Για να επιλέξετε το τέλειο μπλέντερ, πρέπει να προσδιορίσετε ακριβώς τι απαιτείται και ποια χαρακτηριστικά θα πρέπει να έχει. Μπορείτε επίσης να μελετήσετε τη βαθμολογία των 2019 χυτοσιδήρων που συντάσσεται με βάση τις αναθεωρήσεις πελατών, επειδή οι κατασκευαστές δεν παραμένουν ακίνητοι και πολύ καλά μοντέλα αντικαθίστανται από απλά μεγάλα. Αλλά είναι καλύτερο να κάνετε και τα δύο: με βάση τις δικές σας προτιμήσεις, ακούστε την κοινή γνώμη.

Προσδιορίζεται με τις απαραίτητες παραμέτρους

Έτσι, πρώτα πρέπει να ασχοληθείτε με τις προτιμήσεις σας. Κατά την επιλογή ενός μπλέντερ χειρός πρέπει να εστιάσετε:

  • ισχύος
  • η παρουσία και η σύνθεση των ακροφυσίων.
  • τον αριθμό των ταχυτήτων και την παρουσία στροφών και παλμών ·
  • υλικό ακροφυσίων.
  • τρόφιμο (από δίκτυο ή συσσωρευτή) ·
  • την παρουσία επιπλέον μικροσκοπίων.

Για να δημιουργήσετε μια προσωπική αξιολόγηση των παραμέτρων που θα πρέπει να έχει ο νέος βοηθός κουζίνας, σκεφτείτε τι λειτουργίες θα εκτελέσει.

Ισχύς

Αυτό είναι το κύριο χαρακτηριστικό, το οποίο πρέπει να αποφασιστεί εκ των προτέρων. Διαφορετικά, διατρέχετε τον κίνδυνο να πάρετε μια δυσάρεστη έκπληξη με τη μορφή μη βρεγμένων ινών κρέατος τυλιγμένων σε λεπίδες, πουρέ πατάτας με σβώλους ή με εμφυσημένα μοτέρ.

Η απαιτούμενη ποσότητα ενέργειας εξαρτάται από το ποια προϊόντα θα αναμειχθεί ο μπλέντερ. Για παράδειγμα, τα 250 βατ είναι αρκετά για να κτυπήσουν τα αυγά, τα κοκτέιλ και τα πολτοποιημένα βραστά λαχανικά. Τα ακατέργαστα λαχανικά, το κρέας, ο πάγος μπορούν να αλέθουν ένα αδρανές με χωρητικότητα τουλάχιστον 400 watt. Και ακόμα καλύτερα - 600-800, επειδή η ταχύτητα της εργασίας εξαρτάται από την ισχύ. Και είναι πιο εύκολο να υπερφορτωθεί μια ασθενής συσκευή, οπότε απλώς θα καεί.

Οι συσκευές που είναι εφοδιασμένες με ακροφύσιο για την ανάμιξη παχιάς ζύμης, γενικά δεν μπορούν να είναι λιγότερες από 1.000 watt στην εξουσία.

Ακροφύσια και την ποσότητα τους

Αυτή είναι η δεύτερη πιο σημαντική παράμετρος που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την κατάρτιση της αξιολόγησης σας.

Στις γραμμές όλων των κατασκευαστών υπάρχουν μοντέλα με διαφορετικές διαμορφώσεις, τα οποία περιλαμβάνουν:

  • το κύριο ακροφύσιο είναι το "πόδι", το οποίο είναι στάνταρ σε οποιοδήποτε μπλέντερ. Είναι σε θέση να εκτελέσει το μεγαλύτερο μέρος της εργασίας που πρέπει να χειρίζεται κάθε συσκευή. ακόμα και τα καλύτερα πολυλειτουργικά μοντέλα είναι εξοπλισμένα με αυτό.
  • ένα χτύπημα για κτύπημα, σκασίλα ή σπιράλ, από άποψη λειτουργικότητας ισοδυναμεί με ένα μπλέντερ σε ένα μίξερ, επιτρέπει όχι μόνο να αλέσει, αλλά και να μαστίγιο, να αναμειγνύουν τα προϊόντα?
  • ένα μύλο, που απαιτείται για την άλεση μικρών μερίδων στερεών προϊόντων: καφές, ζάχαρη, δημητριακά, ψωμί για ψωμί, μπαχαρικά.
  • (λεκάνη κοπής), μετατρέπει το μπλέντερ σε μίνι-συνδυασμό: σας επιτρέπει να κόψετε τα προϊόντα σε φέτες του ίδιου πάχους, καλαμάκια, κύβους του ιδίου μεγέθους.
  • αντλία κενού, αντλίες αέρα από δοχεία αποθήκευσης τροφίμων. Τα δοχεία κενού συνήθως περιλαμβάνονται σε μια μονάδα εξοπλισμένη με αντλία. Τα προϊόντα αποθηκεύονται σε αυτά περισσότερο από τα συνηθισμένα πιάτα.

