Horno eléctrico - elige la mejor compañía

Al elegir los electrodomésticos para la cocina, quiero elegir de inmediato la mejor opción, por lo que a menudo se hace la pregunta de qué compañía es mejor tomar un horno eléctrico. La compra es costosa, es importante averiguar en la etapa de determinar las necesidades de lo que desea obtener de un producto en particular, qué platos se prepararán, cuánto financiamiento y cuánto esfuerzo está dispuesta a gastar la anfitriona en la limpieza. El mercado tiene una amplia selección de productos, cada uno de los cuales puede satisfacer ciertos deseos.

Características basicas

Muy a menudo, se compra un horno eléctrico incorporado. Este es el segmento de ventas más significativo, los productos a menudo los montan los propietarios en la fila inferior de gabinetes del juego de cocina, formando el formato habitual: una placa con un horno debajo. De aquí viene la lista básica de criterios que se pueden presentar al diseño básico de un horno eléctrico.

1. Geometría Los juegos de cocina varían en tamaño. Los modelos en serie están equipados con una superficie de trabajo de 600 mm; hay suficiente espacio para empotrar en profundidad para hornos promedio. Sin embargo, si los muebles se hicieron por encargo, vale la pena medir las dimensiones disponibles de la ubicación de instalación. Este es un factor importante, ya que el gabinete eléctrico requiere ciertos espacios libres y reglas de instalación para una circulación de aire adecuada y eficiente.
2. Esquema de gestión. Productos de la misma marca: placas y hornos a menudo implican compartir. En este caso, todos los controles están ubicados en el bloque superior. El panel frontal del horno tiene solo indicadores y una perilla. Esta opción es conveniente y popular. Lo principal es no equivocarse, tratando de hacer amigos la placa y el horno de diferentes marcas. Hay muy pocos casos en los que esté disponible el control conjunto (dependiente) de diferentes marcas.
3. Volumen útil Las dimensiones de "aterrizaje" en ancho para hornos eléctricos están en un rango de tamaño estandarizado. Esto es 600 mm, 700, 900, 1200. Pero el volumen utilizable no se determina simplemente multiplicando el ancho-altura-profundidad. Muchos hornos están equipados con compartimentos inferiores para almacenar paletas, utensilios de cocina, platos. Al elegir un modelo que le guste, debe prestar atención a dos números al mismo tiempo: dimensiones generales y volumen utilizable.
4. Reguladores básicos y sistemas de control. Es imposible imaginar un horno eléctrico moderno sin sensores de control de temperatura y un temporizador de cocción. Pero debe elegir un modelo con características adicionales. Iluminación obligatoria, un indicador que muestra los parámetros en el interior en tiempo real, una sonda de temperatura que le permite determinar la preparación del plato sin abrir la puerta.

Una excelente opción sería un modelo que tenga programas de cocina preparados. Esto puede ser pizza, carne al horno, productos de harina, configuraciones especiales para cocinar en modo de convección.

Parámetros técnicos de diferentes marcas.

No es ningún secreto que ciertas marcas tienen sus propios conocimientos de marca, que se promocionan como un sello distintivo de la marca. Enumerar las ventajas basadas en la descripción de productos individuales no tiene sentido. Por lo tanto, para la conveniencia de la elección, vale la pena considerar una funcionalidad útil para que el futuro propietario decida por sí mismo qué combinación de ventajas es óptima para una billetera y las necesidades familiares.

1. La presencia del número máximo de elementos calefactores. La designación "calentamiento 3D" puede significar que hay al menos tres elementos de calentamiento. Esto es muy bueno, porque incluso con la carga máxima del volumen útil del horno, no se observará la imagen de calentamiento desigual de los productos. Esta opción es una característica distintiva de los productos Bosh.Observamos especialmente: la presencia de la cantidad máxima de calentadores casi automáticamente significa que el propietario tendrá acceso a muchos programas de cocción diferentes.
2. Convección integrada. El modo de soplar con aire caliente no es sorprendente. Literalmente, todos los hornos eléctricos están equipados con esta opción. Pero solo algunas marcas permiten un control separado de la convección y la ventilación. Entre ellos se encuentran Electrolux, que ofrece numerosos modos con soplado de aire caliente y modos individuales con campanas durante la cocción.
3. Sistema de control e indicación ampliado. Una característica distintiva de los productos Ariston es el principio exclusivamente electrónico de regulación y control. Los paneles táctiles, indicadores convenientes, que muestran las etapas de cocción, por ejemplo, una alerta cuando el termostato comienza a funcionar, no son infrecuentes. La racionalidad de tal funcional es el tema de numerosas discusiones; la electrónica, por decirlo suavemente, no le gusta un toque de grasa y quema. Por lo tanto, el equipo Ariston de alto nivel está protegido y tiene un excelente precio en comparación con los competidores directos. Por el contrario, puede ofrecer una gran cantidad de programas de varias etapas, con un par de clics en el sensor es fácil configurar el modo de cocción, por ejemplo, un pastel de arena.
4. Sistema de filtración. El "escape" del horno puede ser un problema. El olor, a diferencia de la encimera, no se puede eliminar inmediatamente con la campana. Por lo tanto, los modelos de Electrolux se ven muy interesantes, y están equipados con filtros de múltiples etapas que pueden atrapar los olores y la grasa.
5. Protección. Sin excepción, todas las marcas abordan el tema de la seguridad, dependiendo de la etiqueta de precio que planean poner en un modelo específico. Hay puertas que no calientan, cerraduras, protección infantil, apagar el ventilador de convección al abrir, y mucho más. El uso de ciertas medidas puede afectar significativamente el precio del producto final, por lo que la necesidad de funciones específicas debe evaluarse de forma independiente, con un alto grado de criticidad.
6. La última característica que los futuros propietarios de hornos definitivamente apreciarán es el tipo y la cantidad de bandejas para hornear. Esto no es solo una diferencia en el número y tipo (plano, enrejado, profundo). Las bandejas para hornear pueden ser simples, insertadas en los huecos de las paredes laterales. Son telescópicos, es muy conveniente: este contenedor se puede extender fácilmente, sin necesidad de sostenerlo con las manos. El tipo más perfecto son las bandejas para hornear en un sistema telescópico, que proporcionan la capacidad de ajustar la altura de la instalación.

