Το Aerogrill είναι ένας άλλος μοναδικός βοηθός κουζίνας

Για το μαγείρεμα τροφίμων υψηλής ποιότητας, οι νοικοκυρές χρησιμοποιούν σύγχρονες οικιακές συσκευές. Στα εμπορικά κέντρα και τα καταστήματα ειδικών, μπορείτε να αγοράσετε μοντέλα μηχανισμένων βοηθών, για παράδειγμα, να επιλέξετε μια ψησταριά για να προετοιμάσετε γρήγορα τα γεύματα διατροφής. Δυστυχώς, πολλοί καταναλωτές δεν γνωρίζουν για ποιες ανάγκες το προϊόν αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί.

Για να συμπληρώσετε τα κενά στους ορίζοντες, για να μάθετε τις τεχνικές παραμέτρους, τα πλεονεκτήματα και τις μικρές ατέλειες αυτού του εκπρόσωπου των συσκευών κουζίνας, ασυνήθιστες για τον ρώσο καταναλωτή, πρέπει να διαβάσουμε προσεκτικά το άρθρο μας.

Τι είναι αυτή η συσκευή

Η συσκευή Air grill είναι μια ηλεκτρική οικιακή συσκευή που μαγειρεύει διάφορα πιάτα χρησιμοποιώντας ρεύματα θερμού αέρα.Το προϊόν αυτό διαφοροποιεί το μενού της οικογένειάς σας και μειώνει σημαντικά το χρόνο που χρειάζεται για την προετοιμασία διαιτητικών τροφών που είναι πολύ χρήσιμο για όλους τους υποστηρικτές ενός υγιεινού τρόπου ζωής.

Εκτός από το μαγείρεμα, αυτό το μοναδικό προϊόν για το σπίτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αποψύξει τα τρόφιμα, αναθέρμανση προηγουμένως μαγειρεμένο φαγητό, αυτή η συσκευή θα βοηθήσει την νοικοκυρά κατά τη διάρκεια της κονσερβοποίησης κατά τη διάρκεια της ετήσιας φθινοπωρινής συγκομιδής τροφίμων για το χειμώνα. Ένα χαρακτηριστικό της σχάρας είναι το γεγονός ότι τα προϊόντα μαγειρεύονται σε αυτό χωρίς να προσθέτει λάδι, πράγμα που σημαίνει ότι το φαγητό είναι υγιές, χωρίς χοληστερόλη.

Το σετ περιλαμβάνει πολλά συρμάτινα ράφια, ένα φύλλο ψησίματος από μεταλλικά πλέγματα, σουβλάκια και ειδικές λαβίδες για την εξαγωγή τελικών προϊόντων ώστε να μην καούν τα χέρια σας. Τα σχάρες χρησιμοποιούνται για το κρέας και τα ψάρια, ψήνουν ή λαχανικά σε ένα ταψί, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά πιάτα την ίδια στιγμή και να παρατηρήσετε τη διαδικασία μέσα από τα διαφανή τοιχώματα της δεξαμενής. Η σχάρα αέρα έχει διάφορες λειτουργίες και υπάρχουν διάφορες λειτουργίες στο περιουσιακό στοιχείο.

Κατασκευή

Η περιγραφή του είναι εξαιρετικά απλή: το γυάλινο μπολ καλύπτεται με ένα καπάκι στην κορυφή, στο οποίο υπάρχει ένα θερμαντικό στοιχείο και ένας ενσωματωμένος ανεμιστήρας μικρής χωρητικότητας. Πάνω από τον πίνακα ελέγχου του προϊόντος. Τα προϊόντα τοποθετούνται στο μπολ εργασίας, το προϊόν κλείνεται καλά με ένα καπάκι και η συσκευή είναι συνδεδεμένη.

Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τα προϊόντα δεν γυρίζουν και δεν αναμιγνύονται, το προϊόν δεν έχει τέτοια ευκαιρία και δεν είναι απαραίτητο, επειδή ο ζεστός αέρας κυκλοφορεί ελεύθερα μέσα στο μπολ. Όλες οι εργασίες βασίζονται στην αρχή της μεταφοράς, επομένως η επεξεργασία των προϊόντων είναι ιδανική, ενώ δεν χρησιμοποιούνται οποιεσδήποτε λιπαρές ουσίες, αρκετή υγρασία και λίπος μέσα στα προϊόντα.

