Brugeren rejser ofte det rigtige spørgsmål: kødslibemaskine eller madprocessor, hvad skal man vælge? Få har råd til at have to af disse værktøjer på én gang, da deres omkostninger hver for sig er ganske høje, for ikke at nævne et fælles køb. Derfor foretrækker moderne husmødre at være tilfreds med en af dem. Valget er ikke altid vellykket, så det er nødvendigt at belyse nogle designfunktioner og formålet med hver af disse enheder.
indhold
De største forskelle mellem en fødevareprocessor og en kødslibemaskine
For at forstå hovedforskellen mellem de to køkkenapparater skal du bare se på de produkter, der er behandlet. Kødkværnens hovedfunktion er slibning af produkter, det er også muligt at slibe flere af deres typer til en homogen masse. Selv om høstmaskinens drift er noget anderledes. Han skærer produkterne og giver dem en anden form. Det kan være pæne terninger eller de tyndeste skiver af kød og grøntsager.
Ved hjælp af en kødslibemaskine er det muligt at fremstille hakket kød fra både kødprodukter og fisk så hurtigt som muligt. Eller tilbered frisk tomatsaft ved hjælp af et kilogram friske tomater, som er ideel til middag. Moderne modeller af kødslibere klarer sig godt både med knogler og kød såvel som med kaffebønner eller mel. Disse enheder har også funktionen til at fremstille hjemmelavede pølser. Kødkværnen er en universal køkkenenhed, den tager ikke meget plads og er meget nyttig til hyppigt arbejde med kød, fjerkræ eller fisk. For nylig er en ny enhed blevet populær - en kødslibemaskine med en grøntsagskutterfunktion.
En fødevareprocessor forvandler ikke produkter til en homogen masse, men formaler dem grundigt. Dette køkkenapparat er simpelthen uundværligt, når man opretter forskellige krydderier og krydderier. Kun på en foodprocessor får du snacks i perfekt form. Madlavning af salater med denne enhed bliver en sjov og spændende aktivitet, der ikke tager meget tid.
I de senere år er modeller, der kombinerer en kødslib og en madprocessor, blevet populære. Priserne på sådanne enheder er meget højere, men når han køber, får brugeren et køkkenapparat af høj kvalitet, som ikke kun hjælper med madlavning, men også sparer en tilstrækkelig personlig tid. En kødmøllehøster, hvis elektriske model findes i mange husholdningsapparater, er meget populær og efterspurgt og har også en rimelig pris.
Fordele ved en kødkværn og flere populære modeller
Kødslibemaskiner, der er frigivet i de seneste år, har tilstrækkelig effekt (op til 1,2 kW), som ikke kun kvalitativt kan slibe forskellige typer produkter, men også gøre det hurtigt nok. Selv moderne modeller er meget lette at bruge. En sådan enkelhed tillader enhver husmor hurtigt at forstå enhedens funktion. Kødkværnen leverer en række retter, der ikke kun kan være velsmagende, men også ekstremt sunde.
Scarlett SC-MG45S49. En elektrisk assistent for enhver husmor
Det populære firma Scarlett frigav i 2019 den elektriske kødslibemaskine SC-MG45S49. Denne enhed har en meget god motor med en effekt på 1,8 kW. Ydelsen af denne model bestemmes ved at slibe 2,5 kg hakket kød på 60 sekunder. Denne indikator er meget god.Der er kun én højhastighedstilstand, men det er også nok til høj kvalitet og hurtig slibning af produkter.
Prisen på SC-MG45S49 er $ 80 og kan variere en smule afhængigt af salgsstedet. Inkluderet enheden er 1 skive lavet af høj kvalitet stål samt 2 dyser, de giver dig mulighed for at tilberede ikke kun hjemmelavet pølse, men også pølser. Elektronisk beskyttelse i høj kvalitet tillader ikke overbelastning af enhedens motor og slukker den i tide. Den skridsikre base på kødkværnen giver dig mulighed for at montere det tæt på enhver overflade uden yderligere montering.
Moulinex ME511H25. Høj produktivitet
Ikke mindre kendt firma Moulinex præsenterer endnu et køkken mirakel. ME511H25 er udstyret med en 1,6 kW motor. En sådan motor giver dig mulighed for at behandle 2,3 kg produkter på 60 sekunder. Hovedfunktionen i denne model er det store antal udskiftelige dyser, der følger med:
- 3 dyser af stål af høj kvalitet udelukkende til hakket kød;
- dyse til hjemmelavet pølse og pølser;
- en tromldyse, der er i stand til at skære grøntsager i terninger og strå;
- Hakkedysen er specielt til finmaling af kaffebønner, mel og urter.
Moulinex ME511H25 er udstyret med elektronisk beskyttelse, der ikke kun beskytter motoren mod svigt, men også mod overophedning. Et separat rum på kødkværnen giver dig mulighed for nemt at folde alle de ekstra tilbehør og holde alle elementerne i køkkenredskabet et sted. Silikoneben er installeret på bunden af enheden, hvilket forhindrer kødkværnen i at bevæge sig på overfladen under dens drift. Efter betjening af Moulinex ME511H25 er det enkelt nok at bringe den i korrekt form. Alle overflader på kødkværnen skal vaskes med rent vand og lades tørre et stykke tid.