Αριθμός ταχυτήτων, λειτουργία παλμών, λειτουργία turbo

Πολλές ταχύτητες - μια επιλογή είναι προαιρετική, αλλά βολική. Η παρουσία περισσότερων από μία στροφών σας επιτρέπει να επιλέξετε τον τρόπο λειτουργίας για ένα συγκεκριμένο προϊόν. Για παράδειγμα, μπορείτε να κόψετε μια μπανάνα με χαμηλή ταχύτητα, και το κρέας με μεγαλύτερη ταχύτητα. Ή σε ένα χαμηλό πιάτο, έτσι ώστε το περιεχόμενό του να μην πιτσιλίζει, να ενεργοποιείται σε χαμηλή ταχύτητα και σε υψηλό - υψηλό.

Η λειτουργία παλμού σας επιτρέπει να ομαλάτε, χωρίς να απενεργοποιείτε το μπλέντερ, να αλλάζετε τις στροφές, αλλάζοντας τη δύναμη του πιέζοντας ένα κουμπί.

Η λειτουργία Turbo είναι μια βραχυπρόθεσμη σημαντική επιτάχυνση της κανονικής λειτουργίας στο τελευταίο στάδιο της επεξεργασίας του προϊόντος. Οι κατασκευαστές ισχυρίζονται ότι με αυτόν τον τρόπο η μάζα του πολτού είναι πιο ομοιογενής, τρυφερή.

Υλικό ακροφυσίων

Αυτή η παράμετρος επηρεάζει την αντοχή των ακροφυσίων, την εμφάνιση τους και την ικανότητα να λειτουργούν με καυτά προϊόντα:

  • πλαστικό "πόδι" είναι λιγότερο ισχυρό και ανθεκτικό? Κατά τη διάρκεια της χρήσης, απορροφά τα χρώματα των προϊόντων, γίνεται χρωματισμένο. φοβούνται τα ζεστά τρόφιμα (αυτό δεν ισχύει για ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό)?
  • το μεταλλικό ακροφύσιο στερείται αυτών των μειονεκτημάτων, αλλά είναι βαρύτερο και ακριβότερο.

Σε περίπτωση περιορισμένου προϋπολογισμού, προτιμάται ένα πλαστικό ακροφύσιο. Αν όμως σχεδιάζετε να μαστίζετε καυτά προϊόντα με ένα μπλέντερ, επιλέξτε ένα μεταλλικό ακροφύσιο. Είναι πιο ανθεκτικό και πιο όμορφο.

Ισχύς (από το δίκτυο ή την μπαταρία)

Βασικά αυτή η συσκευή λειτουργεί από ένα δίκτυο. Αλλά ανάμεσα στους 2019 μίξερ (και μάλιστα λίγο νωρίτερα), εμφανίστηκαν μοντέλα με μπαταρία. Χρεώνονται 3-4 ώρες για να εργαστούν για 20-30 λεπτά. Είναι βαρύτερα, αλλά λιγότερο ισχυρά. Αυτό σημαίνει ότι δεν είναι διαθέσιμες όλες οι λειτουργίες αυτών των ενσύρματων συσκευών χειρισμού.

Σε περίπτωση πηγή ενέργειας, ο καθένας επιλέγει για τον εαυτό του αν το παιχνίδι αξίζει το κερί. Ο τύπος της μπαταρίας επιλέγεται εάν η έξοδος είναι μακριά ή, για παράδειγμα, υπάρχει ένα κατοικίδιο ζώο που μπορεί να δαγκώσει τα καλώδια.

Σε άλλες περιπτώσεις, είναι καλύτερα να επιλέξετε συσκευές με καλώδια. Επιπλέον, οι κατασκευαστές προσφέρουν διαφορετικούς τρόπους απόκρυψης. Υπάρχουν μίξερ με βολική τοποθέτηση, αλλά υπάρχει ένα ειδικό κουμπί που αφαιρεί το καλώδιο στη λαβή.

