Για να επιλέξετε το τέλειο μπλέντερ, πρέπει να προσδιορίσετε ακριβώς τι απαιτείται και ποια χαρακτηριστικά θα πρέπει να έχει. Μπορείτε επίσης να μελετήσετε τη βαθμολογία των 2019 χυτοσιδήρων που συντάσσεται με βάση τις αναθεωρήσεις πελατών, επειδή οι κατασκευαστές δεν παραμένουν ακίνητοι και πολύ καλά μοντέλα αντικαθίστανται από απλά μεγάλα. Αλλά είναι καλύτερο να κάνετε και τα δύο: με βάση τις δικές σας προτιμήσεις, ακούστε την κοινή γνώμη.
Περιεχόμενα
Προσδιορίζεται με τις απαραίτητες παραμέτρους
Έτσι, πρώτα πρέπει να ασχοληθείτε με τις προτιμήσεις σας. Κατά την επιλογή ενός μπλέντερ χειρός πρέπει να εστιάσετε:
- ισχύος
- η παρουσία και η σύνθεση των ακροφυσίων.
- τον αριθμό των ταχυτήτων και την παρουσία στροφών και παλμών ·
- υλικό ακροφυσίων.
- τρόφιμο (από δίκτυο ή συσσωρευτή) ·
- την παρουσία επιπλέον μικροσκοπίων.
Για να δημιουργήσετε μια προσωπική αξιολόγηση των παραμέτρων που θα πρέπει να έχει ο νέος βοηθός κουζίνας, σκεφτείτε τι λειτουργίες θα εκτελέσει.
Ισχύς
Αυτό είναι το κύριο χαρακτηριστικό, το οποίο πρέπει να αποφασιστεί εκ των προτέρων. Διαφορετικά, διατρέχετε τον κίνδυνο να πάρετε μια δυσάρεστη έκπληξη με τη μορφή μη βρεγμένων ινών κρέατος τυλιγμένων σε λεπίδες, πουρέ πατάτας με σβώλους ή με εμφυσημένα μοτέρ.
Η απαιτούμενη ποσότητα ενέργειας εξαρτάται από το ποια προϊόντα θα αναμειχθεί ο μπλέντερ. Για παράδειγμα, τα 250 βατ είναι αρκετά για να κτυπήσουν τα αυγά, τα κοκτέιλ και τα πολτοποιημένα βραστά λαχανικά. Τα ακατέργαστα λαχανικά, το κρέας, ο πάγος μπορούν να αλέθουν ένα αδρανές με χωρητικότητα τουλάχιστον 400 watt. Και ακόμα καλύτερα - 600-800, επειδή η ταχύτητα της εργασίας εξαρτάται από την ισχύ. Και είναι πιο εύκολο να υπερφορτωθεί μια ασθενής συσκευή, οπότε απλώς θα καεί.
Οι συσκευές που είναι εφοδιασμένες με ακροφύσιο για την ανάμιξη παχιάς ζύμης, γενικά δεν μπορούν να είναι λιγότερες από 1.000 watt στην εξουσία.
Ακροφύσια και την ποσότητα τους
Αυτή είναι η δεύτερη πιο σημαντική παράμετρος που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την κατάρτιση της αξιολόγησης σας.
Στις γραμμές όλων των κατασκευαστών υπάρχουν μοντέλα με διαφορετικές διαμορφώσεις, τα οποία περιλαμβάνουν:
- το κύριο ακροφύσιο είναι το "πόδι", το οποίο είναι στάνταρ σε οποιοδήποτε μπλέντερ. Είναι σε θέση να εκτελέσει το μεγαλύτερο μέρος της εργασίας που πρέπει να χειρίζεται κάθε συσκευή. ακόμα και τα καλύτερα πολυλειτουργικά μοντέλα είναι εξοπλισμένα με αυτό.
- ένα χτύπημα για κτύπημα, σκασίλα ή σπιράλ, από άποψη λειτουργικότητας ισοδυναμεί με ένα μπλέντερ σε ένα μίξερ, επιτρέπει όχι μόνο να αλέσει, αλλά και να μαστίγιο, να αναμειγνύουν τα προϊόντα?
