Moderni uuni on joukko erilaisia vaihtoehtoja, jotka on suunniteltu suorittamaan tiettyjä tehtäviä. Monet potentiaaliset ostajat ovat varmasti kiinnostuneita grillitilasta uunissa. Mikä se on - välttämättömyys tai villitys, miksi sitä tarvitaan, mitä tapahtuu, miten sitä käytetään, onko se niin tärkeätä ruoanlaitossa? Kun tiedät vastaukset yllä oleviin kysymyksiin, voit ostaa korkealaatuisen monitoimisen keittiökoneen.
Grill ominaisuudet
Kultakuoren tuulettimet arvostavat varmasti grillillä varustettua varustusta. Nykyään melkein kaikki nykyaikaisten uunien mallit on varustettu sellaisella lämpöelementillä - suurista monitoimilaitteista minilaitteisiin. Grilli on ylimääräinen lämpöelementti, joka sijaitsee laitteen yläosassa. Sen päätehtävänä on luoda korkea lämpötila, joka mahdollistaa tuotteiden rapean kuoren saavuttamisen. On tärkeätä huomata, että tällä tavalla valmistettu ruoka pysyy sisälle hellävaraisena ja mehukkaana. Grilli on kaasu-, sähkö- tai infrapuna. Jälkimmäistä löytyy useimmiten sähköuuneista.
Tätä laitetta käytetään keittämään lihaa, kalaa ja vihanneksia. Vastaus kysymykseen oli kyllä, tarvitsetko grilli uunissa, paahtoleivän ystäviä, hampurilaisia, kuumia voileipiä. Jos matkalle ei ole aikaa poistua kaupungista, herkullisen aromaattisen kebab voidaan grillata kotona ilman mitään ongelmia. Tämä tila voi olla sekä ensisijainen että toissijainen. Toisessa tapauksessa käytännöllisesti valmistettu astia paistetaan vain hiukan grillillä kypsennyksen lopussa kultaisen kuoren saamiseksi.
Grillityypit:
- kaasu;
- sähköllä.
Ensimmäinen vaihtoehto on uuneissa, joissa on melko vaatimaton toimintojoukko - kaasu. Tyypillisesti poltin sijaitsee laitteen pohjassa kaapin lämmittämiseksi nopeasti. Grilliä käytetään tarvittaessa ruoan paistamiseen tai ruuan ruskistamiseen. Tämä lämmityselementti sijaitsee kaapin yläosassa. Kaasu-uunien ongelma on ilmankierron puute. Aiemmin ratkaisu tähän kysymykseen oli hiukan avoin ruoanlaiton aikana.
Monet nykyaikaiset uunit on varustettu konvektiotilalla. Sisäänrakennetun tuulettimen ansiosta laitteen sisällä oleva kuuma ilma liikkuu mahdollisimman tasaisesti. Tämän tyyppisellä grillillä varustetuissa laitteissa on joskus lisäelementti - varta. Vaikka käytät sitä, joudut käyttämään enemmän vaivaa laitteen puhdistamiseen, mutta ruokalaji kypsyy yhtä hyvin kaikilta sivuilta. Jos tällaista laitetta ei ole, keittoruoka on käännettävä säännöllisesti.
Grilli sähköuunissa voi käyttää kahta tyyppistä lämmitintä: sähkökäyttöistä tai infrapunalämmitintä. Ensimmäisessä tapauksessa lämmityselementin rooli on sähkökierre, toisessa - halogeenilamppu. Molemmat vaihtoehdot toimivat kytkemällä laite verkkoon. Sähkögrilli on usein varustettu ajastimella, joka viimeistelee keittoprosessin automaattisesti. Grilli, joka käyttää halogeenilamppujen lämpöä lämmitykseen, kuumennetaan ja jäähdytetään nopeammin, joten sitä pidetään turvallisimpana ja taloudellisimpana.
Sähkögrilli on erittäin kätevä käyttää. Tuulettimen ja konvektiotoiminnon ansiosta ruokia kypsennetään nopeasti ja tasaisesti. Syljen käyttö pakotetun tai märän kiertoilman läsnä ollessa on valinnainen. Käytetyille tuotevalikoimille ei ole rajoituksia: tavallisessa grillissä kypsennetyt ruoat voidaan myös keittää sähköisesti.
Grillityypit
Grillit ovat:
- tavallinen siksakin muodossa;
- kahdella piirillä;
- turbogrilli.