Bosch MFW 3640A. Tysk kvalitet og pålidelighed
Montering af denne enhed finder sted i Polen, men alle dele leveres fra Tyskland. Effekten af denne model er 1,6 kW, fremragende ydelse udtrykkes ved slibning af 1,9 kg produkt på 60 sekunder. 3 stålskiver, 3 rivjern, en separat dyse til huggning og en dyse til fremstilling af hjemmelavede pølser.
Alle komponenter er bekvemt placeret inde i kødslibekroppen, plastrum er oprettet specielt til tilbehør. Kødslibemaskinen kan let adskilles i dets komponenter og kan let vaskes både i opvaskemaskinen og manuelt. Prisen for denne model starter på $ 120. Producentfirmaet giver brugeren en lang garantiperiode.
Hvornår er der brug for en mejetærsker? Bedste muligheder
Moderne madprocessorer optager et minimum af plads, men er samtidig i stand til at erstatte halvdelen af de sædvanlige værktøjer, som værtinden konstant bruger. Enheder, der blev frigivet i 2019, har et stort antal yderligere funktioner: De er i stand til at ælte dejen, hugge og hakke grøntsagerne fint og endda fremstille hakket kød, hvilket er mere velegnet til klassiske kødslibere. Når du vælger en mejetærsker, skal du ikke kun se på dens udseende - du skal også være opmærksom på den tekniske side af enheden (motoreffekt, beskyttelsesgrad, forbrug).
Bosch MCM 4100. Garanteret tysk kvalitet
Denne tyske repræsentants motoreffekt er 800 watt. Dette er nok til kontinuerlig drift af blenderen, hvis volumen er 1,25 liter. Kapaciteten på hovedskålen er lidt større - 2,3 liter. Det er muligt at blande, hakke og hakke produkter. Denne foodprocessormodel er også udstyret med en saftpresser, der hurtigt vil omdanne enhver form for citrusfrugter til sund juice eller nektar. 8 dyser, der følger med enheden, gør ethvert produkt til et kunstværk. Prisen på Bosch MCM 4100 starter ved 7.000 rubler.
Philips HR7761. God hjælper til et rimeligt gebyr
Motoren i denne model udvikler en effekt på 750 watt. Den skål, hvor produkterne er malet, er designet til et volumen på 2,2 liter.Det vigtigste højdepunkt på denne enhed er tilstedeværelsen af en kompakt mølle, som du hurtigt kan male kornene i mel. I kombination med en hjemmebrødmaskine kan en sådan mejetærsker konstant give brugeren frisk og hjemmelavet brød.
Ved fremstilling af knive bruges PowerChop-teknologi til denne enhed, der giver mulighed for en unik hældningsvinkel og fremragende skarphed af stål. Den specielle form på knive garanterer korrekt og hurtig skæring af alle slags produkter. Udskiftelige skåle kan let afmonteres fra motorenheden, hvilket forenkler skylningsprocessen. Knive kan vaskes både manuelt og med opvaskemaskine.
Pris Philips HR7761 starter ved 5500 rubler.
Kenwood KMC 57008. Dyrt og høj kvalitet
En af de bedste høstere i 2019. Kenwood-selskabet indtager et værdigt sted på verdensmarkedet og er meget efterspurgt. Motoreffekt er 1 kW, hvilket er ideelt til en hovedskål lavet af metal, hvis volumen er 4,6 liter. Separat, for blenderen kommer en glasskål, dens volumen er 1,5 liter. Motoren i denne model har 8 hastigheder, så du kan vælge den ideelle robottilstand. Glat hastighedskontrol beskytter enhedens motor mod overbelastning, og elektronisk beskyttelse forhindrer kortslutning eller overophedning af ledninger. Denne enhed er ret dyr, dens pris starter ved 33.000 rubler. Men producenten tilbyder køberen en lang garantiperiode og reparation af enheder kun i de originale servicecentre.
Hvad er det bedste valg?
Spørgsmålet er stadig: hvilket er bedre? Hvis der er en tilstrækkelig mængde penge, er det bedst at købe en universel mulighed, der inkluderer både en kødslib og en madprocessor. Du kan også være opmærksom på en interessant model - en madprocessor med funktionen af en kødkvern. I dette tilfælde vil skæring, makulering, formaling af produkter og give dem udseendet af en homogen masse forekomme på en enhed. Et sådant valg af køkkenmaskiner forenkler arbejdet hos værtinden meget, giver dig mulighed for at spare personlig tid og ikke spilder ekstra energi. Med færre midler skal du stoppe valget på enheden, hvis brug dagligt er nødvendigt. Med konstante salater og skiver vil madprocessoren være den bedste assistent. Hvis kød- og fiskeretter, der kræver slibning, dominerer, bør du vælge en kødslibemaskine.