- ένα μύλο, που απαιτείται για την άλεση μικρών μερίδων στερεών προϊόντων: καφές, ζάχαρη, δημητριακά, ψωμί για ψωμί, μπαχαρικά.
- (λεκάνη κοπής), μετατρέπει το μπλέντερ σε μίνι-συνδυασμό: σας επιτρέπει να κόψετε τα προϊόντα σε φέτες του ίδιου πάχους, καλαμάκια, κύβους του ιδίου μεγέθους.
- αντλία κενού, αντλίες αέρα από δοχεία αποθήκευσης τροφίμων. Τα δοχεία κενού συνήθως περιλαμβάνονται σε μια μονάδα εξοπλισμένη με αντλία. Τα προϊόντα αποθηκεύονται σε αυτά περισσότερο από τα συνηθισμένα πιάτα.
Αριθμός ταχυτήτων, λειτουργία παλμών, λειτουργία turbo
Πολλές ταχύτητες - μια επιλογή είναι προαιρετική, αλλά βολική. Η παρουσία περισσότερων από μία στροφών σας επιτρέπει να επιλέξετε τον τρόπο λειτουργίας για ένα συγκεκριμένο προϊόν. Για παράδειγμα, μπορείτε να κόψετε μια μπανάνα με χαμηλή ταχύτητα, και το κρέας με μεγαλύτερη ταχύτητα. Ή σε ένα χαμηλό πιάτο, έτσι ώστε το περιεχόμενό του να μην πιτσιλίζει, να ενεργοποιείται σε χαμηλή ταχύτητα και σε υψηλό - υψηλό.
Η λειτουργία παλμού σας επιτρέπει να ομαλάτε, χωρίς να απενεργοποιείτε το μπλέντερ, να αλλάζετε τις στροφές, αλλάζοντας τη δύναμη του πιέζοντας ένα κουμπί.
Η λειτουργία Turbo είναι μια βραχυπρόθεσμη σημαντική επιτάχυνση της κανονικής λειτουργίας στο τελευταίο στάδιο της επεξεργασίας του προϊόντος. Οι κατασκευαστές ισχυρίζονται ότι με αυτόν τον τρόπο η μάζα του πολτού είναι πιο ομοιογενής, τρυφερή.
Υλικό ακροφυσίων
Αυτή η παράμετρος επηρεάζει την αντοχή των ακροφυσίων, την εμφάνιση τους και την ικανότητα να λειτουργούν με καυτά προϊόντα:
- πλαστικό "πόδι" είναι λιγότερο ισχυρό και ανθεκτικό? Κατά τη διάρκεια της χρήσης, απορροφά τα χρώματα των προϊόντων, γίνεται χρωματισμένο. φοβούνται τα ζεστά τρόφιμα (αυτό δεν ισχύει για ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό)?
- το μεταλλικό ακροφύσιο στερείται αυτών των μειονεκτημάτων, αλλά είναι βαρύτερο και ακριβότερο.
Σε περίπτωση περιορισμένου προϋπολογισμού, προτιμάται ένα πλαστικό ακροφύσιο. Αν όμως σχεδιάζετε να μαστίζετε καυτά προϊόντα με ένα μπλέντερ, επιλέξτε ένα μεταλλικό ακροφύσιο. Είναι πιο ανθεκτικό και πιο όμορφο.
Ισχύς (από το δίκτυο ή την μπαταρία)
Βασικά αυτή η συσκευή λειτουργεί από ένα δίκτυο. Αλλά ανάμεσα στους 2019 μίξερ (και μάλιστα λίγο νωρίτερα), εμφανίστηκαν μοντέλα με μπαταρία. Χρεώνονται 3-4 ώρες για να εργαστούν για 20-30 λεπτά. Είναι βαρύτερα, αλλά λιγότερο ισχυρά. Αυτό σημαίνει ότι δεν είναι διαθέσιμες όλες οι λειτουργίες αυτών των ενσύρματων συσκευών χειρισμού.