Αρχή λειτουργίας

Αυτή η συσκευή χρησιμοποιεί την αρχή της ομοιόμορφης διανομής θερμού αέρα σε όλο τον όγκο, επομένως, οι εμπειρογνώμονες μερικές φορές καλούν ένα σπιτικό αερόσακοι ένα φούρνο μεταφοράς. Στα σύγχρονα μοντέλα, δεν έχει ρυθμιστεί μόνο η ρύθμιση θερμοκρασίας, αλλά και η ταχύτητα περιστροφής του ανεμιστήρα, έτσι ώστε η έξυπνη συσκευή να μην επιτρέπει την ξήρανση των προϊόντων κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Οι ειδικοί υποδιαιρούν παρόμοιες συσκευές σε δύο κύριες ομάδες:

1. Απλά μοντέλα. Έχουν ένα μικρό όγκο ενός μπολ εργασίας, λίγες μόνο λειτουργίες, η τιμή τους είναι χαμηλή, επομένως είναι προσβάσιμες σε ένα ευρύ τμήμα του πληθυσμού.
2. Πολυλειτουργικά μοντέλα είναι μάλλον ακριβά ζεστά σχάρες που μπορούν να λειτουργήσουν σε ένα ευρύ φάσμα διαφορετικών τρόπων. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να συνειδητοποιήσετε τις μαγειρικές σας φαντασιώσεις, να προετοιμάσετε εξωτικά πιάτα σύμφωνα με τις συνταγές της παγκόσμιας κουζίνας.

Είναι η δεύτερη επιλογή που χρησιμοποιείται για το κάπνισμα κρέατος και ψαριών στο σπίτι, ένα τέτοιο προϊόν θα βοηθήσει να στεγνώσει τα μούρα και τα μανιτάρια για το μέλλον, να κάνει varenets ή γιαούρτι από το γάλα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πρώτα, εξετάστε όλα τα πλεονεκτήματα και γιατί μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ψησταριά στην κουζίνα:

1. Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη χώρα, στην αυλή ενός ιδιωτικού σπιτιού, για παράδειγμα, τοποθετώντας το σε μια ανοιχτή βεράντα ή σε κιόσκι. Όταν εργάζεστε, δεν καπνίζει ή εκπέμπει δυσάρεστες οσμές, όπως το αντίστοιχο του στο φούρνο, επειδή το κάλυμμα κλείνει ερμητικά.
2. Στο προϊόν μπορείτε να φτιάξετε λαχανικά, να μαγειρέψετε κρέας και ψάρια, να αποστειρώσετε τα δοχεία για συντήρηση.
3. Αφού έχετε ρυθμίσει τη βέλτιστη θερμοκρασία, μπορείτε να καπνίζετε τα προϊόντα, να τα καπνίζετε ή να μαγειρεύετε δημητριακά σύμφωνα με μια παλιά συνταγή, όπως σε ένα ρωσικό φούρνο.
4. Το προϊόν βοηθά να μαγειρεύουν υγιεινά τρόφιμα χωρίς την προσθήκη ελαίου ή λίπους, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τη διατροφική διατροφή.
5. Εξασφαλίζει σημαντικά χρόνο: σε μισή ώρα μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να μαγειρέψετε ένα πλήρες δείπνο τριών πιάτων - πρώτα, δεύτερο και επιδόρπιο.
6. Στη διαδικασία παρασκευής διαφορετικών προϊόντων, τα αρώματά τους δεν αναμειγνύονται.
7. Είναι εξίσου καλό να μαγειρεύετε κεμπάπ ή τηγανητά πλευρά, το τελικό προϊόν φαίνεται σαγηνευτικό και αποπνέει άρωμα.
8. Η συμμετοχή των χρηστών είναι απαραίτητη μόνο κατά την προετοιμασία του πιάτου - κόψτε το κρέας σε μερίδες, τοποθετήστε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά μέσα στο μπολ εργασίας. Όλα τα περαιτέρω μαγείρεμα πραγματοποιούνται εκτός σύνδεσης, μπορείτε να παρακολουθήσετε μόνο τη διαδικασία μέσα από το γυαλί.
9. Οι μυρωδιές από κάτω από το καπάκι δεν διαρρέουν στο δωμάτιο, έτσι οι άνθρωποι που είναι αλλεργικοί σε έντονες οσμές μπορούν να πάνε με ασφάλεια στην επιχείρησή τους.