Ensimmäinen vaihtoehto vaikuttaa yhtä hyvin koko ristikkoon. Tuotteet voidaan asettaa koko alueelle huolehtimatta siitä, että ne eivät paista missään paikassa. Keittäminen onnistuu parhaiten ylemmillä tasoilla asentamalla leivinastia rasvan kerääntymiselle alhaalta. Tuotteiden asettamiseen voit käyttää paitsi perinteisiä leipomoseuleita myös pannuja, leivonta-astioita ja muita välineitä. Vartaat sopivat ihanteellisesti kanan, isojen sianlihan, vasikanlihan paistamiseen. Tällä tavalla valmistetut ruoat muistuttavat hiilellä paistettuja ruokia.
Toista pidetään taloudellisempana, koostuu pienestä ja suuresta, jotka sijaitsevat kehän ympärillä, ääriviivat. Pieni ulkoisesti muistuttaa säännöllistä siksak-kymmentä, sitä käytetään pienen määrän ruoan valmistukseen, ja molemmat sisältävät, jos astia vie koko hilan. Lämmityselementti sijaitsee uunin päällä.
Pienen grillin ominaispiirre on, että sitä käytettäessä vain koko lämmittimen keskiosa kytkeytyy päälle. On tärkeätä muistaa, että hän käyttää matalampaa lämpötilaa ruoanlaittoon. Lisäksi tuotteet on asetettava suoraan osion alle, muuten niitä ei valmisteta täysin. Tämä ominaisuus on ihanteellinen makkaraa, paahtoleipää, voileipiä, pieniä määriä ruokia tai litteitä tuotteita varten. Pieni grilli on ihanteellinen ratkaisu leivonnan viimeiseen vaiheeseen, ts. Antaen lautaselle tuoksuvan terävän kuoren.
Turbogrilli sisältää ylemmän grillin ja sisäänrakennetun tuulettimen yhteisen toiminnan. Tällainen toiminto esiintyy pääasiassa sähköuunissa. Jopa suurella ja pienellä grillillä, tämä toiminto on erittäin suosittu, koska sen avulla voit keittää suuria annoksia ja melko suuria tuotteita (possu, siipikarjanliha jne.). Tuulettimen läsnäolo auttaa jakamaan lämpöä tasaisesti koko astioissa. Tämä tila eroaa kahdesta edellisestä keittolämpötilan mukaan. Jos pieni / iso käyttää 240, turbogrilli on 170 astetta. Lisä plus on sylkeä kieltäytyminen, koska lämpö kaapissa leviää mahdollisimman tasaisesti. Lisäksi keitetyt ruoat eivät kuivu ollenkaan.
Nykyään monet kuluttajat valitsevat sähköiset grillit. Vaikka kaasuversio on halvempi, sähköinen sisältää tarkemman lämpötilanhallinnan. Tämä hetki on erittäin tärkeä nykyaikaisille emäntäille.
Ensiluokkainen uuni on kallis tekniikka, jonka valintaan on suhtauduttava kaikella vastuulla.
Jo ennen jakeluverkkoon menemistä on tärkeää päättää, mitä ruokaa keittää, ehkä laitetta tarvitaan vain valmisruokien lämmittämiseen, mitä hyödyllisiä vaihtoehtoja haluaisit saada, tarvitsetko grillaustoimintoa uunissa ja kuinka paljon olet valmis maksamaan tällaisesta tekniikasta. Niiden, jotka haluavat nauttia kotitekoisista herkuistaan, tulisi mieluummin monitoiminen tekniikka; kiireisille ihmisille suosittelemme valitsemaan automaattisilla ohjelmilla varustetut uunit.
 |  |  |  |  |
|
| nimi | Electrolux EZB 52410 AK | Hansa BOEI62000015 5.0 | Bosch HBN231E4 | MAUNFELD MGOG 673S | Bosch HGN22F350 |
| tyyppi | sähköisesti riippumaton | sähköisesti riippumaton | sähköisesti riippumaton | kaasu riippumaton | kaasu riippumaton |
| Mitat (HxWxD) | 59 x 59,4 x 56 cm | 59,5 x 60 x 57,5 cm | 59,5 x 59,5 x 54,8 cm | 59,5 x 59,8 x 58,3 cm | 5,92 x 59,7 x 55,0 cm |
| konvektio | onko siellä | ei | onko siellä | onko siellä | onko siellä |
| Muut toiminnot ja ominaisuudet | kameran taustavalo, tuuletin, suojaava sammutus | kameran taustavalo, tuuletin | kameran taustavalo, tuuletin, lastensuojelujärjestelmä, suojaava sammutus | kameran taustavalo | kameran taustavalo, tuuletin |
| hinta | vuodesta 17500 hiero. | alkaen 11800 hiero. | vuodesta 20500 hiero. | alkaen 32 350 hieroa. | alkaen 44 900 hieroa |