Σε περίπτωση πηγή ενέργειας, ο καθένας επιλέγει για τον εαυτό του αν το παιχνίδι αξίζει το κερί. Ο τύπος της μπαταρίας επιλέγεται εάν η έξοδος είναι μακριά ή, για παράδειγμα, υπάρχει ένα κατοικίδιο ζώο που μπορεί να δαγκώσει τα καλώδια.
Σε άλλες περιπτώσεις, είναι καλύτερα να επιλέξετε συσκευές με καλώδια. Επιπλέον, οι κατασκευαστές προσφέρουν διαφορετικούς τρόπους απόκρυψης. Υπάρχουν μίξερ με βολική τοποθέτηση, αλλά υπάρχει ένα ειδικό κουμπί που αφαιρεί το καλώδιο στη λαβή.
Επιπλέον μικρά πράγματα
Αυτό το στοιχείο είναι πιο πιθανό για τους αισθητικούς. Ένας συνηθισμένος εργάτης θα εκτελέσει ειλικρινά τις λειτουργίες του χωρίς πρόσθετο εξοπλισμό. Παρόλα αυτά, οι κατασκευαστές προμηθεύουν συσκευές με μικρά κομμάτια που αυξάνουν την ευκολία, την εργονομία και την αισθητική τους, πράγμα που σημαίνει ότι αυτό το στοιχείο μπορεί να επηρεάσει τη βαθμολογία των υποβρυχίων αναμικτήρων.
Οι προσθήκες έχουν ως εξής:
- τοποθέτηση σε τοίχο (είτε με τη μορφή βρόχου στην ίδια τη μονάδα είτε με τη μορφή ειδικής συσκευής ανάρτησης όπου τοποθετούνται όλα τα ακροφύσια).
- η βάση αντικαθιστά το στήριγμα τοίχου, βρίσκεται σε οριζόντια επιφάνεια, για παράδειγμα, σε τραπέζι.
- μέτρησης κύπελλο με μια σήμανση?
- με καουτσούκ λαβή, η οποία εμποδίζει το μπλέντερ να γλιστρήσει έξω από τα χέρια (εάν είναι βρεγμένα ή λιπαρά, κάτι που συμβαίνει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος).
Επιλέξτε ένα συγκεκριμένο μοντέλο
Αφού αποφασίσετε για την απαραίτητη λειτουργικότητα, προχωρήστε απευθείας στην επιλογή του μοντέλου. Μια αξιολόγηση που βασίζεται σε κριτικές πελατών online μπορεί να σας βοηθήσει.
Οι πίνακες παρουσιάζουν τα συγκριτικά χαρακτηριστικά των μεικτών από διαφορετικά τμήματα (από το απλούστερο έως το πλήρες με πρόσθετα ακροφύσια). Τα 3 καλύτερα μοντέλα σε κάθε τμήμα βρίσκονται σε αυξανόμενη σειρά αξίας.
Ο πρώτος πίνακας είναι η βαθμολογία των απλών μονάδων που δεν είναι εξοπλισμένες με πρόσθετα ακροφύσια.
Παράμετροι | GORENJE HB 400 W | Bosch MSM 66110 | Turmix |
Σύντομη περιγραφή | Ένα αξιόπιστο μπλέντερ που εκτελεί τέλεια τις βασικές λειτουργίες. Ένας αξιόλογος εκπρόσωπος του τομέα του | Ένας καλός βοηθός στα πιο απαραίτητα πράγματα. Ένας απλός αλλά ισχυρός μπλέντερ για όσους δεν χρειάζονται υπερβολές | Premium συσκευή κατασκευασμένη στην Ελβετία.
Σχεδιασμένο για όσους θέλουν να μετατρέψουν το μαγείρεμα σε τέχνη |
Ισχύς | 400 Watt | 600 Watt | 300 Watt |
Αριθμός ταχυτήτων | 1 | 1 | 2 |
Πακέτο πακέτων | Κύριο ακροφύσιο | Κύριο ακροφύσιο | Κύριο ακροφύσιο |
Κύριο υλικό ακροφυσίων | Πλαστικά | Μέταλλο | Μέταλλο |
Χρήσιμα μικρά πράγματα | Όχι | 1. Μετρήστε το κύπελλο με μια κλίμακα.