Τώρα μερικά λόγια για τις αδυναμίες:

• η ευελιξία του προϊόντος είναι μια εξειδικευμένη κίνηση μάρκετινγκ από τους κατασκευαστές.
• το ψήσιμο είναι πολύ χειρότερο από ό, τι στο φούρνο, επειδή ο πυθμένας της πίτας ή των πιτών δεν ψηθεί στην επιθυμητή κατάσταση.
• η χωρητικότητα του προϊόντος δεν αρκεί για να ψηθεί το κοτόπουλο ή πάπια, για να μην αναφέρουμε μια χήνα ή γαλοπούλα - πρέπει να το κόψετε σε κομμάτια έτσι ώστε τα πάντα να είναι γεμάτα τηγανητά.

Ως εκ τούτου, πολλοί καταναλωτές αναρωτιούνται εάν μια τέτοια συσκευή είναι απαραίτητη στην κουζίνα.

Πόσο είναι μια σχάρα αέρα

Το κόστος ενός τέτοιου προϊόντος είναι αρκετά διαφορετικό - εξαρτάται από το μοντέλο, τον θερμαντήρα και τα υλικά που χρησιμοποιούνται:

1. Κλασικά μοντέλα με στοιχεία θέρμανσης αντιπροσωπεύονται ευρύτερα στην εγχώρια αγορά της Ρωσίας, η τιμή εδώ κυμαίνεται από 2,5 έως 13 χιλιάδες ρούβλια.
2. Οι συσκευές με θερμαντήρα αλογόνου είναι ελαφρώς φθηνότερες και πωλούνται σε τιμές 1,6-9,5 χιλ. ₽.
3. Δεν υπάρχουν ακόμη αρκετά προϊόντα από ίνες άνθρακα, σύνθετο υλικό, όπου τα λεπτά νήματα από καουτσούκ και γραφίτη είναι συνυφασμένα - είναι εκπρόσωποι του τμήματος του προϋπολογισμού και κοστίζουν 2-3 χιλιάδες ρούβλια.
4. Τα καθολικά καλύμματα που είναι κατάλληλα για μαγειρικά σκεύη από γυαλί είναι τα φθηνότερα, μια τέτοια συσκευή μπορεί να αγοραστεί για 1,2-1,8 χιλ. ₽.

Πώς είναι διαφορετική η σχάρα από ένα φούρνο

Αυτό που είναι καλύτερο να αγοράσετε για οικιακές ανάγκες - μια ψησταριά ή ένα φούρνο από την ίδια εταιρεία, είναι σίγουρα αδύνατο να πω, αν και λειτουργούν με την αρχή της μεταφοράς: το μαγείρεμα πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια της κυκλοφορίας του θερμού αέρα. Η Aerogrill διαφέρει σε συμπαγή και μειωμένη κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας.

Για τους λάτρεις των σπιτικών κέικ και ψημένο κοτόπουλο με τραγανή κρούστα, προτιμάτε το φούρνο - αυτές οι γευστικές απολαύσεις δεν είναι σε θέση να μαγειρέψουν. Οι χρήστες που προτιμούν υγιεινή διατροφή χωρίς την προσθήκη ελαίων και λιπών θα επιλέξουν το aerogrill, η συμπαγία του προϊόντος παίζει μεγάλο ρόλο εδώ.

Η ετυμηγορία είναι απλή: και τα δύο προϊόντα χρειάζονται στην κουζίνα για διαφορετικούς σκοπούς, οπότε η καλύτερη επιλογή - ένας σταθερός φούρνος και ένα μικρό πλέγμα αέρα θα είναι χρήσιμο σε κάθε νοικοκυρά για μαγείρεμα γαστρονομικών απολαύσεων, χωρίς να απαιτείται ιδιαίτερη επίβλεψη στη διαδικασία μαγειρέματος των προϊόντων.

Πώς να επιλέξετε

Η τέχνη της επιλογής ενός αεραγωγού δεν είναι σχεδόν διαφορετική από την αγορά οποιωνδήποτε οικιακών συσκευών, το κύριο πράγμα εδώ είναι να δώσουμε προσοχή στις βασικές παραμέτρους, τις οποίες θα εξετάσουμε λεπτομερώς.