μπλέντερ

Επιπλέον μικρά πράγματα

Αυτό το στοιχείο είναι πιο πιθανό για τους αισθητικούς. Ένας συνηθισμένος εργάτης θα εκτελέσει ειλικρινά τις λειτουργίες του χωρίς πρόσθετο εξοπλισμό. Παρόλα αυτά, οι κατασκευαστές προμηθεύουν συσκευές με μικρά κομμάτια που αυξάνουν την ευκολία, την εργονομία και την αισθητική τους, πράγμα που σημαίνει ότι αυτό το στοιχείο μπορεί να επηρεάσει τη βαθμολογία των υποβρυχίων αναμικτήρων.

Οι προσθήκες έχουν ως εξής:

  • τοποθέτηση σε τοίχο (είτε με τη μορφή βρόχου στην ίδια τη μονάδα είτε με τη μορφή ειδικής συσκευής ανάρτησης όπου τοποθετούνται όλα τα ακροφύσια).
  • η βάση αντικαθιστά το στήριγμα τοίχου, βρίσκεται σε οριζόντια επιφάνεια, για παράδειγμα, σε τραπέζι.
  • μέτρησης κύπελλο με μια σήμανση?
  • με καουτσούκ λαβή, η οποία εμποδίζει το μπλέντερ να γλιστρήσει έξω από τα χέρια (εάν είναι βρεγμένα ή λιπαρά, κάτι που συμβαίνει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος).

Επιλέξτε ένα συγκεκριμένο μοντέλο

Αφού αποφασίσετε για την απαραίτητη λειτουργικότητα, προχωρήστε απευθείας στην επιλογή του μοντέλου. Μια αξιολόγηση που βασίζεται σε κριτικές πελατών online μπορεί να σας βοηθήσει.

Οι πίνακες παρουσιάζουν τα συγκριτικά χαρακτηριστικά των μεικτών από διαφορετικά τμήματα (από το απλούστερο έως το πλήρες με πρόσθετα ακροφύσια). Τα 3 καλύτερα μοντέλα σε κάθε τμήμα βρίσκονται σε αυξανόμενη σειρά αξίας.

Ο πρώτος πίνακας είναι η βαθμολογία των απλών μονάδων που δεν είναι εξοπλισμένες με πρόσθετα ακροφύσια.

Παράμετροι GORENJE HB 400 W Bosch MSM 66110 Turmix
Σύντομη περιγραφή Ένα αξιόπιστο μπλέντερ που εκτελεί τέλεια τις βασικές λειτουργίες. Ένας αξιόλογος εκπρόσωπος του τομέα του Ένας καλός βοηθός στα πιο απαραίτητα πράγματα. Ένας απλός αλλά ισχυρός μπλέντερ για όσους δεν χρειάζονται υπερβολές Premium συσκευή κατασκευασμένη στην Ελβετία.

Σχεδιασμένο για όσους θέλουν να μετατρέψουν το μαγείρεμα σε τέχνη

Ισχύς 400 Watt 600 Watt 300 Watt
Αριθμός ταχυτήτων 1 1 2
Πακέτο πακέτων Κύριο ακροφύσιο Κύριο ακροφύσιο Κύριο ακροφύσιο
Κύριο υλικό ακροφυσίων Πλαστικά Μέταλλο Μέταλλο
Χρήσιμα μικρά πράγματα Όχι 1. Μετρήστε το κύπελλο με μια κλίμακα.

2. Αντιολισθητική λαβή

Πρόσθετο ακροφύσιο για το χτύπημα λευκών αυγών, κρέμας
Πρόσθετες λειτουργίες Λειτουργία παλμού, turbo Λειτουργία Turbo Όχι
Πλεονεκτήματα 1. Εργονομία.

2. Χαμηλή τιμή.

3. Χαμηλό θόρυβο

1. Αξιόπιστος κατασκευαστής.

2. Σύνοψη υψηλής ποιότητας.

3. Υψηλή ισχύς

1. Ποιότητα του υψηλότερου επιπέδου, χωρίς ίση αξιοπιστία.

2. Η κινητή λαβή ρυθμίζεται προς τα δεξιά και προς τα αριστερά

Μειονεκτήματα 1. Ελάχιστος εξοπλισμός.

2. Μια λειτουργία ταχύτητας

1. Ελάχιστος εξοπλισμός.

2. Μια λειτουργία ταχύτητας

1. Πολύ υψηλή τιμή.

2.Χαμηλή ισχύς

Bosch MSM 66110

Ο δεύτερος πίνακας είναι η βαθμολογία πιο σύνθετων αναδευτήρων με πρόσθετα ακροφύσια.