2. Αντιολισθητική λαβή |
Πρόσθετο ακροφύσιο για το χτύπημα λευκών αυγών, κρέμας |
Πρόσθετες λειτουργίες | Λειτουργία παλμού, turbo | Λειτουργία Turbo | Όχι |
Πλεονεκτήματα | 1. Εργονομία.
2. Χαμηλή τιμή. 3. Χαμηλό θόρυβο |
1. Αξιόπιστος κατασκευαστής.
2. Σύνοψη υψηλής ποιότητας. 3. Υψηλή ισχύς |
1. Ποιότητα του υψηλότερου επιπέδου, χωρίς ίση αξιοπιστία.
2. Η κινητή λαβή ρυθμίζεται προς τα δεξιά και προς τα αριστερά |
Μειονεκτήματα | 1. Ελάχιστος εξοπλισμός.
2. Μια λειτουργία ταχύτητας |
1. Ελάχιστος εξοπλισμός.
2. Μια λειτουργία ταχύτητας |
1. Πολύ υψηλή τιμή.
2.Χαμηλή ισχύς |
Ο δεύτερος πίνακας είναι η βαθμολογία πιο σύνθετων αναδευτήρων με πρόσθετα ακροφύσια.
Παράμετροι | Bosch MSM 66050 | Το ζαχαροπλαστείο Braun Multiquick 5 MR570 | Philips HR 1672 |
Σύντομη περιγραφή | Μια συμπαγής μονάδα με προηγμένα χαρακτηριστικά από έναν γνωστό κατασκευαστή σε μια τιμή αρκετά χαμηλή για αυτό το επίπεδο | Αναβαθμιστής πολλαπλών λειτουργιών υψηλής ποιότητας, ο οποίος είναι αρκετά ικανός να αντικαταστήσει έναν επεξεργαστή τροφίμων με μέτρια λειτουργικότητα | Ένας σύγχρονος ισχυρός αναμικτήρας από έναν γνωστό ευρωπαϊκό κατασκευαστή με μεγάλη λειτουργικότητα και υψηλή ισχύ μηχανής.
Μπορεί να αλέσει σχεδόν οποιοδήποτε προϊόν |
Ισχύς W | 600 Watt | 600 Watt | 800 Watt |
Αριθμός ταχυτήτων | 12 | 15 | 10 |
Επιλογές (εκτός από το κύριο ακροφύσιο) | 1. Ανοίξτε το ακροφύσιο για να σφίξετε τις σάλτσες, τις κρέμες, το κτύπημα.
2. Κύπελλο κοπής |
1. Κόπτες μεγάλου και μικρού μπολ (1,5 λίτρα και 350 χιλιοστόλιτρα).
2. Ένα ποτήρι για την παρασκευή λεμονιών, κοκτέιλ, ποτών. 3. Ακροφύσια για τεμαχισμό, καλαμάκια, τεμαχιστές. 4. Ανακατέψτε για να σφίξετε τις σάλτσες, τις κρέμες, το κτύπημα. 5. Ακροφύσιο για ζύμωμα ζύμης |
1. Ένας ευρύχωρος τριγωνικός κοπτήρας με όγκο 1 λίτρου.
2. Ανακατέψτε για κτυπώντας κρέμες, σάλτσες και ζύμες |
Κύριο υλικό ακροφυσίων | Ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό | Μέταλλο | Μέταλλο |
Χρήσιμα μικρά πράγματα | Χειριστείτε χωρίς ολίσθηση | Χειριστείτε χωρίς ολίσθηση | Τριγωνικό σχήμα μαχαιριών και ακροφυσίων για την πρόληψη της ολίσθησης των τροφίμων |
Πρόσθετες λειτουργίες | Λειτουργία Turbo | Λειτουργία Turbo | 1. Λειτουργία Turbo.