Facilidad de cuidado

No importa cuán perfecto sea el horno, no importa cuán sabrosos y variados sean los platos, no importa cuán fácil y conveniente sea controlar los parámetros y establecer programas: siempre aparece una línea negra en la forma de la necesidad de limpiar el interior. Los fabricantes modernos ofrecen varias soluciones basadas en varios principios tecnológicos:

• En la etapa inferior de la evolución se encuentran los hornos, cuya superficie interna está cubierta con un revestimiento duradero antiadherente. Es fácil de limpiar y difícil de rayar. El precio de los productos es bajo, lo que les permite ocupar un segmento significativo del mercado;
• La tecnología EasyClean ofrece para manejar la contaminación por vapor. Se vierte un poco de agua en la superficie inferior del horno, se agrega detergente (algunas marcas tienen una especial). Después de eso, el horno entra en un modo claramente definido, toda la suciedad se disuelve, se deposita en el fondo, es suficiente para eliminarlo con un paño. De las marcas que utilizan esta tecnología en su forma más simple, Gorenje, NEFF;
• El mecanismo EcoClean es aún más perfecto. Esta es una característica distintiva de los modelos de Bosh, Siemens, que durante el funcionamiento del horno activa periódicamente la autolimpieza. Una característica muy atractiva es la absorción de hasta el 80% de los olores, que se retrasan por un recubrimiento casi eterno, que consiste en bolas de cerámica microscópicas.Los contaminantes absorbidos se liberan durante la autolimpieza, cuya inclusión a corto plazo prácticamente no afecta la imagen de temperatura dentro del gabinete;
• El tratamiento catalítico es una tecnología costosa con una vida efectiva limitada. La base es un panel especial o revestimiento de una determinada composición, cuando el horno está funcionando, la contaminación se asienta, se transforma, cuando se activa la autolimpieza, la alta temperatura hace que se descompongan. Es fácil eliminar la suciedad, simplemente barre todo con un paño. Sin embargo, después de que ha transcurrido un período claramente definido, el rendimiento de los sistemas de tratamiento catalítico cae bruscamente;
• La limpieza más costosa, extremadamente efectiva y dura es la quema física de contaminantes en las paredes. Esto se llama pirólisis, esta tecnología se usa solo en hornos eléctricos, es un sello distintivo de los modelos caros Ariston, Siemens. Para bloquear la puerta durante la autolimpieza, se utilizan topes controlados, el tiempo de procesamiento es corto, las cenizas finas residuales simplemente se eliminan mediante barrido. Todo se procesa a la vez: las paredes del horno, las bandejas, las parrillas.

En conclusión

Si hace recomendaciones y describe brevemente qué compañía es la mejor para hornos eléctricos integrados para una evaluación integral, puede especificar tres opciones.

Gorenje es óptimo si desea gastar dinero modesto y obtener una funcionalidad aceptable. Modelos con control mecánico, varias convenientes bandejas para hornear, modo mínimo, temporizador y varios calentadores. La compañía ofrecerá limpieza a vapor EasyClean, todo a un precio atractivo.

Para los usuarios más exigentes con capacidades financieras avanzadas, se prefieren los productos Bosh, Electrolux, Siemens. Habrá muchos programas diferentes, mecánica de control flexible de soplado, calefacción desde todos los lados, revestimiento inteligente de paredes EcoClean. Dependiendo de sus necesidades, puede concentrarse en una de las marcas, cada una de las cuales ofrecerá su propio conjunto de ventajas.

Para personas ilimitadas, los mejores modelos Ariston, Siemens son adecuados. Los restos de comida en llamas, equipados con sistemas avanzados de bloqueo, control y protección, ofrecen un tipo de control e indicación del panel táctil totalmente electrónico; tales hornos pueden hacer mucho. Pero su valor, como dicen, corresponde a las ambiciones.