Τόμος

Οι κατασκευαστές δηλώνουν δύο αριθμούς - για παράδειγμα, 10/14, ο πρώτος σημαίνει τον βέλτιστο όγκο του μπολ εργασίας, ο οποίος μπορεί να αυξηθεί στο δεύτερο μέγεθος μέσω της χρήσης ένθετου.Η συσκευασία περιλαμβάνει ένα σφιχτό δακτύλιο, το οποίο πρέπει να τοποθετηθεί στο μπολ εργασίας για να αυξήσει τον όγκο του.

Ισχύς

Αυτή η παράμετρος κυμαίνεται μεταξύ 0,6-1,0 kW και ένα προϊόν μπορεί να έχει πολλές επιλογές ισχύος, οι οποίες εξαρτώνται από τη λειτουργία μαγειρέματος, τη θερμοκρασία και την ταχύτητα διάδοσης της μεταφοράς.

Ταχύτητα ανεμιστήρα

Για τα μοντέλα προϋπολογισμού, η ταχύτητα δεν αλλάζει και τα ακριβότερα μοντέλα μπορούν να έχουν μέχρι τρεις διαφορετικές επιλογές περιστροφής ανεμιστήρα.

Αυτόματη προθέρμανση

Ορισμένα μοντέλα υποστηρίζουν τη λειτουργία θέρμανσης που έχει προηγουμένως μαγειρευτεί στην επιθυμητή θερμοκρασία, κάτι που είναι πολύ βολικό.

Cap

Αυτό το τμήμα μπορεί να είναι αρθρωτό ή αφαιρούμενο, καθένα από τα οποία έχει μεμονωμένα πλεονεκτήματα: με το βραχίονα, ο χρήστης δεν χρειάζεται να σκεφτεί πού να τοποθετήσει το ζεστό κάλυμμα και μια ξεχωριστή επιλογή σας επιτρέπει να αυξήσετε την εσωτερική ένταση λόγω του εγκατεστημένου δακτυλίου.

Μονάδα ελέγχου

Τα οικονομικά μοντέλα ελέγχονται μηχανικά, ενώ τα ακριβότερα προϊόντα διαθέτουν ηλεκτρονικό πίνακα ελέγχου με ένα σύνολο ακριβών ρυθμίσεων και μια επιλογή τρόπων λειτουργίας.

Χρονοδιακόπτης

Σχεδόν όλα τα μοντέλα των σχάρων αέρα είναι εξοπλισμένα με αυτή τη χρήσιμη συσκευή, η διαφορά είναι μόνο στον χρόνο καθυστέρησης ή τη διάρκεια του καθεστώτος.

Αυτοκαθαριστικό

Αυτή η λειτουργία είναι παρούσα σε όλα τα μοντέλα, αλλά από μόνη της πρέπει να γίνεται περιοδικά για να αποφευχθεί η καύση των τροφίμων κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Για να επιλέξετε τη σωστή σχάρα για την οικογένειά σας, πρέπει να μελετήσετε τις συμβουλές των ειδικών:

1. Εάν έχετε ήδη ένα φούρνο και ένα φούρνο μικροκυμάτων στην κουζίνα, τότε αρκεί να αγοράσετε ένα κλασικό μοντέλο με όγκο λεκάνης 3-6 λίτρων, ένα αρθρωτό καπάκι και χωρητικότητα όχι μεγαλύτερη από 1 kW. Λειτουργικότητα επιλέξτε εκτεταμένη, ελέγχου - ηλεκτρονική, και η θερμάστρα - μια λυχνία αλογόνου.
2. Οι φίλοι των μαγειρικών πειραμάτων θα πρέπει να δώσουν προσοχή σε μοντέλα με όγκο μέχρι 10 λίτρα και χωρητικότητα τουλάχιστον 1,3-1,4 kW με θερμαντήρα αλογόνου, η λειτουργία θα πρέπει να μεγιστοποιηθεί.
3. Αν έχετε μια μικρή κουζίνα, τότε είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα καθολικό κάλυμμα που ταιριάζει απόλυτα με τα τυπικά σκεύη κουζίνας. Το ΔΕΔ είναι ο απλούστερος μηχανικός έλεγχος τύπου. Αν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για τη θέρμανση των τροφίμων, επιλέξτε μια λυχνία αλογόνου και η ισχύς θα είναι αρκετή 0,8-1,0 kW.