2. Διαχωρίστε τον πάγο |
Πλεονεκτήματα | Βολική διαχείριση | Εργονομία (βολικό για κράτημα με δεξί και αριστερό χέρι) | 1. Υψηλή ισχύς.
2. Εργονομικός σχεδιασμός. 3. Εγγύηση του κατασκευαστή για 2 χρόνια. 4. Εύκολη αλλαγή ακροφυσίων (1 κουμπί) |
Μειονεκτήματα | Μικρή ένταση ελικόπτερο | 1. Υψηλή τιμή.
2. Ακριβά αξεσουάρ |
Όποιοι και αν είναι οι λόγοι για τους οποίους καθοδηγείτε την επιλογή βοηθού κουζίνας, ο καλύτερος υποβρύχιος αναμείκτης είναι αυτός που είναι βολικός για εσάς και πληροί τις βασικές σας απαιτήσεις.
το όνομα | Gorenje HB400W | Bosch MSM 66110 | Turmix | Bosch MSM 66050 | Philips HR 1672 |
Ισχύς | 400 Watt | 600 Watt | 300 Watt | 600 Watt | 800 Watt |
Διαχείριση | μηχανικό | μηχανική, αριθμός ταχυτήτων: 1 | μηχανική, αριθμός ταχυτήτων: 2 | μηχανικό, αριθμός ταχυτήτων: 12, ρύθμιση ταχύτητας χωρίς βηματισμό | ηλεκτρονικό, αριθμός ταχυτήτων: 10, ρύθμιση ταχύτητας χωρίς βηματισμό |
Σώμα υλικό | πλαστικό | πλαστικό | μέταλλο | πλαστικό | πλαστικό |
Υποβρύχιο υλικό | πλαστικό | μέταλλο | μέταλλο | πλαστικό | μέταλλο |
τιμή | από 970 τρίβουν. | από το 1600 τρίψτε. | από 11800 τρίψτε. | από 2520 τρίβουν. | από 6500 τρίβουν. |
Ο σύζυγός μου παρουσιάστηκε με ένα μπλέντερ BOSCH για τα γενέθλιά του. Πιθανώς, η εταιρεία δεν παράγει πλέον ένα τέτοιο μοντέλο, μας εξυπηρετεί εδώ και 9 χρόνια και το χρησιμοποιώ συχνά, αν όχι κάθε μέρα, τότε τουλάχιστον μία φορά κάθε 2-3 ημέρες. Πρόκειται για ένα πολύ απλό μπλέντερ. Έχει μόνο μία λειτουργία. Αλλά για μένα αυτό είναι ακόμη αρκετό: Θα μαγειρέψω κιμά και θα κόψω λαχανικά και φρούτα. Τώρα πραγματικά εμπιστεύομαι την ποιότητα των προϊόντων της BOSCH.
Κατά τη γέννηση, χρειαζόταν φυσικά το μίξερ Bosch MSM6B300, είναι ένα πολύ καλό μοντέλο και είναι πολυλειτουργικό. Ναι και οικονομικά προσιτό για όλους, το χρησιμοποιούμε για τρίτη χρονιά και δεν υπάρχουν ακόμα καταγγελίες. γενικά, μου αρέσει αυτή η εταιρεία πάρα πολύ, τα προϊόντα είναι ανθεκτικά και υψηλής ποιότητας.
Αγόρασα ένα μπλέντερ Philips για τα γενέθλια της μητέρας μου. Πληρώσαμε πολλά, αλλά πάνω του μια πλήρη εγγύηση για δύο χρόνια χωρίς αναμονή, απλώς αλλάζουν το προϊόν σε ένα νέο. Αυτό δείχνει εμπιστοσύνη στην ποιότητα της τεχνολογίας.
Αγόρασα ένα μπλέντερ πριν από μερικά χρόνια και εξακολουθεί να λειτουργεί. Αλέθουμε φρούτα λαχανικά ή για κτυπώντας κρέμα. Ένα καλό πράγμα στην κουζίνα. Μπορείτε επίσης να αλέσετε πατάτες και να τα αναμίξετε με όλα τα προϊόντα.
