na vaření.

Časovač a kontrola varu jsou nezbytnými atributy moderního varného panelu.

Zkušená hostitelka ocení topnou zónu, která se skládá ze dvou soustředných kruhů. Vnitřní malý kruh slouží k ohřevu malých nádob. U větších předmětů můžete použít oba kroužky.

Pro práci s oválnými nádobami je možné kombinovat dvě kulaté koule umístěné poblíž. Výsledkem je oválná topná plocha.

Trouba

Profesionální kuchaři říkají, že je možné udržovat stabilní teplotní režim pouze pomocí elektrické trouby. V moderních sklokeramických kamenech jsou pece vybaveny velkým množstvím výhodných funkcí. Konvekční vyfukování rovnoměrně zahřívá výrobky umístěné v troubě, což je nesmírně důležité pro pečení.

Vícevrstvá okna s dvojitým zasklením a moderní těsnění dveří minimalizují tepelné ztráty. Přítomnost dvou topných těles - horní a dolní, vám umožní zvýšit vytápění v daném místě. Element, jako je gril, přináší rozmanitost do nabídky zkušené hostitelky.

Teleskopické kolejnice jsou skvělou službou. Pečicí plech s dvířky sahá od trouby a západky znemožňují jejich vypadnutí.

Neexistují žádné takové ženy v domácnosti, které by rády umývaly troubu. Samočisticí funkce přichází k záchraně. Všechny zbytky potravin a stopy tuku vyhoří při krátkodobém zahřátí na 500 stupňů se zavřenými dveřmi.

Hořáky

Na sklokeramických kamenech nejsou vidět téměř žádné hořáky. Ale právě na prvcích, které jsou uvnitř, závisí produktivita produktu. Ve skleněné keramice se používají různé typy hořáků:

1. Halogenové hořáky pro okamžité vytápění. Rychlost procesu je zajištěna speciální halogenovou lampou. Jeho vysoký odvod tepla umožňuje rychle a efektivně smažit maso. Je pravda, že se také zvyšuje spotřeba energie, životnost halogenové žárovky je také malá.
2. Zahřívání rychlých hořáků trvá déle, jsou však úspornější a mají delší životnost. V nejmodernějších verzích se hustota spirálového pokládání zvyšuje, díky čemuž se zkracuje doba zahřívání.
3. Indukční varné desky mají nejvyšší účinnost a nejnižší spotřebu energie. Zahřívají dno specializovaných jídel. Taková zařízení jsou drahá a na nákup nádobí je potřeba značné množství.

Za optimální kamna se považují hořáky různých výkonů a různých průměrů. Tento přístup pomůže výrazně optimalizovat spotřebu energie.

Hodnocení

Přesnější orientace v modelové řadě sklokeramických výrobků pomůže stručný popis předních modelů.

Desky

GEFEST 6500-03 0042 (24 500 rub.)

Kamna jsou vyráběna v klasickém stylu, v bílé barvě, na fasádě a na skle. Kombinovaný ovládací panel s pěti mechanickými ovládacími prvky, elektrickým displejem a dotykovým časovačem. Dvojité osvětlení trouby. Bohaté vybavení - plivačka, pekáče, plech na pečení, drátěný stojan.

GEFEST 6500-03 0045 (24 500 rub.)

Atraktivní deska design v tmavých barvách. Pracovní plocha - tvrzené sklo, 4 plynové hořáky, z nichž jeden je rychlý ohřev. Funkce automatického zapalování pro pracovní plochu a troubu. Plně vybavené grilem, jehle, grily. Trouba je vybavena dvojitým osvětlením a systémem řízení plynu.Ve spodní části kamen je zásuvka.

GEFEST 5500-02 0069 (21 200 rub.)

Cenově dostupný model s originálním stříbrným designem. Přes cenovou kategorii existují všechny potřebné funkce: elektrické zapalování, plynové ovládání trouby, audio časovač, rotační gril. Pracovní panel z tvrzeného skla, ovládací typ - mechanický.

Název	GEFEST 6500-03 0042	GEFEST 6500-03 0045	GEFEST 5500-02 0069
Řízení	mechanické, spínače: otočné, displej, časovač	mechanické, spínače: otočné, displej, časovač	mechanické, spínače: otočné, zvuk časovače
Rozměry (ŠxHxH)	60x60x85 cm	60x60x85 cm	50 x 58,5 x 85 cm
Objem trouby	52 l	52 l	52 l
Gril	v sadě je rožna	v sadě je rožna	v sadě je rožna
Konvekce	ne	ne	ne
Cena	od 20 936 rub.	od 20 936 rub.	od 17 405 rub.

Panely

Fornelli PGA 45 Fiero WH (15 000 rub.)

K dispozici ve dvou barvách - černé a bílé. Čelní hrana je zkosená. Tři nezávislé hořáky různých výkonů, každý litinový gril pro každého. Trojitý tepelný hořák s adaptérem WOK. Plná regulace plynu a automatické elektrické zapalování.

Kuppersberg TG 69W (21 000 rub.)

Elegantní design modelu s bílým povrchem z keramického skla. Materiál panelu neabsorbuje znečišťující látky, což usnadňuje čištění. Čtyři nezávislé hořáky různých výkonů, včetně hořáku WOK pro rychlejší ohřev. Díky automatickému elektrickému zapalování lze všechny trysky zapnout lehkým pohybem jedné ruky. Výkonné litinové mříže pomáhají stabilizovat polohu při používání těžkých jídel.

Hansa BHGW63111035 (11 100 rub.)

Možnost rozpočtu polské vestavěné varné desky. Za mírnou cenu jsou k dispozici všechny potřebné funkce. 4 kruhy různých výkonů zajišťují dobré vytápění v různých režimech. Hořák se zvýšeným výkonem implementuje funkci rychlého varu. Plynová regulace hořáků zajišťuje bezpečný provoz. Bílá barva samotného panelu bude vypadat dobře v každém interiéru.

Moderní sklokeramická kamna patří do kategorie inteligentních domácích spotřebičů. Jsou navrženy tak, aby kuchyně fungovala co nejpohodlněji. Rozmanité funkce těchto sporáků výrazně zkracují dobu vaření. Díky vzhledu těchto zařízení je kuchyně opravdu stylová.

Název	Fornelli PGA 45 Fiero WH	Kuppersberg TG 69W	Hansa BHGW63111035
Instalace	nezávislý	nezávislý	nezávislý
Rozměry (ŠxH)	45 x 51 cm	59 x 52 cm	60 x 51 cm
Materiál panelu	tvrzené sklo	tvrzené sklo	tvrzené sklo
Celkem hořáky	3	4	4
Spínače	rotační	rotační	rotační
Cena	od 12461 rub.	od 20990 rub.	od 11898 rub.