Ένα εντυπωσιακό μέγεθος και, συνεπώς, όγκοι που απαιτούνται για μια μεγάλη οικογένεια, διαφορετικά θα υπάρξει υπερβολική κατανάλωση ενέργειας και αύξηση των λογαριασμών κοινής ωφέλειας.

Επισκόπηση των καλύτερων σχάρων αέρα

Σας παρουσιάζουμε μια βαθμολογία πέντε μοντέλων σχάρων αέρα από διαφορετικούς κατασκευαστές.

Hotter HX-2098 Ψησταριά γυμναστικής

• Τύπος στοιχείων: Air Grill
• Διαχείριση: ηλεκτρονικά, αριθμός προγραμμάτων - 10
• Κατανάλωση ισχύος: 1,4 kW
• Όγκος: 10 L
• Κάλυμμα: στη βάση
• Χρονοδιακόπτης: 10 ώρες
• Στοιχείο θέρμανσης: ΔΕΔ
• Ρύθμιση: θερμοκρασία, ταχύτητα ανεμιστήρα
• Διαστάσεις: 330x350x450 mm

REDMOND RAG-240

• Τύπος: προϊόντα - αερογέφυρα, έλεγχος - μηχανική
• Κατανάλωση ισχύος: 800 W
• Εσωτερικός όγκος: κατάλληλο για κάθε περιέκτη διαμέτρου 225 mm
• Εξώφυλλο: αφαιρούμενο
• Χρονοδιακόπτης: για 1 ώρα
• Θερμαντικό στοιχείο: λαμπτήρας αλογόνου
• Κανονισμός: θερμοκρασία
• Τρόποι: προϊόντα απόψυξης, αυτοκαθαριζόμενοι

Vitesse VS-407

• Τύπος στοιχείων: Air Grill
• Διαχείριση: μηχανική
• Κατανάλωση ισχύος: 1,3 kW
• Όγκος: 12 L
• Εξώφυλλο: αφαιρούμενο
• Χρονοδιακόπτης: για μία ώρα
• Στοιχείο θέρμανσης: Αλογόνο
• Ρύθμιση: θερμοκρασία επεξεργασίας, ταχύτητα μεταφοράς
• Διαστάσεις / βάρος του προϊόντος: γυάλινο μπολ - 330x330 mm / 7,5 kg

VES SK-A

• Τύπος στοιχείων: Air Grill
• Διαχείριση: ηλεκτρονική, αριθμός προγραμμάτων - 8
• Κατανάλωση ισχύος: 1,2 kW
• Όγκος: 3 L
• Κάλυμμα: στη βάση
• Χρονοδιακόπτης: 99 λεπτά
• Θερμαντικό στοιχείο: λαμπτήρας αλογόνου
• Οθόνη: LCD
• Χαρακτηριστικά: ανακατεύοντας κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, περιστροφή του κάδου, ηχητικό σήμα από το τέλος της διαδικασίας

REDMOND RAG-242

• Τύπος στοιχείων: Air Grill
• Διαχείριση: μηχανικοί
• Κατανάλωση ισχύος: 800 W
• Όγκος: παραδίδεται χωρίς μπολ εργασίας
• Εξώφυλλο: αφαιρούμενο
• Χρονοδιακόπτης: για 1 ώρα
• Στοιχείο θέρμανσης: Αλογόνο
• Ρύθμιση: θερμοκρασία 60-250 ° C
• Επιλογές: βάση, 3 μεταλλικές σχάρες, ένθετο σιλικόνης και χαλί για πιάτα, λαβίδες για την εξαγωγή τελικών προϊόντων.

Συμπεράσματα

Τέτοιες καταπληκτικές οικιακές συσκευές είναι ασυνήθιστες για τον Ρώσο χρήστη, αλλά αν το επιλέξετε, τότε μόνο το κανονικό μέγεθος είναι 10-12 λίτρα, τα ατομικά καπάκια γλείφουν για τους γκρουπ, επειδή δεν είναι ιδανικά κατάλληλα για γλάστρες και η αγορά ειδικών γυαλικών είναι ασύμφορη.