Έχω μπλέντερ για το πέμπτο έτος, καφέ. Μεγάλη μπλέντερ. Το πήρα ακόμα και όταν το παιδί ήταν μικρό, έπρεπε να κάνει πουρέ. Τώρα το παιδί έχει μεγαλώσει, αλλά εξακολουθεί να χρησιμοποιεί μπλέντερ. Για παράδειγμα, κάντε ένα κοκτέιλ.
Αγόρασα ένα μπλέντερ Philips πριν από μερικά χρόνια και εξακολουθεί να λειτουργεί. Αλέθουμε φρούτα λαχανικά ή για κτυπώντας κρέμα. Ένα καλό πράγμα στην κουζίνα. Μπορείτε επίσης να αλέσετε πατάτες και να τα αναμίξετε με όλα τα προϊόντα.
Έχω τον καλύτερο βοηθό στην κουζίνα για την προετοιμασία όλων των ειδών πουρέ πατάτας για το μωρό μου - αυτός είναι ένας μπλέντερ της Philips, το χρησιμοποιώ για πολύ καιρό. Είναι πολυλειτουργικό, συνθλίβοντας όλα όσα είναι απαραίτητα σε αυτό. Κτυπήστε την κρέμα, κάντε κοκτέιλ, ψιλοκόψτε τα φρούτα. Παρόλο που η Bosch είναι επίσης πολύ αξιόλογη εταιρεία.
Ο μπλέντερ της Bosch με βοηθάει στην κουζίνα για πολλά χρόνια και λειτουργεί χωρίς διακοπές. Πολλές λειτουργίες, πολύ βολικές, δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο. Θα ήθελα, φυσικά, πιο ισχυρό, αλλά μέχρι στιγμής αυτό ταιριάζει. Η εταιρεία είναι ένα αξιόπιστο και ποιοτικό προϊόν.
Ο σύζυγός μου αγαπά πολύ τη σούπα κρέμας, οπότε έπρεπε να πάρω ένα μπλέντερ. Δεν έδωσα προτεραιότητα στο σήμα, ήμουν καθοδηγημένος περισσότερο από τις κριτικές των πελατών στα ηλεκτρονικά καταστήματα, αλλά ως αποτέλεσμα το πήρα μέσω του Avito, η παράδοση είναι δωρεάν, επιβάλλεται η αρχή της παράδοσης. Έχουμε ένα πολυγωνικό, αρκετά ισχυρό (900W), αλλά δεν ξοδεύαμε σε πρόσθετα ακροφύσια, καθώς υπάρχει ένας μίξερ, ένας εκχυλιστής χυμών και ένας μύλος καφέ.
Οι σούπες κρέμας είναι η νέα μου αγάπη και όλα χάρη σε μια πρόσφατη επιτυχημένη αγορά - τον μπλέντερ Braun MQ775. Το διέταξα μέσω του καταστήματος στο Avito, οπότε το αγόρασα σε σχετικά λογική τιμή. Επέλεξα για πολύ καιρό, αλλά αυτό μου άρεσε περισσότερο. Αντικαθιστά πλήρως τον επεξεργαστή τροφίμων σε λειτουργικότητα. Ο μπλέντερ είναι ισχυρός, χύνει τα λαχανικά κομψά, ακόμα και με αυτό μπορείτε να τρίψετε και να κόψετε τα προϊόντα. Είναι αλήθεια ότι συχνά μερικά κομμάτια κόβονται πολύ μεγάλα, αλλά αυτά είναι μικροσκοπικά, κόβω χειροκίνητα. Ο ίδιος ο αναμικτήρας είναι βολικός και πρακτικός. Το μόνο που έπρεπε να αντικατασταθεί ήταν ένα χτύπημα. Το χρησιμοποιώ συχνά, οπότε γρήγορα έγινε αχρησιμοποίητο. Δεν υπάρχουν παράπονα στα υπόλοιπα.