Παράμετροι Bosch MSM 66050 Το ζαχαροπλαστείο Braun Multiquick 5 MR570 Philips HR 1672
Σύντομη περιγραφή Μια συμπαγής μονάδα με προηγμένα χαρακτηριστικά από έναν γνωστό κατασκευαστή σε μια τιμή αρκετά χαμηλή για αυτό το επίπεδο Αναβαθμιστής πολλαπλών λειτουργιών υψηλής ποιότητας, ο οποίος είναι αρκετά ικανός να αντικαταστήσει έναν επεξεργαστή τροφίμων με μέτρια λειτουργικότητα Ένας σύγχρονος ισχυρός αναμικτήρας από έναν γνωστό ευρωπαϊκό κατασκευαστή με μεγάλη λειτουργικότητα και υψηλή ισχύ μηχανής.

Μπορεί να αλέσει σχεδόν οποιοδήποτε προϊόν

Ισχύς W 600 Watt 600 Watt 800 Watt
Αριθμός ταχυτήτων 12 15 10
Επιλογές (εκτός από το κύριο ακροφύσιο) 1. Ανοίξτε το ακροφύσιο για να σφίξετε τις σάλτσες, τις κρέμες, το κτύπημα.

2. Κύπελλο κοπής

1. Κόπτες μεγάλου και μικρού μπολ (1,5 λίτρα και 350 χιλιοστόλιτρα).

2. Ένα ποτήρι για την παρασκευή λεμονιών, κοκτέιλ, ποτών.

3. Ακροφύσια για τεμαχισμό, καλαμάκια, τεμαχιστές.

4. Ανακατέψτε για να σφίξετε τις σάλτσες, τις κρέμες, το κτύπημα.

5. Ακροφύσιο για ζύμωμα ζύμης

1. Ένας ευρύχωρος τριγωνικός κοπτήρας με όγκο 1 λίτρου.

2. Ανακατέψτε για κτυπώντας κρέμες, σάλτσες και ζύμες

Κύριο υλικό ακροφυσίων Ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό Μέταλλο Μέταλλο
Χρήσιμα μικρά πράγματα Χειριστείτε χωρίς ολίσθηση Χειριστείτε χωρίς ολίσθηση Τριγωνικό σχήμα μαχαιριών και ακροφυσίων για την πρόληψη της ολίσθησης των τροφίμων
Πρόσθετες λειτουργίες Λειτουργία Turbo Λειτουργία Turbo 1. Λειτουργία Turbo.

2. Διαχωρίστε τον πάγο

Πλεονεκτήματα Βολική διαχείριση Εργονομία (βολικό για κράτημα με δεξί και αριστερό χέρι) 1. Υψηλή ισχύς.

2. Εργονομικός σχεδιασμός.

3. Εγγύηση του κατασκευαστή για 2 χρόνια.

4. Εύκολη αλλαγή ακροφυσίων (1 κουμπί)

Μειονεκτήματα Μικρή ένταση ελικόπτερο   1. Υψηλή τιμή.

2. Ακριβά αξεσουάρ

Philips HR 1672

Όποιοι και αν είναι οι λόγοι για τους οποίους καθοδηγείτε την επιλογή βοηθού κουζίνας, ο καλύτερος υποβρύχιος αναμείκτης είναι αυτός που είναι βολικός για εσάς και πληροί τις βασικές σας απαιτήσεις.

Gorenje HB400WBosch MSM 66110TurmixBosch MSM 66050Philips HR 1672
το όνομαGorenje HB400WBosch MSM 66110TurmixBosch MSM 66050Philips HR 1672
Ισχύς400 Watt600 Watt300 Watt600 Watt800 Watt
Διαχείρισημηχανικόμηχανική, αριθμός ταχυτήτων: 1μηχανική, αριθμός ταχυτήτων: 2μηχανικό, αριθμός ταχυτήτων: 12, ρύθμιση ταχύτητας χωρίς βηματισμόηλεκτρονικό, αριθμός ταχυτήτων: 10, ρύθμιση ταχύτητας χωρίς βηματισμό
Σώμα υλικόπλαστικόπλαστικόμέταλλοπλαστικόπλαστικό
Υποβρύχιο υλικόπλαστικόμέταλλομέταλλοπλαστικόμέταλλο
τιμήαπό 970 τρίβουν.από το 1600 τρίψτε.από 11800 τρίψτε.από 2520 τρίβουν.από 6500 τρίβουν.